ავტორი თომას Pröller, ხორცი-n-მეტი , გამოქვეყნებულია არქივში
გერმანიის ჯალათების ვაჭრობის უმცროსი ასოციაცია აცხადებს ფედერალური მთავრობის მიერ დაგეგმილ სასწავლო გადასახადს არასაჭირო და აღწერს მას, როგორც კონტრპროდუქტიულს.
ჯალათებით ვაჭრობა ტრადიციულად აწვდის ბევრ სასწავლო ადგილს ახალგაზრდებისთვის და ზოგჯერ რეგულარულად ვარჯიშობს საჭიროზე მეტს. ჯალათებით ვაჭრობაში დადებული სასწავლო კონტრაქტების რაოდენობა მუდმივად მაღალია. თუმცა, ბევრ კომპანიას, რომლებიც მზად არიან ტრენინგები გაუწიონ, აკლიათ სტაჟირების განმცხადებლები, რომლებსაც სურთ ან შეუძლიათ ტრენინგი. ტრენინგის პოზიციები ხშირად რეკლამირებულია წლების განმავლობაში ისე, რომ არ არის შესაძლებელი შესაფერისი განმცხადებლების პოვნა. ბევრი საწვრთნელი პოზიცია ჯალათების ვაჭრობაში რჩება შეუვსებელი ყოველწლიურად. გამგეობის წევრი დირკ ლუდვიგი შლუხტერნიდან ამ კომპანიებისთვის ჯარიმის დაწესებას ყველა პატიოსანი ხელოსნის შეურაცხყოფად თვლის. "მთავარი პრობლემა არის არა ტრენინგ ადგილების ნაკლებობა, არამედ ახალგაზრდების მოტივაციის ნაკლებობა. შეგირდების მოტივაციის ნაკლებობით, კომპანიების მზადყოფნა ტრენინგის ჩატარების გრძელვადიან პერიოდშიც მცირდება", - ამბობს გამგეობის წევრი. ჯალათი უმცროსი იოხენ მერცი ჰოსბახიდან.
ავტორი თომას Pröller, ხორცი-n-მეტი , გამოქვეყნებულია არქივში
ლორის დადებითი ბალანსი
„პარმას ლორის ხარისხი და გემო უფრო მეტად არწმუნებს მომხმარებლებს მთელ მსოფლიოში, ვიდრე ოდესმე“ - ეს არის დასკვნა Consorzio del Prosciutto di Parma-მა, პარმა ლორის მწარმოებელთა ასოციაციამ, 2003 წლის ბიზნეს მაჩვენებლების წარმოდგენის შემდეგ. შარშან, სულ 9,15 მილიონი პარმას ლორი აწარმოეს თითქმის 200 ქარხანამ პარმაში და მის გარშემო. ეს 4,7 პროცენტით ზრდას შეესაბამება. მწარმოებლების მიერ მიღწეულმა მთლიანმა ბრუნვამ 810 მილიონი ევრო შეადგინა.
მთლიანი პროდუქციის 82% (7,5 მლნ ერთეული) იტალიაში გაიყიდა, 18% (1,6 მლნ ერთეული) ექსპორტზე. Prosciutto di Parma კვლავ ლიდერია იტალიაში ბაზრის წილით 40%, ევროპის ყველაზე მნიშვნელოვანი საექსპორტო ბაზრებია საფრანგეთი (380 ათასი), გერმანია და დიდი ბრიტანეთი (173 ათასი).
ავტორი თომას Pröller, ხორცი-n-მეტი , გამოქვეყნებულია არქივში
წლის დასაწყისიდან, პოლონური ხორცისა და ხორცპროდუქტების რუსეთში მიწოდება ექვემდებარება რუსეთსა და ევროკავშირს შორის შეთანხმებულ სავაჭრო პირობებს. აქედან გამომდინარე, ექსპორტიორებს შეუძლიათ რუსეთში ხორცის ექსპორტი მხოლოდ გასული წლის ნოემბერში რუსეთის მიერ დაწესებული იმპორტის კვოტების ფარგლებში, ხელსაყრელი ტარიფის 15 პროცენტით. მიმდინარე წლისთვის რუსეთმა ცალკეული მიწოდების რეგიონებისთვის პრიორიტეტული კვოტები დააწესა 420.000 450.000 ტონა საქონლის ხორცი, 1,05 XNUMX ტონა ღორის ხორცი და XNUMX მილიონი ტონა ფრინველის ხორცი.
პირიქით, მას შემდეგ, რაც რუსული მიწოდება პოლონეთში ახლა ექვემდებარება ევროკავშირის შეთანხმებებს მესამე ქვეყნებთან და აღარ ექვემდებარება ორმხრივ სავაჭრო შეთანხმებებს, დაიწყო სავაჭრო დავა. ეს ეხება არა მხოლოდ პოლონეთს, არამედ აღმოსავლეთ ევროპის რვავე წევრ ქვეყანას, რომლებსაც ჰქონდათ სპეციალური სავაჭრო ხელშეკრულებები რუსეთთან. თუ ევროკომისია ვერ შეთანხმდება რუსეთთან ვაჭრობის პირობებზე, მათ შორის ვეტერინარულ ხელშეკრულებაზე, პოლონეთის ექსპორტი სოფლის მეურნეობის პროდუქტებისა და საკვების ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან ბაზარზე რისკის ქვეშ დადგება.
ავტორი თომას Pröller, ხორცი-n-მეტი , გამოქვეყნებულია არქივში
მეცხოველეობა და ხორცის
ხორცის საბითუმო ბაზრებზე ძროხის ბიზნესი შედარებით მშვიდად იყო მარტის მეოთხე კვირაში. თუმცა, წვრილ ნაჭრებზე მოთხოვნა სააღდგომოდ მოსამზადებელ შესყიდვებზე გადავიდა. სასაკლაოს დონეზე, სასაკლაო პირუტყვის საწარმოო ფასები არათანმიმდევრულად განვითარდა: სასაკლაო ძროხების ძალიან შეზღუდული მიწოდების გამო, კვლავ იყო უმნიშვნელო გადასახადები; თუმცა, ახალგაზრდა ხარის სექტორში, ფასების პიკი, სავარაუდოდ, გადალახულია. იყო საკმარისი რაოდენობის მამრი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი ხელმისაწვდომი დასაკლავად. ფასები ხშირად გარკვეულწილად ეცემა; ეს განსაკუთრებით დაზარალდა უფრო მაღალი ხარისხის ახალგაზრდა ხარებზე. საშუალოდ ეროვნულ დონეზე, ახალგაზრდა ხარები R3 კლასის 2,51 ევროს იღებენ თითო კილოგრამ წონაზე, სამი ცენტით ნაკლები, ვიდრე ერთი კვირის წინ. O3 კლასის ძროხებისთვის საშუალო ფასი სამი ცენტით გაიზარდა და 1,79 ევროს შეადგენს. ძროხის საფრანგეთში გადაზიდვისას, ფასები საუკეთესო შემთხვევაში შეიძლება უცვლელი დარჩეს. იქ დიდმარხვის გამო საბერძნეთთან ვაჭრობა მკვეთრად დაეცა. ძროხის ხორცის ექსპორტი რუსეთში სტაბილური იყო. - მომავალ კვირაში, ახალგაზრდა ხარების ფასები, სავარაუდოდ, ოდნავ დაეცემა ან უბრალოდ შენარჩუნდება. სასაკლაო ძროხის სექტორში მოსალოდნელია სტაბილური ან ოდნავ უფრო მყარი ფასები. – ხბოს და ხბოს მიმართ სტაბილური ფიქსირებული მოთხოვნების დაცვა შეიძლება. წინასწარი ინფორმაციით, სასაკლაო ხბოები, რომლებიც დარიცხულნი არიან უცვლელი განაკვეთით, ფედერალურ საშუალოდ 4,69 ევროს მიაღწიეს კილოგრამზე, რაც 15 ცენტით მეტი იქნება წინა კვირასთან შედარებით და 84 ცენტით მეტი წინა წელთან შედარებით. – ღვიძლის ხბოს გაყიდვა შეიძლებოდა უცვლელად ფიქსირებულ ფასებზე, თუ იყო სწრაფი მოთხოვნა და საშუალოზე დაბალი მიწოდება.
ავტორი თომას Pröller, ხორცი-n-მეტი , გამოქვეყნებულია არქივში
- ფედერალურ და სახელმწიფო მთავრობებს სურთ საერთო ენის გამონახვა 2004 წლის ბოლომდე - Dr. ბექჰაუსი: სტანდარტიზებული ტესტირებისა და დამტკიცების პროცესი საბოლოოდ ხილვაშია
სოფლის მეურნეობის მინისტრთა კონფერენციაზე, რომელიც დღეს დასრულდა ოსნაბრიუკში, მთავარი განხილვის საგანი იყო ბრაუნშვაიგში სოფლის მეურნეობის ფედერალური კვლევითი ცენტრის მიერ ახლახან წარმოდგენილი ყოვლისმომცველი კვლევა, რომელიც, Dr. მეკლენბურგ-დასავლეთ პომერანიის სურსათის, სოფლის მეურნეობის, სატყეო მეურნეობისა და მეთევზეობის მინისტრი თილ ბექჰაუსი აჩვენებს კონკრეტულ შესაძლებლობებს, რათა საბოლოოდ განვითარდეს მეცხოველეობის სტანდარტიზებული, სახეობების შესაბამისი ფორმები საკვერცხე ქათმებისთვის.
ავტორი თომას Pröller, ხორცი-n-მეტი , გამოქვეყნებულია არქივში
ტეხასი და ბრიტანეთის კოლუმბიის ნაწილი კვლავ დაზარალებულია
კვებითი ჯაჭვისა და ცხოველთა ჯანმრთელობის მუდმივმა კომიტეტმა დღეს მიიღო ევროკომისიის წინადადებები, შეზღუდოს ცოცხალი ფრინველის, ფრინველის ხორცის და ფრინველის ხორცის პროდუქტებისა და კვერცხის იმპორტის შეჩერება შეერთებული შტატებიდან და კანადიდან იმ ადგილებში, სადაც იყო ფრინველის გრიპის ეპიდემია და ერთი დიდი ბუფერული ზონა. შეზღუდვები დაწესდა შეერთებულ შტატებსა და კანადაში ორ ქვეყანაში მაღალი პათოგენური ფრინველის გრიპის გავრცელების დადასტურების შემდეგ. თუმცა, არსებული ეპიდემიური ვითარება და არსებული ინფორმაცია შესაძლებელს ხდის დამცავი ზომების შეზღუდვას გარკვეული ზონებით. აშშ-სთვის იმპორტის შეზღუდვები ახლა შემოიფარგლება ტეხასის შტატით და კანადისთვის ბრიტანეთის კოლუმბიის პროვინციის ნაწილით.
დევიდ ბირნმა, ჯანმრთელობისა და მომხმარებელთა დაცვის კომისარმა, თქვა: „ახლა დროა მოხსნას იმპორტის შეზღუდვების უმეტესი ნაწილი, რადგან ყველა საჭირო ინფორმაცია ორი ქვეყნიდან აჩვენებს, რომ მაღალი პათოგენური ფრინველის გრიპის შემთხვევები შეზღუდულ ზონაშია მოთავსებული. ეს გვიჩვენებს ევროკავშირის გადაწყვეტილების მიღების მექანიზმების პროპორციულობასა და მოქნილობას რისკის ანალიზზე დაფუძნებული“.
ავტორი თომას Pröller, ხორცი-n-მეტი , გამოქვეყნებულია არქივში
სემინარი ასწავლის როგორ გაუმკლავდეთ ბიზნეს მოღვაწეებს
ფინანსური წლის ბოლოს შედეგი სწორი უნდა იყოს. მაგრამ რა არის გადამწყვეტი ფაქტორები და როგორ შეიძლება მათი უკეთ აღიარება, რათა დროულად დადებითად იმოქმედოს ოპერაციულ შედეგზე? როგორ შეიძლება ბიზნეს ფიგურების გამოყენება, როგორც მიზნობრივი კონტროლის ელემენტი გაყიდვების ხელშეწყობისთვის? CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH და DFV Deutscher Fleischerverband eV მიმართავენ თავიანთ სემინარს "შესაძლებლობების უკეთესი აღიარება - უფრო ეფექტური გავლენა გაყიდვებზე, ხარჯებსა და ზღვრებზე" ბიზნესის მფლობელებსა და თანამშრომლებს, რომლებსაც აქვთ მენეჯერული პასუხისმგებლობა ჯალათების ვაჭრობაში. ორდღიან სემინარზე მომხსენებელი მანფრედ გერდემანი, რომელიც თავად არის ჯალათი და ბიზნეს ეკონომისტი და 25 წელია ხორცის ინდუსტრიის ტრენერია, ამ და სხვა კითხვებზე კომპეტენტურ პასუხებს იძლევა. რადგან მხოლოდ მათ, ვინც იცის რიცხვები და იცის მათი ინტერპრეტაცია, შეუძლია პრობლემების იდენტიფიცირება ადრეულ ეტაპზე და დროულად იმოქმედოს მომავალში, უბრალოდ რეაგირების ნაცვლად.
12 წლის 13 და 2004 მაისს ყველაფერი ტრიალებს გაყიდვების, ხარჯებისა და მარჟების გარშემო ჰამბურგში. მნიშვნელოვანია ზუსტად გაანალიზოთ საკუთარი კომპანიის ციფრები, მონაცემები და ფაქტები, რადგან კომპანიის ზუსტი ანალიზი არის გაყიდვების შედეგის ოპტიმიზაციის საფუძველი. სემინარზე მონაწილეები პრაქტიკული გზით ამუშავებენ, რომელი ბიზნეს მონაცემები შეიძლება გამოყენებულ იქნას რამდენიმე წლის განმავლობაში საოპერაციო შედეგების მნიშვნელოვნად შესადარებლად. თქვენ შეიტყობთ, რომელი დასკვნების გამოტანა შეიძლება მომავლისთვის, რათა უკეთ მოახდინოთ საკუთარი ყასბის მაღაზია ბაზარზე. გარდა ამისა, მომხსენებელი ხელს უწყობს ბანკების მიმართ კომპეტენტურ ქცევას. მყარი მენეჯმენტისა და დაფინანსების მტკიცებულებით, სპეციალიზებული მაღაზია ბანკების მიერ უფრო დადებითად არის შეფასებული. ეს თავის მხრივ არის ინვესტიციების წინაპირობა გაყიდვების გაზრდის მიზნით. მონაწილეები სწავლობენ თავიანთი ნომრების გამოყენებას კამათისთვის და დასამტკიცებლად, სად დგას მათი კომპანია და სად უნდა მიგვიყვანოს კურსმა.
ავტორი თომას Pröller, ხორცი-n-მეტი , გამოქვეყნებულია არქივში
როგორც ფედერალური სტატისტიკური სამსახური იუწყება, სამომხმარებლო ფასების ინდექსი გერმანიაში მოსალოდნელია 2004 წლის მარტში 2003%-ით გაიზრდება - ექვსი ფედერალური სახელმწიფოს არსებული შედეგების მიხედვით - 1,1 წლის მარტთან შედარებით (2004 წლის თებერვალი 2003 წლის თებერვალთან შედარებით: + 0,9%).
წინა თვესთან შედარებით ცვლილებაა +0,4%-ით. თამბაქოს გადასახადის ზრდის წმინდა მათემატიკური ეფექტი (1,2 ცენტი + დღგ სიგარეტზე) მთლიან ინდექსზე + 0,2 პროცენტული პუნქტია. გერმანიისთვის სამომხმარებლო ფასების ჰარმონიზებული ინდექსი, რომელიც გამოითვლება ევროპული მიზნებისთვის, ასევე მოსალოდნელია 2004%-ით 2003 წლის მარტში 1,1 წლის მარტთან შედარებით (2004 წლის თებერვალი: + 0,8%). წინა თვესთან შედარებით ინდექსი 0,5%-ით გაიზარდა.
