貝爾食品集團成功發行債券
31年2023月270日，貝爾食品集團在瑞士資本市場成功發行兩筆總計110億瑞士法郎的債券。 第一個債券的面額為 2.30 億瑞士法郎，利率為 2026%，期限至 160 年。第二個債券的面額為 2.65 億瑞士法郎，利率為 2031%，直至 XNUMX 年…
新聞頻道
Özdemir 提交 2023 年營養報告
許多人在飲食方面關注對環境和氣候的影響。 這是聯邦食品和農業部 (BMEL) 今年營養報告的結果之一，聯邦部長傑姆·厄茲德米爾 (Cem Özdemir) 今天介紹了該報告。 植物性肉製品替代品的每日消費量顯著增加...
直接在電網上生產寵物食品
Handtmann 為寵物食品棒的生產提供全面的解決方案，直接在網格上進行產品製備和成型過程。 根據產量的不同，可以使用 Handtmann Inotec 的不同技術進行產品製備。 對於狼化過程，Handtmann Inotec 工業狼適用於切碎冷凍塊以及新鮮原料...
使用脫皮和起絨機增加價值
40 多年來，Weber Maschinenbau 一直是肉品產業的強大合作夥伴。 該公司起源於生產脫皮和剝皮機器。 韋伯是第一家開發不銹鋼剝皮機的製造商，因此完全滿足了肉類加工公司的要求和需求...
貝爾食品集團新任首席執行官
Marco Tschanz（48 歲）將於 1 年 2024 月 9 日成為貝爾食品集團新任首席執行官，並將接管貝爾瑞士部門的管理工作。 指定的新任執行長已在貝爾食品集團工作了 2014 年。 2019年，他加入公司擔任財務官，並在集團管理層中佔有一席之地。 2022 年，他調入集團管理層，接管貝爾國際部門的管理，並於 XNUMX 年接管艾斯伯格部門…
誰製作的香腸最好？
SÜFFA 品質競賽是德國手工藝品界規模最大的同類競賽之一。 作為 SÜFFA 2023 的一部分，在香腸和火腿比賽之前總共收到了 23 個樣品 - 評估於 474 月 XNUMX 日在費爾巴赫的 Alte Kelter 進行 - 以便接受專家評審團的裁決...
最終報告：SÜFFA 2023：100% 很棒
21月23日至7.543日，209名專業觀眾來到斯圖加特展覽中心，從85家參展企業了解當前趨勢和最新市場動態。 佔決策者 XNUMX% 的專家觀眾在與同事和行業專家的討論中探索了新的商業理念，併計劃了即將到來的投資…
最佳加工和包裝
莫迪維克的簡潔口號概括了這一點：今年的加工日重點關注肉類分配的創新解決方案和最新的包裝技術，這些技術在效率和成本效益方面提供了真正的附加價值。 無論是單獨的還是作為生產線解決方案...
自主肉店：SÜFFA 的數字解決方案
德國備受爭議的技術工人短缺問題不再是理論上或未來的問題，而是隨處可見。 德國經濟研究所的一項研究顯示，年初時已有超過 XNUMX 萬個工作崗位空缺。 除了社會職業或信息技術之外，行業尤其受到影響......
RAPS 接管漢堡薩爾茨中心
香料製造商 RAPS 已透過其多數股權 BIOVA 接管了漢堡 Salz Centrale 的食鹽業務，立即生效。 此次收購擴大了產品組合，包括多種天然鹽，並擴大了全球供應商網路...
前往斯圖加特的 SÜFFA
一個成功的展會取決於其連貫的理念。 斯圖加特 SÜFFA 既是一個市場，也是一次思想交流，因此是德國及其鄰國肉類行業最重要的活動之一。 在 2023 年展會上，約 200 家知名參展商將提供有關優質產品、有趣的發展和麵向未來的技術的信息......