nuuskanaal

Krag beklemtoon - Moksel Algemene Jaarvergadering

Moksel maak steeds staat op vennootskap - uitbreiding van selfbediening en gerief word beplan - 2004 het goed begin

Op vanjaar se Algemene Jaarvergadering van A. Moksel AG het die Voorsitter van die Direksie, Dr. Uwe Tillmann, die fokus is op die sterkte van die maatskappy: "Met die intensivering van samewerking binne die nuwe organisasiestruktuur van die Bestmeat Groep en die konsekwente gebruik van sinergiepotensiaal, het Moksel 'n nuwe dimensie bereik. Ons het 'n gesonde grondslag en is goed voorbereid vir die toekoms."

In die 2003-verslagjaar het die Moksel-groep 'n jaarlikse surplus van EUR 8,4 miljoen (2002: EUR 7,2 miljoen) na diens van die debiteurelasbrief van EUR 9,37 miljoen (2002: EUR 0,25 miljoen) behaal. Die maatskappy het ook in die huidige 2004-boekjaar goed begin. Met verkope op die vorige jaar se vlak, verwag Moksel 'n verdienste na belasting van EUR 3,0 miljoen vir die eerste helfte van die jaar (eerste helfte van 1: EUR 2003 miljoen).

Lees meer

Algemene vergadering van CG Nordfleisch AG

'n Positiewe bedryfsresultaat word vir die huidige boekjaar verwag

Op 01 Julie 2004 het die gewone algemene vergadering van CG Nordfleisch Aktiengesellschaft vir die 2003 finansiële jaar in Hamburg-Altona plaasgevind, onder voorsitterskap van die voorsitter van die toesighoudende raad, president Werner Hilse.

In die Duitse voedselkleinhandel - die belangrikste klantegroep van die Nordfleisch-groep - het die neiging na afslagverkopers onveranderd voortgeduur. Teen hierdie agtergrond het die prysdruk van klante bly toeneem en verkope van selfbedieningsvleis en selfbedienverpakte worsies het weer toegeneem.

Lees meer

SPAR beskou die opknapping as grootliks voltooi

Herstruktureringsukses bo plan - Verlies in die eerste helfte van die jaar meer as gehalveer - Nuwe Bestuursraad - Verdere versterking van die kernbesigheid

"Die herorganisasie is grootliks teen die einde van die eerste helfte van die jaar voltooi. Die maatskappy het goeie ontwikkelingsvooruitsigte in sy kernbesigheid," sê dr. Fritz Ammann, uitvoerende hoof van SPAR Handels-AG. “Vanuit ons oogpunt sal SPAR in 1 'n gebalanseerde bedryfsresultaat behaal. Dit is nou die tyd dat ’n nuwe direksie SPAR kan voortsit,” beklemtoon die 2005-jarige. In ooreenkoms met die Toesighoudende Raad het hy en die Uitvoerende Raadslid Dr. Wolf-Dietrich von Heyking (60) sal hul direksieposisies prysgee. Beide is beskikbaar vir die nuwe direksie om 'n gladde oorgang te verseker. Verliese in die direkte winkels het € -54 miljoen bygedra tot die totale verlies van € -2003 miljoen in die 109,1 finansiële jaar. Die bedryfsverlies in die direkte winkels sal na verwagting met ongeveer twee derdes verminder word vergeleke met die eerste helfte van 99,4 (€ -1 miljoen). Die Groep se bedryfsverlies sal na verwagting meer as gehalveer word (eerste helfte van 2003: €-66,7 miljoen).

“Die toesighoudende raad wil graag die direksie bedank vir hul uitstekende werk in die herstrukturering – die koers is korrek ingeslaan,” verduidelik Veit Gunnar Schüttrumpf, voorsitter van die toesighoudende raad van SPAR Handels-AG. Hy neem aan dat ITM Entreprises SA sal voortgaan om die maatskappy op die beproefde manier te ondersteun. “Die nuwe direksie het nou die taak om die strategie wat aangeneem is konsekwent te implementeer,” het Schüttrumpf vervolg.

Lees meer

Pluimveeboerdery benodig duidelike raamwerkvoorwaardes

Sonnleitner oor uitdagings ná die oostelike vergroting

Landbou het 'n duidelike politieke raamwerk nodig vir Duitsland om 'n sterk sakelokasie te wees. Dit het die president van die Duitse Boerevereniging (DBV), Gerd Sonnleitner, op die jaarvergadering van die Nedersakse-pluimveebedryf op 22.6.2004 Junie 500 in Cloppenburg gesê. Die staat moet deur duidelike impulse aan entrepreneurs beplanning en verkoopssekerheid gee. Alles in ag genome sien Sonnleitner meer geleenthede as risiko's vir die Duitse landbou as gevolg van die oostelike uitbreiding, aangesien die vergrote EU sal ontwikkel tot die wêreld se grootste verkoopsmark met byna XNUMX miljoen verbruikers. Weens die aansienlike landboupotensiaal in die toetredingslande is 'n algehele verskerping van mededinging te wagte.

Dit is nou veral belangrik vir die Duitse landbou dat die standaarde op die gebied van voedselveiligheid, higiëne, omgewingsbeskerming en dierewelsyn noukeurig beheer en gemonitor word in die EU-lande wat aangesluit het. ’n Lewendige uitruil van goedere word verwag tussen veral Duitsland en die nuwe lidlande. Sonnleitner het dit as vanselfsprekend beskryf dat die pluimveebedryf in die nuwe federale state by EU-regulasies sal aanpas. Tot dusver het egter nie alle pluimveeslagplase aan die vereistes vir goedkeuring as EU-slagplase voldoen nie, en veral kleiner maatskappye ondervind probleme om aan die standaard te voldoen.

Lees meer

Metro-inisiatief vir QS

Vanaf 2005 slegs QS- of EMA-varkvleis in die Duitse takke

Op die laaste QS-aandeelhouersvergadering het Stefan Feuerstein, as lid van die direksie van Metro AG, Metro se deelname aan die QS-skema vir vleis en vleisprodukte verklaar. Metro het in 'n onlangs gepubliseerde skrywe 'n beroep op alle varkvleisverskaffers gedoen om die nodige voorwaardes te skep en vanaf op die laatste 1.1.2005 uitsluitlik QS-goedere vir landswye bemarking aan die Metro Groep se Duitse verkoopsafdelings te lewer.

Verpligte voorvereistes vir verdere aflewering aan Metro is die nakoming van die QS-vereistes en, vir verskaffers buite Duitsland, die vereistes van die European Meat Alliance (EMA), veral die volgende punte: 

Lees meer

Switserland in die eerste helfte van 2004 sonder BSE-gevalle

In die eerste helfte van 2004 het die Federale Veterinêre Kantoor (FVO) geen BSE-gevalle geregistreer nie. Dit is die eerste helfte van die jaar sonder BSE-gevalle sedert 1990, toe die siekte die eerste keer in Switserland verskyn het. Dit beteken dat die afname in die aantal BSE-gevalle, wat jare lank voortduur, voortduur – maar die FVO verwag bykomende individuele BSE-diere in die komende jare.

Hierdie tydperk van ses maande sonder gevalle illustreer weer die doeltreffendheid van die BSE-maatreëls wat geneem is. Die stryd teen die siekte het so vroeg as 1990 begin, onmiddellik nadat die eerste BSE-geval in Switserland ontdek is. Sedertdien is die stryd daarteen geleidelik verskerp, tot die algehele verbod op veemeelvoer vir alle vee en die stigting van die BSE-eenheid in 2001.

Lees meer

Minister Willi Stächele: "Baden-Württemberg is 'n pionier in higiëneregulasies"

Aanbieding van die "Baden-Württemberg-riglyn vir goeie higiënepraktyke in slag-, sny- en verwerkingsaanlegte" as die eerste landwye voorbeeld

"Ek is bly dat ons met" ons "riglyn daarin geslaag het om die regulasies van die nuwe EU-higiëneregulasies op so 'n manier in te vul dat ons tradisionele Baden-Wuerttemberg slagtershandel steeds aan die voorpunt van verbruikersbeskerming is," het die Baden-Wuerttemberg Minister vir Voeding en landelike gebiede, Willi Stächele MdL, op Woensdag 23 Junie in Stuttgart. In Stuttgart het Stächele die nuwe "riglyne vir goeie higiënepraktyke in slaghuise, sny- en verwerkingsaanlegte" aangebied en simbolies 'n gedrukte riglyn aan 'n slaghuis in Stuttgart-Weilimdorf voorgelê in die teenwoordigheid van die gilde.

Die EU het Europese voedselwetgewing herorganiseer. ’n Noodsaaklike komponent van die nuwe EU-voedselwetgewing is die sogenaamde “higiënepakket”. Dit sal op 1 Januarie 2006 in werking tree. Minister Stächele het dit duidelik gemaak dat hierdie higiënepakket een van die grootste uitdagings vir die Baden-Württemberg-slaghuishandel die afgelope jare sou inhou.

Lees meer

Rusland stop invoer uit Brasilië

Brasilië sal binnekort die wêreld se grootste beesvleisuitvoerder wees

Rusland het alle invoer van beesvleis uit Brasilië gestaak ná 'n nuwe bek-en-klouseer-uitbraak in die Brasiliaanse deelstaat Para. Rusland is een van die grootste kopers van Brasiliaanse beesvleis; In 2003 is 91.000 XNUMX ton aangekoop. Moskou se skuif het kommer in Brasilië laat ontstaan ​​dat ander lande met invoerverbod kan volg. Volgens Brasiliaanse bronne voer die Para-streek wat deur MKB geraak word geen beesvleis uit nie. Daar word gehoop dat die verbod binnekort opgehef sal word.

Volgens ramings deur die Amerikaanse departement van landbou sal Brasilië na verwagting 2004 miljoen ton beesvleis in 1,4 uitvoer, wat dit die wêreld se grootste uitvoerder voor Australië maak.

Lees meer

Kalkoenvleis in aanvraag

Kleinhandelpryse grootliks stabiel

Kalkoenvleis, wat nie vir baie verbruikers in Februarie en Maart van belang was nie, was in April en Mei meer gereeld terug op die inkopielys. Plaaslike verbruikers het ook in Mei aansienlik meer van dié pluimvee gekoop as in die vorige jaar. Op sowat 7.900 5,9 ton was die hoeveelhede wat deur private huishoudings aangekoop is 2003 persent hoër as in Mei 7,83. Kleinhandelpryse was egter ook aansienlik laer as aan die begin van die jaar. In Mei was die gemiddelde kleinhandelprys vir vars kalkoenbors 8,11 euro per kilogram, in Januarie moes gemiddeld XNUMX euro betaal word.

In Junie het die belangstelling om te koop verder opgetel, maar die kleinhandelpryse het net 'n bietjie gestyg. Die gemiddelde prys per kilo in winkels het met net vyf sent of 0,6 persent gestyg vergeleke met Mei. 

Lees meer

Huidige ZMP-markneigings

Beeste en vleis

Die koel weer en die begin van die somervakansie het gelei tot 'n aansienlike afname in vraag in die vleisgroothandelmarkte. Nietemin het beesvleispryse op hierdie vlak van die mark min of meer onveranderd gebly. Weens die merkbaar dalende vraag na beesvleis tuis en in die buiteland, het die slaghuise probeer om hul pryse vir geslagte beeste te verlaag. In die lig van die beperkte aanbod was dit egter slegs streeksgewys en binne noue perke moontlik. Meeste van die tyd het die pryse vir jong bulle en koeie vir slag net op die vorige week se vlak gebly. Jong bulle in vleishandelklas R3 het byvoorbeeld gemiddeld 2,49 euro per kilogram slaggewig ingebring, een sent minder as agt dae gelede. Die gemiddelde prys vir koeie in klas O3 het op 2,07 euro per kilogram slaggewig gebly. Op die buitelandse markte kon kosbare dele van jong bulle en koeie steeds sonder enige probleme verkoop word. Daarteenoor het handel met Denemarke en Frankryk toenemende probleme veroorsaak.

Lees meer