Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Publicouse un novo libro de axuda
Cada terceiro bebé nace con risco de alerxia. Sabes se o teu fillo tamén está en risco? Este folleto describe como vostede, como pais, pode tomar precaucións para garantir que o risco non se converta nunha alerxia e que facer se o seu fillo xa desenvolveu unha alerxia. A lactación materna é a mellor precaución nos primeiros seis meses, como é sabido. Pero que pasa despois: que pode comer o bebé e que non? Que papillas a que hora? Que pasa co leite de vaca ou é mellor o leite HA? Aquí atoparás respostas a todas as preguntas sobre a nutrición dos bebés con risco de alerxias.
folleto de axuda "Alerxia (risco) - que pode comer o meu bebé?" 64 páxinas, número de orde. 61-1482, ISBN 3-8308-0383-4, prezo: 2,50 EUR máis gastos de envío e embalaxe contra factura, (descontos a partir de 20 números)
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Prexudicial para a saúde en doses elevadas
As tabletas de vitaminas e outros suplementos dietéticos prometen saúde en forma de comprimidos. A moitos que non teñen tempo para levar unha dieta sa e variada gústalles tomar moitos suplementos [latín supplementum: suplemento]. As vitaminas antioxidantes A, C e E, en particular, consideráronse ata agora particularmente beneficiosas para a saúde. Numerosos estudos demostran que as persoas que comen unha cantidade relativamente grande de froitas e verduras teñen menos probabilidades de padecer certos cancros e enfermidades cardiovasculares. Os científicos atribuíron previamente este resultado unicamente á maior inxestión de vitaminas ao comer alimentos frescos. Obviamente iso non é certo. A avaliación dun total de nove estudos de intervención a gran escala en máis de 110.000 homes e mulleres en Europa e Estados Unidos demostrou que as vitaminas antioxidantes en forma illada non teñen ningún efecto para a saúde. Pero pola contra. Segundo informou recentemente a Sociedade Austríaca de Nutrición, algúns dos resultados das investigacións, que se desenvolveron durante tres a un máximo de doce anos, mesmo apuntaron aos perigosos efectos dos preparados vitamínicos en altas doses. Na Universidade do Sur de California, por exemplo, os científicos atoparon unha conexión entre a inxestión de vitamina C a longo prazo e de altas doses e o engrosamento da parede da arteria carótida. Segundo o estado actual do coñecemento, os preparados vitamínicos con altas doses de vitaminas deben usarse con precaución, advirte a Sociedade Austríaca de Nutrición. Poderían ter efectos nocivos para as células e así promover enfermidades cardíacas, cancro, fígado e riles. Os suplementos dietéticos pódense utilizar en casos individuais e en determinadas situacións vitais, p. B. no embarazo, na vellez ou en presenza de certas alerxias, mellorar o aporte de nutrientes. Non poden compensar os hábitos alimentarios inadecuados. As vitaminas antioxidantes só desenvolven os seus efectos beneficiosos para a saúde en froitas e vexetais xunto con minerais, oligoelementos, compostos vexetais secundarios e forraxe. As tabletas de vitaminas ou o po non poden substituír estes alimentos.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Sonnleitner: Simplifique a proposta da UE para ovino e caprino
Proporcionar aos ovinos e cabrúns identificación individual dos animais e levar a cabo amplas medidas de rexistro non é necesario para mellorar a prevención de enfermidades e leva a problemas extremos de benestar animal. Así o subliñou o presidente da Asociación de Agricultores Alemáns (DBV), Gerd Sonnleitner, nunha carta á ministra federal de Agricultura, Renate Künast, de cara á reunión do Consello Agrícola en Bruxelas. Sonnleitner pediu que se simplifique moito a proposta do Comisario da UE, David Byrne, de introducir a identificación individual dos animais e o rexistro de ovellas e cabras. A finais de 2002 xa se decidiu unha modificación da ordenanza nacional de transporte de gando, que cumpre plenamente o propósito de rastrexar rapidamente os movementos de animais en caso de epidemia. Despois de todo, non existe o turismo animal como factor de risco nesta zona e os movementos de animais poden comprobarse totalmente mediante as entradas de chegadas e saídas no rexistro de inventarios. Ademais, non hai necesidade de ningunha norma que vaia máis aló das medidas de etiquetaxe e rexistro aplicadas con éxito a nivel nacional, xa que os cordeiros permanecen ao coidado da explotación de orixe desde o nacemento ata o sacrificio ou a comercialización. Isto tamén se aplica ao uso no mantemento de paisaxes e diques. Despois, máis do 60 por cento dos cordeiros que se deben sacrificar son vendidos directamente pola explotación e o outro 40 por cento lévase directamente desde a explotación de orixe ata o matadoiro.
A DBV só considera que o procedemento de identificación e rexistro individual dos animais necesita mellorar no sector de cría, que supón preto do 10 por cento das ovellas e cabras criadas en Alemaña. Por iso, a DBV pide que estes procedementos sexan modernizados e uniformizados en toda a UE, limitados exclusivamente aos animais reprodutores do libro xenealóxico. Segundo a profesión, seguindo o exemplo alemán, tamén se debería empregar nos rabaños nos que se estableceu un caso de scrapie. Esta é a base para xenotipar todo o rabaño en lugar de sacrificar o rabaño e só sacrificar os animais non resistentes.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Segundo informou a Oficina Federal de Estatística, o índice de prezos ao consumidor de Alemaña en novembro de 2003, baseado nos resultados dispoñibles de seis estados federais, prevese que aumente un 2002% en comparación con novembro de 1,3 (outubro de 2003: + 1,2%).
En comparación co mes anterior, hai unha variación do -0,2%.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
CMA aconsella aos fabricantes alemáns afectados sobre o rexistro
Todas as empresas da industria agroalimentaria que xa exporten a EE. UU. ou pretendan exportar alí deben rexistrarse na páxina web da FDA (http://www.access.fda.gov ou http://www.fda.gov/furls) . O rexistro é obrigatorio para todos os fabricantes, os seus provedores, almacéns, exportadores, empresas de transporte e importadores cando fabriquen, procesen, embalen ou almacenen a mercadoría. A CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH indícalo aos exportadores en vista da normativa de implementación final da FDA (Food and Drug Administration) para a lei de bioterrorismo estadounidense.
Co fin de garantir un bo manexo das exportacións no futuro, a CMA aconsella aos fabricantes alemáns afectados que utilicen a recollida electrónica de datos para a loxística de exportación con efecto inmediato. Cando se rexistra en liña, requírese principalmente o enderezo e o nome de contacto da empresa. Ademais, debe especificarse un axente estadounidense que teña un lugar de negocios ou residencia permanente nos EUA e que tamén estea fisicamente presente alí. É máis fácil para os fabricantes alemáns se un dos seus importadores anteriores estivese dispoñible como axente. Non obstante, o axente potencial tamén pode ser un familiar, un amigo, un coñecido, un avogado, unha organización sen ánimo de lucro ou unha organización gobernamental, pero non unha embaixada. A CMA proporcionará aos exportadores afectados información importante e instrucións para o rexistro antes do 12 de decembro de 2003 en Internet en http://www.cma.de/exportservice.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
A substancia activa pódese trasladar se na produción de pensos se producen unha tras outra, como é xeralmente, pensos para diferentes especies animais. O ingrediente activo Lasalocid-Na pódese usar en aves de engorde contra coccidios (parasitos), pero esta preparación non está permitida en galiñas poñedoras. Se despois da produción de pensos que conteñen Lasalocid-Na se producen alimentos concentrados para galiñas poñedoras, poden entrar na mestura residuos do ingrediente activo.
A alimentación utilizada polas empresas afectadas procede de empresas de tres estados federais diferentes. "Por iso asumimos que se pode sospeitar dun problema semellante noutros estados federais", di o ministro de Agricultura Dr. Ata Backhaus (SPD). En conversacións co Ministerio de Agricultura, as empresas de pensos concentrados explicaron que se tomaron medidas a curto prazo para eliminar o potencial de arrastre.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Todo o que tes que facer é cociñar ti mesmo!
Non máis anacos individuais de papel e fragmentos de receitas recortados de revistas na cociña. Segundo o lema "coller, cociñar e gozar", agora os consumidores poden crear o seu propio libro de receitas en liña co novo servizo de receitas en liña da CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH en www.cma.de/enjoyment.php. As funcións interactivas e fáciles de usar e a información completa sobre os produtos agrícolas alemáns axudan aos entusiastas da cociña a descubrir, preparar e servir receitas deliciosas. Aquí todos poden buscar facilmente novas ideas, arquivar as súas receitas favoritas, planificar un menú semanal e ata crear a lista da compra cun clic do rato. As páxinas de receitas de CMA na canle de consumo Pracer e Vida son agora tan variadas e coloridas como a gama de produtos agrícolas domésticos.
Planificar hoxe o que está sobre a mesa a próxima semana; iso xa non é un problema co novo planificador de menús CMA, por exemplo. Con este módulo, os usuarios poden seleccionar entre todas as categorías da base de datos de receitas CMA e recibir de inmediato ideas creativas de cociña para todos os días da semana. Se non atopas o que buscas de inmediato, o planificador de menús suxerirá unha nova receita da categoría seleccionada. Todos os ingredientes da selección de receitas pódense combinar automaticamente nunha lista da compra cun clic do rato. Isto garante que nada se esquecerá ao mercar. O usuario pode crear unha colección de receitas moi persoal gardando os seus favoritos por separado como "Receitas favoritas". Todos os teus pratos favoritos pódense consultar directamente en calquera momento sen ter que buscar de novo.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Lanzada a terceira tempada de motivos da campaña
Despois do inicio exitoso da campaña da CMA "Alemaña ten GesCMAck" en agosto de 2002, a CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH mostra agora cunha terceira serie que agricultores e consumidores teñen GesCMAck. Os motivos da campaña, apoiados na declaración "O mellor do labrego", subliñan que a variedade de alimentos procedentes da agricultura local fai que o goce sexa unha experiencia diaria para todos. Seis dos oito novos motivos mostran gozo ao aire libre. Xa sexa unha parella de noivos almorzando á beira do lago, tres noivas facendo un picnic nun campo de colza ou a muller dun mozo labrego cun vaso de leite fresco, as escenas de pracer están na natureza e ou tamén nas catro paredes da túa casa. exemplo cun ramo de flores do teu admirador escenificado con audacia. O servilleta verde cos divertidos refráns "de dobre fondo" abre o apetito polos produtos agrícolas alemáns. Unha cociñeira que non queima nada, ou unha moza á que lle gustan os mozos ao carbón á prancha, chaman a atención e ás veces fan sorrir ao espectador.
A publicidade ten que ver coa atención. O obxectivo é seguir sendo positivo na mente dos consumidores a longo prazo. Para a CMA isto significa: Usar campañas de captación de atención para fortalecer a simpatía e a confianza na agricultura alemá, para perfilar aos agricultores como provedores de alimentos locais modernos, de mente aberta e de alto rendemento.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
A Comisión propón a modificación das normas da UE sobre materiais de contacto con alimentos
A Comisión Europea presentou unha proposta de regulamento (1) sobre materiais destinados a entrar en contacto cos alimentos. Propón, entre outras cousas, unha regulación máis actualizada do principio de que os envases non deben liberar compoñentes que poidan ser transferidos ao alimento envasado. O regulamento crea as condicións para o futuro uso de materiais de embalaxe "activos" e "intelixentes" na UE. B. Envases que amplían a vida útil dun alimento ou monitorean permanentemente o seu estado e proporcionan información sobre a súa frescura. Ademais, o regulamento proposto establece requisitos de rastrexabilidade para que a orixe das substancias empregadas poida establecerse en calquera fase de produción e distribución. A proposta será sometida ao Parlamento Europeo e ao Consello para que remita no procedemento de codecisión.
David Byrne, comisario europeo de saúde e protección do consumidor, dixo: "A lexislación da UE debe estar ao día cos desenvolvementos tecnolóxicos nos envases alimentarios. Débese permitir en Europa envases activos e intelixentes sempre que cumpran os principios da lei alimentaria da UE. Ao mesmo tempo, a proposta estende o noso concepto de garantir a seguridade alimentaria "do produtor ao consumidor final" identificando e rastreando materiais de calquera tipo que estean claramente destinados a entrar en contacto cos alimentos pode ".
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
A UE convértese nun importador neto de carne de vacún
No mercado europeo de carne de vacún están a producirse cambios de gran alcance: non hai moito tempo, as folgas de compradores e os excedentes causaron unha profunda preocupación entre os produtores, pero en 2003 a situación parece que cambiou por completo. Segundo as estimacións do comité de previsións da Comisión Europea, reunido en Bruxelas a mediados de novembro, a produción de carne de vacún na Unión Europea será inferior ao consumo por primeira vez este ano. Unha produción neta de 7,27 millóns de toneladas podería compararse cun consumo de 7,4 millóns de toneladas.
Polo tanto, as importacións son necesarias para cubrir a demanda de carne de vacún na Unión, que volveu aumentar despois da crise da EEB. Polo tanto, non é de estrañar que as importacións de carne de vacún da UE aumentaron un 8,4 por cento ata as 296.000 toneladas nos primeiros sete meses deste ano. América do Sur foi a rexión de subministración máis importante con preto do 80 por cento do volume de importación.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
As exportacións aumentaron significativamente
Francia exportou ao redor de 374,5 millóns de ovos de casca para o seu consumo no primeiro semestre deste ano, o que supón un 16 por cento máis que no período correspondente en 2002. En particular, os envíos a Alemaña, o principal comprador de ovos franceses, aumentaron significativamente, nun 29 por cento. 144,2 millóns de pezas. O Reino Unido foi o segundo maior receptor con 74,5 millóns de ovos, un XNUMX por cento máis.
A pesar do aumento das exportacións, Francia seguía sendo un importador neto. De xaneiro a xuño de 2003, as importacións de ovos de casca creceron un nove por cento ata os 538,9 millóns de pezas. España, en particular, entregou moito máis a Francia con 340,2 millóns de ovos, o que supón un aumento do 48 por cento.
