გერმანიაში, ევროპასა და შეერთებულ შტატებში მაღალი წნევის სამედიცინო საზოგადოებების თერაპიული გაიდლაინები მოძველებულია. ამ სახელმძღვანელოში, მისიონერული რჩევები კვლავ მოცემულია მარილის დაზოგვის შესახებ. თუმცა, მონაცემები ცალმხრივია და სრულიად მოძველებულია და აღარ შეესაბამება მეცნიერული ცოდნის ამჟამინდელ მდგომარეობას, ჩიოდა პროფესორი Dr. კარლ-ლუდვიგ რეში, ბად ელსტერი, აახენის მე-12 მოწინავე ტრენინგზე დიეტოლოგიაში.

იმის გამო, რომ თუ გადავხედავთ არსებულ კვლევებს, არ არსებობს მკაფიო კავშირი მარილის მოხმარებასა და არტერიულ წნევას შორის: „ამ წლის დასაწყისში განახლებული Cochrane-ის ორი მიმოხილვა მივიდა იმ დასკვნამდე, რომ თითქმის არ არსებობს რაიმე კავშირი არტერიულ წნევასა და მარილის მოხმარებას შორის. “- აღნიშნა რეშმა. მაგალითად, სისტოლური არტერიული წნევა მხოლოდ რამდენიმე მილიმეტრით დაეცა მკაცრად დაბალი მარილის დიეტის დროს და მხოლოდ მაღალი წნევის მქონე ადამიანებში, არა ჯანმრთელ ადამიანებში და, უფრო მეტიც, მხოლოდ მოკლევადიანი ექსპერიმენტების დროს. გრძელვადიანი კვლევების შედეგები ამჟამად საერთოდ არ არის ხელმისაწვდომი.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 392 ჯერ

სასმელი წყალი უფრო მეტ ენერგიას ხარჯავს. სასმელი წყლის მოხმარება ასევე იწვევს ენერგიის მოხმარების ზრდას ჭარბწონიან ადამიანებში - გერმანიაში ზრდასრულთა დაახლოებით ორი მესამედი. ამრიგად, ონკანის წყლის დალევა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. სასმელი წყალი არ შეიცავს კალორიებს, მაგრამ „წვავს“ დამატებით ენერგიას. ნორმალური წონის ადამიანები, რომლებსაც სურთ შეინარჩუნონ წონა, ასევე სარგებლობენ ამ ეფექტით. სასმელი წყლის ეგრეთ წოდებული თერმოგენული ეფექტი ჭარბწონიან ადამიანებზე დაფიქსირდა ბერლინის Charité-ს ახალი კვლევის (a) მიერ. იგი დააფინანსა ფორუმის სასმელი წყლის ე. მხარი დაუჭირა ვ.

Charité, ბერლინის და გერმანიის ადამიანის კვების ინსტიტუტის, Potsdam-Rehbrücke-ის მკვლევართა ჯგუფმა გამოიკვლია ონკანის წყლის დალევის ეფექტი ენერგეტიკულ მეტაბოლიზმზე ცხრა ჭარბწონიან, ჯანმრთელ მოხალისეში.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 437 ჯერ

ევროკომისიამ დაამტკიცა ფინანსური პაკეტი ევროკავშირში ცხოველთა დაავადებებთან საბრძოლველად. 2005 წლის ევროკავშირის ეს ბიუჯეტი გამოყენებული იქნება გადამდები სპონგური ენცეფალოპათიების (TSE) და ცხოველების სხვა დაავადებების წინააღმდეგ საბრძოლველად, რომლებიც გავლენას ახდენენ ადამიანებისა და ცხოველების ჯანმრთელობაზე. სულ ხელმისაწვდომი იქნება 188 მილიონი ევრო, რაც 41 წელთან შედარებით 2004 მილიონი ევროთი გაიზრდება, რაც ცხადყოფს ცხოველთა დაავადებათა კონტროლისა და საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის დაცვის მნიშვნელობას.

ჯანმრთელობისა და მომხმარებელთა დაცვის კომისარმა დევიდ ბირნმა თქვა: "ჩვენ ვაძლიერებთ ცხოველთა დაავადებათა კონტროლის დაფინანსებას 2005 წლისთვის. ჯანსაღი ცხოველები არის უსაფრთხო საკვების გასაღები. დღევანდელი გადაწყვეტილება გვიჩვენებს ჩვენს განახლებულ ვალდებულებას აქტიური მეთვალყურეობის, პრევენციული ზომებისა და დაავადების აღმოფხვრის მიმართ."

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 328 ჯერ

გასულ წელთან შედარებით ფასები მნიშვნელოვნად მაღალია

ახალგაზრდა ხარების მიწოდება მოთხოვნაზე საკმაოდ მჭიდრო იყო სექტემბრის დასაწყისში, მაგრამ შემდეგ ის კვირიდან კვირამდე იზრდებოდა და საკმარისი იყო მოთხოვნისთვის თვის ბოლოს. თვის პირველ ნახევარში სასაკლაო კომპანიებმა რიგ შემთხვევებში საგრძნობლად მეტს იხდიდნენ დასაკლავად ცხოველის საჭირო რაოდენობის მისაღებად, რის შემდეგაც სასაკლაო ხარების კვოტირება საუკეთესო შემთხვევაში რჩებოდა დონეზე. სასაკლაო ძროხების განვითარება ასევე გაიყო სექტემბერში: პირველი ორი კვირის განმავლობაში გამაგრების შემდეგ, ფასები შემდეგ შესუსტდა. საქონლის ხორცით ვაჭრობა სტაბილურად მიმდინარეობდა ბოლო კვირებში, მაგრამ იმპულსის გარეშე დარჩა.

R3 სავაჭრო კლასის ახალგაზრდა ხარების სასაკლაოების მიერ გადახდილი ფასები აგვისტოდან სექტემბრამდე გაიზარდა 2,72 ცენტით, საშუალოდ 38 ევრომდე თითო კილოგრამ სასაკლაოზე, რაც აჭარბებს წინა წლის დონეს 3 ცენტით. O2,09 კლასის ძროხებისთვის სასაკლაოზე მწარმოებლები ყოველთვიურად საშუალოდ იღებენ 38 ევროს თითო კილოგრამ წონაზე, სამი ცენტით მეტი წინა თვესთან შედარებით და ასევე 2003 ცენტით მეტი, ვიდრე 3 წლის სექტემბერში. R2,51 კლასის ძროხებისთვის სასაკლაოები იხდიდნენ საშუალოდ. კილოგრამზე 23 ევრო, რაც სამი ცენტით მეტია აგვისტოს მაჩვენებელზე და XNUMX ცენტით მეტი ერთი წლის წინ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 322 ჯერ

აშშ-ს აქციები მაღალ დონეზეა

ღორის წარმოება შეერთებულ შტატებში იზრდება. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მონაცემებით, სექტემბრის დასაწყისში მეცხოველეობის უახლესი აღწერის შედეგად დაფიქსირდა 61,4 მილიონი ცხოველი, რაც შეესაბამებოდა 0,9 პროცენტით ზრდას წინა წელთან შედარებით. სანაშენე ძროხის რაოდენობა გაიზარდა 1,1 პროცენტით. აშშ-ში ღორის პოპულაცია ყველაზე მაღალ დონეზე იყო 1998 წლიდან.

ბოლო კვირებში სასაკლაო ღორებზე ფასები მკვეთრად დაეცა, თუმცა მესამე კვარტალში წინა წლის შესაბამის მაჩვენებელს მაინც 27 პროცენტით გადააჭარბა. მეოთხე მეოთხედში უპირატესობა სავარაუდოდ ნაკლები იქნება.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 320 ჯერ

შემოსავალი ახლა წინა წლის მაჩვენებელზე დაბალია

წინა წელთან შედარებით, 2004 წელი ოდნავ უკეთესად დაიწყო გერმანელი მეფრინველეობის ფერმერებისთვის - განსაკუთრებით 2003 წლის გაზაფხულზე ნიდერლანდებში ფრინველის გრიპის შემდგომი შედეგების გამო. ყოველ შემთხვევაში, ეს ასეა, თუ მხოლოდ შემოსავალს გადახედავთ. თუმცა, თუ ჩავთვლით ხარჯების ნაწილს, განსაკუთრებით საკვების ხარჯების მკვეთრ ზრდას, 2004 წელი ფრინველის მწარმოებლებისთვის კარგი წელი იყო.

იანვარში ადგილობრივმა მწარმოებლებმა იანვარში 8,5 კილოგრამი წონით ინდაურის ქათმებისთვის დღგ-ს გარეშე საშუალოდ ერთი ევრო მიიღეს კილოგრამ ცოცხალ წონაზე, მაგრამ სექტემბერში ეს მხოლოდ 94 ცენტი იყო. 2004 წლის პირველი ცხრა თვის საშუალო ფასები კილოგრამზე 97 ცენტი იყო, რაც 18,5 ცენტით აღემატება გასული წლის ანალოგიურ მაჩვენებელს. მსგავსი იყო 1,08 კილოგრამიანი ინდაურის მამლების ფასის ტენდენცია: იანვარში მათთვის მიღწეული იყო 1,02 ევრო კილოგრამზე, ხოლო სექტემბერში 1,06 ევრო. პირველი ცხრა თვის საშუალო მაჩვენებელი XNUMX ევრო იყო ექვსი ცენტით მეტი გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 306 ჯერ

არჩეულია უდო ფოლგარტი ბრანდენბურგიდან

8 წლის 2004 ოქტომბერს ZMP-ის სამეთვალყურეო საბჭომ ახალი თავმჯდომარედ აირჩია უდო ფოლგარტი, Landesbauernverband Brandenburg eV-ის პრეზიდენტი. ფოლგარტი არის სახელმწიფო ფერმერის პრეზიდენტი 2003 წლის მარტიდან და შტატის პარლამენტის წევრი 2004 წლის სექტემბრიდან. გარდა ამისა, 1991 წლიდან ის არის Agro-Glien GmbH-ის მმართველი დირექტორი, სასოფლო-სამეურნეო ბიზნესი Paaren/Glien-ში. ფოლგარტი დაიბადა ნაუენში 1956 წელს, დაქორწინებულია და ჰყავს ორი ზრდასრული შვილი.

ფოლგარტი ცვლის ვენდელინ რუფს, რომელმაც გადამწყვეტი როლი შეასრულა ZMP-ის ბედის ჩამოყალიბებაში 1998 წლიდან. რუფი მოდის ბადენიდან და იყო ბადენის სასოფლო-სამეურნეო ასოციაციის პრეზიდენტი 2003 წლის ბოლომდე.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 326 ჯერ

უმაღლესი კლასის DLG კონგრესის ღონისძიება 16./17. 2005 წლის მარტი – ფოკუსირება ტენდენციებსა და ინოვაციებზე

Cologne FoodTec Days-ის ფარგლებში, გერმანიის სასოფლო-სამეურნეო საზოგადოება (DLG) აწყობს უმაღლესი კლასის საერთაშორისო კონგრესის ღონისძიებას „კომფორტული საკვები 2005“ მომავალ წელს თანმხლები ფოიეს გამოფენით. ორდღიანი ღონისძიება 16./17. 2005 წლის მარტი კიოლნში. იქ წარმოდგენილი იქნება მზა კერძებისა და თვითმომსახურების ახალი პროდუქტების მზარდი ბაზრის ტენდენციები და ტექნიკური სიახლეები. კერძების მომზადებისას დროის დაზოგვის მუდმივი ტენდენციის გამო, მზა კერძებისა და კვების კომპონენტების ბაზარი დადებითად განვითარდება, რაც ხაზს უსვამს DLG კონგრესის აქტუალურობას. 

DLG კონგრესის ღონისძიების სამიზნე ჯგუფი არიან სპეციალისტები და აღმასრულებლები მთელი კომფორტის კვების ღირებულების ჯაჭვიდან. მზა კერძებისა და თვითმომსახურების შეფუთული ახალი პროდუქტების მწარმოებლები, მათი მომწოდებლები, სადისტრიბუციო პარტნიორები და საცალო ვაჭრობა. თუმცა, ღონისძიება ასევე მიმართულია ბაზრის გადაუწყვეტელ მონაწილეებზე, რომლებიც ჯერ კიდევ იმყოფებიან კონცეპტუალურ ფაზაში მზა კერძებისა და თვითმომსახურების შეფუთული ახალი პროდუქტების თემით და ამჟამად ჯერ კიდევ ფიქრობენ, რომელი პროდუქტის კონცეფცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ მზარდი ბაზრის გასახსნელად.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 316 ჯერ

ფასების მნიშვნელოვანი რყევები

ხბოს სასაკლაოზე მიწოდება სექტემბერში უფრო მაღალი იყო, ვიდრე წინა კვირებში. თვის დასაწყისში შეთავაზება მარტივი იყო ბაზარზე, ინტერესი ძირითადად კვების სფეროდან იყო. მწარმოებლის შემოსავალი კილოგრამზე 4,50 ევროზე ოდნავ მეტი დარჩა. თვის მეორე ათწლეულიდან კი ფასები კვირიდან კვირამდე იკლებს, სულ თითქმის 30 ცენტით.

ცალსახად დარიცხული სასაკლაო ხბოებისთვის, მწარმოებლებმა მიიღეს საშუალოდ 4,38 ევრო თითო კილოგრამ დასაკლავ წონაზე სექტემბერში, ექვსი ცენტით მეტი, ვიდრე აგვისტოში. თუმცა, წინა წლის დონემ ექვსი ცენტი გამოტოვა.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 307 ჯერ

ამან უნდა შეანელოს ფასების ზრდა

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 353 ჯერ

შემცირების საბაზრო წილი ამ ზაფხულს დაეცა

2004 წლის ზაფხულში, გერმანელი მომხმარებლები მთლიან შემწვარ ქათამს ღუმელში ბევრად უფრო ხშირად აყენებენ, ვიდრე წინა წელს, ხოლო ნაჭრების რაოდენობის ზრდა საგრძნობლად შემცირდა გრილის ნაკლებად მოსახერხებელი ამინდის გამო. ივნისიდან აგვისტომდე პერიოდში, მთლიანი ქათმების კერძო შინამეურნეობების შესყიდვები გაიზარდა თითქმის 2.900 ტონით ან 30 პროცენტით და 12.300 ტონამდე გაიზარდა გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით, მაშინ როცა ზრდა დაფიქსირდა მხოლოდ 1.400 ტონამდე ან 3,5 პროცენტით, დაახლოებით 40.000-მდე. ქათმის ნაჭრები ტონა. მთლიანი შემწვარი ქათმების ბაზრის წილი ზაფხულის სამ თვეში გაიზარდა 23,5 (წინა წელი: 19,6) პროცენტამდე, საყოფაცხოვრებო შესყიდვებში ნაწილების ბაზრის წილი დაეცა 76,5 (წინა წელი: 80,4) პროცენტამდე.

მომხმარებლებს შესთავაზეს იაფი შოპინგი ყველა სახის პროდუქტზე: საშუალოდ, მომხმარებელს მხოლოდ 3,21 ევროს გადახდა უწევდა თითო კილოგრამზე ახალ შემწვარ ქათამს ივნისიდან აგვისტოს თვეებში, 15 ცენტით ნაკლები, ვიდრე გასული წლის ანალოგიურ პერიოდში. ახალი ქათმის შნიცელის საშუალო ფასი ამ სამ თვეში კილოგრამზე 7,69 ევრო იყო, რაც 22 ცენტით დაბალია, ვიდრე გასულ ზაფხულს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 338 ჯერ