საინფორმაციო არხი

PETA არ შეწყვეტს კამპანიას "ჰოლოკოსტს თქვენს თეფშზე".

დროებითი ბრძანება ვრცელდება მხოლოდ გამოფენის სურათებზე

როგორც ცხოველთა უფლებების დაცვის საერთაშორისო ორგანიზაციამ PETA-მ დღეს შტუტგარტში განაცხადა, ის არ შეწყვეტს თავის საკამათო კამპანიას „ჰოლოკოსტი თქვენს თეფშზე“. ბერლინის რეგიონული სასამართლოს მიერ 18 მარტს გამოქვეყნებული დროებითი განკარგულებით, ორგანიზაციას უბრალოდ აეკრძალა გამოფენის 7 პოსტერიდან 8-ის გავრცელება და/ან გავრცელება „...ინტერნეტის საშუალებით და/ან გამოფენის სახით. ღიაა საზოგადოებისთვის ან/და საზოგადოებისთვის ხელმისაწვდომი სხვა გზით“.

PETA-ს თვითშეფასება ეფუძნება ჰოლოკოსტის გაკვეთილების გამოყენებას ჩაგვრის, დისკრიმინაციის, ცრურწმენისა და შეუწყნარებლობის ყველა მსხვერპლზე. ყველა იმათთვის, როგორიც არ უნდა გვესმოდეს თუ არა მათი, ვისაც სტკივა, ეშინია და კლავს ხელისუფლებაში მყოფები. კამპანიის მესიჯია წაახალისოს ადამიანები, აიღონ პასუხისმგებლობა ცხოველების მიმართ. „სიცოცხლეს ასევე ფასდაუდებელი მნიშვნელობა აქვს ცხოველებისთვის. ისინი ისევე გრძნობენ სიყვარულს, სიხარულს, ტკივილს და შიშს, როგორც ჩვენ“, - თქვა ჰარალდ ულმანმა, PETA-Deutschland e.V-ის მე-2 თავმჯდომარემ.

დაწვრილებით

SPAR- ზე, ძირითადი ბიზნესის კონცენტრაცია საბოლოო ფაზაშია

ჰიპერმარკეტ ფილიალთა ჩანაცვლება ქმნის საფუძველს turnaround

SPAR Handels-Aktiengesellschaft-ის რესტრუქტურიზაცია მნიშვნელოვან პროგრესს აღწევს: 2002 წლიდან კომპანიამ 287 EUROSPAR და INTERMARCHÉ ჰიპერმარკეტის ფილიალებიდან 389-ზე უარი თქვა. 2004 წლის მარტის ჩათვლით, SPAR Handels-Aktiengesellschaft-მა გადასცა 43 მაღაზია დამოუკიდებელ SPAR საცალო ვაჭრობას, გაყიდა 116 მაღაზია და დახურა 128 მაღაზია. დარჩენილი 102 ბაზრისთვის გადაწყვეტილებები მოიძებნება 2004 წლის ივლისისთვის. ამჟამად იგეგმება კიდევ მინიმუმ 40 ბაზრის პრივატიზაცია. ”ამგვარად, ჩვენ დავასრულებთ რესტრუქტურიზაციას ორგანიზაციულად SPAR-ის საბითუმო და NETTO საკვების ფასდაკლების საცალო ვაჭრობაზე კონცენტრირებით,” ხაზს უსვამს Dr. Fritz Ammann, SPAR Handels-Aktiengesellschaft-ის საბჭოს თავმჯდომარე. „ამავდროულად, შეიქმნა პირობები, რომ 2005 წლიდან კვლავ მივაღწიოთ მდგრად პოზიტიურ საოპერაციო შედეგებს. თანმიმდევრულად დაასრულეთ ზარალიანი ვალდებულებები

სამომხმარებლო ბაზრებმა ბოლო წლების მანძილზე ხელი შეუშალეს და 2002- ს მარტო -8 მილიონ ევროს შეაძრწნენ SPAR Handels-Aktiengesellschaft- ის ოპერაციული შედეგი. ეს შეესაბამება ჯგუფის საოპერაციო დანაკარგების დაახლოებით 162,3 პროცენტს. ნახევარი წლის 106, ოპერაციული დაკარგვა ჰიპერმარკეტ მაღაზიებში იყო € 2003 მილიონი. ამგვარად, მას ჰქონდა საერთო დანაკარგების დაახლოებით 66,7 პროცენტი.

დაწვრილებით

ევროკავშირი გადაწყვეტს დელფინების უკეთეს დაცვას

22 წლის 2004 მარტს მინისტრთა საბჭომ მიიღო გადაწყვეტილება ევროკავშირის წყლებში დელფინებისა და ღორების უკეთ დაცვაზე. 2003 წლის ივლისში ევროკომისიის მიერ შემოთავაზებული ღონისძიებები ეხება 1 წლის 2005 იანვრიდან დრიფტ ქსელის თევზაობის ეტაპობრივ შეჩერებას 1 წლის 2008 იანვრის სრულ აკრძალვამდე, ბადეებზე აკუსტიკური სასიგნალო მოწყობილობების ("pingers") სავალდებულო გამოყენებას და მონიტორინგს დამკვირვებლის მიერ ქვე-დაჭერა. "ეს გადაწყვეტილება უკეთესად დაიცავს დელფინებს და ღორებს ბადეებში გადაშენებისგან. არა მხოლოდ დელფინები იქნება უკეთ დაცული. ზომები ასევე ბიომრავალფეროვნების ინტერესებში შედის. მეთევზეებს არ სურთ ამ ცხოველების დაჭერა", - განმარტა ფრანც ფიშლერმა, სოფლის მეურნეობის, სოფლის განვითარებისა და მეთევზეობის საკითხებზე პასუხისმგებელი კომისია.

სამეცნიერო რჩევების თანახმად, ევროპაში გამოყენებული სათევზაო საშუალებების უმეტესობა იწვევს გარკვეულ მცირე ზომის ვეშაპისებრთა (დელფინებსა და ღორებს) უნებლიედ დაჭერას. ცხადია, რომ ყველაზე დიდი პრობლემა გისოსების ბადეებსა და პელაგიკურ ტრალთანაა.

დაწვრილებით

CDU: ფედერალურმა მთავრობამ უნდა აიღოს პასუხისმგებლობა ბავშვების ჭარბ კვებაზე

სიმსუქნე ბავშვებში და მოზარდებში სერიოზული პრობლემაა

"მოქმედება კმაყოფილებაა" ოდესღაც სპონტანური გამონათქვამი იყო. სულ რაღაც 9 თვის შემდეგ, რაც რენატე კუნასტმა დაიწყო კამპანია ამ თემაზე, ურსულა ჰაინენი და ჯულია კლოკნერი კავშირის საპარლამენტო ჯგუფიდან ითხოვენ გარკვევას იმის შესახებ, იცის თუ არა მთავრობამ „მსუქანი ბავშვის პრობლემა“ და რას აკეთებს ამის შესახებ. კმარა მკრეხელობა, აქ არის პრესრელიზის ორიგინალური ტექსტი:

CDU/CSU-ს საპარლამენტო ჯგუფის მცირე კითხვაზე თემაზე „ბავშვთა და ახალგაზრდების ჯანმრთელობა“, CDU/CSU საპარლამენტო ჯგუფის მომხმარებელთა დაცვის ოფიცერი, ურსულა ჰაინენი MdB და კომიტეტის პასუხისმგებელი მომხსენებელი. მომხმარებელთა დაცვის, სურსათისა და სოფლის მეურნეობისთვის, Julia Klöckner MdB, განმარტავს:

დაწვრილებით

მეცხოველეობის ბაზარი აპრილში

გოჭების ფასი ოდნავ დაეცა

სასაკლაო ღორის ფასების მოულოდნელმა ზრდამ განაპირობა მუდმივი მზადყოფნა ღორის ცხიმოვან მწარმოებლებს შორის თებერვალსა და მარტში მარაგების შეგროვების მიზნით. მიუხედავად იმისა, რომ მიწოდება შეზღუდული იყო ამავე დროს, გოჭების ფასები კვირიდან კვირამდე გაიზარდა და სავარაუდოდ, მარტში საშუალოდ გასული წლის საშუალო მაჩვენებელთან ახლოს იქნება. თუმცა, გოჭებზე ფასების ზრდა სავარაუდოდ აპრილში დასრულდება, რადგან აპრილში მოთავსებული ცხოველების მოსალოდნელი შემოსავალი შესამჩნევად დაბალი იქნება, როდესაც ისინი მზად იქნებიან დასაკლავად ოქტომბერში.

ფიქსირებული ფასები პროდუქტიული ხბოებისთვის

დაწვრილებით

QS სქემა უფრო მიმზიდველია, ვიდრე IKB?

ჰოლანდიის ზოგიერთ სუპერმარკეტს აღარ სურს ხორცის გაყიდვა ჰოლანდიური ხარისხის უზრუნველყოფის სისტემიდან IKB ღორებიდან და ამის ნაცვლად სურს ხორცზე გადასვლა გერმანული QS სისტემიდან. ეს ცოტა ხნის წინ გამოაცხადა ჰოლანდიური სურსათის საცალო ასოციაციის CBL-ის წარმომადგენელმა Livestock and Meat Productschap PVV-ის შეხვედრაზე, რომელიც აკონტროლებს IKB ღორის სისტემას. როგორც ჰოლანდიური სავაჭრო პრესა იუწყებოდა, CBL-ის წარმომადგენელმა არ ისურვა ამ სუპერმარკეტების სახელების გამხელა. PVV-ს თავმჯდომარემ დაადასტურა, რომ ზოგიერთი სუპერმარკეტი უკვე დაუკავშირდა პროდუქტის ორგანიზაციას QS სისტემის შესახებ კითხვებით და აპირებდა QS სისტემაზე გადასვლას.

შესაძლო გადართვის მნიშვნელოვანი მიზეზი არის დავა, რომელიც თვეების განმავლობაში დუღდა PVV-სა და ღორის ფერმერთა ჰოლანდიურ ასოციაციას NVV-ს შორის, რომელმაც შეიმუშავა IKB-2004 სისტემა, რომელიც კონკურენციას უწევს წინა IKB ღორის სისტემას. მიუხედავად იმისა, რომ IKB-Schweine არის ჯვარედინი ჯაჭვის სისტემა, IKB-2004 ძირითადად შეიცავს ხარისხის კრიტერიუმებს მწარმოებლის დონისთვის. PVV ინფორმაციის თანახმად, ჰოლანდიელი ღორის ფერმერების დაახლოებით 85 პროცენტი მთლიან წარმოებაში ანალოგიური წილით ახლა დარეგისტრირდა IKB pig სისტემაში. სუპერმარკეტების მხრიდან კიდევ ერთი კრიტიკა არის რამდენიმე „დონის კომისიის“ ჩართვა IKB ღორის ხარისხის კრიტერიუმების შემუშავებაში. თითოეული კომისია წარმოადგენს მარკეტინგული ჯაჭვის ერთ ეტაპს, რომელიც არ უწყობს ხელს სისტემის გამჭვირვალობას და თანმიმდევრულობას.

დაწვრილებით

აქტუალური ZMP ბაზრის ტენდენციები

მეცხოველეობა და ხორცის

ხორცპროდუქტების საბითუმო ბაზრებზე საქონლის ხორცზე მოთხოვნა მარტის მესამე კვირაში მნიშვნელოვნად არ გაიზარდა. გაყიდვების შესაძლებლობების თვალსაზრისით, საკმარისი ახალგაზრდა ხარი იყო ხელმისაწვდომი. ფასები ახლახან შენარჩუნდა. ეროვნული საშუალოდ, ახალგაზრდა ხარები ხორცის ვაჭრობის კლასის R3-ში 2,54 ევროს იძენენ თითო კილოგრამ სასაკლაოზე, რაც 19 ცენტით ნაკლებია, ვიდრე ერთი წლის წინ. მეორეს მხრივ, დასაკლავად ძროხების მიწოდება ჯერ კიდევ შეზღუდული იყო და სასაკლაოებს კვლავ მოუწიათ ანაზღაურებადი ფასების გაზრდა ორი-სამი ცენტით. წინასწარი მიმოხილვის მიხედვით, O3 კლასის ძროხების ფედერალური დაფინანსება გაიზარდა ორი ცენტით 1,75 ევრომდე კილოგრამზე, რაც ექვსი ცენტით ნაკლები იქნება წინა წელთან შედარებით. თუმცა, საქონლის ხორცის ზოგადად არადამაკმაყოფილებელი შემოსავლის პოტენციალის გამო სახლში და მის ფარგლებს გარეთ, ეს შეიძლება ნიშნავდეს, რომ ფასის პიკი მიღწეულია. – მომავალ კვირაში, ახალგაზრდა ხარების ფასები, სავარაუდოდ, საუკეთესო შემთხვევაში დარჩება წინა კვირის დონეზე, თუმცა მცირე კლება ზოგიერთ შემთხვევაში არ არის გამორიცხული. სასაკლაოებს, სავარაუდოდ, აღარ სურთ გადაიხადონ ფასის დამატებითი ზრდა დასაკლავ ძროხებზე. - ხბოს ხორცი კვლავ უფრო მაღალი იყო წინა კვირასთან შედარებით. სასაკლაო ხბოს ფასებში მცირე ცვლილება იყო, მიუხედავად დაბალანსებული ბაზრის მდგომარეობისა. როგორც ადრე, ცალმხრივად დარიცხულმა ცხოველებმა კილოგრამზე დაახლოებით 4,36 ევრო მოიტანა, რაც წინა წელთან შედარებით 34 ცენტით მეტი იქნება. – პროდუქტიული ხბოების მარაგი არც თუ ისე დიდი იყო და უპრობლემოდ იყო შესაძლებელი. ფასები ძირითადად უცვლელი დარჩა, თუმცა ოდნავ გაიზარდა რეგიონალურად.

დაწვრილებით

კეი შოლცი Silex– ის ახალი მმართველი დირექტორი

კეი შოლცი, Silex– ის ახალი მმართველი დირექტორი

დაწვრილებით

Silex - ინტერნორგას მოგება

Ვერცხლის უგულებელყოფა

ჰამბურგის კომპანია Silex– ის თვალსაზრისით, წლევანდელი Internorga ხასიათდებოდა წინა წლების ინვესტიციების დაგვიანებით გადაჭრით. კომპანია აცხადებს, რომ S-Tronic კლასის ორმაგი კონტაქტის შემწველების რაიონში მნიშვნელოვნად გაიზარდა არა მხოლოდ მოთხოვნა, არამედ პირდაპირი შეკვეთები სავაჭრო ბაზრობაზე.
 

 S-Tronic - ორმაგი კონტაქტური შემწვარი

დაწვრილებით

Clostridium botulinum– ის სპორების მაღალი წნევის ინაქტივაცია

წყარო: J. Food Protection 66 (2003), 1402-1407.

მაღალი ჰიდროსტატიკური წნევის გამოყენება საკვების მიკრობული უსაფრთხოების გასაზრდელად დიდ ტექნოლოგიურ ინტერესს იწვევს. მიუხედავად იმისა, რომ მაღალი წნევის შედეგად მცენარეული ბაქტერიები მარტივად შეიძლება განადგურდეს, ბოლომდე სპორების წინააღმდეგობა წნევაზე კვლავ პრობლემად რჩება.

დაწვრილებით

ცხიმოვანი მჟავების და იოდის რაოდენობის განსაზღვრა კანქვეშა ცხიმში ინფრაწითელი სპექტროსკოპიის გამოყენებით (NIRS)

წყარო: 49thICOMST - ბრაზილია, 31 აგვისტო - 05-157 წლის 158 სექტემბერი.

კანში კანქვეშა ცხიმოვანი ქსოვილი კვლავ შეუცვლელი ნედლეულია ძეხვის პროდუქტების უმეტესობის წარმოებისთვის; მისი ხარისხი უნდა აკმაყოფილებდეს სხვადასხვა მოთხოვნებს. განსაკუთრებით მაღალი ხარისხის გრძელვადიანი პროდუქციის წარმოებისთვის, საჭიროა მყარი კონსისტენციის და მაღალი დაჟანგვის სტაბილურობის მქონე ბეკონი. ამასთან, ამ თვისებებისათვის საჭიროა შესაბამისი ცხიმოვანი მჟავის ნიმუში. აქ მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების (SFA), არაუჯერი ცხიმოვანი მჟავების (MUFA) და პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების (PUFA) წილი. ცხიმოვანი მჟავების ჯგუფებში დაზუსტება კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია. დღეს PUFA– ს ფუნდამენტური მნიშვნელობა აქვს ცხიმის ხარისხისთვის. რაოდენობრივი თვალსაზრისით ყველაზე მნიშვნელოვანი წარმომადგენელია ლინოლის და ლინოლის მჟავები.

დაწვრილებით