Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Escasa oferta de subprodutos dos muíños
A demanda da agricultura de pensos compostos e suplementarios é descrita polo comercio como viva; poderían aplicarse fortes primas de prezos a nivel rexional. É probable que os prezos de compra dos produtores se manteñan firmes tamén en decembro.
Tamén se prevén prezos fixos para compoñentes individuais. É probable que os subprodutos dos molinos dispoñíbeis de inmediato só estean dispoñibles en pequenas cantidades porque os bens resultantes da pequena moenda están case enteiramente vinculados en contratos. Ademais, as plantas de pensos compostos dos Países Baixos compran moito farelo de trigo en Alemaña Occidental a prezos superiores. Polo tanto, as demandas de farelo de trigo están aumentando aínda máis en Alemaña e os produtos de xaneiro a xullo de 2004 tamén se comercializan a prezos fixos.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Para os ovos normais, que na súa maioría proceden da cría en gaiolas, os consumidores teñen que pagar este ano máis do que teñen en anos, incluso en tendas de desconto. De media en toda Alemaña, un paquete de dez na clase de peso M subiu a 1,29 euros en novembro, o que supón un 39 por cento máis que hai un ano. O prezo de venda polo miúdo dos ovos procedentes da cría convencional en liberdade aumentou un oito por cento interanual ata os 1,86 euros por cada dez ovos.
O motivo do aumento dos prezos é tanto a menor oferta en Alemaña como noutros países da Unión Europea. Isto ten que ver coa normativa comunitaria vixente desde xaneiro de 2003, que aumentou os requisitos de espazo para as galiñas en gaiola. Como resultado, a capacidade de varias explotacións e, polo tanto, o número de galiñas poñeiras está a diminuír.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Os gandeiros reclaman ao goberno federal a clarificación da convivencia
Os agricultores de Mecklemburgo-Pomerania Occidental queren crear unha zona libre de transxénicos de case 10.000 hectáreas. 15 agricultores, entre eles catro ecolóxicos, asinaron onte o compromiso de que non utilizarán voluntariamente sementes modificadas nas súas terras de cultivo contiguas. Coa sinatura deste contrato, tamén coñecido como memorando, que entrará en vigor o 1 de decembro de 2003 e que terá unha vixencia inicial dun ano, queren dar exemplo, anunciou a Asociación de Agricultores Alemáns (DBV).
Queremos dar un sinal para mobilizar aos compañeiros e, ao mesmo tempo, aumentar a presión sobre o goberno federal para crear o marco legal para o uso da enxeñaría xenética verde", explicou o conde Dr. Heinrich von Bassewitz. Iso é exactamente o que a DBV demanda dende hai tempo aos gobernos federal e estatal.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
A. Moksel AG (WKN 66 22 30) completou con éxito a súa ampliación de capital. A compañía recibirá un novo capital de preto de 23,4 millóns de euros desta medida. A. Moksel AG reforzou así significativamente a súa fortaleza financeira e hoxe é estable nun entorno de mercado caracterizado por unha enorme presión competitiva.
O catro por cento dos dereitos de subscrición das novas accións de Moksel exercidos no período de subscrición do 29 de outubro ao 12 de novembro de 2003 foron atribuíbles a accionistas independentes. O número de accións de A. Moksel AG aumentou en 15.000.000 de 7.432.154 a 22.432.154. Despois da ampliación de capital, Bestmeat Company bv ten o 89 por cento do capital social de A. Moksel AG.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Hai case catro anos, os produtores de porcos daneses deixaron voluntariamente de usar os potenciadores do rendemento dos antibióticos nos porcos. A Organización Mundial da Saúde (OMS) pide agora a todos os países que eliminen os potenciadores do rendemento e refírese ás experiencias positivas de Dinamarca. Esquema histórico
Xa en 1995 fíxose un acordo voluntario na industria para reducir o uso de potenciadores do rendemento antibiótico. En 1998, isto levou inicialmente a prohibir os potenciadores do rendemento antibiótico nos porcos de engorde, e o 1 de xaneiro de 2000 tamén se interrompeu o seu uso nos leitóns.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Congreso Anual de Productores Porcinos
Recentemente, o Consello Consultivo Nacional de Porcos de Dinamarca -un departamento independente baixo Danske Slagterier- celebrou o seu congreso anual, que está dirixido principalmente aos produtores de porcos daneses. No congreso presentaranse os últimos resultados e conclusións no ámbito da produción porcina. As presentacións abranguen unha ampla gama, desde consellos prácticos sobre hórreos ata futuros retos profesionais e políticos para os produtores de porcos.
Tamén hai achegas de interesantes personalidades que, polas súas experiencias vitais, ofrecen unha nova e diferente perspectiva do mundo que nos rodea e, por último, pero non menos importante, do oficio do produtor.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
o 17 de novembro de 2003 en Bruxelas
Controis de pensos e alimentos - Rexistro de ovellas e cabras - Recuperación de stocks de bacallau e pescada - Acordo de pesca con Groenlandia - Asesoramento científico sobre xestión dos recursos pesqueiros I. Resumo de agricultura
O centro da reunión do Consello foi un debate de orientación detallado sobre as reformas previstas nas áreas de azucre, tabaco, aceite de oliva e algodón. (que non imos entrar máis aquí [arriba])
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Fenómeno non limitado a países industrializados
Investigadores da Universidade de Carolina do Norte en Chapel Hill UNC [http://www.unc.edu] estiveron investigando as causas da obesidade en América e Europa e concluíron que o bo refresco e os zumes de froitas edulcorados son en gran parte a culpa disto nos últimos 40 anos. Segundo os investigadores, o fenómeno non se limita só aos países industrializados, senón que é un fenómeno global.
Os expertos coinciden en que o uso de cantidades crecentes de azucre leva á obesidade global. "Os estudos realizados nos últimos anos identificaron claramente un vínculo entre o crecemento da obesidade e o consumo de refrescos nos Estados Unidos", dixo Barry Popkin, nutricionista da UNC. Non obstante, ata o momento non se realizou un estudo fiable de que os alimentos realmente causen obesidade. Os investigadores compararon as estatísticas sobre o consumo de refrescos e zumes de froitas azucradas entre 1977 e 1996. "Nos Estados Unidos, o estudo atopou as 83 calorías aumentadas ao día debido aos edulcorantes calóricos porque as bebidas doces entran con 66 calorías ao día. Iso significa que o 80 por cento da cantidade total de calorías débese ás bebidas", explica Popkin Os investigadores compararon datos de alimentos de 103 países en 1962 con 127 países en 2000. Os científicos tamén examinaron datos demográficos como o asentamento urbano e a renda per cápita. Usando diversos estudos do Departamento de Agricultura dos EUA, os científicos puideron determinar cales son os alimentos que contribuíron máis a aumentar a inxestión de calorías. A inxestión de calorías en todo o mundo aumentou unha media de 74 calorías diarias. Curiosamente, nos países onde a renda per cápita foi menor, o aumento da inxestión de calorías entre 1962 e 2000 foi maior que nos países ricos.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Os valores en diabéticos caeron un 20 por cento
Só media culler de té de canela reduce significativamente os niveis de azucre no sangue nos diabéticos. Este é o resultado dun estudo do Centro de Investigación de Nutrición Humana de Beltsville http://www.barc.usda.gov/bhnrc. Só mollar unha rama de canela no té pode conseguir este efecto. O científico principal Richard Anderson dixo a Newscientist, http://www.newscientist.com, que este descubrimento foi inicialmente debido a pura coincidencia. "Estudamos os efectos dos alimentos comúns sobre o azucre no sangue. Coa tarta de mazá moi popular con especias de canela, en realidade esperabamos malos resultados. Pero o caso foi o contrario". Os resultados do estudo foron publicados na revista Diabetes Care http://care.diabetesjournals.org.
A substancia activa da canela é o composto polifenólico soluble en auga MHCP. Cando se probou no tubo de ensaio, o MHCP imitaba a insulina, activando o seu receptor e traballando sinérxicamente coa insulina nas células. Realizouse un estudo en Paquistán para verificar estes resultados. Os voluntarios con diabetes tipo 2 recibiron un, tres ou seis gramos de canela en forma de cápsula ao día despois das comidas. Nunhas poucas semanas, os niveis de glicosa no sangue deste grupo foron unha media dun 20 por cento máis baixos que os do grupo control. Algúns participantes incluso alcanzaron niveis normais de azucre no sangue. Despois de parar a inxestión, os niveis de azucre no sangue aumentaron de novo. Ademais, a canela reduciu os niveis de graxa no sangue e colesterol, que tamén están parcialmente controlados pola insulina. Os radicais libres neutralizáronse en probas no tubo de ensaio.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
O secretario xeral da Asociación de Labregos critica a polarización innecesaria
A Asociación de Agricultores Alemáns (DBV) cualificou a campaña actual das organizacións de protección animal para manter as galiñas poñedoras como desinformación deliberada e engano do público. "Os defensores dos dereitos dos animais emotivan aos consumidores e, con anuncios publicitarios, crean un ánimo en contra dunha reforma da ordenanza de cría de galiñas poñedoras, que achegaría máis benestar animal e mellor saúde ás galiñas", explicou o secretario xeral da Asociación de Agricultores Alemáns ( DBV), Dr. Helmut Born. As anteriores baterías de gaiola son modelos de eliminación gradual que estarán prohibidos na UE a máis tardar en 2012. Os gobernos federal e estatal coinciden en que esta prohibición debería aplicarse aínda antes en Alemaña.
No Consello Federal do vindeiro venres (28.11.2003) en relación cunha modificación xa próxima da Ordenanza de Benestar Animal-Cerencia de Animais de Granxa, non se trata de salvagardar a cría de gaiolas convencional, senón dun exame sen prexuízos das posibles alternativas mediante a gratuidade. -a gandería de graneiros e hórreos, así como a denominada gandería en pequenos grupos, aclarou Born. Tal e como demostraron os primeiros resultados dos estudos que acompañan, tamén hai problemas co hórreo e a gandería en liberdade, sobre todo dende o punto de vista do benestar animal.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Thilo Bode non ve rastro de igualdade de armas na conferencia de Demeter
Nunha exitosa combinación de reunión xeral e conferencia, o movemento Demeter fixou o rumbo para superar os retos aos que se enfronta a economía biodinámica. Nas intervencións expuxéronse a situación actual e as preguntas urxentes dos ámbitos da produción, o comercio e a protección do consumidor. Estes acentos poderían ser discutidos intensamente en grupos de traballo.
Änder Schanck de Luxemburgo, membro do consello de Demeter International, apostou pola introdución do selo biodinámico, que debería existir xunto coa marca Demeter e limitarse á declaración sobre o proceso de produción. Joachim Bauck presentou conceptos exitosos para as tendas Demeter en Noruega coas tendas Helios, mentres que Axel Bergfeld, venda polo miúdo de alimentos ecolóxicos de Bonn, arroxou luz sobre o mercado alemán. Volkmar Spielberger de NaturataSpielberger AG achegou perspectivas pouco habituais sobre a marxe comercial e Klaus Wais preguntou sobre o crecemento desde a perspectiva do agricultor Demeter.
