Skafting er kun tillatt med spesiell tillatelse
Ikke bare for den islamske offerfestivalen Kurban Bayrami
Den islamske offerfestivalen Kurban Bayrami feires fra 01. til 04. februar. Her konsumeres kjøtt fra sau, som ifølge tolkningen av Koranen av forskjellige islamske religiøse lærde ikke skal bedøves før slakting. Slakting uten bedøvelse, kjent som slakting, er grunnleggende forbudt. Dette ble påpekt av Landbruksdepartementet, dyreverntjenesten til Niedersachsen delstatskontor for forbrukerbeskyttelse og mattrygghet og dyrevelferdsrådgivningen på gårsdagens møte i dyrevelferdsrådgivningen i delstaten Niedersachsen.I henhold til dyrevelferdsloven og dyrevelferdsslakteforordningen skal et varmblodig dyr kun slaktes etter forutgående bedøvelse. Bedøvelsen eliminerer dyrets følelse av smerte. Vi påpeker derfor uttrykkelig muligheten for å ta hensyn til dyrevelferd og islamske hensyn gjennom kortvarig elektrisk bedøvelse av slaktede dyr godkjent av det lokale veterinærkontoret.