საინფორმაციო არხი

ნოემბრის სოფლის მეურნეობის ბაზრის ესკიზი

გარკვეული მოთხოვნა უკვე იზრდება

მომდევნო რამდენიმე კვირაში გერმანიის სოფლის მეურნეობის ბაზრებზე მოთხოვნა სტიმულირდება ზოგიერთ რაიონში საშობაო არდადეგების მოახლოების გამო. პირველი მოსამზადებელი შესყიდვები უკვე მოსალოდნელია, განსაკუთრებით საქონლისა და ხბოს ხორცზე. ასევე სეზონური მატებაა ფრინველის, კვერცხისა და სხვადასხვა რძის პროდუქტების გაყიდვებში. მეორეს მხრივ, კარტოფილთან და მარცვლეულთან ბიზნესი მშვიდია. ნოემბერში მოსალოდნელია, რომ ნოემბერში ახალგაზრდა ხარებისა და ხბოების, ფრინველის, ყველის და უცხიმო რძის ფხვნილის ფასები სტაბილურად დარჩება. სასაკლაო ძროხებისა და ღორების ფასები სავარაუდოდ სუსტი იქნება. კვერცხზე მოთხოვნა რჩება დაბალ დონეზე, ისევე როგორც კარტოფილზე და მარცვლეულზე. ფიქსირებული ფასები ახალგაზრდა ხარებსა და ხბოებზე

ახალგაზრდა ხარების ასორტიმენტი ჯერ კიდევ არ არის ძალიან ფართო და შეუფერხებლად მიიღება სასაკლაოების მიერ, მით უმეტეს, რომ პირველი შესყიდვები საშობაო მოსამზადებლად ნოემბერშია მოსალოდნელი. თუმცა, სოფლის მეურნეობის პოლიტიკის რეფორმა კვლავ გაურკვევლობის ფაქტორად რჩება. საფიქრებელია, რომ გამსუქებლებს წელს უფრო მეტი ახალგაზრდა ხარი დაკლავენ, რათა ბოლოჯერ ისარგებლონ დაკვლის ბონუსით. მიწოდების გათანაბრების მიზნით და ამით ფასის ვარდნის თავიდან აცილების მიზნით, იქნება გარდამავალი რეგულაცია ახალგაზრდა ხარების სპეციალური პრემიის სფეროში: პრემიის უფლების მქონე პირუტყვი, სავარაუდოდ, კვლავ შეიძლება დაიკლას დაკვლით. პრემია მომავალი წლის პირველ ორ თვეში. ZMP მოელის ნოემბერში ხორცის ვაჭრობის კლასის R3 ახალგაზრდა ხარების ფასის დონეს დაახლოებით 2,70 ევროს თითო კილოგრამ სასაკლაოზე. ეს იქნება დაახლოებით 40 ცენტით მეტი, ვიდრე ერთი წლის წინ.

დაწვრილებით

Foodwatch-ის ბრალდებები უაზროა

მწვანეები: ოპოზიცია უპასუხისმგებლოა, როდესაც საქმე ეხება ცხოველურ კვებას

ულრიკე ჰოფკენი, სოფლის მეურნეობისა და სამომხმარებლო პოლიტიკის სპიკერი და ფრიდრიხ ოსტენდორფი, მომხმარებელთა დაცვის, კვების და სოფლის მეურნეობის კომიტეტის თავმჯდომარე, განმარტავენ სამომხმარებლო კომიტეტის რჩევას Foodwatch-ის ბრალდებებთან დაკავშირებით დიდი რაოდენობით ხორცისა და ძვლის ფქვილის ადგილსამყოფელთან დაკავშირებით:

ორგანიზაცია „ფუდვოტჩის“ ბრალდებები უსაფუძვლოა და სტატისტიკის არასწორ შეფასებას ეფუძნება. ეს შეფასება პასუხისმგებელ ტექნიკურ კომიტეტში ყველა ფრაქციამ გაიზიარა ბრალდებების დეტალური განხილვის შემდეგ. Foodwatch-მა განაცხადა, რომ არ იყო სიცხადე დიდი რაოდენობით ცხოველური საკვების ადგილსამყოფელის შესახებ და ვარაუდობდა, რომ ეს ცხოველური საკვები შეიძლებოდა არალეგალურად გამოეყენებინათ ცხოველების საკვებად. სამომხმარებლო საქმეთა ფედერალური სამინისტროს ექსპერტების მოსმენამ აჩვენა, რომ ყველა ცხოველური საკვების ადგილსამყოფელი დადასტურდა და რომ არ არსებობს ხარვეზები. თუმცა, შეიძლება ჰქონდეთ თუ არა სახელმწიფოს კონტროლის დეფიციტი, ჯერ კიდევ განიხილება.

დაწვრილებით

გოჭების წარმოებას მცირე მოგება მოაქვს

აღმოსავლეთ გერმანიის კომპანიები ხარჯების კრიზისში არიან

ბოლო წლების განმავლობაში, გერმანიაში ბევრმა მესაქონლემ გოჭების წარმოებაზე უარის თქმა მოუწია: 2004 წლის მაისში იყო მხოლოდ 35.300 მეთესლე ფერმერი ქვეყნის მასშტაბით, რაც თორმეტი პროცენტით ნაკლები იყო 2003 წელთან შედარებით და თითქმის 45 პროცენტით ნაკლები ვიდრე 1996 წელს. თუმცა, საერთო რაოდენობა. გერმანიაში თესლების მოშენება ბოლო წლების განმავლობაში მხოლოდ ოდნავ მცირე გახდა. დანარჩენი კომპანიები უფრო მეტ თესებს ინარჩუნებენ. 1996 წელს საშუალო მეცხოველეობის მეურნეობას თავლაში მხოლოდ 40 ღორი ჰყავდა, მაგრამ 2004 წელს უკვე დაახლოებით 71 ცხოველი იყო. დასავლეთ და აღმოსავლეთ გერმანიას შორის დიდი განსხვავებებია: ყოფილ ფედერალურ ტერიტორიაზე თავლაში საშუალოდ 61 სანაშენე ღორია, ახალ ფედერალურ შტატებში საშუალოდ 261 ცხოველია ფერმაში.

მიუხედავად მიმდინარე სტრუქტურული კორექტირებისა, გოჭების დანახარჯების დაფარვა ძნელად იყო შესაძლებელი ახალ ფედერალურ შტატებში ბოლო წლებში: ZMP-ის გამოკითხვის მიხედვით, რომელიც ფოკუსირებულია საშუალო ზომის ფერმებზე, გოჭებს საშუალო შემოსავალი 2002 ევროს აძლევდნენ თითო ცხოველზე. აღმოსავლეთ გერმანია 03/48 მარკეტინგულ წელს. ეს შემოსავალი კომპენსირდება მხოლოდ საკვების, ენერგიისა და ვეტერინარული ხარჯებისთვის თითო გოჭზე დაახლოებით 35 ევროს ხარჯებით. გარდა ამისა, იყო ეგრეთ წოდებული ფიქსირებული ხარჯები ხელფასების, მოვლისა და ცვეთაზე დაახლოებით 21 ევრო ცხოველზე. ეს ნიშნავს, რომ მთლიანმა ხარჯებმა შეადგინა დაახლოებით 56 ევრო, ასე რომ, აღმოსავლეთ გერმანიის ფერმებმა დაფიქსირდა დეფიციტი 2002 ევროზე მეტი თითო გოჭზე 03/XNUMX წლებში.

დაწვრილებით

QS ულოცავს წარმატებულ ხელბურთელებს

CMA აგრძელებს გერმანიის ნაკრების სპონსორობას

1.264 საერთაშორისო მატჩის შემდეგ სტეფან კრეცშმარი, ვოლკერ ზერბე, კრისტიან შვარცერი, კლაუს-დიტერ პეტერსენი და მარკ დრაგუნსკი 19 წლის 2004 ოქტომბერს დაემშვიდობნენ გერმანიის ხელბურთის ეროვნულ გუნდს. მაყურებელმა ზუსტად ამდენივე ძეხვი მიირთვა კილის გაყიდულ Ostseehalle-ში ხუთი სპორტსმენის ბოლო საერთაშორისო მატჩის შემდეგ. შვედებთან 31:32 მარცხი კინაღამ დავიწყებას მიეცა ბრატვურსტული სიამოვნების გამო. გერმანიის ხელბურთის ეროვნული ნაკრების მთავარმა სპონსორმა CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH-მა QS სისტემის მიხედვით წარმოებული ძეხვეული აჩუქა.

დაწვრილებით

გაშვებული მეტი პირუტყვი და ხბო

მაგრამ უფრო მეტი ძროხის იმპორტი

გერმანიის საგარეო ვაჭრობა პირუტყვით და ამ ცხოველების ხორცით არათანმიმდევრულად განვითარდა 2004 წლის პირველ ნახევარში: ფედერალური სტატისტიკური სამსახურის მიხედვით, განსაკუთრებით მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ადგილობრივი ცოცხალი ექსპორტი აჩვენა ძლიერი ზრდის ტემპები. ისინი გაიზარდა 40 პროცენტით კარგ 116.600 ცხოველამდე. კერძოდ, მნიშვნელოვნად გაიზარდა პირუტყვის ექსპორტი ევროკავშირის არაწევრ ქვეყნებში; ყველაზე მნიშვნელოვანი მომხმარებელი ლიბანი იყო. ხბოების ექსპორტი ასევე შესამჩნევად გაიზარდა მიმდინარე წლის პირველ ექვს თვეში, თითქმის 19 პროცენტით და თითქმის 309.000 173.800 სული შეადგინა. მხოლოდ 56 ცხოველით, 53.700 პროცენტი ნიდერლანდებში წავიდა. გერმანიამ იტალიას 17 ხბო ან XNUMX პროცენტი მიაწოდა.

ხბოების დადასტურებული იმპორტი საანგარიშო პერიოდში წინა წელთან შედარებით 30 პროცენტზე მეტით გაიზარდა და 112.900 81.250 ცხოველი შეადგინა. მთავარი მიმწოდებელი კვლავ პოლონეთია; გერმანიაში შემოტანილი ხბოების თითქმის სამი მეოთხედი 7.600 XNUMX ხბოს იქიდან მოდიოდა. გერმანული პირუტყვის იმპორტს მცირე მნიშვნელობა აქვს; მათ დაამატეს სულ რაღაც XNUMX ცხოველი.

დაწვრილებით

აქტუალური ZMP ბაზრის ტენდენციები

მეცხოველეობა და ხორცის

ოქტომბრის მესამე სრულ კვირაში ვითარება სასაკლაო პირუტყვის ბაზარზე სტაბილური იყო. ახალგაზრდა ხარების მწარმოებლის ფასები ზოგ შემთხვევაში ოდნავ გაიზარდა, რადგან ცხოველთა მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობა იყო ხელმისაწვდომი. წინასწარი მიმოხილვის თანახმად, ახალგაზრდა ხარების მწარმოებლებმა ხორცის ვაჭრობის კლასის R3 მიაღწიეს კვირაში საშუალოდ 2,71 ევროს თითო კილოგრამ წონაზე, ერთი ცენტით მეტი, ვიდრე წინა კვირაში. უცვლელი დარჩა სასაკლაო ძროხების საწარმოო ფასები; O3 კლასის ძროხებს მოჰქონდათ ეროვნული საშუალოდ 1,98 ევრო თითო კილოგრამ წონაზე. საქონლის ხორცის ფასებიც გასულ კვირას დაახლოებით იგივე დონეზე იყო. ძირითადად, წინა ხორცი და გადამუშავებული საქონელი რეალიზებული იყო. ექსპორტი გართულდა და ძროხის ფასი რიგ შემთხვევებში დაეცა. – მომავალ კვირაში ახალგაზრდა ხარების მწარმოებლის ფასები სავარაუდოდ სტაბილურად დარჩება მტკიცედ; მოსალოდნელია, რომ სასაკლაო ძროხებზე ფასები დარჩება არსებულ დონეზე. – სასაკლაო ხბოების საწარმოო ფასებში თითქმის არ შეიცვლება. ხბოს ხორცზე ფასები კი სხვაგვარად განვითარდა: ბერლინის საბითუმო ბაზარზე ფასები უმეტესწილად დაეცა, ჰამბურგში კი წინა კვირის დონეზე დარჩა. - პროდუქტიული ხბოების საკმარისი მარაგით, ფასებმა მხოლოდ საკუთარი თავის შენარჩუნება შეძლო ან ზოგიერთ შემთხვევაში უფრო სუსტი იყო.

დაწვრილებით

Zimbo ასწორებს თავის თავს

„კონკურენცია ახალ სტრუქტურას მოითხოვს“

Zimbo-ს სურს მოერგოს ცვალებად საბაზრო პირობებს ინდუსტრიის სპეციფიკურ კომპანიებთან. ეს არის კომპანიის პასუხი იმ ფაქტზე, რომ გაფართოებულ ევროკავშირთან ერთად, 2004 წლის მაისიდან, განსაკუთრებით აღმოსავლეთ ევროპის ხორცისა და ძეხვის მწარმოებლები ბაზარზე შესვლას ახდენენ მნიშვნელოვნად იაფი ღირებულების სტრუქტურით.

გაზრდილ კონკურენციასთან ადაპტაციისა და ევროპული ზრდის სტრატეგიის გასაგრძელებლად, RZ-Zimmermann GmbH & Co. Holding KG 1.1.2005 წლის XNUMX იანვრიდან ახდენდა თავის გასწორებას. კომპანიის განცხადებით, ეს მიზნად ისახავს პროცესების დიდი რაოდენობის ოპტიმიზაციას და პერსონალის კორექტირების საჭირო ღონისძიებების განხორციელებას.

დაწვრილებით

სკოლის კიოსკის შეთავაზებები გაუმჯობესებას საჭიროებს

საჭიროა მასწავლებლების, მშობლებისა და სტუდენტების ინიციატივები

განსაკუთრებით ხანდაზმულ სტუდენტებს აღარ სურთ სახლიდან ლანჩის მიღება და ურჩევნიათ იყიდონ რაიმე საჭმელად. ზოგიერთი ადამიანი სკოლაში მიმავალ ფულს ტკბილეულში, სათამაშოებზე, ტკბილეულზე ან მსგავს ნივთებზე ხარჯავს. როდესაც შიმშილობს სკოლის დილის საათებში, მათ არაფერი აქვთ ან არ აქვთ ჯანსაღი, საჭმელი, რათა შეავსონ ენერგიის მარაგი, რათა დარჩეს ფორმაში და პროდუქტიული გაკვეთილის ბოლომდე. სკოლის კიოსკმა, სნეკ ბარმა ან კაფეტერიამ სკოლაში შეიძლება გააუმჯობესოს მოსწავლეთა კვების მდგომარეობა. წინაპირობაა, რომ შეთავაზებული საკვების შერჩევა ეფუძნებოდეს დაბალანსებულ, ჯანსაღ დიეტას და შესთავაზოს კუთხის კიოსკის ალტერნატივა. მოსწავლეების, მასწავლებლებისა და მშობლების მცირე ვალდებულებით შეიძლება განხორციელდეს ერთ-ერთი შემდეგი მოდელი: მზრუნველის მოდელი: ბევრ სკოლაში ხშირია მომვლელის მიერ პატარა ჯიხურის მართვა. მაგრამ ხშირად ძალიან ცოტაა, რაც ჯანსაღი და გემრიელია. მშობლებმა, მოსწავლეთა წარმომადგენლებმა და სკოლის ხელმძღვანელობამ უნდა იმუშაონ აღმზრდელთან ერთად, რათა შეადგინონ ჯანსაღი საქონელი. უპირატესობა: ასეთ ჯგუფში ყველას შეუძლია საკუთარი ინტერესებისა და იდეების წვლილი შეიტანოს. პროფესიონალური მიმწოდებლის მოდელი: აქ, გარკვეული კომპანიები ყიდიან ყოვლისმომცველ ასორტიმენტს გაყიდვების კონტეინერებში სკოლის ეზოში საკუთარი თანამშრომლებით. ეს გამოსავალი შეიძლება იყოს პრაქტიკული, რადგან ოპერატორი აწყობს ყველაფერს, ყიდის და იცის სურსათის კონტროლის ორგანოების რეგლამენტები. თუმცა, შეთავაზება ხშირად არ აკმაყოფილებს ჯანსაღი შესვენების მოთხოვნებს. მშობლის მოდელი: რამდენიმე სკოლაში ერთგულმა მშობლებმა აიღეს პასუხისმგებლობა სასკოლო კვებაზე სკოლის ხელმძღვანელობასთან კონსულტაციებით და შესაძლოა ასოციაციის შექმნის შემდეგ. როგორც ყველა მოხალისეთა თანამდებობაზე, აქაც ჩნდება კითხვა: იქნება თუ არა საკმარისი მოხალისეები გრძელვადიან პერსპექტივაში? მასწავლებელი-მოსწავლის მოდელი: აქ პირველ რიგში პასუხისმგებელი არიან მასწავლებლები და მოსწავლეები. რა თქმა უნდა, ასეთი კიოსკი დიდ შრომას მოითხოვს ყველა ჩართულისთვის, მაგრამ ის ასევე ღირებული მოგზაურობაა. მაგალითად, საშინაო ეკონომიკის კურსებს ან კლასებს შეუძლიათ მთელი საკვების საუზმე. უპირატესობა ის არის, რომ სტუდენტები ჩართულნი არიან და თავიანთი სათქმელი აქვთ შემოთავაზებულში.

ყველა მოდელისთვის აზრი აქვს სტუდენტების აქტიური მონაწილეობა ორგანიზაციასა და განხორციელებაში. ბევრი პრაქტიკული მაგალითი სკოლებში ცხადყოფს: ნებისმიერს, ვისაც სურს გააუმჯობესოს საუზმის მდგომარეობა სკოლაში, შეუძლია ამის გაკეთება. ზოგადი განცხადებები იმის თაობაზე, რომ „სკოლის მდგომარეობა არ გვაძლევს საშუალებას ყოველდღე შემოგთავაზოთ ჯანსაღი საუზმე“, უბრალოდ ცრურწმენებია. დაიწყეთ მცირე ნაბიჯებით, მაგალითად, პროექტის კვირეულის ან სკოლის ფესტივალის ფარგლებში. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ფოკუსირება მოახდინოთ პროექტის გაფართოებაზე და მოკავშირეების პოვნაზე მოსწავლეებს, მასწავლებლებსა და მშობლებს შორის. და როდესაც ყველაფერი შეუფერხებლად მიმდინარეობს, რეგულარული აქტივობები ხელს უშლის დაღლილობის რაიმე ნიშანს.

დაწვრილებით

ბიოაქტიური ინგრედიენტები ლუდში

არანაირი დამატებითი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის

დაწვრილებით

აგვისტოში სასტუმროს ინდუსტრიაში გაყიდვები კლებას განაგრძობდა

2004 წლის აგვისტო რეალური 4,2%-ით 2003 წლის აგვისტოს ქვემოთ

2004 წლის აგვისტოში გერმანიაში სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში გაყიდვები იყო 3,3%-ით ნომინალური და 4,2%-ით ნაკლები რეალურად, ვიდრე 2003 წლის აგვისტოში. მონაცემების კალენდარული და სეზონური კორექტირების შემდეგ ნომინალური მაჩვენებელი იყო 2004% და რეალურად 1,4% ივლისთან შედარებით. 1,6%-ით ნაკლები გაიყიდა.

2004 წლის პირველ რვა თვეში სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის კომპანიებს ჰქონდათ ნომინალური ბრუნვა 1,6%-ით, ხოლო რეალური ბრუნვა 2,4%-ით ნაკლები გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. ეს კლება მხოლოდ კვების მრეწველობაში გაყიდვების არახელსაყრელი განვითარებით არის განპირობებული (ნომინალური – 4,0%, რეალური – 4,7%). ამის საპირისპიროდ, განსახლების ინდუსტრიამ აშკარად ისარგებლა (ნომინალური + 1,0%, რეალური + 0,3%) 2004 წლის იანვრიდან ივლისის ჩათვლით ტურისტების ღამისთევის 0,9%-იანი ზრდით.

დაწვრილებით

გაყიდვების საუბარი წარმატებით გაწვრთნილი იყო

UXVhbGl0w6R0ICYgUHJlaXMgaW0gVmVya2F1ZnNnZXNwcsOkY2ggLSBwcm9mZXNzaW9uZWxsZSBBcmd1bWVudGUgZsO8ciBJaHJlIGhvY2h3ZXJ0aWdlbiBQcm9kdWt0ZSAtIHp3ZWl0w6RnaWdlIFNjaHVsdW5nIGbDvHIgSW5oYWJlciB1bmQgVmVya8OkdWZlci9pbm5lbiBhdXMgZGVtIEZsZWlzY2hlcmhhbmR3ZXJr

სემინარი "ხარისხი და ფასი გაყიდვების დისკუსიებში" მომხსენებელ მანფრედ გერდემანთან ერთად ჩატარდა 27 სექტემბრიდან 28 სექტემბრამდე ხუთვარსკვლავიანი სასტუმრო Steigenberger-ის ექსკლუზიურ გარემოში ბად ნეუენარში.

დაწვრილებით