Después de un período de construcción de menos de dos años, el grupo MULTIVAC inauguró oficialmente su nueva planta de producción en la India. El complejo de edificios ultramoderno para ventas y producción con una superficie útil de 10.000 metros cuadrados se pondrá en funcionamiento a principios de 2024; El volumen de inversión ascendió a unos nueve millones de euros y en un principio trabajarán en este lugar unos 60 empleados. El objetivo declarado es abastecer de forma óptima a los clientes de India, Sri Lanka y Bangladesh a través de la proximidad regional y plazos de entrega más cortos...

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Una quinta parte de los alemanes compraría alimentos producidos sin pesticidas químicos pero con el uso específico de fertilizantes minerales. Y: estaría dispuesto a hurgar más en sus bolsillos por esto. Científicos de la Universidad de Hohenheim en Stuttgart investigaron esto utilizando como ejemplo la leche y los productos lácteos...

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Los productores de alimentos de todo el mundo impulsan constantemente la automatización de su producción y quieren obtener líneas de procesamiento y envasado de un solo proveedor. Los fabricantes de máquinas e instalaciones de la industria alimentaria también deben prepararse y adaptarse en consecuencia.

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A partir del 2 de enero de 2024, SÜDPACK adquirirá acciones adicionales de CARBOLIQ GmbH y nombrará a Dirk Hardow como director general. SÜDPACK subraya así su compromiso con la gestión circular de los plásticos y el reciclaje químico como tecnología de reciclaje complementaria. Dirk Hardow, que como director de BU FF&C en SÜDPACK es responsable, entre otras cosas, del desarrollo y la implementación de modelos circulares, en el futuro dirigirá la empresa como director general...

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Como si no hubiera suficiente que hacer y ver al hacer la compra. Los envases de muchos alimentos contienen una mezcolanza de declaraciones e imágenes. Para algunos, eso es suficiente para leer y mirar mientras caminan por el supermercado...

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Estimado señor o señora, la Navidad será en 5 días. El equipo editorial también necesita un respiro en algún momento, por lo que solo informamos de manera irregular sobre las últimas novedades de la industria cárnica aquí en el teletipo de noticias entre las vacaciones. Lo mismo se aplica al boletín semanal: a partir del 01.01.2023 puede volver a leer en su totalidad sobre todas las noticias de la industria cárnica ...

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A partir del 1 de enero de 2024, las empresas certificadas QS están obligadas a vender únicamente piensos que cumplan con el estándar QS-Sojaplus. De este modo, QS permite que toda la cadena de producción de carne y productos cárnicos dependa del uso de soja producida de forma más sostenible...

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Weber Maschinenbau sigue impulsando el crecimiento internacional: con su lanzamiento oficial el 01 de enero de 2024, el proveedor global de soluciones de línea funda dos nuevas filiales: Weber Food Technology Schweiz GmbH en Suiza y Weber Food Technology do Brasil Ltda en Brasil. Hasta la fecha, los productos y servicios de Weber se venden en estos mercados a través de socios comerciales. Con la creación de las nuevas filiales, Weber podrá atender a los clientes directamente in situ y ampliar aún más la oferta de servicios locales. “La motivación para nuestra entrada directa en el mercado reside principalmente en el mayor desarrollo de nuestras estructuras y la interacción directa con el cliente...

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Bajo el lema "Multiply Your Value", el grupo MULTIVAC presenta en la Anuga FoodTec 2024 su amplia cartera de soluciones innovadoras de procesamiento y envasado para la industria alimentaria. En el punto de mira: la amplia gama de productos de corte y las líneas integrales que, gracias a un alto nivel de digitalización y automatización, ayudan a que los procesos de producción sean eficientes y ahorren recursos. Los visitantes encontrarán al grupo MULTIVAC también en el pabellón 8.1 (stand C10). como en una carpa en la zona exterior, donde se muestran en vivo las máquinas de procesamiento...

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El Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, presentó hoy la "Estrategia Nacional para un 30 por ciento de agricultura y producción de alimentos orgánicas para 2030", o para abreviar "Estrategia Orgánica 2030". Con la Estrategia Orgánica 2030, el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) muestra cómo se deben diseñar las condiciones marco apropiadas para alcanzar el objetivo común de un 30 por ciento de tierra orgánica para 2030. Los socios gubernamentales fijaron este objetivo en el acuerdo de coalición.

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Cuando se trata de cuestiones de bienestar animal durante el sacrificio de ganado vacuno y porcino, se necesita experiencia y conocimientos para poder evaluar adecuadamente los procesos asociados e identificar áreas críticas. Un curso de formación presencial de la QS Academy se centra en el tema de la protección de los animales durante el sacrificio...

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