uudistekanal

Peaaegu iga teine ​​inimene Saksamaal on ülekaaluline

Abielus naised on suuremad kui vallalised

Föderaalse statistikaameti teatel oli 2003. aasta mais ülekaaluline 49% 18-aastastest ja vanematest täiskasvanud elanikest, mis on ühe protsendipunkti võrra rohkem kui 1999. aastal. Seda näitavad 2003. aasta täiendava mikroloenduse uuringu tulemused, kus peaaegu 0,5% elanikkonnast (370 000 inimest) küsitletakse tervisega seotud teemadel.

Taotletud keha pikkuse ja kaalu mõõtmised on aluseks nn kehamassiindeksi määramisele, millega määratakse ülekaal. Selle indeksi arvutamiseks jagatakse kehakaal (kg) keha pikkusega (meetrites, ruutudes), sugu ja vanust ei arvestata. Maailma Terviseorganisatsioon klassifitseerib üle 25-aastased kehamassiindeksiga täiskasvanud inimesed ülekaalulisteks, üle 30-aastased aga väga ülekaalulisteks. Näiteks 1,80 m pikkust ja üle 81 kg täiskasvanut peetakse ülekaaluliseks ja üle 97 kg raskeks.

Loe edasi

Jällegi tapavad reidid tapamajade ebaseaduslike töötajate tõttu

Möllenberg nõuab: "Lõpeta tapamajade töölepingud"

"Tolliasutuste üleriigiline haarang Ungari võltsettevõtetele ja Saksamaa esindusbüroodele, tapamajadele ja ehitusplatsidele näitas, et välismaalaste ebaseadusliku töötamise tõkestamiseks on vaja kiiresti tegutseda," ütles toiduainete esimees Franz-Josef Möllenberg - gurmeerestoranide liit (NGG), selgitatud Hamburgis.

Kahtlus - salakaubavedu, ebaseaduslik ajutine töö, mitme miljoni euro suurune sotsiaalkindlustuspettus ja palgadumping - on kooskõlas prokuröri väidetega seoses Rumeenia töövõtjate töölevõtmisega Saksamaa tapamajades. Juba mitu aastat on NGG liit juhtinud tähelepanu töö- ja teenuslepingute lünkadele ning nõudnud tõhusamat tegevust ebaseadusliku töötamise ja palgaorjuse vastu. Möllenberg on palunud föderaalsel majandusministril Wolfgang Clementil tapamajad töölepingute reguleerimisalast välja jätta ja töölepingud lõpetada. Väga aeganõudvad ja keerulised kontrollitoimingud näitasid, et tööhõiveametite heakskiitmise praktika ei töötanud. Tööhõiveametid ei saa ilmselgelt kontrollida, kas töö- ja teenuslepingute sätetest peetakse kinni, ütles NGG esimees.

Loe edasi

Tapakarja turg mais

Lihanõudlus saab tõuke

Kogemused on näidanud, et Saksamaa lihaturgudel võib mai lähinädalatel oodata elavamat nõudlust veise- ja sealiha järele. Grillihooaja algus peaks andma tõuke lihasektorile. Ka veise- ja vasikaliha peened osad on sageli huviorbiidis, kuna sel ajal toimuvad paljud pere erapeod ja sparglihooaeg on täies hoos - kui ilm lubab. Teisest küljest algavad mõnes föderaalriigis Whitsuni pühad kuu lõpu poole, millel on veiste- ja lihaturgudel sageli sama häiriv mõju kui pühade tõttu puuduvad tapmispäevad. Lisaks tekitavad ebakindlust ELi laienemine ida suunas ja Venemaa ähvardus sulgeda ELi liha piirid alates 1. maist. Noorte pullide hinna nõrkused

Hooajalise kursuse järel suureneb noorte pullide tapmine aprillist maini; ja kasvava pakkumise korral hinnad tõenäoliselt langevad. Kui Venemaa peaks rakendama väljakuulutatud impordikeelu, tooks see kaasa täiendava hinnasurve. Mais toimuvad pühad võivad aga nõudlusele hoogu anda, sest vastavalt aastaajale on huvi keskpunktis üllad ja peenemad lõiked tagumistest osadest. Eesveerandist pärit vähem üllaste jaotustoodete turustamine peaks aga probleeme tekitama. Sellest hoolimata võivad noorte pullide hinnad tänavu esimest korda jõuda eelmise aasta tasemele. Sel ajal maksid lihakaubandusklassi R3 tapmiseks mõeldud loomad kuus keskmiselt 2,46 eurot tapakaalust.

Loe edasi

Holland: vähem kodulinde eksporditakse

Import suurenes

2003. aastal mõjutasid Hollandi kodulinnusektori katkuga seotud tootmiskaod ootuspäraselt tugevat mõju väliskaubandusele. Eelmise aasta jaanuarist septembrini vähenes linnuliha eksport 15,2 protsenti, umbes 484.600 31 tonnini; enamasti olid need kanad / kanad. Samal ajal kasvas linnuliha import 192.100 protsenti, umbes XNUMX XNUMX tonnini.

Arvestades suuremat importi, suutsid Hollandi tarnijad suures osas täita oma tarnekohustusi, eriti ELis. Ainult kanasektoris eksporditi Saksamaale mitte nii palju kui eelmisel aastal; kohalikule turule tarniti 2003. aasta üheksa kuuga 137.230 353.200 tonni, mis on kaks protsenti vähem kui aasta varem. Kogu ELis müüsid hollandlased ligi XNUMX XNUMX tonni kana liha, mis oli tubli kümme protsenti rohkem kui varem.

Loe edasi

Vähe huvi koolipiima vastu

Kümne aasta jooksul langeb 60 protsenti

Koolipiim kui laste ja noorukite toitainekomponent muutub üha vähem tähtsaks: Föderaalse tarbimisministeeriumi praeguste andmete kohaselt langes koolipiima tarbimine 2003. aastal eelmise aastaga võrreldes ligi seitse protsenti, umbes 50.500 20.000 tonnini. Ligi 1994 60 tonni sellest pärineb Nordrhein-Westfaleni osariigist. Alates 1994. aastast on koolipiima tarbimine kogu riigis vähenenud üle 2001 protsendi. Müüdud koolipiima osakaal Saksamaal toodetud joogipiimas on alla ühe protsendi. Toiduainete, põllumajanduse ja metsade hindamise ja teabeteenistuse (abi) Bonni aruande kohaselt on langus osaliselt tingitud XNUMX. ja XNUMX. aasta abikärbetest, kuid osaliselt ka koolide korraldusest.

Niinimetatud koolipiimatoetuse skeem oli kuni 1977. aastani puhtalt riiklik programm, et edendada kooliõpilastele piima ja piimatoodete tarnimist. Sellest ajast alates on Euroopa Liit rahastamise üha enam üle võtnud; täna tuleb 100 protsenti abist ELi vahenditest. Igale 0,25-liitrisele piimaportsjonile antakse 5,8 senti. Reklaamitakse piima, segatud piimajooke ja jogurtit, üks portsjon lapse kohta päevas.

Loe edasi

Põllumajandusturgude eelvaade mais

Hoogu annavad grill ja spargli aastaajad

Ilusa ilma korral algav grillihooaeg peaks maikuus Saksamaa lihaturgudel nõudma elavamat nõudlust, eriti sealiha järele. Ka veise- ja vasikaliha peened osad on paljude eraõhtuste perekondlike pidustuste ja sparglihooaja tõttu sageli huvipakkuvad. Teisalt on pühitsemis- ja riigipühadel veiste- ja lihaturgudel häiriv mõju. Ei saa välistada noorte pullide, vasikate ja tallede hinnanõrkusi, lehmadele ja sigadele on oodata stabiilseid hindu. Munavarud on endiselt rikkalikud, hinnad stabiliseeruvad enamasti madalamal kui eelmise aasta tase. Nõudlust kodulindude järele saab hästi rahuldada, huvi on üha enam suunatud grillitud esemete vastu. Ülespoole suunatud hindade tõusuruumi on vähe. Piima üleandmine saavutab oma hooaja tipu. Või ja värsked piimatooted võivad saada nõudluse impulsse. Imporditud varajased kaubad domineerivad kartuliturul. Saksamaa maasikahooaeg algab, kuid domineerivad jäävad imporditud kaubad. Spargli, rabarberi ja redise saak peaks olema üleriigiliselt täies hoos. Tapaveiste erinevad hinnamuutused

Hooajalise kursuse järel suureneb noorte pullide tapmine aprillist maini; ja kasvava pakkumise korral hinnad tõenäoliselt langevad. Kui Venemaa peaks rakendama väljakuulutatud impordikeelu, tooks see kaasa täiendava hinnasurve. Mais toimuvad pühad võiksid siiski nõudlusele hoogu anda, sest vastavalt aastaajale on huvi keskpunktis üllad ja peenemad lõiked tagumistest osadest. Eesveerandist pärit vähem üllaste jaotustoodete turustamine peaks aga probleeme tekitama.

Loe edasi

Lambaliha tootmine on Ühendkuningriigis jätkuvalt taastumas

Suurbritannia eksport kasvab

Suurbritannias ulatub lammaste tapmine 2004. aastal hinnanguliselt 13,6 miljoni loomani, mis oleks tubli neli protsenti rohkem kui 2003. aastal. Lihatoodang peaks kasvama 2004. aastal eelmise aastaga võrreldes kolm protsenti 308.000 2003 tonnini. Lammaste arvu järsk vähenemine 2004. aasta alguses eeldatavasti ei jätku. Ka 1,9. aastal on likvideeritud uttede arv tõenäoliselt umbes samal tasemel kui eelmisel aastal - XNUMX miljonit inimest.

Suurbritannia lambaliha import kasvas esialgsete tulemuste põhjal 2003. aastal peaaegu üheksa protsenti; Nagu tavaliselt, oli peamine tarnija Uus-Meremaa. Lisaks tarnisid ELi partnerriigid ja Austraalia Suurbritanniasse ka rohkem lambaliha. Käesoleval aastal võib impordimaht aga jälle väheneda, eeldatakse, et ettevõtte omatoodang kasvab. Lisaks vähendab importi Suurbritannia naela üsna nõrk kurss.

Loe edasi

Munade hinnad madalal

Tarbijad maksavad nüüd vähem kui eelmisel aastal

Munade ostmine on Saksamaa tarbijatele viimastel nädalatel muutunud järjest odavamaks ja lihavõtted pole seda muutnud. Erinevalt varasematest aastatest ei suutnud pakkujad puhkusereisist hinnaeelist saada, kui pakkumine oli suur ja nõudlus nõrk; vastupidi: juba enne lihavõtteid jätkas munade hind langust. Pärast pühi ei olnud langev ostuhuvi enam suure pakkumise jaoks piisav, sest lisaks surus tootmine pühade ajal kogunenud müüki. See tõi kaasa täiendava hinnalanguse, seda ka poe korrusel.

Vahepeal maksavad tarbijad M-kaaluklassi kümne paki munade (enamasti puurikaup) eest keskmiselt vaid 1,01 eurot, mis on 30 senti vähem kui selle aasta alguses ja kolm senti vähem kui samal ajal eelmisel ajal aasta. Tavaliste sama suurusega vabapidamisel peetavate munade hinnad olid mõnevõrra stabiilsemad. Sel eesmärgil nõudis jaekaubandus ülestõusmispühadele järgnenud nädalal keskmiselt 1,83 eurot kümne kauba kohta, kümme senti vähem kui tänavu jaanuari alguses, kuid kümme senti rohkem kui aasta varem.

Loe edasi

Seahinnad lähenevad ELi tasemele

Kasvavad tulud Tšehhi Vabariigis ja Poolas

Tšehhi Vabariigis tõusid seahinnad tootja tasemel aprilli alguses veelgi umbes 1,00 euroni eluskaalu kilogrammi kohta. Tootjatele kogu riigis makstakse tavaliselt ikkagi eluskaalu järgi. Tapakaalule ümber arvestatuna on hind tõenäoliselt järginud ELi madalaimat tapasea hinda, mis on umbes 1,23 eurot kilogrammi kohta. Näiteks Taani teatas ELi määruste kohaselt kuni 28. märtsini 2004 Brüsselisse Brüsselisse 1,20 eurot tapamassi (külma) kilogrammi kohta.

Poolas on sarnane suundumus: 28. märtsini kuni nädala jooksul teatati seal S- ja E-klasside puhul 1,18 eurot tapakaalust (külmast) kilogrammi kohta.

Loe edasi

Tapasigaturg märtsis

Rohke pakkumine

Saksamaa tapasigaturu tootjapoolne positiivne areng jätkus esialgu märtsis: tapaloomade pakkumisest veidi alla keskmise kippusid hinnad kõrgel tasemel püsima, kuigi nõudlus sealiha järele jättis sageli palju soovitud. Aruandekuu keskel lõpetas ELi komisjon sealiha eksporditoetused.

Märtsi viimasel täisnädalal suurenes elusloomade pakkumine, kuid mõningate probleemidega sai neid siiski tapamajadesse majutada. Märtsi ja aprilli vahelisel üleminekunädalal pakuti turule piisavalt koduloomi tapmiseks, kuid valikut täiendati ulatuslike tarnetega Taanist. Tapamajade makstud hinnad langesid järsult. Hinnasurve põhjustas lihapoodide tapamajade ja lihalõikusettevõtete ebarahuldav marginaal.

Loe edasi

Loomade vedu muutub läbipaistvamaks

Hea uudis loomasõpradele ja tarbijakaitsjatele: Euroopa Komisjon on nüüd kasutusele võtnud IT-süsteemi “Traces”, mis hõlbustab loomade vedamise jälgimist. Kogutud andmeid saab kasutada ka hädaolukordades, nagu suu- ja sõrataudi puhang, piisavaks reageerimiseks, lubab tarbijakaitsevolinik David Byrne.

Sõna „jäljed” - tuleneb kaubanduse kontrolli- ja ekspertsüsteemist - tähistab inglise keeles „jälgi”. EL-sse imporditavate loomade ja ka EL-i territooriumil veetavate loomade jälgi tuleb põhjaliku andmebaasiga täpselt jälgida. ELis veetakse päevas umbes 50000 XNUMX looma - „Traces” vähendab oluliselt äriettevõtjate ja ametiasutuste halduskoormust.

Loe edasi