FNL: ettepanek uue nõela abil kootud ELi loomade transpordiaegade kohta

Bonni säästva põllumajanduse assotsiatsioon (FNL) kirjeldas ELi läbirääkimiste ebaõnnestumist loomatranspordi eeskirjade standardimise osas Euroopa Liidu riikides, et see pole tegelikult üllatav.

FNLi tegevdirektori dr. Jürgen Fröhlingi Euroopa Komisjoni ettepanek transpordiaegu lühendada ebaõnnestus muu hulgas seetõttu, et see oli "kootud kuuma nõelaga". Transpordi ajad olid veoloomaliikides määratletud kõikjal ja kontrollitingimused olid liiga keerulised. "Kanade jaoks ei ole lihtsalt mõtet sätestada samu veotingimusi nagu näiteks hobuste puhul," ütles Fröhling. See ei ole ka liigimessiga suhtumise mõttes. Põhimõtteliselt kahetseb FNL, et loomade vedamise uus regulatsioon koos läbirääkimiste lagunemisega on esialgu kaugele jõudnud. Organisatsioon eeldab, et teemaga tegeletakse uuesti kõige varem kahe aasta pärast. See tähendab, et pole kasutatud võimalust reguleerida olulist loomade heaolu probleemi kogu Euroopas ühtlaselt ja parandada loomade heaolu. Selles kontekstis tõi FNL välja, et loomade vedu Saksamaa piires on alates 1999. aastast piiratud kaheksa tunniga. "Ka tapmiseks ja aretuseks mõeldud loomad ei tohi kannatada vältimatu stressi all," ütles Fröhling. Seetõttu soovitab FNL lisaks transpordiaegade piiramisele ja ühtlustamisele muuhulgas ka regulaarsed loomaliigile vastavad pausid, söötmis- ja jootmisintervallid ning veojuhi spetsiaalne tunnistus.

1.   0 Kommentar
2.   902 korda näidatud

Intervjuus Vieh und Fleisch Handelszeitungile (VfZ) ütles Bestmeat Groupi tegevjuht Dr. Uwe Tillmann, 27. aprilli 2004. aasta väljaandes ka kaubamärgiga lihaprogrammide kohta. VfZ soovis teada, kas kaubamärgiga liha programmid jätkuvad üksikettevõtetes.

Dr. Tillmann ütles selgelt, et see on nii ainult siis, kui see tasub end ära. Ei oleks mõtet käitada keerukaid kaubamärgiga lihaprogramme, kui alumine rida pole midagi. Ei saa olla nii, et kaubamärgiga lihaprogramme rakendatakse ainult järgmiste tulemuste saamiseks: põllumajandustootja jaoks tohutu pingutus, programmipõhise sertifitseerimise märkimisväärsed kulud ja tapamaja suuremad kulud. Lõppkokkuvõttes kuulusid sellesse ritta ka ostjad, kes ei saanud niimoodi toodetud liha kõrgemat hinda jõustada, kui see müüakse edasi, ja langetaks lõpuks tapamajas hinda.

1.   0 Kommentar
2.   686 korda näidatud

Gissepohl Fleisch Group, Dissen, loodab, et idasuunaline laienemine annab positiivse tõuke tema enda ettevõttele. Eelkõige suureneb lähitulevikus juhtiva partneri Franz Gausepohli sõnul sealiha tarnimine kandidaatriikidesse. Viimastel aastatel on ettevõte Ida-Euroopas laienemiseks ja tegevuse intensiivistumiseks hästi ette valmistunud.

Lisaks peakontorile Dissenis opereerib kontsern seitset lihakeskust Saksamaal ning kauplemiskontoreid kõigis ühinevates riikides, samuti Venemaal ja Rumeenias. Gausepohl tapab üle miljoni siga aastas (1) ja seega on tema turuosa Saksamaal 2003%. Jooksvaks aastaks on oodata sigade kasvu 2,5 miljoni seani.
2003. aastal vähenes müük madala hinnataseme tõttu veidi 400 miljoni euroni. Sellele vaatamata olid erinevalt 2003. aastast näitajad 2002. aastal mustas. Eelmisel aastal töötas Gausepohlis 816 töötajat.

1.   0 Kommentar
2.   893 korda näidatud

Uus telereklaam toob QS-i toidusertifikaadi lähemale miljonile publikule

Grillimise ettevalmistused aias kodus: ta pakib küpsetatud kartulid õue, tema valmistab liha köögis. "Ja? Hea küll? ”- küsimus aiast. "Muidugi, kallis!" - vastus. Nii et QS-i sertifikaadi uue telereklaami esimene jada. Alates 03. maist 2004 toob CMA ARD õhtuprogrammis Saksamaa elutubadesse suvemeeleolu koos grillimise teemaga ning reklaamib usalduse ja partnerluse kindlusega QS-i toidusertifikaati. Alati kella 19.00–20.00 vahel küsimusele „Kui ohutu?” Järgneb viide QS-i sertifikaadiga toodetele - „Nii ohutu!”. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH tugineb telereklaamile, et esitada QS-i sertifitseerimismärk miljonile publikule ja seeläbi veelgi suurendada teadlikkust.  

QS-i abil käivitasid Saksamaa majandus ja CMA 2001. aasta oktoobris läbipaistva süsteemi, mis tähistab toiduainete tootmise, töötlemise ja turustamise protsessiülest kindlust. Alustades sea- ja veiselihasektorist, laiendati QS-süsteemi 2003. aastal kodulinnulihaga. Selle aasta alguses lisati QS-skeemi värskete puuviljade, köögiviljade ja kartulite tooterühmad. Järgida tuleb täiendavaid tooterühmi.

1.   0 Kommentar
2.   770 korda näidatud

EDEKA kauplused on üldisest turust paremad

EDEKA Minden-Hanover kasvas 2003. aastal oma müüki 1,8 protsendi võrra 4,74 miljardi euroni (eelmisel aastal 4,65 miljardit eurot koos EDEKA Nordwesti ja EDEKA Berliini-Brandenburgiga). Äritulemus ulatus 43 miljoni euroni (eelmisel aastal 54 miljonit eurot) 0,9 protsendini müügist. Võrreldes eelmise aastaga moodustas äritulemus 49 miljonit eurot ehk 1,0 protsenti müügist, sh partnerühistute tulemused. 49,8 miljoni euro suurune EBIT oli eelmise aasta näitajast 45,8 miljonit eurot. 97 miljoni euro suurused investeeringud jäid alla rahavoogude, mis 98 miljoni euro juures oli 2,1 protsenti müügist. EDEKA Minden-Hannover Holding GmbH juhtkonna pressiesindaja Dirk Schlüter hindas eelmise aasta äritegevust rahuldavaks. "2003. aasta oli meie jaoks jaekaubanduse aasta. Selle tugevdamiseks investeerisime 50 miljonit eurot, millest 19 miljonit oli planeerimata." Kasumi tagastamine jaekaubanduse kasuks - see oli Minden Holdingu tegevdirektorite Dirk Schlüteri, Hilko Gerdesi, Heinz-Jürgen Klöpperi ja Hartmut HG Wagneri äripoliitika suunis.

Ühendatud jaekauplused saavutasid eelmise aasta tasemest suurema müügi. Eelkõige EDEKA kauplused arenesid paremini kui kogu turg. Võrreldaval müügipinnal suurendasid nad oma müüki 2,5 protsenti. Taas osutusid sõltumatud EDEKA müügimehed eriti edukaks 2,8-protsendise müügikasvuga ja EDEKA Minden-Hannoveri põhimüügipiirkonnas isegi 3,5-protsendise müügikasvuga. Kõige suurema kasvu saavutasid selle piirkonna sõltumatud jaemüügikauplused, mille müük kasvas neli protsenti. "Meie täismahus jaemüüjad astusid 2003. aastal jõuliselt allahindlustele vastu," ütles Schlüter jaemüügi arenguga rahul. 23 kauplusega, mis anti 2003. aastal üle sõltumatutele jaemüüjatele, jätkas EDEKA Minden-Hanover edukat "erastamisstrateegiat". Alates 1999. aastast on sõltumatutele jaemüüjatele üle antud poodide arv suurenenud 174-ni. Turu ja klientide suurem lähedus, töötajate suurem motivatsioon ja suurem turusuundumuste rakendamise kiirus on üks ettevõtlusest sõltumatute EDEKA kaupmeeste otsustavaid konkurentsieeliseid. Lisaks jaemüügile tegutseb EDEKA Minden-Hanover kui seitsme EDEKA piirkondliku ettevõtte suurima käibega kättetoimetamise ja C + C hulgimüüjad, värskelt küpsetatud toodete ning liha- ja vorstitoodete tootmise ettevõtted. Ettevõttes töötab umbes 2003 27.500 inimest ja 1.525 praktikanti ärivaldkonnas, mis on ulatunud Hollandi piirist ja Ida-Friisi saartelt Poola piirini alates XNUMX. aasta algusest ning hõlmab suurt osa Alam-Saksi, Ida-Westfaleni ja Bremeni föderaalriike. , Saksi-Anhalt, Berliin ja Brandenburg.

1.   0 Kommentar
2.   1121 korda näidatud

Baieri põllumajandusminister Miller algatab jahimeeste ja lihunike ühistegevuse

Just jahihooaja avamiseks 1. mail esitas põllumajandusminister Josef Miller Baieri jahimeeste ja lihunike ühise turunduskampaania. Minister algatas koostöö, et avada kohalikule ulukilihale uusi turuvõimalusi. "Kohalikelt territooriumidelt pärit mäng tähistab tuntud päritolu, lühikesi transporditeid, optimaalset värskust ja kõrgeimat kvaliteeti," ütles Miller Münchenis kampaaniat "Mäng piirkonnast" esitades. Riiklik jahindusühing ja Butchers Association soovivad kasutada sünergiat, tuvastada huvitatud osapooli ja vahendada piirkondlikke partnereid aadresside vahetamise teel. "See on ideaalne näide piirkondlikust koostööst kohalike toodete turustamiseks," ütles minister.

Jahimehed ja lihunikud töötavad käsikäes, et pakkuda tarbijale loodusest kõige kõrgemat liha nautimist: Jahindus ja professionaalne käsitöö tagavad kõrge liha kvaliteedi. Miller: „Pole ime, et Baieri aladelt pärit ulukid on toitumisharjumuste ja keskkonnateadlike teadjatega väga moes.” Kas ulukisalami, metssea praad või ulukijala šnitsel - levila on äärmiselt mitmekesine. Kampaaniate käigus lihunikelt saadav voldik annab tarbijatele näpunäiteid selle kohta, kuidas piirkonnast pärit ulukiliha kiiresti ja lihtsalt valmistada.

1.   0 Kommentar
2.   746 korda näidatud

Telenipp: 04-05-04 22.15 SAT1

4. mail esitab Ulrich Meyer AKTE 04/19 lihakaubanduse erireklaami - REPORTER DECKEN AUF [22.15:1 - SATXNUMX]: lihunik ja kaks lihunikku näitavad, kas nad sobivad Ameerika lihuniku jaoks tööle.

Ajakiri SAT1 AKTE on pikka aega tegelenud väljarändega. Teema isiklikust murest kirjeldamiseks teatati (on) Brodowski perekonnast, kes kolis Bostoni lähedusse. Ühe ettekande ajal rääkis telemeeskond ka Bostoni lähedal Saksamaal sündinud lihunikuga. Hea mees avaldas soovi leida oma toodanguks saksa lihunik, sest see oli ainus viis soovitud käsitöö tagamiseks. Vastus sellele taotlusele üllatas AKTE toimetust: Berliinis laekus üle 50 avalduse vabale kohale.

1.   0 Kommentar
2.   1018 korda näidatud

Loccumeri apellatsioon: Tugevdage nüüd kooli juhtkonda

Föderaalvalitsus toetab investeerimisprogrammiga "Tulevane haridus ja hooldus" kogu päeva koolide arendamist ja laiendamist. Saates "Loccumer Appell" nõuavad paljud keskkonna, hariduse, tervise ja toitumise valdkonna eksperdid nüüd hariduspoliitika volituste ühendamist koolides toimuva "toidupöördega" ja koolide juhtkonna tugevdamist selles valdkonnas. ülesanne. Eesmärk peab olema nii tervislik koolitoit kui jätkusuutliku toidukultuuri arendamine.

"Föderaalvalitsus propageerib praegu kogu päeva kestvate koolide laiendamist ja laiendamist. Kuid koolilaste tervisliku ja jätkusuutliku toitumise küsimus on siin unarusse jäetud," ütleb dr. Ulla Simshäuser, Ökoloogiliste Majandusuuringute Instituudi (IÖW) terviseekspert. Sest sellega kaasneb koolitoitlustuse uute struktuuride loomine. "Koolivalitsused on seni selle tähtsa ülesandega üksi jäänud. Lõunamenüü määrab ainult hind, mitte kvaliteet." Aprillis poliitilistele otsustajatele kiireloomulises pöördumises kutsusid enam kui 100 konverentsil "Mis sööb inimest" osalejat üles toetama omavalitsuste kooliasutusi. Konverentsi viis läbi Evangeelne Akadeemia Loccum koostöös teadusühinguga "Ernahrungwende".

1.   0 Kommentar
2.   1281 korda näidatud

ZMP tarbijate eelvaade põllumajandusturgudest

Arvukad Saksamaa toodangust pärit hooajalised tooted vürtsitavad maikuu lähinädalatel põllumajandustoodete valikut ning eriti võivad grillifännid ja sparglisõbrad lähinädalatel oodata suurt ja taskukohast valikut. Liha ja linnulettide juures on saadaval lai valik grillitud tooteid, mis on tõenäoliselt saadaval sarnastel tarbijasõbralikel tingimustel kui eelmisel hooajal. Ka veise- ja vasikaliha maksavad mitte rohkem kui eelmisel aastal ning lambaliha on palju odavam saada.

Köögiviljalautade hooajaliste esemete hulgas tuleb esile Saksa spargel, mis peaks hea ilmaga jälle hästi esindatud olema. Hooaja 2004 pindala on taas kasvanud. Mai teises pooles suureneb ka kohalike maasikate pakkumine, kuid tõenäoliselt domineerib import Lõuna-Euroopast. Uue kartuli ostmisel peavad tarbijad arvestama kõrgemate hindadega kui mullu mais, sest turgu jätkatakse välismaiste kaupadega napilt. Nõudlus varajaste kaupade järele on sel kevadel eriti suur, sest 2003. aasta sügisest saagist saadavad siseriiklike ladude varud on vara ära kasutatud. Lisaks hilinevad tarned Itaaliast ja Hispaaniast ning enne mai lõppu pole oodata märkimisväärset kodumaise uue kartuli tarnimist.

1.   0 Kommentar
2.   973 korda näidatud

ZMP turugraafika

Tapetud vasikate kaalutud föderaalfondid eurodes tapamassi kg kohta

1.   0 Kommentar
2.   815 korda näidatud

foodwatch avaldab nitrofeeni uuringu

Kaks nädalat pärast seda, kui riigiprokurör oli nitrofeeni skandaali uurimise lõpetanud, paljastab foodwatch uusi fakte. Need pärinevad eksperdiaruandest, mille Rostocki ülikool koostas Neubrandenburgi prokuratuuri tellimusel. Foodwatch dokumenteerib aruande Internetis, et elanikkond saaks nitrofeeni juhtumist oma pildi kujundada.

"Nitrofeeni kogused mõjutatud laos olid piisavad tuhandete tonnide sööda mürgitamiseks. Aruanne kinnitab varasemaid toidukellade uuringuid, mille kohaselt on nitrofeeni skandaali ulatus palju suurem kui varem teada," ütles toidukellade esindaja Carsten Direske.

1.   0 Kommentar
2.   809 korda näidatud