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2003 : 저렴하고 저렴한 헌트 리치 도달 클라이맥스

정육점은 4 % 이상 판매 감소

도살장의 현재 분위기는 여전히 매우 낙관적입니다. 주기적 상승에 대한 예측이 증가하고 있지만, 한편으로는 세금 부담이 증가하고 다른 한편으로는 혜택이 감소하여 지출은 주로 가격 중심으로 유지되었습니다.

세금 개혁은 특히 원래 계획보다 낮았 기 때문에 수요를 자극 할 것 같지 않으며, 의사 나 약국 방문시 새로운 부담이 발생하고 통근자 세금 수당이 감소합니다.

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버거 킹 독일, 2003에서 기록적인 성과 달성

504 백만 유로의 매출로 회사는 다시 두 자리 수의 비율로 성장하고 있습니다.

Burger King Germany는 6 회 연속 10,6의 2003 % 판매 증가로 두 자리 수의 성장을 기록했습니다. 504 백만 유로의 기록적인 판매로 현재 413 식당을 운영하는이 회사는 처음으로 500 백만 유로를 초과하여 단 4 년 만에 순 매출을 거의 두 배로 늘 렸습니다. 2004의 경우, Burger King은 새로운 50 위치를 개설하고 1.700의 새로운 일자리를 창출 할 계획입니다. 2003에 결과 기록

"6 회 연속으로 두 자리 수의 매출 성장을 달성했으며 500 백만을 초과하는 업계에 대한 강점을 보여 주었으며 400 레스토랑 개설은 Burger King Germany의 중요한 이정표이며 더 많은 성장을 알리고 있습니다. 버거 킹 독일 상무 이사 인 파스칼 르 펠레 크는“몇 년 후“ "서비스, 품질 및 혁신은이 성공의 초석이며, 2003에서 FIT FOR FUN 샐러드 또는 100 닭 가슴살 필레 바삭 바삭한 치킨 필레와 같은 새로운 제품의 업계 도전자임을 입증했습니다. 친절한 서비스, 최고의 제품 품질 및 새로운 개념으로 400.000 고객은 매일 버거 킹을 선택하게되었으며, 앞으로 확장은 앞으로도 계속 중요한 주제가 될 것입니다. 작업, 39에 대한 숫자를 초과하고 싶습니다. "

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버거 킹과 올리버 칸이 버거 공격에 나선다

버거 킹과 독일 축구 대표팀의 성공적인 협력

버거 킹 독일과 올리버 칸은 공식적으로 EM 2004의 "버거 킹 칸 액션"에 대한 협력 계약의 결론을 확인했다. 지난 밤에 성공적으로 완료된 협력은 완전히 새로운 형태의 후원을 사용합니다. Oliver Kahn 제품은 EM 2004를 중심으로 410 버거 킹 레스토랑에서 처음으로 출시됩니다. 여기서는 Kahn DVD-CD 편집에 중점을두고 있으며, 이는 버거 킹에서 독점적으로 판촉 기간에만 제공됩니다. 이 편집 외에도 올해 5 월에 더 많은 제품이 제공 될 예정입니다. Oliver Kahn의 결정은 Burger King에게는 어렵지 않았습니다. "이 회사는 공격을 좋아하고 도전을 받아들이고 싶어합니다.이 제품은 맛 카테고리에서 항상 1입니다. 따라서 Burger King은 나에게 매우 적합합니다."

올리버 칸 (Oliver Kahn)은 "우리는 올리버 칸 (Oliver Kahn)이 최고의 맛과 최고의 버거를 선택하게 된 것을 기쁘게 생각하며, 독일 축구 대표팀의 주장과 함께 유럽 선수권 대회에서 강력한 팀을 구성하고 손님과 함께 응원 할 것"이라고 말했다. Le Pellec, 독일 버거 킹 상무 또한 박사 Oliver Kahn의 관리자 인 Peter M. Ruppert는 새로 폐쇄 된 연결을 환영합니다. "올리버 칸은 다른 국제 축구 스타와는 달리 강력하고 확실한 속성을 지니고 있으며, 그의 강한 의지와 특별한 헌신은 그를 의심 할 수없는 최고의 자리로 만듭니다."

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함부르크의 Internorga에서 CMA

05의 집 밖 시장을위한 박람회. 10까지 3 월 2004

케이터링 및 대량 케이터링 (GV)의 테이블 손님은 다양한 식사를 원합니다. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH는 다양한 조치 패키지를 갖춘 가정 외 취사 부문의 제공자를 지원합니다. 올해 05의 Internorga에서. 10까지 3 월, 함부르크에서 CMA는 취사 분야의 독일 및 국제 무역 방문객에게 대상 그룹 별 프로모션 혜택을 제공 할 예정입니다. 서비스 센터에서 CMA 직원은 10 홀의 최상층에있는 18 부스에서 06에서 11까지 매일 방문객을받습니다. 집 밖 시장의 개발

2003 년도는 부정적인 경제 발전으로 특징지었습니다. 예를 들어, "집 밖의 음식"의 특히 민감한 영역은 고객 수와 판매 모두에서 부정적인 경향을 계속 나타 냈습니다. 그러나 하반기에는 부정적인 경향이 점차 약화되어 업계에서 신중한 낙관론이 분명해졌습니다. 농업, 임업 및 식품 산업 제품에 대한 CMA / ZMP 중앙 시장 및 가격보고 사무소를 대신하여 수행 한 5.000 개인 독일 가정에 대한 대표적인 설문 조사의 주요 결과입니다.

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영리한 감정가가 물었다!

CMA와 UNICUM CAMPUS, 새로운 경쟁 발표

매일 우리에게 모든 것을 제공하는 균형 잡힌 식단의 일부는 무엇입니까? 신체적, 정신적 건강을 위해 무엇이 필요합니까? 우리의 음식이 이에 기여할 수있는 것은 무엇입니까? CMA Centrale MarketingGesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH와 UNICUM CAMPUS는 "더 알아보기-더 똑똑하게 먹기"라는 모토 아래 음식과 음료와 관련된 주제에 대한 월별 정보를 제공하고 훌륭한 상금으로 경쟁을 조직합니다.

4306 월에는 독일인들이 가장 좋아하는 고기 인 돼지 고기를 주제로 시작합니다. www.cma.de/genuss_XNUMX.php에서 제품에 대한 질문에 올바르게 답하는 사람들은 약간의 운이 좋으면 고품질 테이블 그릴, 스테인리스 스틸 그릴 집게 및 기타 액세서리로 구성된 "돼지"세트를받을 수 있습니다. 질문에 답할 수있는 올바른 솔루션을 찾고있는 모든 사람들 : CMA 웹 사이트 www.cma.de는 돼지 고기 및 독일 농업 및 식품 산업의 기타 제품, 생산, 가공, 준비 및 영양 가치 등에 대한 귀중한 정보로 가득합니다. CMA의 웹 사이트에서“즐거움과 삶”과“지식과 과학”채널은 경쟁 질문에 답하는 데 필요한 정보를 제공합니다. 

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사적인 환경에서의 식사 준비

새로운 CMA / ZMP 시장 조사

"당신이 무엇을 먹는지 말해주십시오. 나는 당신이 누구인지 말해 줄 것입니다."-그것은 일반적인 말입니다. 실제로 많은 연구에서 알 수 있듯이 인구 내에서 식습관에 큰 변화가 있습니다.

누가 준비된 식사를하고 누가 신선한 음식을 준비합니까? 각 식사의 재료는 어떻게 준비됩니까? 이 질문들과 다른 질문들은 CMA / ZMP 시장 조사 "개인 환경에서의 식사 준비"에서 답을 얻을 수 있습니다. 

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네덜란드에서 송아지

네덜란드의 송아지 고기 생산량 증가

관련 제품 그룹에서 제공 한 정보에 따르면 네덜란드 2003에서 송아지 고기 생산의 수익성이 크게 향상되었습니다. 도축 송아지의 가격은 전년 대비 약 11 % 상승했습니다. 따라서 도축 종아리의 평균 수확량은 전년도 결과보다 동물 당 약 65였습니다. 그러나이 높은 수확량은 동물에 대한 추가 비용과 사료 비용의 3 % 증가로 상쇄되었습니다. 도축 송아지의 높은 재고

네덜란드의 최근 인구 조사에 따르면 도축 송아지 재고는 전년도에 비해 거의 2,6 조각으로 약 732.000 % 증가한 것으로 나타났습니다. 계산 된 동물의 거의 77 %가 고전적인 의미에서 송아지 고기 생산을위한 도축 송아지입니다. 일부 560.000 동물의 경우 재고가 실제로 마지막 수에 비해 약간 떨어졌습니다. 다른 한편으로, 소위 "로제 송아지 고기"생산을위한 오래된 송아지의 비율은 약 12,8 % 증가했습니다.

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XNUMX 월의 계란 시장

공급이 수요를 초과 함

XNUMX 월의 지난 몇 주 동안, 계란 시장에서 지속적으로 충분한 공급이 가능했습니다. 케이지 상품 외에도 대체 주택 형태의 알도 충분했습니다. 또한 현지 제안은 수입품으로 눈에 띄게 보완되었습니다. 네덜란드 공급 업체는 이제 전체 범위를 갖춘 독일 시장으로 돌아 왔습니다. 상업용 염색 및 필링 회사를 위해 독일에서 생산 된 중간 크기의 흰 계란 만이 항상 충분한 양을 구할 수있는 것은 아닙니다.

계란에 대한 수요는 한 달 내내 너무 조용했습니다. 계절의 전형적인 소비자 관심이 약한 것은 계란 제품 산업 및 염료 작업에 의한 제한된 구매와 대조됩니다. 분명히 농장은 여전히 ​​잘 갖춰져있었습니다. 수출 사업도 극도로 침착했습니다. 그 결과 XNUMX 월의 급격한 하락 이후 가격이 더욱 하락했습니다.

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과일 주스 소비 증가

세기의 여름, 판매 촉진

세기의 여름 덕분에 무알콜 음료 제조업체는 작년에 매출이 증가했습니다. Wirtschaftsvereinigung Non-Alcoholic Beverages eV(wafg)의 예측에 따르면 총 약 23,4억 리터의 청량 음료, 물, 주스 및 꿀이 판매되었습니다. 이는 4,5년에 비해 거의 2002% 증가했으며 292,3인당 소비량은 2002(271,1: 114,8) 리터에 해당합니다. 각 거주자는 2002(112,8: 134,5) 리터의 청량 음료, 118,1(43,0) 리터의 물, 40,2(XNUMX) 리터의 주스와 꿀을 마셨습니다.

2003년 초에 편도 예금의 도입으로 인해 개별 시장 부문은 매우 다르게 발전했습니다. 가장 큰 상승세를 보인 품목은 아이스 티(26,8% 증가), 무탄산 과일 주스 음료(33,1% 증가), 스포츠 음료(32,5% 증가)와 같이 편도 예금의 영향을 받지 않는 부문이었습니다. 편도 보증금의 영향을 받는 제품 부문은 탄산 청량 음료(-9,2%), 스프리처(-10,6%) 및 에너지 음료(-88,5%)와 같은 시장 점유율을 잃었습니다.

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폴란드, 가금류 육류에 대한 EU 면세 할당량 소진

2003/04 판매 연도에 대한 "이중 제로 협정"에 따라 폴란드에 할당된 EU에 대한 가금류 고기의 면세 배송 할당량이 2004년 46.800월 초부터 소진되었습니다. 따라서 폴란드 농업부 장관은 유럽연합 집행위원회에 국가의 가입까지 몇 달 동안 가금류 육류의 국가 면세 할당량 XNUMX톤을 늘리거나 현재 가금류 육류 및 가공 제품의 상호 무역을 자유화하도록 신청했습니다.

폴란드에서는 수년 동안 가금류 고기 생산량이 크게 증가한 것으로 기록되었습니다. 2003년에는 거의 900.000톤으로 전년도보다 80% 더 많은 가금류 고기가 생산되었습니다. 산업의 유리한 발전은 무엇보다도 수출 증가에 기인하며, 그 중 약 100.000%가 EU로 향합니다. 지난해 수출량은 약 XNUMX만t으로 XNUMX배 늘었다.

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