Βόννη - Οι εταιρείες λιανικού εμπορίου τροφίμων (LEH), οι οποίες εμπλέκονται στην πρωτοβουλία για την καλή μεταχείριση των ζώων (ITW), θα επισημάνουν το κρέας σύμφωνα με το ενιαίο σύστημα "μορφή στέγασης" στο μέλλον. Ξεκινώντας με το 1. Απρίλιος 2019, αρχικά συσκευασμένα προϊόντα θα εισαχθούν σταδιακά με την επισήμανση ...
(DLG). Η Ακαδημία της DLG (Γερμανική Αγροτική Εταιρεία) προσφέρει ξανά στη βιομηχανία τροφίμων 2019 με το 60 ένα ελκυστικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα ...
Για δεύτερη φορά QS για τις χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις υπολογίστηκαν οι μεμονωμένοι δείκτες υγείας των γεωργών. Με βάση τα ευρήματα σφαγής του 2. και 3. Στο τρίμηνο του 2018 προσδιορίστηκαν δείκτες για την υγεία των αναπνευστικών οργάνων, την υγεία των οργάνων, την υγεία των αρθρώσεων και την ακεραιότητα του σκελετού ...
Στο τέλος του 2018, θα λήξει η μεταβατική περίοδος για την αναθεώρηση των παρόχων υπηρεσιών αποθήκευσης κρέατος και προϊόντων κρέατος. Ξεκινώντας με την 2019, οι εταιρείες που αποθηκεύουν κρέας QS και προϊόντα κρέατος για λογαριασμό άλλων εταιρειών πρέπει να ...
«Μετά το ξέσπασμα της αφρικανικής πανώλης των χοίρων στο Βέλγιο, στην περιφέρεια της Βαλλονίας ένα εκατομμύριο ευρώ για την καταπολέμηση της νόσου που παρέχονται. Τα χρήματα προορίζονται για την τεχνική και υλικοτεχνική μέτρα, ανακοίνωσαν οι αρχές ...»
(DLG). Επαγγελματικές, επαγγελματικές και εμπορικές σχολές του κλάδου των κρεοπωλείων έχουν τώρα την ευκαιρία να καταχωρήσουν τα προϊόντα τους στο σχολικό σχολικό αγώνα της DLG (Γερμανική Αγροτική Εταιρεία). Η καλύτερη επαγγελματική τάξη με το βραβείο 1.500 Euro. Η προθεσμία εγγραφής είναι το 8. Οκτώβριος 2018 ...
Στη Γερμανία, δεν πιάνονται χοίροι, πουλερικά ή βοοειδή, χωρίς τα όργανα να εξετάζονται από επίσημο κτηνίατρο μετά τη σφαγή. Στο σύστημα QS, η συλλογή, η τεκμηρίωση και η ανατροφοδότηση των ευρημάτων οργάνων αποτελούν από καιρό ένα σημαντικό εργαλείο αξιολόγησης της υγείας των ζώων και συμβάλλοντας έτσι αποφασιστικά στην ασφάλεια των τροφίμων ...
Mainz, 23.08.2018.Unter θέμα «Βιοποικιλότητα και την ποιότητα του κρέατος - επειδή λειτουργεί» θα πραγματοποιηθεί από 27. στο 28. Οκτώβριος 2018 το 3. βοοειδή και Mutterkuhtagung στο St. Andreasberg στην Harz, αντί ...
Η διαστημική έρευνα έδωσε την ώθηση. Το HACCP είναι η συντομογραφία για: Ανάλυση Κινδύνου και Σημεία Ελέγχου Κρίσιμων Σημείων. Κυριολεκτικά μεταφράζεται: ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου. Η ιδέα έχει σχεδιαστεί για να αποτρέπει τους κινδύνους που σχετίζονται με την παραγωγή τροφίμων που μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια ή τραυματισμό των καταναλωτών ...
«Βιέννη, Γκρατς - μικρόβια που είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά, γίνονται όλο και περισσότερο ένα πρόβλημα υπεύθυνη γι 'αυτό δεν είναι μόνο ιατρική αλλά και το ζωικό κεφάλαιο Μια δοκιμή των Πρασίνων έχει δείξει ότι το κρέας που προορίζεται για τον κλάδο της εστίασης, με .. μολυσμένα μικρόβια είναι μολυσμένα. "..
Μπορώ να φάω γιαούρτι που έχει λήξει; Είναι η λευκή επικάλυψη στο καλούπι σοκολάτας; Και πώς μπορώ να ξέρω αν τα αυγά στο ψυγείο είναι ακόμα καλά; Πολλοί καταναλωτές είναι σίγουροι εάν τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν μετά την ημερομηνία λήξης.