Lees die notule van die 75-minute debat hier as 'n [pdf-lêer]
Nederland en die ekonomiese gebied van België/Luxemburg het die sterkste dalings aangeteken. Die oorsaak was die uitbreking van voëlgriep in Nederland, wat ook plase in België geraak het: Bruto binnelandse produksie in Nederland het met 171.000 24 ton of 12,8 persent gekrimp; in België/Luxemburg was die afname 41.000 persent of 5,5 2002 ton. Die pryssituasie in XNUMX, wat onbevredigend was vir verskaffers, was waarskynlik die hoofrede vir die vier persent besnoeiings in produksie in Frankryk en XNUMX persent in Italië.
Om te probeer maak jou slim – hierdie wysheid geld natuurlik nie vir minister Künast nie. Omdat sy haar omstrede varkboerderyverordening grootliks onveranderd heringestel het, hoewel sy reeds verlede jaar met haar konsep in die Bundesrat misluk het. Met goeie rede. Omdat hierdie konsep vir die implementering van die EU-riglyn oor die varkboerderyverordening steeds onaanvaarbare mededingende nadele vir die Duitse landbou inhou. Dit geld onder meer die groot area spesifikasies vir stalle en bokse. Ten spyte van alle kundigheid, wil me Künast by haar eise hou.
Soos in vorige jare was die mees algemene soönose by mense Campylobacter-siekte, soms met erge diarree. Altesaam 5692 mense het in 2003 siek geword; effens minder as in 2002 (6740 gevalle). Die belangrikste risikofaktore is reis na die buiteland en die verbruik van onvoldoende verhitte pluimveevleis. In lewende pluimvee het die voorkoms van Campylobacter aansienlik afgeneem met ongeveer 'n derde vergeleke met die vorige jaar.
Vanuit die DBV se perspektief sou slegs die handhawing van twee onafhanklike gebiede, naamlik veevoer en voedsel en benodigdhede, makliker toepassing van die wet vir verbruikers, ekonomiese operateurs en administrasie waarborg. Die nodige aanpassing van die twee regulatoriese gebiede by die EU-wetgewing kan binne die raamwerk van 'n gemeenskaplike artikelwet vir die herorganisasie van voedsel- en voerwetgewing met twee afsonderlike gebiede uitgevoer word. Sonnleitner het beklemtoon dat voerwet as deel van die voedselveiligheidsketting verstaan moet word, ten spyte van die afsonderlike oorweging van voedsel en voer. Beproefde strukture in die regstelsel sal dit moontlik maak om die hoë vlak van verbruikersbeskerming te handhaaf, aangesien diegene wat die wet toepas en diegene wat aan die wet onderworpe is, voor bekende wetgewing gekonfronteer sal word. Daarbenewens sal nodige toekomstige veranderinge aan wetgewing en wetstoepassing vir die federale en staatsregerings aansienlik makliker gemaak word.
Oor die EU se verbintenis tot voedselnavorsing het die EU-navorsingskommissaris Busquin gesê: Navorsing op die gebied van landbou en voedselveiligheid is van kardinale belang om 'n hoë lewensgehalte vir alle burgers in die vergrote Europa te verseker. Dit is vandag meer waar as ooit tevore. Aan die ander kant moet die mededingendheid van Europa se grootste nywerheidsektor gehandhaaf en verder bevorder word. Daarbenewens sal baie van die befondsde navorsingsinisiatiewe die EU help om sy beleid op 'n wetenskaplik gefundeerde basis te plaas.
Die styging in produsentepryse vergeleke met die vorige jaar word aansienlik beïnvloed deur die ontwikkeling van energiepryse, wat vergeleke met Mei 2003 met gemiddeld 3,9% gestyg het. Daar was 'n besonder sterk prysstyging vir petroleumprodukte (+ 12,9% vergeleke met Mei 2003). Dit weerspieël die skerp styging in wêreldmarkpryse vir ruolie. Spesifiek, die jaar-tot-jaar prysveranderings was soos volg: brandstof + 11,6% (insluitend petrol + 11,7%, diesel + 11,6%), ligte brandstofolie + 23,0%, swaar brandstofolie + 12,9%, vloeibare gas + 21,5% .
Die spesiale ding van die nuwe tegnologie: Die skaaldiere word groot in 'n sogenaamde ekologiese hersirkulasiestelsel. Volgens Ecomares word die besoedelde water in sy eie rioolsuiweringsaanleg sonder chemiese bymiddels behandel en na die teeltenk terugbesorg. "Hierdie tegnologie gebruik byvoorbeeld aansienlik minder energie as konvensionele teelfasiliteite. Die proses is ook baie omgewingsvriendelik," berig Gerrit Quantz, Ecomares se gegradueerde bioloog en Hoof Tegniese Beampte (CTO). Ecomares het nie antibiotika of ander medisyne gebruik toe hulle die diere grootgemaak het nie. Die Sleeswyk-Holsteinse Ministerie van Landbou het dus die navorsingsprojek met 94.000 XNUMX euro gefinansier.
Swart- en witbulkalwers sal waarskynlik gedurende die hele Junie baie bestendig wees as kalwersvetters as stabiele diere, en hulle lewer relatief hoë inkomste. In die eerste helfte van Junie is bulkalwers van die Holstein-ras meer as 170 euro per bulkalf gefaktureer, en die baie hoë pryse van die vorige jaar is dus net gemis. In Julie is daar nie meer 'n groot aanvraag vir diere vir kalfvettering nie, en die seisoenale afswaai in plaaskalfpryse sal waarskynlik nie gestuit word nie, sonder dat 'n soortgelyke prysdaling as in die vorige jaar nodig was.
Slagvee was slegs in beperkte getalle beskikbaar in belangrike EU-produserende lande. In Duitsland is byna tien persent en in Nederland 'n goeie agt persent minder vee geslag as in die vorige maand. Die aandeel aan slagtingskalwers was egter in albei lande aansienlik hoër as in April, omdat die aspersieseisoen beteken dat die kalfsvleis baie gevra is.
Die situasie op die beesvleismarkte in die derde week van Junie is gekenmerk deur impulsiewe sake, die pryse was hoofsaaklik gebaseer op die vorige week se transaksies. Die pryse wat vir jong bulle betaal is, het inkonsekwent ontwikkel: in die noordelike streke van Duitsland moes die slagplase weer meer betaal, want daar was slegs 'n baie beperkte aanbod. In die weste, aan die ander kant, het die pryse amper nie verander nie, en in die suide van Duitsland is die pryspieke meestal effens verlaag. Volgens 'n voorlopige oorsig behaal jong bulle in vleishandelklas R3 gemiddeld 2,50 euro per kilogram slaggewig in Duitsland, dieselfde as in die vorige week; dit was meer as 'n jaar gelede 16 sent. Die slagkoeimark is gekenmerk deur pryse wat skaars gehandhaaf is of wat effens swakker was. Die kwotasie vir koeie in klas O3 het op die nasionale gemiddelde met ongeveer twee sent gedaal tot 2,05 euro per kilogram slaggewig, 18 sent meer as in die vorige jaar. Die uitvoer van beesvleis na die suidelike Europese vakansiegebiede het die mark steeds ondersteun; die handel het op kosbare dele en gebraaide artikels gekonsentreer. - In die komende week behoort daar amper geen toeslag vir geslagte beeste te wees nie. Geringe afslag is meer waarskynlik. - Die seisoen vir kalfsvleis eindig, die kooppryse vir karkasse het in die groothandelsmark tot tien sent per kilogram gedaal. Die kalfshandel het ook bedaar op die posorder-slaghuisvlak, en die pryse wat vir geslagte kalwers betaal is, het grootliks gedaal. - Dit lyk asof die pryspieke vir plaaskalwers bereik is of effens oorskry is.