수입 식품에서 코로나 바이러스가 전염되지 않을 것
중국의 여러 지역에서 새로운 코로나 바이러스가 발생하고 유럽에서 감염이 증가함에 따라 많은 소비자들은 바이러스가 독일에 수입 된 식료품 및 기타 수입 제품을 통해 인간에게 전염 될 수 있는지 여부를 스스로 묻고 있습니다 ...
다이어트 및 무게
식이 권장 사항이 곧 더 이상 사용되지 않습니까?
하나 더 많은식이 요법,식이 규칙 없음, 건강과 건강에 해로운 음식의 구분, 허용 또는 금지 : 소위 직관적 인 식습관에서 우리 몸은 우리에게 유익한 것을 알려야합니다. 그러나 그것은 우리가 그를 들어야하기 때문에 말보다 쉽습니다.
영양과 우울증
우리의 식단은 신체와 건강뿐만 아니라 정신에도 영향을 미칩니다. 예를 들어, 과일과 채소를 적게 섭취하면 우울증의 위험이 높아질 수 있다고 캐나다 과학자들은 말합니다. 토론토 대학의 장기 연구에서 27.000 남성은 ...
음식물 쓰레기의 새로운 숫자
독일에서는 매년 약 12 수백만 톤의 음식이 쓰레기로 버리거나 주민 당 약 75 킬로그램에 달합니다. 이것은 9 월 2019 "독일의 음식물 쓰레기 ..."에 발표 된 연구 결과입니다.
음식물 쓰레기 줄이기
식품에 대한 감사를 강화하는 것은 수년간 연방 농림부 (BMEL)의 임무 중 하나였으며 연방 장관의 주요 관심사입니다 ...
과학은 미국 식품 산업을 권고합니다
일상 생활에서도 과체중 미국인이 여전히 눈에 띄기 때문에 확실히 진부한 것은 아닙니다. 미국 과학자들은 현재 경보를 울리고 있습니다. 너무 많은 음식에는 너무 많은 에너지, 포화 지방이 포함되어 있습니다 ...
여름 판 "나침반 영양"
비타민 C는 감기로부터 당신을 보호합니까? 알은 콜레스테롤을 높이는가? 설탕, 지방 및 소금은 일반적으로 유해합니까? 많은 사람들이 때때로 무엇을 먹고 마시는 지, 어떤 정보가 올바른지 모릅니다 ...
연회 주선 담당자를위한 안티파스티 요리법
사실, 전채 요리는 메인 코스에 맞추는 애피타이저입니다. 그들은 또한 독신으로 봉사한다. 클래식은 신선한 토마토로 구운 이탈리아 빵에서 만든 브루 쉐타입니다 ...
과도기의식이 행태
일반적인 식사는 가족의 응집력을 강화하고 교환의 기회를 제공합니다. 그러나 스트레스가 많은 일상 생활에서 그런 의식은 점점 더 중요성을 잃어 가고 있습니다. 이것은 연구의 한 결과입니다 ...
식품의 나노 입자
식품은 첨가제로서의 제품 특성을 향상시키는 나노 입자를 함유 할 수 있습니다. 예를 들어 이산화 규소 입자는 수프가 응집되는 것을 방지하기 위해 인스턴트 수프에 달라 붙을 수 있습니다. 작은 이산화 티타늄 입자가 껌을 만들고 요구르트 드레싱이 빛나는 흰색으로 빛납니다 ...
고기의 비타민 B12은 필수적입니다.
독일 영양 학회 (German Nutrition Society)는 비타민 B12 섭취 기준치를 업데이트했습니다. 적절한 섭취량에 대한 예상치는 현재의 과학적 데이터를 기반으로하며 연령에 따라 결정됩니다 ....