Ylistys maailman kuluttajapäivälle

"Kolmen vuoden kuluttua voin saada positiivisen tasapainon kuluttajansuojasta. Kaikilla taloudellisen ja terveydellisen kuluttajansuojan aloilla olemme käsitelleet ydinkysymyksiä ja toteuttaneet tärkeitä hankkeita. Jatkan kuluttajansuojatoimintasuunnitelman järjestelmällistä toteuttamista", sanoi liittovaltion kuluttajaministeri Renate Künast 15. maaliskuuta 2004 Berliini. Puhelin ja Internet

Keskeiset suunnitelmat lähikuukausina ovat tiukemmat säännökset 0190-numeroille ja roskapostille. "Uusi laki 0190/0900 lisäarvopalvelujen numeroiden väärinkäytön torjumiseksi on ottanut merkittävän askeleen kohti kuluttajien oikeuksien vahvistamista televiestintämarkkinoilla", Künast sanoi. Laki varmistaa markkinoiden suuremman avoimuuden ja antaa televiestinnän ja postin (RegTP) sääntelyviranomaiselle tehokkaat keinot väärinkäytön estämiseksi. Toinen tärkeä menestys on, että tämän vuoden elokuusta alkaen hintavelvollisuus koskee myös lisäarvopalvelujen käyttöä matkaviestinnän kautta. Tämän lain vaatimusten rikkomisen takia RegTP otti ensimmäistä kertaa offline-tilaan 400 000 ns. Soitinta ensimmäisen kerran viime lokakuussa. Ministeri huomautti pyrkivänsä lain laajentamiseen 0137-numeroihin tulevassa muutoksessa televiestinnän asiakassuoja-asetukseen (TKV) ja televiestinnän numerointia koskevaan asetukseen (TKNV).

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 938 kertaa

Junioriyhdistyksen työpaja - tulos huhtikuussa von Cuben kanssa - luento

Saksan Fleischerhandwerk eV: n junioriliitto on käsitellyt itseään ja tulevaisuuttaan työpajassa Kasselissa. Yhdessä tunnetun henkilöstö- ja johtokonsultin Dr. Teurastajien junioritiimien laajennettu hallitus Christian Richter Müchnenistä kehitti mallin junioriliitolle. Nuorten ammattilaisten tulevan työn tunnuslause on siis: "Yhdistä iloon, vaihda ja ymmärrä". Samanaikaisesti kehitettiin visio, yksityiskohtainen kuvaus polusta, jota teurastajat haluavat jatkaa yhdistystyössään tulevaisuudessa.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 961 kertaa

Vuosien tutkimuksen jälkeen suomalaiset tutkijat pystyivät pitämään tartunnan taudinaiheuttajan Yersinia (Y.) pseudotuberculosis -bakteerina ihmisillä peuran ulosteilla saastuneen jäävuorisalaatin kulutukseen. Olet nyt julkaissut tulokset lehdessä ”Infectious Diseases”. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun Y. pseudotuberculosis -infektio johtui elintarvikkeesta. Kuten Salmonella ja Escherichia coli, Yersinia kuuluu Enterobacteriaceae-perheeseen. Yersinia aiheuttaa ihmisillä kliinisen kuvan, johon liittyy kuumetta ja vatsakipuja.

Vuonna 1998 Suomessa 47 ihmistä sai Yersinian tartunnan, joka saattoi alun perin johtua neljän koulun ja yhden tehtaan kahviloista. Tämän perusteella voitaisiin tunnistaa puutarhayhtiö, joka toimitti jääsalasalaattia kahviloihin. Peltojen reunalla ja kasteluun käytetyllä keväällä tutkijat löysivät suuria määriä hirvieläimiä, jotka sisälsivät valtavia määriä Y. pseudotuberculoosia. Kastelujärjestelmää ja vedenottoaukkoja ei ollut aidattu.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1177 kertaa

Saksa on yksi tutkimusintensiivisimmistä paikoista luonnonmukaisen maatalouden alalla. Tilastoseminaarissa "Luonnonmukaisen maatalouden laitostutkimus 2004" liittovaltion kuluttajaministeriön (BMVEL) jaossa 5. maaliskuuta 2004 toimineet liittovaltion tutkimuslaitokset ja Leibniz-instituutiot antoivat kuvan heidän nykyisistä tutkimusaiheistaan ​​kasvien, eläinten ja ihmisten alueilla. Yli 100 kiinnostunutta osapuolta hyväksyi liittovaltion tutkimuslaitosten senaatin "luonnonmukaisen maatalouden" työryhmän kutsun liittovaltion biologisen tutkimuskeskuksen (BBA) alueelle Kleinmachnowiin Berliinin lähellä.

"Luomuviljelyä ei voida käsitellä vain yhdessä laitoksessa osastotutkimuksessa", korosti Dr. Gerold Rahmann, liittovaltion maatalouden tutkimuskeskuksen (FAL) luonnonmukaisen maatalouden instituutin johtaja ja senaatin työryhmän tiedottaja. Kaikkien BMVEL-tutkimuslaitosten lausunnot korostavat selvästi tätä lausumaa. Senaatin työryhmä antaa merkittävän panoksen näiden tutkimuksen saavutusten verkottamiseen muun muassa viime vuonna käynnistettyjen vuosittaisten tilaseminaarien avulla. Tämä seminaarisarja säteilee jo kaukana ammatilliseen maailmaan. Tämä selvisi läsnä ollessa edustajia 45 instituutiosta, kuten yliopistoista, valtion laitoksista, yhdistyksistä ja riippumattomista tutkimuslaitoksista.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1152 kertaa

Nestlé Foodservice GmbH: n toimitusjohtaja Georg Wolf, Frankfurt, valittiin uudeksi AK Food Service -hallituksen puheenjohtajaksi 5.03.04. toukokuuta XNUMX. Hänen varahenkilönsä on Rolf Eick, toimitusjohtaja Rickmer's Reismühle, Bremen.

Saksalainen elintarviketeollisuusyhdistys koordinoi Food Service -työryhmää, joka tutkii ja käsittelee aiheita markkinoiden kehityksestä, asiakasrakenteista, tuotantojärjestelmistä, muuntogeenisestä tukkumyynnistä, sosiaalisesta ateriatoiminnasta, yritysravintolasta ja muuntogeenisestä markkinoinnista. Työryhmän jäsenet ovat tärkeitä toimittajia elintarviketeollisuudesta, joukkoliikkeestä, kaupasta, tiedotusvälineistä ja markkinatutkimuksista.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1120 kertaa

Sonnleitner ilmoitti kampanjoista ja toimenpidepaketeista

Maidon nykyinen hinta on moraaliton ja tuhoisa maidontuottajille, Saksan maanviljelijäliiton (DBV) puheenjohtaja Gerd Sonnleitner kertoi Deutschlandfunk-neuvostolle. Maidontuottajat tarvitsevat kiireellisesti parempia hintoja. Parhaimmatkin tilat eivät pystyneet tuottamaan maitoa alle 30 senttiä, joten keskiverto maitotilojen tarvitsisi jopa korkeampaa maidon hintaa. Sonnleitner kritisoi ankarasti diskonttareiden käyttäytymistä nykyisessä hinnassa ja luetteloi meijerien kanssa käytäviä keskusteluja. Vaikka Saksan maidontuottajilla on eksistentiaalisia vaikeuksia 20 prosentin hintojen laskun takia, elintarvikekaupalla on edelleen paineita hintoihin. Sonnleitnerin mukaan DBV: n puheenjohtajisto on päättänyt protestoida uusien ruokakauppiaiden ja alennusmyyjien puolesta kaikissa osavaltioissa, mikäli meijereille jatketaan hintapaineita parhaillaan meneillään olevissa hinta- ja listauskeskusteluissa.

Sonnleitner selitti toimenpidekokonaisuuden, jonka DBV: n puheenjohtajisto oli päättänyt eräänä päivänä 1.500 Baijerin maidontuottajan mielenosoituksen jälkeen jakelukeskusten edessä Aldin ja Lidlin edessä. Meijereiden ja maidontuottajien olisi oltava tasavertaisesti elintarvikkeiden vähittäiskaupan kanssa. Tätä varten myyntikonttoreiden kautta on mahdollisuuksia niputtaa tuotevalikoima. Kilpailulakia olisi kuitenkin sovellettava myös siten, että monien pienten meijereiden asema paranee verrattuna harvoihin suuriin elintarvikekauppiaisiin. Viljelijäjärjestö itse tulevaisuudessa tiedottaa julkisesti meijereistä, jotka jatkuvasti rikkovat ja alittavat hintoja, jotta ne vastaavat viljelijöille. DBV järjesti myös uusia neuvotteluja meijereistä vastaavien kanssa maidontuottajien vaikean tilanteen korostamiseksi. Kohtuullisten hintojen lisäksi alennusmyymälöiden ylin lähtökohta on markkinoiden kunnostaminen saadakseen lisää mahdollisuuksia hintojen parantamiseen, Sonnleitner painotti.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1059 kertaa

Sikojen määrän vähentymisen vuoksi sianlihan tuotanto Alankomaissa on vuonna 2004 suunnilleen sama kuin edellisenä vuonna. Sikojen vähentyminen vaikuttaa lähinnä teurastettujen sikojen ja porsaiden vientiin. Naudanlihaa, lihaa ja munia käsittelevä talousryhmä julkaisi nämä ennusteet Alankomaiden tilastokeskuksen (Centraal Bureau voor de Statistiek CBS) tietojen perusteella.

Alankomaiden sikapopulaation vähentyminen vastaa kehitystä kaikkialla EU: ssa. Vuonna 2004 sikakanta vähenee myös Ranskassa, Italiassa ja Belgiassa. Odotettu pieni kasvu Saksassa, Espanjassa ja Tanskassa ei kuitenkaan pysty kompensoimaan laskua kokonaisuutena.
Joulukuussa 2003 sikojen määrä Alankomaissa oli 10.8 miljoonaa eläintä, mikä on noin 3,5 prosenttia vähemmän kuin joulukuussa 2002. Tämän sikojen määrän vähentymisen arvioidaan vähentävän sikojen määrää 19,4 miljoonaan eläimeen (- 4,2%). tulos vuonna 2004. Tämä pitäisi korvata vain lihasikojen (- 19,8%) ja porsaiden (- 9,8%) vähentyneellä viennillä.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1109 kertaa

Elintarvikevalmistajien, jotka haluavat myydä sivutuotteensa Hollannin rehuteollisuudelle, on myös sisällytettävä nämä tuotteet laadunvarmistukseen. Tämä on yksi Alankomaiden hyvän tuotantotavan (GMP +) vaatimuksista sivutuotteiden käytölle rehujen raaka-aineena. Tällä vaatimuksella sivutuotteiden laatu taataan tehokkaasti.

Eläinten rehujen tuotanto tapahtuu Hollannissa hyvän tuotantotavan (GMP +) koodin mukaisesti. Hygieeniset tuotanto-olosuhteet ovat yksi ensimmäisistä vaatimuksista. Tämä pätee tietysti myös rehuteollisuuden raaka-aineiden tuotantoon.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1025 kertaa

Jos korvaat 100 grammaa lihaa 100 grammalla "lihakorvikkeita", et voi odottaa saavan yhtä paljon proteiinia, vitamiineja ja mineraaleja samanaikaisesti. Siksi useiden ruokien osalta vaaditaan 100 gramman monikerta. Hollannin tutkimuslaitos TNO-Nutrition tuli tähän johtopäätökseen. Jos haluat ottaa saman määrän rautaa tofun kanssa kuin saat 100 grammasta naudanlihaa, sinun on syödä paljon, koska se vie noin 500-600 grammaa tofua. Lihan sinkkiä ja B6-vitamiinia on myös paljon helpompaa käyttää.

Tasapainoinen ruokavalio on erittäin tärkeä terveyden ylläpitämiseksi. Monet elintarvikkeiden valmistajat ilmoittavat tuotteidensa ravintoarvot pakkauksissaan. Eurooppalaiset säädökset vahvistetaan elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnöistä 90. syyskuuta 496 annetussa neuvoston direktiivissä 24/1990 / ETY. Ravintarvojen ilmoittaminen voi tukea terveystietoista kuluttajaa hänen terveellisen ravinnonsa koostumuksessa.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1025 kertaa

Konferenssi Echemissä, Ala-Saksi, 24. ja 25. huhtikuuta 2004

Maatalouden villieläinten pitäminen Uudessa-Seelannissa ja ennen kaikkea heidän ammattimainen markkinointistrategiansa "lihalautakuntien" kautta on keskittynyt Maaseudun villieläinten liiton liittovaltion konferenssiin Hannoverin maatalouskamarin kotieläintalouden opetus- ja tutkimuskeskukseen Echemissä 24. ja 25. huhtikuuta 2004. Saksa. ja Eurooppa ovat Uuden-Seelannin tärkeimmät vientimarkkinat, minkä vuoksi kotimaan riistanomistajilla voi olla ratkaisevan tärkeää tutustua Uuden-Seelannin vientistrategioihin. Liittovaltion liitto, joka on Saksan maanviljelijöiden yhdistyksen (DBV) assosioitunut jäsen, kutsuu noin 6.000 XNUMX ulkomaalaisvastaavansa Saksassa ja kiinnostaneet uusia tulokkaita tähän koulutustilaisuuteen.

Maatalouden riistansuojeluyhdistyksen puheenjohtaja, entinen maatalousministeri Karl-Heinz Funke tervehtii Ala-Sachsenin maatalousministeriä Hans-Heinrich Ehleniä konferenssissa ja keskustelee ajankohtaisista konferenssin aiheista. Suunnitellaan luentoja terveyden ehkäisystä, erityisesti loisten torjunnasta, villieläinten hajoamista koskevista tiedoista ja demonstraatioista sekä käytännöllisiä suosituksia makkaroista ja uusien riistaruokien valmistuksesta.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1002 kertaa

Saksan teurastajaliiton nuorten yhdistyksen hallitus tapasi Saksan teurastajaliiton presidentin Manfred Ryckenin, DFV: n toimitusjohtajan Ingolf Jakobin ja hänen nimitetyn seuraajansa Martin Fuchsin intensiivisen kokemustenvaihdon vuoksi. Nuorempi puheenjohtaja Jörn Bechthold kertoi yhdistyksensä lukuisista toimista kuluneen vuoden aikana ja vuoden 2004 suunnitelmista. Kohokohtia ovat opintomatka Pariisiin ja seminaari tunnettujen käyttäytymistutkijoiden professori Felix von Cuben kanssa Heidelbergissa.

Nuorten yhdistyspäällikkö Klaus Hühne; Jörn Bechthold, Junioriyhdistyksen puheenjohtaja; Nuorempi hallituksen jäsen Jochen Merz, DFV: n presidentti Manfred Rycken; nimitetty pääjohtaja Martin Fuchs; DFV: n toimitusjohtaja Ingolf Jakobi ja varapuheenjohtaja Gottfried Huesmann.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1077 kertaa