В Холандия ветеринарната употреба на антибиотици е намаляла с 2003% през 2 г. Това наблюдавано намаление не включва намалената употреба на антибиотици като добавка в храните за животни. В очакване на 1 януари 2006 г., когато антибиотиците вече няма да бъдат разрешени като добавки в храните за животни, много производители на храни за животни вече са спрели да използват антибиотици.
Откъде идва храната за животни? Къде се съхраняваше? Кой преработи храната за животни? Тези въпроси са от голямо значение за оценка на безопасността на даден продукт, но и за проследимостта в случай на проблем.
Фермата за социални грижи не е ново изобретение. В миналото фермите винаги са били място, където помощта на хората с увреждания е била добре дошла. Поради факта, че с течение на времето бяха въведени специални мерки за грижа, "лечебната" функция на фермата беше малко изгубена от поглед. Днешните ферми за социални грижи възобновяват тази функция и изглежда задоволяват нарастващото търсене.
Президентът на DLG Филип Фрайхер фон дем Буше (4-ти отляво) заедно с държавния секретар Матиас Бернингер (3-ти отдясно) връчиха федералните награди на най-добрите немски месопреработвателни компании.
С преразглеждането на изискванията за остатъците вече е включена цялата верига от събирателния пункт през преработката до свинефермата. Въз основа на научен доклад за безопасността на остатъците в храните за животни, поръчан от QS, са издадени точни гранични стойности за употреба и тестване на остатъци. По време на обработката е задължителна пастьоризация на остатъците при най-малко 90 °C или стерилизация при температура най-малко 133 °C. Точно е посочен и броят на годишните проверки на обект.
Придобитият обект със 72 резервоара за разплод е в непосредствена близост до строителната площадка на Caviar Creator. „Като поемем завода, можем да ускорим производството“, казва ръководителят на проекта Фридел Хайнрихс, обяснявайки последната инвестиция. Там, където преди са се отглеждали змиорки, лаврак и судар, скоро ще кръжат есетрови риби. Предишните рибни запаси се продават на рибната промишленост. Бордът на Caviar Creator в момента планира началото и точния обем на производството на есетрово месо и хайвер. Хайнрихс подчертава, че и шестимата служители могат да бъдат поети. В дългосрочен план могат да бъдат създадени още повече работни места.
Стабилното развитие на цените на говеждото и свинското месо на ниво магазин е не на последно място резултат от ограниченото предлагане. Това трябва да осигури и относително балансирана пазарна ситуация през следващите летни седмици.
Площта на органичното земеделие в Австрия се е увеличила с над средния темп от 30 процента през миналата година, а тук от своя страна площта на протеиновите култури (зърнени бобови растения) и маслодайните семена е нараснала по-специално, разширявайки се с 47 процента и 44 процента процента съответно. Площите със зърно се увеличават с 32 на сто, а с царевица – силоз, зелено, зърно и царевична смес – с почти 26 на сто. Отглеждането на пасища остава относително стабилно, но представлява две трети от общата органична площ. Прави впечатление твърде дребното отглеждане на картофи. Средно органичните ферми, отглеждащи картофи, използват само 0,7 хектара за тази култура. Общо през 2003 г. има 2.114 хектара картофи.
Според проучването селското стопанство в Испания е нараснало най-много с пет процента - особено в свиневъдството и градинарството. LEI очаква след няколко години Испания да стане най-големият производител на свинско месо в ЕС. Има достатъчно пространство и работници за това разширение. Освен това, за разлика от Холандия, там почти няма ограничения за защита на животните и околната среда. Тези фактори са причинили по-високи производствени разходи в Холандия.
През първите пет месеца на 2004 г. продажбите на дребно са номинално с 2,0%, а реално с 1,8% по-малко от същия период на предходната година.
С наградата фондацията дава възможност на един млад учен да придобие допълнителна квалификация в рамките на стипендия. Като признание за постиженията си, носителят на наградата получава и еднократна лична облага. Представеният изследователски проект трябва да допринесе за значително разширяване на знанията за екологията на местните диви животни или за разработване на осъществими концепции за тяхното ефективно и устойчиво управление. Приносът на предишните носители на наградата направи възможно получаването на ценни нови познания за защитата на местните диви животни и техните местообитания.