Вести канал

Пазарот за добиточна храна во декември

Кратко снабдување со мелнички нуспроизводи

Побарувачката од земјоделството за сложена и дополнителна добиточна храна е опишана од трговците на мало како голема; Силни премии за цените би можеле да се применат регионално. Откупните цени на производителите, исто така, најверојатно ќе останат стабилни во декември.

Фиксните цени се очекува да продолжат и за поединечни компоненти. Непосредно достапните нуспроизводи од мелницата веројатно ќе бидат достапни само во мали количини бидејќи стоките што произлегуваат од малото мелење се речиси целосно врзани со договори. Покрај тоа, фабриките за сложена храна во Холандија купуваат серии пченични трици во Западна Германија по највисоки цени. Според тоа, побарувачката за предни пченични трици во оваа земја продолжува да се зголемува, а стоките за периодот јануари до јули 2004 година исто така се тргуваат по фиксни цени.

Прочитај повеќе

Стандардните јајца се многу скапи

Годинава потрошувачите ќе треба да плаќаат повеќе за нормални јајца, од кои повеќето доаѓаат од одгледување во кафез, отколку со години, дури и во продавниците со попуст. Во национален просек, пакет од десет во тежинска класа М во ноември се искачи на 1,29 евра, што е за најмалку 39 отсто повеќе од пред една година. Малопродажната цена на јајцата од конвенционално слободно одгледување се зголеми за осум отсто во однос на претходната година на 1,86 евра за десет парчиња.

Причина за зголемените цени е помалата понуда во Германија како и во другите земји во Европската Унија. Ова се должи на регулативата на ЕУ која е во сила од јануари 2003 година, со која се зголеми просторот потребен за чување на кокошките во кафези. Како резултат на тоа, капацитетот на многу фарми, а со тоа и бројот на несилки се намалува.

Прочитај повеќе

Првата зона без ГМО во Германија прогласена во Мекленбург-Западна Померанија

Земјоделците ја повикуваат федералната влада да го разјасни соживотот

Земјоделците во Мекленбург-Западна Померанија сакаат да создадат зона без ГМО од речиси 10.000 хектари. Вчера, 15 земјоделци, меѓу кои и четворица органски земјоделци, потпишаа обврска дека доброволно нема да користат модифицирани семиња на нивните соседни обработливи површини. Германското здружение на фармери (ДБВ) соопшти дека сакаат да дадат пример со потпишување на овој договор, познат и како меморандум, кој стапува на сила на 1 декември 2003 година и првично важи една година.

Сакаме да испратиме сигнал да ги мобилизираме професионалните колеги и во исто време да го зголемиме притисокот врз федералната влада да ги создаде одамна задоцнетите законски регулативи за употреба на зелениот генетски инженеринг“, објасни иницијаторот на кампањата, грофот д-р Хајнрих фон. Басевиц.ДБВ долго време го бара токму тоа од федералните и државните влади.

Прочитај повеќе

Зголемувањето на капиталот на Моксел успешно заврши

 A. Moksel AG (WKN 66 22 30) успешно го заврши своето зголемување на капиталот. Од оваа мерка компанијата ќе добие свеж капитал од околу 23,4 милиони евра. А. Моксел АГ на тој начин значително ја зајакна својата капитална сила и сега е стабилна во пазарно опкружување кое се карактеризира со огромен конкурентен притисок.

Четири проценти од правата на запишување на новите акции на Моксел остварени во периодот на запишување од 29 октомври до 12 ноември 2003 година се припишуваат на независни акционери. Бројот на акции во А. Моксел АГ се зголеми за 15.000.000 од 7.432.154 на 22.432.154. По зголемувањето на капиталот, учеството на Bestmeat Company bv во акционерскиот капитал на А. Моксел АГ изнесува 89 отсто.

Прочитај повеќе

Дански прекин на засилувачи на ефикасноста на антибиотици: преглед

Пред речиси четири години, данските производители на свињи доброволно престанаа да користат антибиотски промотери за спроводливост кај свињите. Светската здравствена организација (СЗО) сега ги повикува сите земји постепено да ги укинат промоторите на перформансите и укажува на позитивните искуства од Данска. Историски преглед

Веќе во 1995 година, индустријата постигна доброволен договор за намалување на употребата на подобрувачи на перформансите на антибиотиците. Во 1998 година, ова првично доведе до прекин на употребата на подобрувачи на ефикасноста на антибиотици кај гоење свињи - а на 1 јануари 2000 година, нивната употреба кај прасињата исто така беше прекината.

Прочитај повеќе

Развој и иновации во данското производство на свињи

Годишен конгрес за производители на свињи

Неодамна, данскиот национален советодавен одбор за свињи - независен оддел под Danske Slagterier - го одржа својот годишен конгрес, кој првенствено е насочен кон данските производители на свињи. На конгресот ќе бидат презентирани најновите резултати и заклучоци во областа на свињарското производство. Презентациите имаат широк опсег - од практични стабилни совети до идните професионални и политички предизвици за производителите на свињи.

Прилози има и од интересни личности кои врз основа на нивните животни искуства нудат нова и поинаква перспектива на светот околу нас, а не и најмалку важно, на трговијата на производителите.

Прочитај повеќе

Извештај за состанокот на Советот на ЕУ за земјоделство и рибарство

на 17 ноември 2003 година во Брисел

Контроли на добиточна храна и храна - Регистрација на овци и кози - Надополнување на залихи на треска и ослиќ - Договор за рибарство со Гренланд - Научен совет за управување со рибарски ресурси I. Резиме на земјоделството

Фокусот на состанокот на Советот беше детална ориентациона дебата за планираните реформи во шеќерот, тутунот, маслиновото масло и памукот. (За што нема да навлегуваме понатаму овде [горе])

Прочитај повеќе

Безалкохолните пијалоци се виновни за глобалната дебелина

Феномен не е ограничен само на индустријализираните земји

Истражувачите од Универзитетот во Северна Каролина во Чапел Хил UNC [http://www.unc.edu] ги бараа причините за дебелината во Америка и Европа и дојдоа до заклучок дека добриот бизнис во безалкохолните пијалоци и засладените овошни сокови во изминатите 40 години во голема мера се виновни. Според истражувачите, феноменот не е ограничен само на индустријализираните земји, туку е глобален феномен.

Експертите се согласуваат дека употребата на постојано зголемување на количините на шеќер доведува до глобална дебелина. „Студиите во последниве години јасно ја утврдија врската помеѓу зголемувањето на дебелината и потрошувачката на безалкохолни пијалоци во Соединетите држави“, рече Бери Попкин, нутриционист во UNC. Сепак, до денес не постои веродостојна студија за тоа која храна навистина предизвикува дебелина. Истражувачите користеле статистика за да ја споредат потрошувачката на безалкохолни пијалоци и засладени овошни сокови помеѓу 1977 и 1996 година. „Во САД, покажа студијата, зголемувањето од 83 калории дневно се должи на калоричните засладувачи, бидејќи слатките пијалоци додаваат 66 калории дневно. Тоа значи дека 80 отсто од вкупното зголемување на калориите може да се припише само на пијалоците. “ објаснува Покин. Истражувачите ги споредиле податоците за храната од 103 држави во 1962 година со 127 држави во 2000 година. Научниците, исто така, ги испитуваа демографските податоци како што се урбаните населби и приходот по глава на жител. Врз основа на различни студии од американското Министерство за земјоделство, научниците успеаја да утврдат која храна најмногу придонесува за зголемување на внесот на калории. Глобалниот внес на калории се зголемил во просек за 74 калории дневно. Интересно е тоа што во земјите каде приходот по глава на жител бил помал, зголемувањето на внесот на калории помеѓу 1962 и 2000 година бил поголем отколку во богатите земји.

Прочитај повеќе

Циметот го намалува шеќерот во крвта

Вредностите кај дијабетичарите се намалени за 20 проценти

Само половина лажичка цимет значително го намалува нивото на шеќер во крвта кај дијабетичарите. Ова е резултат на студијата на Истражувачкиот центар за човечка исхрана Белтсвил http://www.barc.usda.gov/bhnrc. Само натопување на стапче цимет во чај може да го постигне овој ефект. Водечкиот научник Ричард Андерсон изјави за Newscientist, http://www.newscientist.com, дека ова откритие првично изгледало дека е чисто случајно. „Ги проучувавме ефектите на вообичаената храна врз шеќерот во крвта. Всушност очекувавме лоши резултати за многу популарната пита со јаболка зачинета со цимет. Но, беше спротивното. Резултатите од студијата беа објавени во списанието Diabetes Care http://care.diabetesjournals.org.

Активната супстанција на циметот е полифенолското соединение MHCP растворливо во вода. Во тестовите во епруветите, MHCP го имитира инсулинот, активирајќи го неговиот рецептор и работејќи синергетски со инсулинот во клетките. За да се потврдат овие резултати, беше спроведена студија во Пакистан. На доброволците со дијабетес тип 2 им давале по еден, три или шест грама цимет во форма на капсули дневно после јадење. Во рок од неколку недели, нивото на шеќер во крвта во оваа група беше во просек 20 проценти пониско од оние во контролната група. Некои учесници дури постигнале нормално ниво на шеќер во крвта. По прекинот на внесот, нивото на шеќер во крвта повторно се зголеми. Дополнително, циметот го намалува нивото на масти и холестерол во крвта, кои исто така делумно се контролирани од инсулинот. За време на експериментите во епруветите, слободните радикали беа неутрализирани.

Прочитај повеќе

Кога станува збор за кокошките несилки, фармерите сакаат повеќе од благосостојбата на животните

Генералниот секретар на Здружението на земјоделци ја критикува непотребната поларизација

Германското здружение на фармери (ДБВ) ја опиша актуелната кампања на организациите за заштита на животните за чување кокошки-несилки како намерна дезинформација и измама на јавноста. „Активистите за правата на животните ги емотивизираат потрошувачите и користат реклами за да го подигнат расположението против реформата на регулативата за чување кокошки-несилки, што ќе донесе поголема заштита на животните и подобро здравје на кокошките“, објасни генералниот секретар на Германското здружение на фармери ( ДБВ), Др. Роден Хелмут. Сегашните батерии во кафез се модели кои постепено се отстрануваат и ќе бидат забранети во ЕУ најдоцна до 2012 година. Сојузната и покраинската влада се согласуваат дека оваа забрана треба да се применува уште порано во Германија.

Следниот петок (28.11.2003 ноември XNUMX година), во врска со претстојниот амандман на Правилникот за благосостојба на животните и сточарството на фарми, Федералниот совет нема да се занимава со обезбедување на конвенционално чување во кафез, туку со непристрасен преглед на можните алтернативи преку бесплатни чување полиња и штала, како и таканаречено малогрупно чување, појасни Борн. Како што покажаа првичните резултати од придружните студии, има и проблеми со шталата и земјоделството во слободна столица, особено од перспектива на заштита на животните.

Прочитај повеќе

Нелојална конкуренција помеѓу органското и конвенционалното земјоделство

Тило Боде не гледа трага за еднаквост на оружјата на конференцијата Деметра

Во успешна комбинација на генерален состанок и конференција, движењето Demeter го постави курсот за надминување на предизвиците со кои се соочува биодинамичната економија. Главните говори ја истакнаа актуелната состојба и актуелните прашања во областа на производството, трговијата и заштитата на потрошувачите. Овие аспекти потоа може интензивно да се дискутираат во работните групи.

Андер Шанк од Луксембург, член на одборот на Demeter International, на пример, се залагаше за воведување на биодинамичката пломба, која треба да постои заедно со брендот Demeter и да биде ограничена на изјави за процесот на производство. Јоаким Баук претстави успешни концепти за продавниците на Demeter во Норвешка со продавниците Helios, додека Аксел Бергфелд, продавач на природна храна од Бон, го истакна германскиот пазар. Volkmar Spielberger од NaturataSpielberger AG придонесе за необични перспективи за трговската маржа и Клаус Ваис праша за растот од перспектива на фармерот Demeter.

Прочитај повеќе