세계 소비자의 날을위한 자기 칭찬

Federal은 "15 년 후 소비자 보호에 대해 긍정적 인 균형을 이룰 수 있습니다. 경제 및 건강 소비자 보호의 모든 영역에서 핵심 문제를 해결하고 중요한 프로젝트를 완료했습니다. 소비자 보호 실행 계획을 체계적으로 구현할 것입니다."라고 Federal은 말했습니다. 2004 년 XNUMX 월 XNUMX 일 베를린에서 Renate Künast 소비자 장관. 전화 및 인터넷

향후 몇 개월 동안의 핵심 계획은 0190 번호 및 스팸에 대한보다 엄격한 규정입니다. Künast는 "0190/0900 부가가치 서비스 번호의 오용을 방지하기위한 새로운 법률을 통해 우리는 통신 시장에서 소비자 권리를 강화하기위한 주요 조치를 취했습니다"라고 말했습니다. 이 법은 시장의 투명성을 높이고 통신 및 우편 (RegTP)에 대한 규제 당국에 오용을 방지하는 효과적인 수단을 제공합니다. 또 다른 중요한 성공은 올해 400 월부터 이동 통신을 통한 부가가치 서비스 이용시 가격 의무가 적용된다는 점이다. 이 법의 요구 사항을 위반했기 때문에 지난 000 월 처음으로 RegTP에 의해 0137 개의 소위 다이얼러가 오프라인으로 전환되었습니다. 장관은 통신 고객 보호 조례 (TKV) 및 통신 번호 지정 조례 (TKNV)의 향후 개정에서 법이 XNUMX 번호로 확장되도록 추진하고 있다고 지적했습니다.

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주니어 협회 워크숍-폰 큐브와 함께하는 XNUMX 월 결과-강의

독일 Fleischerhandwerk eV의 Junior Association은 Kassel의 워크숍에서 자신과 미래를 다루었습니다. 잘 알려진 인사 및 경영 컨설턴트 Dr. 정육점 주니어 팀의 확장위원회 인 Müchnen의 Christian Richter가 주니어 협회의 모델을 개발했습니다. 그러므로 젊은 전문가들의 미래 작업은 "기쁨으로 연결하고, 교환하고, 실현하라"는 모토 아래에있을 것입니다. 동시에, 도살 후배가 향후 협회 업무에서 어떤 경로를 추구하고 싶은지에 대한 자세한 설명이 담긴 비전 선언문이 개발되었습니다.

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수년간의 연구 끝에 핀란드 과학자들은 인간에게 병원균 인 Yersinia (Y.) pseudotuberculosis 감염이 발생한 원인을 사슴 대변으로 오염 된 빙산 양상추 섭취에 기인 할 수있었습니다. 이제 "Journal of Infectious Diseases"저널에 결과를 발표했습니다. Y. pseudotuberculosis 감염이 음식에 기인 한 것은 이번이 처음입니다. Salmonella 및 Escherichia coli와 마찬가지로 Yersinia는 Enterobacteriaceae 계통에 속합니다. Yersinia는 의사가 종종 맹장염을 생각하는 인간의 발열과 복통과 함께 임상상을 유발합니다.

1998 년 핀란드에서 47 명이 Yersinia에 감염되었으며, 처음에는 XNUMX 개 학교의 식당과 XNUMX 개의 공장 식당으로 거슬러 올라갈 수있었습니다. 이를 바탕으로 빙산 양상추를 카페테리아에 배달 한 원예 회사가 확인되었습니다. 밭 가장자리와 관개 용으로 사용되는 봄에 과학자들은 다량의 Y. pseudotuberculosis가 포함 된 다량의 사슴 배설물을 발견했습니다. 관개 시스템과 물 유입구는 차단되지 않았습니다.

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독일은 유기농 분야에서 가장 연구 집약적 인 지역 중 하나입니다. 상태 세미나 "Departmental Research for Organic Agriculture 2004"에서, Federal Research Centers 및 Leibniz Institutes in the business area of ​​the Federal Ministry of Consumers (BMVEL)는 현재 연구 주제의 범위에 대한 통찰력을 제공했습니다. 식물, 동물 및 인간. 5 명 이상의 관심있는 사람들이 베를린 근처의 Kleinmachnow에있는 연방 농업 및 임업을위한 연방 생물 연구 센터 (BBA)에 연방 연구 센터 상원의 "유기농"실무 그룹의 초대를 수락했습니다.

“학과 연구 내에서도 유기농 법은 단일 기관에서만 다룰 수는 없습니다. 연방 농업 연구 센터 (FAL)의 유기농 농업 연구 소장이자 상원 실무 그룹의 대변인 인 Gerold Rahmann. BMVEL의 모든 연구 기관의 기여는이 진술을 인상적으로 강조했습니다. 상원 워킹 그룹은 작년에 시작된 연례 상태 세미나를 통해 무엇보다도 이러한 연구 성과의 네트워킹에 상당한 기여를하고 있습니다. 이 일련의 세미나는 이미 전문가의 세계로 뻗어 나가고 있습니다. 이는 대학, 주립 기관, 협회 및 독립적 인 연구 기관과 같은 45 개 기관의 대표자들의 존재로 분명해졌습니다.

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프랑크푸르트의 Nestlé Foodservice GmbH 전무 이사 인 Georg Wolf는 5.03.04 년 XNUMX 월 XNUMX 일 AK Food Service의 새로운 회장으로 선출되었습니다. 그의 대리인은 Rickmer의 Reismühle, Bremen의 전무 이사 인 Rolf Eick입니다.

독일 영양 산업의 연방 협회 eV는 식품 서비스 실무 그룹을 조정하여 시장 동향, 고객 구조, 제조 시스템, 도매, 사교 케이터링, 회사 케이터링 및 GM 마케팅 주제를 조사하고 논의합니다. 실무 그룹의 참가자는 식품 산업, 공동 케이터링, 무역, 미디어 및 시장 조사에서 중요한 제공자입니다.

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Sonnleitner는 캠페인 및 일련의 조치를 발표했습니다.

현재 우유 가격은 낙농업자들에게 부도덕하고 파멸적이라고 독일농민협회(DBV) 회장인 Gerd Sonnleitner가 Deutschlandfunk에서 말했습니다. 낙농가들은 더 나은 가격이 시급히 필요했습니다. 최고의 농장이라도 30센트 미만으로 우유를 생산할 수 없기 때문에 평균적인 낙농장에서는 더 높은 우유 가격이 필요합니다. Sonnleitner는 계속되는 가격 및 낙농장과의 상장 협상에서 할인점의 행동을 가혹하게 비판했습니다. 독일의 낙농가는 20%의 가격 하락으로 인해 생존에 어려움을 겪고 있지만 식품 무역은 계속해서 가격에 압력을 가하고 있습니다. Sonnleitner에 따르면 DBV Presidium은 현재 가격 및 상장 협상에서 여전히 유제품에 가격 압력이 가해지는 경우 모든 연방 주의 식품 소매업체와 할인업체에 대한 추가 항의 조치를 결정했습니다.

Sonnleitner는 DBV Presidium이 Aldi와 Lidl 앞의 물류센터 앞에서 1.500명의 바이에른 낙농가들이 항의한 다음 날 결정한 조치 패키지를 설명했습니다. 낙농업자와 낙농업자는 다시 한 번 식품 소매상과 동등한 위치에 있어야 합니다. 제품 범위를 번들로 묶기 위해 영업 사무소를 통해 이를 수행할 수 있습니다. 그러나 경쟁법은 소수의 대형 식품 소매업체에 비해 많은 소규모 낙농업의 지위가 향상되는 방식으로 적용되어야 합니다. 농민 협회는 앞으로도 지속적으로 가격 차단자 및 낙찰자 역할을 하는 유제품을 공개적으로 전달하여 농민들에게 답할 것입니다. DBV는 또한 낙농가들의 어려운 상황을 보여주기 위해 낙농업 담당자들과 추가 회담과 협상을 계획했습니다. Sonnleitner는 할인점의 공정한 가격과 함께 최우선 순위가 가격 개선을 위한 추가 범위를 확보하기 위해 시장을 배치하는 것이라고 강조했습니다.

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돼지 인구 감소로 인해 2004년 네덜란드의 돼지고기 생산량은 전년도와 거의 비슷할 것입니다. 감소된 돼지 개체수는 주로 도축 돼지와 새끼 돼지의 수출에 영향을 미칠 것입니다. 이러한 예측은 네덜란드 중앙 통계국(Central Bureau voor de Statistiek CBS)의 데이터를 기반으로 가축, 육류 및 계란 경제 그룹에서 발표했습니다.

네덜란드 돼지 인구의 감소는 EU 전역의 발전과 일치합니다. 2004년에는 프랑스, ​​이탈리아, 벨기에에서도 돼지 수가 감소할 것입니다. 그러나 독일, 스페인, 덴마크에서 예상되는 소폭 증가는 전체 감소를 ​​보상하지 못할 것입니다.
2003년 10.8월 네덜란드의 돼지 개체수는 3,5만 마리로 2002년 19,4월보다 약 4,2% 감소했습니다. 이러한 돼지 개체 수 감소는 돼지 생산량이 2004만 마리(-19,8%)로 감소할 것으로 추정되는 데 반영됩니다. 9,8년. 이것은 육류 돼지(-XNUMX%) 및 새끼 돼지(-XNUMX%)의 감소된 수출에 의해 전적으로 상쇄됩니다.

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네덜란드 사료 산업에 부산물을 판매하려는 식품 생산자도 품질 보증에 이러한 제품을 포함해야 합니다. 이것은 부산물을 동물 사료의 원료로 사용하기 위한 네덜란드 GMP+(Good Manufacturing Practice) 규정의 요구 사항 중 하나입니다. 이 요구 사항은 또한 부산물의 품질을 효과적으로 보장합니다.

동물 사료 생산은 GMP+(Good Manufacturing Practice) 코드에 따라 네덜란드에서 수행됩니다. 위생적인 생산 조건은 첫 번째 요구 사항 중 하나입니다. 물론 이것은 동물 사료 산업의 원료 생산에도 적용됩니다.

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100g의 고기를 100g의 "육류 대체품"으로 대체하면 동일한 양의 단백질, 비타민 및 미네랄을 섭취하고 있다고 가정할 수 없습니다. 따라서 많은 식품에는 100g의 배수가 필요합니다. 네덜란드 연구소 TNO-Nutrition의 결과입니다. 쇠고기 100g에서 얻는 것과 같은 양의 철을 두부에서 얻으려면 두부에서 500~600g 정도가 필요하기 때문에 많이 먹어야 한다. 아연과 비타민 B6도 육류에서 훨씬 쉽게 활용할 수 있습니다.

균형 잡힌 식단은 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다. 많은 식품 제조업체는 포장에 제품의 영양가를 표시합니다. 유럽에서는 식품의 영양가 표시에 관한 90년 496월 24일자 Council Directive 1990/XNUMX/EEC에 관련 규정이 명시되어 있습니다. 영양가 표시는 건강을 생각하는 소비자가 건강한 식단을 구성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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24 년 25 월 2004 일과 XNUMX 일, 니더 작센주 에켐 컨퍼런스

뉴질랜드에서 농업 야생 동물을 기르는 것, 그리고 무엇보다도 "육류위원회"를 통한 전문 마케팅 전략은 24 년 25 월 2004 일과 6.000 일에 Echem에있는 하노버 농업 회의소의 축산 교육 및 연구 기관에서 연방 농업 야생 동물 협회의 연방 회의의 초점입니다. 독일 유럽은 뉴질랜드의 가장 중요한 수출 시장이므로 현지 야생 동물 소유자가 뉴질랜드 수출 전략에 대해 배우는 것이 중요 할 수 있습니다. 독일 농민 협회 (DBV)의 관련 회원 인 연방 협회는 독일에있는 약 XNUMX 명의 파수꾼과 관심있는 신규 이민자를이 교육 행사에 초대합니다.

연방 농업 게임 유지 협회 회장 인 Karl-Heinz Funke 전 연방 농무부 장관은 니더 작센 농무부 장관 Hans-Heinrich Ehlen을 환영하고 현재 회의 주제를 다룰 예정입니다. 건강 예방, 특히 기생충 구제, 야생 동물 절단에 대한 정보 및 시연, 소시지에 대한 실용적인 권장 사항 및 새로운 게임 요리 준비에 대한 강의가 계획되어 있습니다.

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집중적 인 경험 교환을 위해 독일 정육점 주니어 협회 이사회는 독일 정육점 협회 회장 인 Manfred Rycken, DFV 총지배인 Ingolf Jakobi 및 그의 후임자 Martin Fuchs를 만났습니다. 주니어 회장 Jörn Bechthold는 지난 해 협회의 수많은 활동과 2004 년 계획에 대해보고했습니다. 하이라이트에는 파리로의 연구 여행과 하이델베르크의 유명한 행동 과학자 인 Felix von Cube 교수와의 세미나가 포함됩니다.

주니어 협회 전무 이사 Klaus Hühne; Jörn Bechthold, 주니어 협회 회장; 주니어 이사회 위원 Jochen Merz, DFV 회장 Manfred Rycken; 지정된 DFV 전무 이사 Martin Fuchs; DFV 총지배인 Ingolf Jakobi와 부회장 Gottfried Huesmann.

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