Maistas turi būti skanus, kitaip nėra kokybės. Taip teigia 96% vartotojų dabartiniame vartotojų tyrime „Consumers' Choice2011“, kurį GfK ir BVE pristatė pirmaujančioje pasaulyje maisto produktų mugėje „Anuga“.
Šeimos verslo kultūros vertybės laikomos esminiu skirtumu nuo nešeimos verslo. Jomis pagrįsti jų konkurenciniai pranašumai ir trūkumai, šios vertybės visuomenės suvokimu garantuoja ekonomikos stabilumą ir patikimumą. Praktinė ir mokslinė vertybių svarba šeimos verslui yra neabejotina. Juo labiau stebina nedidelis jų tyrinėjimui skirtų mokslinių darbų skaičius. „Visų pirma, iki šiol iš esmės neatsakytas liko klausimas, kaip iš tikrųjų vertybės šeimos versle perduodamos iš kartos į kartą, kaip jos išlieka stabilios ir kartu keičiasi laikui bėgant“, – sako prof. Aristas v. Schlippe, Witten Institute for Family Business akademinis direktorius. Tyrimo darbas iš instituto Dr. Mirko Zwackas siūlo atsakymą: „Istorijose apie įkūrimo etapą, krizes ir neįtikėtinas sėkmes bei apie įmonės įkūrėjus, vadovus ir savininkų šeimas.“ 2011 m. darbas buvo apdovanotas Systemische Gesellschaft (SG) rėmimo prizu m. Berlynas.
Siekdami susisteminti didelį informacijos apie gyventojus kiekį, rinkos tyrinėtojai žmones skirsto į skirtingas vartotojų grupes pagal tam tikrus kriterijus. Gesellschaft für Verbraucherforschung (GfK), įsikūrusi Niurnberge, viename didžiausių pasaulio rinkos tyrimų institutų, sukūrė metodą, kuriame atsižvelgiama į du aspektus: 14 metų ir vyresni vartotojai priskiriami vienam iš 15 biografinių gyvenimo pasaulių pagal jų gyvenimo būdą. gyvenimo etapas ir jų finansinė padėtis. Remiantis GfK išvadomis, gyvenimo etapas – nuo mokyklos ir mokymo etapo iki užimtumo ir šeimos fazės iki išėjimo į pensiją – didžiąja dalimi lemia pirkimo, vartojimo ir žiniasklaidos elgesį. Ekonominė situacija lemia, kiek pinigų galima vartoti. Viduriniame gyvenimo etape skiriamos aukščiausios, vidutinės ir paprastos gyvenimo situacijos, o išėjimo į pensiją fazėje – darbininkų klasė ir vidurinė klasė.
Lūkesčiai, paskatos ir įdarbinimo priemones Kas reikalaudami įmonės maisto pramonėje potencialių lyderių? Kas tai savo ruožtu tikisi iš savo būsimus darbdavius? Kaip rasti abi puses tarpusavyje? Dėl topos Niurnbergo Fachhochschule Erfurtas iniciatyva apklaustos kaip dalis visos šalies studijų įmonėms ir kandidatams, ypatingas dėmesys buvo kreipiamas į tarpininko vaidmenį HeadHunter.
Maisto produktų pakuotės ženklinimas ženkliai pasikeis iki 2014 metų. Tuomet visos mėsos kilmės nuorodos yra privalomos, o tikslūs reikalavimai dar nėra parengti. Galbūt dar sunkesni reikalavimai yra supakuotoms dešrelėms. Remiantis naujomis taisyklėmis, ant pakuočių lentelėse turi būti nurodyta kalorijų ir maistinių medžiagų cukraus, angliavandenių, baltymų, riebalų, taip pat sočiųjų riebalų ir druskos natrio kiekis. Kita vertus, medžiagos, kurios gali sukelti alergiją, turi būti atpažįstamos ant pakuotės iš pirmo žvilgsnio.
Vaikų vartotojų analizė (KidsVA) nuo 18 metų siūlo daugybę duomenų ir informacijos apie dabartinių 6,13 milijonų vaikų ir paauglių žiniasklaidą ir vartotojų elgesį nuo 6 iki 13 metų Vokietijoje. Taigi reprezentatyvus tyrimas laikomas svarbiausiu jaunų tikslinių grupių tyrimu Vokietijoje. Šiais metais respondentų grupė pirmą kartą buvo išplėsta, įtraukiant 4 ir 5 metų amžiaus ikimokyklinio amžiaus vaikus (= 1,4 mln.). Jų tėvai pateikė išsamią informaciją apie savo žiniasklaidą ir vartotojų elgesį.
Vokietijos maisto pramonei nėra kvėpavimo erdvės: daugelio žaliavų kainos pasiekė astronomines aukštumas - tolesnis augimas atrodo neišvengiamas. Pagrindinės vidaus rinkos yra sočios, jaunų užsienio rinkų augimą riboja prekės ženklo žinomumas. Užprogramuotas rinkos sukrėtimas. Bet kokias strategijas įmonės vis dar gali naudoti, kad išsivaduotų iš išlaidų spąstų? Kokias galimybes turite „sumuštinių pozicijoje“ tarp kainos ir sąnaudų spaudimo? Dabartinis pramonės tyrimas „Maistas ir gėrimai 2011“, kurį atliko dr. „Wieselhuber & Partner“ (W&P), bendradarbiaudamas su „West LB“.
Vartotojai nori sužinoti, ar įmonė moka savo darbuotojams teisingą atlyginimą. Kita vertus, didžioji žiniasklaidos tema apie vykdomosios valdybos atlyginimus yra kur kas mažiau aktuali. Tik pusė vartotojų norėtų, kad įmonės pateiktų skaidrią informaciją apie tai. Tai rodo pirmasis Vokietijos „Klenk & Hoursch“ atliktas skaidrumo tyrimas, kurio metu buvo apklausta apie 3.000 vartotojų nuo 18 iki 65 metų. Kita vertus, kitose verslininkystės srityse vartotojai reikalauja didžiulio skaidrumo. Ką vartotojai nori žinoti iš bendrovių?
Praktiškai, jie turėtų būti išduotas iš pirmo žvilgsnio, kur paslėpti informaciją. Ir tai, žinoma, turėtų būti platus, bet ne per daug, kad nebūtų suklaidinti vartotoją. Daugiau nesiūlo svetainėje. Ar ji? Dr Meinald Thielsch, darbo vieneto psichologinio vertinimo Miunsterio (WWU) universiteto mato skirtingai: "Estetika žaisti vertinant svetaines vaidina svarbų vaidmenį."
Idealizuotas Grill draugai Vokietijoje gaisras vasaros mėnesius, kas dvi tris savaites anglis grilis ant, mesdamas daugiausia dešros ir kiaulienos ant pačią, rinkti nuo dviejų iki keturių mąstančių žmonių aplink ir tegul vyro namuose veikia kaip "grilio meistras" - tai yra dalis rezultatų Dabartinis tyrimas, interneto nuomonės ir rinkos tyrimų institutas pagal Marketagent.com 1.000 nariai savo interneto prieigos plokštės į vieną - apie vasaros dienomis - atliko tiesiog karšta tema.
Su "Google+" paieškos milžinė pradėjo įtikinama konkurentas "Facebook" ir "Twitter". Socialinis tinklas yra aiškiai suprojektuoti ir siūlo pagrindinius įrankius, su kuriais imtuvas grandinės gali kontroliuoti turinį, praneša kompiuterio žurnalo c't dabartinėje klausimu 16 / 11.