Xəbərə

Duz və yüksək qan təzyiqi - mütəxəssis cəmiyyətlərin təlimatları köhnəlmişdir

Almaniya, Avropa və ABŞ-da yüksək qan təzyiqi üçün tibb cəmiyyətlərinin müalicə qaydaları köhnəlib. Bu təlimatlar hələ də duza qənaət etmək üçün missioner məsləhətləri verir. Bununla belə, məlumatlar birtərəfli və tamamilə köhnəlmişdir və artıq elmi biliklərin vəziyyətinə uyğun gəlmir, professor Dr. Karl-Ludwig Resch, Bad Elster, 12-ci Aachen dietetik təlimində.

Mövcud tədqiqatlara nəzər salsanız, duz istehlakının səviyyəsi ilə qan təzyiqi arasında dəqiq bir əlaqə yoxdur: "Bu ilin əvvəlində yenilənmiş iki Cochrane araşdırması qan təzyiqi ilə duz istehlakı arasında demək olar ki, heç bir əlaqənin olmadığı qənaətinə gəldi. "Reş dedi. Sistolik qan təzyiqi yalnız bir neçə millimetr aşağı duzlu pəhrizdə və yalnız yüksək qan təzyiqi olan insanlarda, sağlam insanlarda deyil və yalnız qısa müddətli təcrübələrdə azaldı. Uzunmüddətli tədqiqatların nəticələri hazırda ümumiyyətlə mövcud deyil.

Daha ətraflı

Yeni Charité araşdırması: İçməli su arıqlamağa kömək edir

Əgər su içsəniz, daha çox enerji sərf edərsiniz. İçməli su həm də artıq çəkili insanlar arasında enerji xərclərinin artmasına səbəb olur - Almaniyada böyüklərin təxminən üçdə ikisi. Ona görə də kran suyu içmək arıqlamağınıza kömək edə bilər. İçməli suyun kalorisi yoxdur, lakin əlavə enerjini “yandırır”. Hətta çəkisini saxlamaq istəyən normal çəkidə olan insanlar da bu təsirdən faydalanır. İçməli suyun artıq çəkili insanlar üzərində termogenik təsiri, Berlinin Charité-dən yeni bir araşdırma (a) ilə sübut edilmişdir. Forum İçməli Su e. V. dəstəkləyir.

Berlindəki Charite və Almaniya Qida Tədqiqatları İnstitutu, Potsdam-Rehbrücke-də tədqiqatçılar qrupu, doqquz kilolu, sağlam könüllüdə içməli su kranının enerji mübadiləsinə təsirini araşdırdı.

Daha ətraflı

Aİ Komissiyası 188-ci ildə heyvan xəstəlikləri ilə mübarizə üçün 2005 milyon avro ayırıb

Avropa Komissiyası Aİ-də heyvan xəstəlikləri ilə mübarizə üçün maliyyə paketini təsdiqləyib. Aİ-nin 2005-ci il üçün bu büdcəsi insan və heyvan sağlamlığına təsir edən transmissiv süngər ensefalopatiyaları (TSE) və digər heyvan xəstəlikləri ilə mübarizə üçün istifadə olunacaq. Ümumilikdə 188 milyon avro ayrılacaq ki, bu da 41-cü illə müqayisədə 2004 milyon avro artım deməkdir ki, bu da heyvan xəstəlikləri ilə mübarizə və sağlamlığın qorunmasına verilən əhəmiyyəti nümayiş etdirir.

Səhiyyə və İstehlakçıların Hüquqlarının Müdafiəsi Komissarı David Byrne dedi: "Biz 2005-ci ildə heyvan xəstəlikləri ilə mübarizə üçün maliyyəni artırırıq. Sağlam heyvanlar təhlükəsiz qidanın açarıdır. Bugünkü qərar göstərir ki, biz "Fəal nəzarətdən, profilaktik tədbirlərdən istifadə etmək" öhdəliyimizi gücləndirməyə davam edirik. və xəstəliklərin aradan qaldırılması."

Daha ətraflı

Sentyabrda kəsim mal-qara bazarı

Qiymətlər keçən illə müqayisədə xeyli yüksəkdir

Gənc öküzlərin təklifi tələbi ödəmək üçün sentyabrın əvvəlində kifayət qədər məhdud idi, lakin sonra həftədən həftəyə artdı və ayın sonuna doğru tələbatı ödəmək üçün kifayət etdi. Ayın birinci yarısında kəsim şirkətləri kəsim üçün lazımi miqdarda heyvan əldə etmək üçün bəzi hallarda xeyli artıq ödəniş etmiş, bundan sonra kəsim öküzlərinin qiymətləri ən yaxşı halda əldə olunmuş səviyyədə qalmışdır. Sentyabrda kəsim inəklərinin inkişafı da bölündü: ilk iki həftədə istehkamlardan sonra qiymətlər daha sonra zəifləməyə meyl etdi. Yerli mal əti ticarəti son həftələrdə sabit idi, lakin heç bir stimul olmadan qaldı.

R3 kommersiya sinfində olan gənc öküzlər üçün kəsim şirkətlərinin ödəmə qiymətləri avqust-sentyabr ayları arasında on iki sent artaraq kəsim çəkisinin kiloqramı üçün orta hesabla 2,72 avroya çatıb ki, bu da əvvəlki ilin səviyyəsini 38 sent üstələyib. O3 sinfinə aid kəsim inəkləri üçün istehsalçılar kəsim çəkisinin hər kiloqramı üçün aylıq orta hesabla 2,09 avro, əvvəlki ayla müqayisədə üç sent, həmçinin 38-cü ilin sentyabr ayına nisbətən 2003 sent çox qazanıblar. kiloqrama görə avro təşkil edib ki, bu da avqust ayı ilə müqayisədə üç sent, bir il əvvəlkindən isə 3 sent çoxdur.

Daha ətraflı

Donuz istehsalı artır

ABŞ ehtiyatları yüksək səviyyədədir

ABŞ-da donuz istehsalı artır. ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinin məlumatına görə, sentyabr ayının əvvəlindəki ən son heyvan siyahıyaalmasında əvvəlki illə müqayisədə 61,4 faiz artımla 0,9 milyon heyvan qeydə alınıb. Damazlıq toxumların sayı 1,1 faiz artıb. ABŞ-da donuz populyasiyası 1998-ci ildən bəri ən yüksək səviyyədədir.

Son həftələrdə qırğın donuz qiymətləri kəskin şəkildə azaldı, lakin üçüncü rübdə onlar hələ də əvvəlki ilin müvafiq səviyyəsini 27 faiz aşdı. Dördüncü rübdə liderliyin daha az olacağı ehtimal edilir.

Daha ətraflı

Quş əti istehsalçılarının qiymətləri düşür

İndi gəlirlər əvvəlki ilin səviyyəsindən aşağıdır

2004-cü il alman quşçuluqçuları üçün əvvəlki illə müqayisədə bir qədər yaxşı başladı - ən azı 2003-cü ilin yazında Hollandiyada quş qripinin sonrakı təsirləri ilə əlaqədardır. Ən azı yalnız gəlirlərə nəzər salsanız, bu doğrudur. Bununla belə, xərc tərəfini, xüsusən də yem xərclərinin kəskin artımını nəzərə alsanız, 2004-cü il quşçuluq istehsalçıları üçün yaxşı il olmuşdur.

Yerli istehsalçılar yanvarda 8,5 kiloqram hinduşka toyuqlarının ƏDV-siz diri çəkisinin hər kiloqramı üçün orta hesabla bir avro alırdılarsa, sentyabrda bu, cəmi 94 sent olub. 2004-cü ilin doqquz ayı ərzində orta hesabla qiymətlər hər kiloqram üçün 97 sent təşkil edib ki, bu da ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə beş sent çoxdur. 18,5 kiloqram çəkisi olan hindtoyuğunun qiymətinin inkişafı oxşar olub: onlar yanvarda kiloqramı 1,08 avroya, sentyabrda isə 1,02 avroya çatıb. İlk doqquz ayda orta hesabla 1,06 avro keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə altı sent yüksək olub.

Daha ətraflı

ZMP müşahidə şurasının yeni sədri ilə

Brandenburqdan Udo Folgart seçildi

8 oktyabr 2004-cü ildə ZMP-nin müşahidə şurası Brandenburq Dövlət Fermerlər Assosiasiyasının prezidenti Udo Folqartı yeni sədr seçdi. Folgart 2003-cü ilin martından əyalət fermerlərinin prezidenti, 2004-cü ilin sentyabrından isə əyalət parlamentinin üzvüdür. Bundan əlavə, o, 1991-ci ildən Paaren/Gliendə kənd təsərrüfatı biznesi olan Agro-Glien GmbH-nin idarəedici direktorudur. Folgart 1956-cı ildə Nauendə anadan olub. Evlidir və iki yetkin övladı var.

Folgart 1998-ci ildən ZMP-nin taleyinin müəyyən edilməsində mühüm rol oynamış Vendelin Rufu əvəz edir. Ruf Badendən gəlir və 2003-cü ilin sonuna qədər Baden Kənd Təsərrüfatı Assosiasiyasının prezidenti olub.

Daha ətraflı

Köln FoodTec Günləri: “Rahat yemək 2005”

16/17 tarixində yüksək səviyyəli DLG konqres tədbiri. Mart 2005 – Trendlər və yeniliklər diqqət mərkəzindədir

Köln FoodTec Günlərinin bir hissəsi olaraq, Alman Kənd Təsərrüfatı Cəmiyyəti (DLG) gələn il müşayiət olunan foye sərgisi ilə birlikdə yüksək səviyyəli beynəlxalq konqres tədbiri "Rahat Qida 2005" təşkil edir. İki gün davam edəcək tədbir 16/17-də baş tutacaq. 2005-ci ilin martı Kölndə. Hazır yeməklərin və özünəxidmətli qablaşdırılmış təzə məhsulların böyümə bazarı üçün tendensiyalar və texniki yeniliklər vurğulanır. Yemək hazırlayarkən vaxta qənaət istiqamətində davam edən tendensiya sayəsində hazır yeməklər və yemək komponentləri bazarı müsbət inkişaf etməyə davam edəcək ki, bu da DLG Konqresinin aktuallığını vurğulayır. 

DLG konqres tədbirinin hədəf qrupu bütün rahat qida dəyər zəncirindən olan mütəxəssislər və menecerlərdir. Hazır yeməklər və özünə xidmət qablaşdırmalı təzə məhsulların istehsalçıları, onların təchizatçıları, paylama tərəfdaşları və pərakəndə satıcılar. Tədbir həmçinin hazır yeməklər və özünə xidmət qablaşdırılmış təzə məhsullara gəldikdə hələ də konseptual mərhələdə olan və hazırda bu böyümə bazarına daxil olmaq üçün hansı məhsul konsepsiyasının istifadə oluna biləcəyini nəzərdən keçirən qərarsız bazar iştirakçılarına yönəlib.

Daha ətraflı

Sentyabrda kəsim dana bazarı

Əhəmiyyətli qiymət dalğalanmaları

Sentyabrda kəsim üçün buzov tədarükü əvvəlki həftələrlə müqayisədə daha çox olub. Ayın əvvəlində təklif heç bir problem olmadan satışa çıxarılıb, maraq əsasən iaşə sektorundan olub. İstehsalçı gəlirləri kiloqram üçün 4,50 avrodan bir qədər çox qaldı. Bununla belə, ayın ikinci ongünlüyündən etibarən qiymətlər həftədən həftəyə, ümumilikdə, demək olar ki, 30 sent azalıb.

Sentyabrda düz faizli kəsimli buzovlar üçün istehsalçılar hər kiloqram kəsim çəkisi üçün orta hesabla 4,38 avro alıb ki, bu da avqust ayı ilə müqayisədə altı sent çoxdur. Bununla belə, əvvəlki ilin səviyyəsi altı sent əldən verildi.

Daha ətraflı

Bütün qovrulmuş toyuqlara bum

Bu yay bazar payı azalıb

2004-cü ilin yayında alman istehlakçıları bütöv bir qızardılmış toyuq ətini əvvəlki ilə nisbətən daha tez-tez sobaya qoydular, halbuki, hava şəraitinin qril üçün xüsusilə əlverişli olmaması səbəbindən kəsiklərin artması əhəmiyyətli dərəcədə aşağı idi. İyun-avqust aylarında fərdi ev təsərrüfatlarının bütöv toyuq alışları ötən ilin müvafiq dövrü ilə müqayisədə təxminən 2.900 min ton və ya 30 faiz artaraq 12.300 min tona çatıb, kəsim üçün isə cəmi 1.400 min ton və ya 3,5 faiz artaraq 40.000 minə yaxın olub. ton təşkil edir. Bu üç yay ayında bütün qızardılmış toyuq ətinin bazar payı 23,5 (əvvəlki il: 19,6) faiz artıb, ev təsərrüfatlarının satınalmalarında azalmaların bazar payı isə 76,5 (əvvəlki il: 80,4) faizə düşüb.

İstehlakçılara bütün növ təkliflər üzrə ucuz alış-veriş imkanları təklif olunurdu: orta hesabla, istehlakçılar iyun-avqust ayları arasında təzə qızardılmış toyuq üçün kiloqramı üçün cəmi 3,21 avro xərcləməli idilər ki, bu da keçən ilin eyni dövründən 15 sent azdır. Bu üç ayda təzə toyuq şnitzelinin orta qiyməti kiloqramı 7,69 avro təşkil edib ki, bu da ötən yaydan 22 sent aşağıdır.

Daha ətraflı