технологія

German Packaging Award 2022 обирає 38 переможців

Журі German Packaging Award 2022 оголосило переможців найбільшої в Європі виставки упаковки. 38 інновацій із шести країн змогли конкурувати в Німецькому інституті упаковки e. V. (dvi) конкурс на кращі рішення. Церемонія нагородження відбудеться 27 вересня 2022 року в рамках Fachpack у Нюрнберзі...

Детальніше

Сертифікація халяль для інгредієнтів Loryma

Відповідно до Європейського інституту сертифікації халяль (EHZ), усі інгредієнти Loryma відповідають стандарту EHZ Halal. Відповідне підтвердження було видано після перевірки. Це, наприклад, пшеничні текстурати (Lory® Tex), сполучні компоненти серії Lory® Bind, різні покриття та панірувальні сухарі, крохмальні суміші, системи стабілізації та Lory® Protein...

Детальніше

WOLF здійснив крок до 100% переробки

100-відсоткова можливість вторинної переробки та 35-відсоткова економія матеріалів у поєднанні з максимальною безпекою продукції та звичайною стабільністю та прозорістю - завдяки інноваційній упаковці для своїх ковбасних виробів група WOLF зробила рішучий крок до більш екологічної та привабливої ​​упаковки...

Детальніше

RAPS розширює виробництво в Кульмбах

Експерт зі спецій RAPS з Кульмбаха розширив свої виробничі потужності за допомогою ще однієї системи псевдозрідженого шару. З новою системою компанія може краще задовольняти постійно зростаючий національний та міжнародний попит у сфері мікроінкапсуляції. Сировина, яка набуває особливих властивостей завдяки мікроінкапсуляції, становить основу для інноваційних продуктів у сучасній кондитерській та харчовій промисловості...

Детальніше

AVO розпочинає сезон барбекю 2022 року з широким асортиментом нових продуктів

Не тільки з єдинорогами, ще й у моді чи на тарілці: «рожевий» зараз не обійдеш. У AVO колірна тенденція тепер приходить до гриля з рожевим перцем Lafiness Premium. Основою для цього є червоний перець, більш відомий фахівцям як плід Schinus бразильських перцевих дерев, який створює тонку перцево-пряну ноту на м’ясі, рибі чи овочах...

Детальніше

Почалася премія German Packaging Award 2022. Попереду інновації!

Нагорода German Packaging Award 2022 розпочалася добре. Компанії, організації та приватні особи можуть подавати свої інновації та нові рішення на найбільшу виставку упаковки в Європі до 15 травня. Німецький інститут упаковки e. V. (dvi) присуджується за всі матеріали в 10 категоріях і знаходиться під патронатом Федерального міністра економіки та захисту клімату...

Детальніше

RAPS виводить на ринок екзотичні рідкі приправи

Завдяки новим рідким приправам, експерт зі спецій Kulmbach RAPS привносить далекосхідні акценти в професійні кухні, які пропонують ідеальну основу для креативних зручних страв...

Детальніше

Успішна виставка ярмарку в ювілейному році

Це було особливе задоволення для AVO: у рік свого сторіччя спеціалісти зі спецій з Belm представили себе вражаюче. Вирішальним фактором успіху, безумовно, була не тільки вражаюча полиця з безліччю спецій, сумішей прянощів...

Детальніше

Вчені та Тонні закликають змінити приголомшливі правила

Надзвичайний альянс науки, громадських організацій та компанії Tönnies закликає політиків вжити заходів для подальшого підвищення добробуту тварин при оглушенні та забої сільськогосподарських тварин. Необхідно терміново піддати критичному дослідженню оглушення СО2, адаптувати електричне приголомшення до сучасних знань та прискорити процес затвердження подальших дослідницьких проектів ...

Детальніше

Симпозіум у Нюрнберзі - сталість має першочергове значення

З 28 по 30.09.2021 вересня 1 року торговий день у Нюрнберзі знову відкриє свої двері. Це перша за два роки зустріч європейської пакувальної промисловості. Основна тема Fachpack 2 - "екологічно чиста упаковка". Акцент робиться на 2021 провідних тенденціях пакувальної промисловості ...

Детальніше

AVO - близький до замовника протягом 100 років

У ювілейний рік спеціалістів з прянощів Belmer клієнти можуть чекати на численні інноваційні продукти для м’ясних та ковбасних виробів від AVO. Такі тенденції, як високий вміст білка, веганські продукти або повернення до класичної домашньої кухні, можна знайти у програмі SÜFFA і доступні у звичайній якості як для кустарного, так і для промислового виробництва.

Детальніше