Doble-digit na mga rate ng paglago sa unang kalahati ng 2004

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 392 beses

Livestock at Meat

Ang supply ng mga batang toro ay higit na sapat upang matugunan ang pangangailangan sa ikalawang linggo ng Nobyembre. Ang mga presyong binayaran ng mga slaughterhouse samakatuwid ay nanatiling hindi nagbabago; nagkaroon lamang ng kaunting pagtaas sa rehiyon. Tulad noong nakaraang linggo, ang weighed federal average para sa mga batang toro sa klase R3 ay 2,75 euros bawat kilo ng slaughter weight. Ang pagbebenta ng mga bakang katay ay patuloy na naging mahirap. Sapat ang suplay ng mga baka at sa ilang lugar ay marami rin. Ang mga provider kung kaya't kailangang gumawa muli ng mga konsesyon sa presyo. Para sa klase ng O3 na baka, ang mga slaughterhouse ay nagbabayad ng average na 1,91 euros kada kilo ng slaughter weight, na tatlong sentimo wala pang walong araw ang nakalipas. May kakulangan pa rin ng mga impulses na nagpapahusay ng benta sa domestic beef market. Ang karne ng hind at mga mahalagang bahagi sa partikular ay mahirap ilagay sa merkado. Mahirap din ang pagbebenta ng karne ng baka sa mga dayuhang pamilihan. Kapag ang karne ng baka ay ipinadala sa France, ang mga presyo ay kadalasang nasa ilalim ng presyon. – Kung ang demand para sa karne ng baka ay hindi makakatanggap ng anumang stimulus sa darating na linggo, ang pinakamataas na limitasyon ng presyo para sa mga batang toro ay malamang na naabot na. Depende sa supply, ang mga presyo ng pagbabayad para sa mga babaeng hayop para sa pagkatay ay sa pinakamabuting kalagayan ay halos stable o may posibilidad na bahagyang humina. – Para sa sapat na supply ng mga guya para sa katay, ang mga tagapagkaloob ay nakatanggap ng bahagyang mas mababa kaysa dati. Ang domestic na alok ay dinagdagan ng mga murang alok mula sa Netherlands. Ang mga presyo ng producer para sa mga guya na sinisingil sa flat rate ay bumagsak ng sampung sentimo hanggang 3,96 euros kada kilo ng bigat ng pagpatay. Ang mga benta ng veal ay naaayon sa mga pana-panahong inaasahan; ang mga presyo ng iba't ibang mga pagbawas ay madalas na bumababa. – Ang mga baka ng baka ay kadalasang ginagawang mas mababa kaysa dati.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 418 beses

Bumagsak ang presyo ng mga baka sa patayan

Ang mga merkado sa European Union ay kadalasang sapat na natustos sa mga kinatay na baka noong nakaraang buwan, ngunit sa ilang mga kaso ang supply ay masyadong mataas para sa demand, tulad ng para sa mga baka. Ang mga presyo para sa mga batang toro, babaeng katay na baka at katay na baboy ay bumagsak kumpara sa nakaraang buwan, ngunit ang mga producer sa pangkalahatan ay nakatanggap pa rin ng mas malaki kaysa sa nakaraang taon. Ang merkado ng manok ay naging balanse sa buong EU, na may kaunting pagbabago sa mga presyo. Sa pagtatapos ng buwan, naging mas mahalaga ang pana-panahong manok. Ang larawan para sa karne ng pabo ay hindi pare-pareho. Nabigong makabawi ang egg market; Ang supply ay kapansin-pansing lumampas sa mahinang demand. Sa sektor ng mantikilya, ang karaniwang pana-panahong pag-aayos ay hindi naganap sa taglagas. Bahagyang humina ang presyo ng block butter. Ang sitwasyon sa merkado ng keso ay nanatiling matatag; at lumakas din ang skimmed milk powder market. Magpatay ng baka at baboy

Ang supply ng beef cattle para sa pagpatay ay nabuo nang hindi pare-pareho sa loob ng EU noong Oktubre. Sa Denmark, humigit-kumulang 13 porsiyentong mas maraming baka ang kinakatay kaysa noong Setyembre, at sa Germany, mas mababa ng dalawang porsiyento. Kung ikukumpara noong nakaraang taon, bumaba ang mga patayan sa Germany at Denmark, habang ang supply ng mga baka para sa pagpatay ay mas malaki sa Netherlands at Belgium. Ang pag-unlad ng presyo para sa mga batang toro ay iba rin. Habang ang mga producer sa Spain, Italy at Ireland ay nakakuha ng makabuluhang mas kaunti, ang mga batang toro sa Denmark at France ay nagkakahalaga ng higit pa kaysa noong Setyembre. Sa average ng EU, ang presyo para sa mga batang toro sa R3 commercial class ay 267 euros kada 100 kilo ng slaughter weight, halos dalawang euro na mas mababa kaysa sa nakaraang buwan, ngunit halos anim na euro na mas mataas kaysa sa isang taon na ang nakakaraan.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 415 beses

"Nariyan na - ang pandamdam para sa propesyonal na kusina."

Ayon sa CONVOTHERM, sa pagpapakilala ng bagong teknolohiya, lahat ng dati ay wala na sa tanong. Ang mga keyword para dito ay: "Nawawala ang Pinto", "Advanced Closed System" na may Crisp&Tasty at "Press&Go"

Ang tatlong mahahalagang feature na gumagawa ng CONVOTHERM combi steamer na may uri ng pagtatalaga na "+3" na una sa mundo:

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 440 beses

Maliit na alok – maliit na presyo

Ang supply ng mga guya para sa pagpatay ay makabuluhang nabawasan noong Oktubre, ngunit sapat pa rin upang matugunan ang pangangailangan. Dahil ang demand para sa veal ay napakatahimik. Sa unang kalahati ng buwan, ang mga kita ng producer ay bumagsak nang malaki at umabot lamang sa 4,09 euro bawat kilo sa kalagitnaan ng Oktubre. Pagkatapos ay medyo nakabawi sila at nanatiling halos hindi nagbabago sa huli.

Para sa flat-rate na katay na guya, ang mga producer ay nakatanggap ng average na 4,14 euros kada kilo ng slaughter weight noong Oktubre, 23 cents na mas mababa kaysa sa nakaraang buwan. Ang antas ng nakaraang taon ay napalampas pa ng 65 sentimo.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 435 beses

Patuloy na bumababa ang shares ng mga loose goods - ang mga butcher ay mayroon lamang sa ilalim ng ikalimang bahagi ng market share

Sa loob lamang ng ilang taon, ang mga uri ng sariwang karne na magagamit sa mga mamimili ay nagbago nang malaki: ang mga tindahan sa Germany ay lalong nag-aalok ng nakabalot na sariwang karne para sa self-service, habang ang proporsyon ng maluwag na mga kalakal na inaalok sa service counter ay patuloy na bumababa.

Sa ikalawang kalahati ng dekada ng 90, ang pagbili ng sariwang karne sa service counter ay nangingibabaw sa bansang ito, na may mga bahagi sa pagitan ng 75 at 80 porsiyento, ngunit mula noong lumiliko ang milenyo ang anyo ng supply na ito ay bumaba nang husto. Sa mga nagdaang taon, ang mga hypermarket at lalo na ang mga nagdiskwento ay lalong naging kasangkot sa self-service na fresh meat business. Ang bahagi ng benta ng mga nakabalot na kalakal, na humigit-kumulang 90 porsiyento lamang sa pagtatapos ng dekada 20, ay umabot na sa 2004 porsiyento sa ngayon sa taong ito (Enero hanggang Setyembre 38). Ang maluwag na suplay ng karne ay nasa ilalim lamang ng 58 porsiyento. Apat na porsyento ng karne ang inaalok ng frozen, ayon sa data mula sa pananaliksik sa merkado ng ZMP/CMA batay sa panel ng sambahayan ng GfK.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 486 beses

Ang mga kita para sa mga gansa ay nagbago nang kaunti

Ang mga direktang benta ng producer-consumer ng mga sariwang gansa ay umabot sa kanilang unang rurok bago ang St. Martin. Sa pangkalahatan, ang supply ng malalaking poultry tulad ng gansa, duck at turkey ay nauuna sa huling quarter ng taon. Ang pana-panahong merkado ng manok ay nahahati pa rin sa dalawang bahagi: ang mga frozen na kalakal ay karaniwang inaalok sa antas ng tindahan, na bihirang nagmula sa Aleman, hindi bababa sa Gänsemarkt. Ang supra-regional na channel sa pagbebenta ay pinangungunahan ng ilang provider. Sa kabilang banda, may ilang mas maliliit na domestic producer na umaasa sa mga rehiyonal na merkado ng pagbebenta at kadalasang direktang nagbebenta sa mga end consumer; Ito ay karaniwang sariwang pana-panahong manok. Gayunpaman, ang paghahati ng merkado ay nagpapahirap sa paglikha ng transparency ng merkado.

Ang ZMP retail panel ay nagbibigay ng maaasahang impormasyon sa mga pagpapaunlad ng presyo ng consumer para sa mga frozen na gansa at duck. Ayon dito, ang mga frozen na gansa ay nagkakahalaga ng average na 45 euros kada kilo sa ika-3,02 na linggo ng kalendaryo sa antas ng tindahan, 41 cents na mas mababa kaysa sa isang taon na mas maaga. Ang isang average na presyo ng 2,61 euros bawat kilo ay natukoy para sa frozen duck (Peking duck), na kung saan ay isang sentimo mas mababa kaysa sa isang taon na ang nakalipas.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 501 beses

Sa okasyon ng draft na batas upang muling ayusin ang batas sa pagkain at feed na ipinasa sa Committee for Consumer Protection, Nutrition and Agriculture, si Ulrike Höfken, tagapagsalita para sa patakaran sa agrikultura at consumer, ay nagpapaliwanag:

Ang Consumer Information Act - minsang tinanggihan ng Federal Council, ngunit ngayon ay hindi bababa sa verbally demanded ng CDU/CSU - ay isinama na ngayon sa article law sa food law. At: Tinanggihan ang CDU/CSU! Sa opinyon ng Ulrike Höfken (Bündnis90 / The Greens), ginagawa nitong hindi kapani-paniwala ang patakaran sa consumer ng CDU/CSU.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 426 beses

Ang mga fattener ay nakamit nang malaki noong 2004 - mga antas ng presyo na mas mataas kaysa sa Germany

Sa bagong bansang EU na Poland, ang merkado ng baboy ay positibong umuunlad para sa mga producer sa loob ng ilang buwan. Noong 2003 nagkaroon ng record na produksyon ng baboy, kung saan partikular na nakinabang ang mga mamimili at exporter sa pamamagitan ng mababang presyo ng pagbili. Ang mga nagdurusa ay ang mga magsasaka ng baboy na nasa pula. Bilang karagdagan, mataas ang presyo ng butil ng feed, kaya maraming mga nagpapataba ng baboy at mga prodyuser ng biik ang sumuko sa produksyon. Sa kasalukuyang taon, ang pangangailangan ng industriya ng pagpoproseso ng karne para sa baboy ay kapansin-pansing tumaas at lumampas sa suplay. Nagdulot ito ng pagtaas ng mga presyo ng baboy at ang mga kita ng producer ay umakyat sa isang bagong rekord na mataas.

Noong Hunyo ng taong ito, ang bilang ng mga baboy sa Poland ay bumaba ng sampung porsyento kumpara sa nakaraang taon sa 17,1 milyong mga hayop. Ang produksyon ng baboy ay inaasahang bababa ng siyam hanggang sampung porsyento sa humigit-kumulang dalawang milyong tonelada noong 2004. Para sa 2005, inaasahan ng mga eksperto sa merkado ng Poland ang karagdagang pagbaba ng dalawang porsyento kumpara sa 2004, na ang produksyon sa ikalawang kalahati ng taon ay inaasahang mas mataas kaysa sa nakaraang taon.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 470 beses

Bahagyang bumawi ang mga presyo

Pabagu-bago ang supply ng mga tupa para sa pagpatay sa bawat linggo sa Oktubre. Sa simula ng buwan ito ay sapat na, at kung minsan ay kakaunti ito at sa pagtatapos ng buwan ito ay bahagyang mas malaki muli. Sa kabila ng kalmadong pangangailangan para sa kanilang mga hayop, ang mga lokal na tagapagkaloob ay patuloy na nakakamit ng kaunti pa. Para sa mga tupa na sinisingil sa isang flat rate, ang mga mamimili ay nagbabayad ng buwanang average na 3,56 euros bawat kilo ng bigat ng katay, apat na sentimo higit pa kaysa noong Setyembre; Gayunpaman, ang antas ng presyo ng Oktubre 2003 ay hindi nakuha ng dalawang sentimo.

Noong Oktubre, ang mga bahay-katayan sa mail-order at mga pabrika ng produkto ng karne na kinakailangang mag-ulat ay naniningil ng average na 1.730 tupa at tupa bawat linggo sa buong bansa sa flat rate o ayon sa mga komersyal na klase; Iyon ay halos dalawang porsyento na higit pa kaysa sa nakaraang buwan at isang magandang 16 porsyento higit sa isang taon na ang nakalipas.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 409 beses

Sa pansamantalang ulat para sa ikatlong quarter ng 3, inihayag ng degussa board na ito ay nagtatrabaho patungo sa isang spin-off ng dibisyon ng "Mga Sangkap ng Pagkain" dahil "wala ang negosyong ito ng lahat ng kinakailangang mga kinakailangan upang makamit ang isang nangungunang posisyon sa pandaigdigang merkado sa sarili nitong ".

Ang "Liham sa mga Shareholder" ay nagsasaad:

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 432 beses