FNL: Propozimi për kohët e reja të transportit të kafshëve në BE u përpunua me një gjilpërë të nxehtë

Shoqata e Promovimit të Qëndrueshëm të Bujqësisë (FNL) në Bon e përshkroi dështimin e negociatave të BE-së për standardizimin e rregulloreve të transportit të kafshëve në vendet e Bashkimit Evropian si jo të habitshme.

Sipas Drejtorit Menaxhues të FNL Dr. Jürgen Fröhling dështoi propozimin e Komisionit të BE-së për të shkurtuar kohën e transportit, ndër të tjera, sepse ai ishte "të thurur me një gjilpërë të nxehtë". Për shembull, kohët e transportit në draftin e specieve të kafshëve u përcaktuan në mënyrë gjithëpërfshirëse dhe kushtet e kontrollit u formuluan shumë të komplikuara. "Thjesht nuk ka kuptim të përshkruhen të njëjtat kushte transporti për pulat si, për shembull, për kuajt," tha Fröhling. Kjo gjithashtu nuk është në kuptimin e një qëndrimi të drejtë ndaj specieve të kafshëve. Në parim, FNL shpreh keqardhjen që një rregullore e re e transportit të kafshëve ka lëvizur në të ardhmen e largët me përfundimin e negociatave. Organizata supozon se tema do të diskutohet përsëri pas dy vjetësh. Kështu, një mundësi për të rregulluar një problem të rëndësishëm të mirëqenies së kafshëve në mënyrë uniforme në të gjithë Evropën dhe për të përmirësuar mirëqenien e kafshëve nuk u përdor. Në këtë kontekst, FNL vuri në dukje se transporti i kafshëve brenda Gjermanisë është kufizuar në tetë orë që nga viti 1999. "Edhe therja dhe rritja e kafshëve nuk duhet të pësojnë stres të shmangshëm," tha Fröhling. Prandaj, FNL mbron, përveç një kufizimi dhe harmonizimi të kohës së transportit brenda Evropës, pushimet e rregullta specifike për speciet e kafshëve, intervalet e ushqimit dhe ujitjes, si dhe një certifikatë të veçantë të kompetencës për operatorin e transportit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 901 herë

Në një intervistë me Vieh und Fleisch Handelszeitung (VfZ), CEO i Grupit Bestmeat, Dr. Uwe Tillmann, në numrin e 27 prillit 2004, gjithashtu në lidhje me programet e mishit të markës. VfZ donte të dinte nëse programet e mishit të markës do të vazhdonin në kompanitë individuale.

dr Tillmann tha pa mëdyshje se kjo do të ishte vetëm nëse do të kishte kuptim ekonomik. Nuk do të kishte kuptim të drejtonit programe të shtrenjta të markës së mishit pa mbetur asgjë në fund të ditës. Nuk mund të ndodhë që programet e mishit të markës të operohen vetëm për të gjeneruar sa vijon: përpjekje të mëdha për fermerin, kosto të konsiderueshme për certifikimin specifik të programit dhe kosto më të larta në thertore. Në fund të fundit, në këtë grup përfshiheshin edhe blerësit, të cilët nuk mund të zbatonin çmimet më të larta për mishin e prodhuar në këtë mënyrë kur ai rishitej dhe në fund do të ulnin çmimin në thertore.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 685 herë

Grupi Gausepohl Fleisch, Dissen, pret impulse pozitive për kompaninë e vet nga zgjerimi drejt lindjes. Mbi të gjitha, dorëzimi i mishit të derrit në vendet anëtare, sipas partnerit menaxhues Franz Gausepohl, do të rritet në të ardhmen e afërt. Vitet e fundit janë bërë mirë përgatitjet për zgjerim dhe aktivitetet në Evropën Lindore janë intensifikuar.

Përveç selisë qendrore në Dissen, grupi i kompanive operon edhe shtatë qendra të tjera të mishit në Gjermani, si dhe zyra tregtare në të gjitha vendet anëtare, si dhe në Rusi dhe Rumani. Gausepohl ther më shumë se 1 milion derra në vit (2003) dhe kështu ka një pjesë tregu prej 2,5% në Gjermani. Madje për vitin aktual pritet një rritje në 1,1 milionë derra.
Për shkak të nivelit të ulët të çmimeve, shitjet në vitin 2003 ranë lehtësisht në 400 milionë euro. Pavarësisht kësaj, ndryshe nga viti 2003, viti 2002 mundi të ishte në të zezë. Vitin e kaluar Gausepohl punësoi 816 persona.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 890 herë

Reklama e re televizive afron shenjën e certifikimit të ushqimit QS me një audiencë prej miliona

Përgatitjet për Barbecue në kopshtin e shtëpisë: Ajo i paketon patatet e pjekura jashtë, ai përgatit mishin në kuzhinë. "Dhe? Gjithçka në rregull?” - pyetja nga kopshti. "Sigurisht zemër!" - përgjigja. Kjo është sekuenca e parë e reklamës së re televizive për markën e certifikimit QS. Nga data 03 maj 2004, CMA do të sjellë humor veror në dhomat e ndenjes gjermane me spotin mbi temën e Barbecuing në programin e ARD në mbrëmjen e hershme dhe do të reklamojë markën e certifikimit të ushqimit QS me besim dhe siguri partneriteti. Gjithmonë midis orës 19.00:20.00 dhe XNUMX:XNUMX, pyetja "Sa e sigurt?" pasohet nga një referencë për produktet me shenjën e certifikimit QS - "So sigurt!". CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH mbështetet në reklamat televizive për të paraqitur markën e certifikimit QS për një audiencë prej miliona dhe për të zgjeruar më tej ndërgjegjësimin.  

Në tetor 2001, ekonomia gjermane, së bashku me CMA, lançoi QS, një sistem transparent që përfaqëson një siguri procesi me shumë faza në prodhimin, përpunimin dhe tregtimin e ushqimit. Duke filluar me sektorin e derrit dhe viçit, skema QS u zgjerua në vitin 2003 për të përfshirë mishin e shpendëve. Në fillim të këtij viti, grupet e produkteve frutat, perimet dhe patatet e freskëta u përfshinë rishtazi në skemën QS. Grupet e tjera të produkteve duhet të ndjekin.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 769 herë

EDEKA ruan më mirë se tregu i përgjithshëm

EDEKA Minden-Hannover rriti shitjet në 2003 krahasuar me një vit më parë me 1,8 për qind në 4,74 miliardë euro (viti i mëparshëm 4,65 miliardë euro duke përfshirë EDEKA Northwest dhe EDEKA Berlin-Brandenburg). Me 43 milionë euro (viti i mëparshëm: 54 milionë euro), rezultati operativ ishte 0,9 për qind e shitjeve. Në një bazë të krahasueshme me vitin paraprak - duke përfshirë rezultatet e kooperativave aksionere - rezultati operativ ishte 49 milionë euro ose 1,0 për qind e shitjeve. EBIT me 49,8 milionë euro ishte mbi shifrën e një viti më parë prej 45,8 milionë euro. Në vlerën 97 milionë euro, investimet mbetën nën fluksin monetar, i cili me 98 milionë euro ishte 2,1 për qind e shitjeve. Dirk Schlueter, zëdhënës për menaxhimin e EDEKA Minden-Hannover Holding GmbH, e vlerëson rrjedhën e biznesit në vitin e kaluar si të kënaqshme. “Për ne viti 2003 ishte një vit për shitjen me pakicë: investuam 50 milionë euro për ta forcuar, 19 milionë prej të cilave ishin të paplanifikuara”. Heqja dorë nga fitimet në favor të tregtisë me pakicë - ky ishte parimi udhëzues i politikës së biznesit të Drejtorëve Menaxhues të Minden Holding, Dirk Schlueter, Hilko Gerdes, Heinz-Jürgen Klöpper dhe Hartmut HG Wagner.

Dyqanet e lidhura me pakicë arritën shitje mbi nivelin e një viti më parë. Dyqanet EDEKA në veçanti u zhvilluan më mirë se tregu i përgjithshëm. Në një bazë të ngjashme, ata rritën shitjet e tyre me 2,5 për qind. Edhe një herë, shitësit e pavarur EDEKA rezultuan të jenë veçanërisht të suksesshëm me 2,8 për qind dhe në zonën bazë të shitjeve të EDEKA Minden-Hannover edhe me 3,5 për qind rritje në shitje. Rritjen më të ndjeshme e kanë shënuar dyqanet e lajmeve elektronike të tregtisë së pavarur me pakicë në këtë zonë me një rritje të xhiros prej katër për qind. "Furnizuesit tanë të linjës së plotë iu kundërvunë fuqimisht zbritjeve në 2003," tha Schlueter, i cili ishte i kënaqur me trendin e shitjes me pakicë. Me 23 dyqane që iu dorëzuan shitësve të pavarur në vitin 2003, EDEKA Minden-Hannover vazhdoi "strategjinë e privatizimit" të suksesshme. Që nga viti 1999, numri i dyqaneve të transferuara te shitësit e pavarur është rritur në 174. Afërsia më e madhe me tregun dhe klientët, motivimi më i madh i punonjësve dhe shpejtësia më e madhe në zbatimin e tendencave të tregut janë ndër avantazhet vendimtare konkurruese të shitësve të pavarur sipërmarrës EDEKA. Përveç shitjes me pakicë, EDEKA Minden-Hannover, si më i shituri nga gjithsej shtatë kompani rajonale EDEKA, operon shitës me shumicë të specializuara të dërgesave dhe C+C, objekte prodhimi për mallra të pjekura të freskëta të përditshme, si dhe produkte mishi dhe salçiçesh. Kompania punëson rreth 2003 njerëz dhe 27.500 të trajnuar në një zonë biznesi që shtrihet nga kufiri holandez dhe Ishujt Frizian Lindor deri në kufirin polak që nga fillimi i vitit 1.525 dhe përfshin pjesë të mëdha të Saksonisë së Ulët, Westfalisë Lindore dhe shteteve federale të Bremenit. , Saksoni-Anhalt, Berlin dhe Brandenburg.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1120 herë

Ministri i Bujqësisë i Bavarisë, Miller, nis një aksion të përbashkët nga gjuetarët dhe kasapët

Pikërisht në kohën e hapjes së sezonit të gjuetisë më 1 maj, Ministri i Bujqësisë Josef Miller prezantoi një fushatë të përbashkët marketingu nga gjuetarët dhe kasapët e Bavarisë. Ministri inicioi bashkëpunimin me qëllim të hapjes së mundësive të reja në treg për mishin e kafshëve vendase. "Loja nga zonat lokale nënkupton një origjinë të njohur, rrugë të shkurtra transporti, freski optimale dhe cilësi më të lartë", tha Miller në prezantimin e fushatës "Game from the Region" në Mynih. Shoqata shtetërore e gjuetisë dhe shoqata e kasapëve duan të përdorin sinergji, të identifikojnë palët e interesuara dhe të gjejnë partnerë rajonalë duke shkëmbyer adresa. “Ky është një shembull ideal i bashkëpunimit rajonal për tregtimin e produkteve vendore”, tha ministri.

Gjuetarët dhe kasapët punojnë krah për krah për t'i ofruar konsumatorit nivelin më të lartë të shijimit natyral të mishit: Gjuetia në përputhje me parimet e gjuetisë dhe mjeshtërinë profesionale garantojnë cilësi të lartë të mishit. Miller: "Nuk është çudi që loja nga rrethet bavareze është shumë në modë midis njohësve të ndërgjegjshëm për ushqimin dhe mjedisin." Një fletëpalosje që disponohet nga kasapët si pjesë e fushatës u jep konsumatorëve këshilla se si të përgatisin shpejt dhe lehtë mishin e gjahut nga rajoni.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 745 herë

Këshillë TV: 04-05-04 22.15 SAT1

Më 4 maj, Ulrich Meyer prezanton në AKTE 04/19 - REPORTER DECKEN AUF [22.15 - SAT1] një reklamë speciale për tregtinë e kasapit: një kasap dhe dy kasap tregojnë nëse janë të aftë për të punuar për një kasap amerikan.

Revista SAT1 AKTE ka kohë që merret me emigracionin. Për të përshkruar temën nga shqetësimi personal, u raportua (është) familja Brodowski, e cila u zhvendos në afërsi të Bostonit. Në një nga raportet, ekuipazhi televiziv foli gjithashtu me një kasap me origjinë gjermane në zonën e Bostonit. Njeriu i mirë shprehu dëshirën për të gjetur një kasap gjerman për prodhimin e tij, sepse kjo ishte e vetmja mënyrë për të siguruar mjeshtërinë që donte. Përgjigja ndaj kësaj kërkese befasoi redaksinë e AKTE-së: më shumë se 50 aplikime për vendin vakant mbërritën në Berlin.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1017 herë

Apeli Loccumer: Forconi autoritetet e shkollës tani

Qeveria federale po mbështet ngritjen dhe zgjerimin e shkollave gjithëditore me programin e investimeve "Edukimi dhe kujdesi për të ardhmen". Në "Apelin Loccumer", ekspertë të shumtë nga fusha e mjedisit, arsimit, shëndetit dhe të ushqyerit kërkojnë tashmë që mandati i politikës arsimore të kombinohet me një "kthim të ushqyerit" në shkolla dhe që autoritetet e shkollës të forcohen në këtë detyrë. . Synimi duhet të jetë si ushqimi i shëndetshëm në shkollë ashtu edhe zhvillimi i një kulture të qëndrueshme ushqimore.

"Qeveria federale aktualisht po financon zgjerimin dhe zhvillimin e shkollave gjithëditore. Megjithatë, çështja e ushqimit të shëndetshëm dhe të qëndrueshëm për nxënësit e shkollës është lënë pas dore këtu," vëren Dr. Ulla Simshäuser, eksperte shëndetësore në Institutin për Kërkime të Ekonomisë Ekologjike (IÖW). Njëkohësisht bëhet fjalë për ngritjen e strukturave të reja për kateringun e shkollave. "Deri tani, autoritetet e shkollës kanë mbetur vetëm me këtë detyrë të rëndësishme. Vetëm çmimi dhe jo cilësia vendos për menunë e drekës." Në një apel urgjent drejtuar vendimmarrësve politikë, më shumë se 100 pjesëmarrës në konferencën “Çfarë hanë njerëzit” kërkuan më shumë mbështetje nga autoritetet e shkollave nëpër komuna. Konferenca u organizua nga Evangelische Akademie Loccum në bashkëpunim me shoqatën kërkimore “Ernahrungswende”.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1278 herë

Vështrim paraprak i konsumatorit ZMP i tregjeve bujqësore

Produkte të shumta sezonale nga prodhimi gjerman shtojnë gamën e produkteve bujqësore në javët e ardhshme të majit, dhe veçanërisht adhuruesit e skarës dhe adhuruesit e shpargut mund të presin një ofertë të madhe dhe të lirë në javët e ardhshme. Një gamë e larmishme artikujsh të pjekur në skarë do të jenë të disponueshme në sportelet e mishit dhe shpendëve, të cilat pritet të jenë të disponueshme në kushte të ngjashme miqësore ndaj konsumatorit si në sezonin e kaluar. Mishi i viçit dhe viçi gjithashtu nuk do të kushtojnë më shumë se vitin e kaluar, ndërsa mishi i qengjit është dukshëm më i lirë.

Ndër artikujt e stinës në tezgat e perimeve, shpargu gjerman është fokusi kryesor dhe nëse moti është i mirë, duhet të ketë shumë. Zona për sezonin 2004 është rritur përsëri. Në gjysmën e dytë të majit do të rritet edhe oferta me luleshtrydhe vendase, por me gjasë do të mbizotërojnë mallrat e importuara nga Evropa Jugore. Kur blejnë patate të reja, konsumatorët duhet të presin çmime më të larta se maji i kaluar, sepse tregu do të vazhdojë të sapo furnizohet me mallra të huaja të mjaftueshme. Kërkesa për prodhime të hershme është veçanërisht e lartë këtë pranverë, sepse rezervat nga magazinimet shtëpiake nga vjelja e vjeshtës 2003 janë konsumuar herët. Gjithashtu, furnizimet nga Italia dhe Spanja vonohen dhe nuk pritet një furnizim i konsiderueshëm me patate të reja vendase para fundit të majit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 972 herë

Grafika e tregut ZMP

Fondet federale të ponderuara për viçat për therje të faturuara me një normë fikse në EUR/kg peshë therjeje

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 814 herë

foodwatch bën publik studimin e nitrofenit

Dy javë pasi hetimi i prokurorit publik për skandalin e nitrofenit u rrëzua, foodwatch po zbulon fakte të reja. Ato vijnë nga një raport sekret që Universiteti i Rostokut përgatiti në emër të zyrës së prokurorit publik të Neubrandenburgut. Foodwatch dokumenton raportin në internet në mënyrë që popullata të mund të krijojë pamjen e saj të rastit Nitrofen.

"Sasi të nitrofenit në magazinë e prekur ishin të mjaftueshme për të helmuar mijëra tonë ushqime. Raporti konfirmon hulumtimet e mëparshme të ushqimit, sipas të cilit shtrirja e skandalit të nitrofenit është shumë më e madhe se sa dihej më parë," thotë zëdhënësi i foodwatch Carsten Direske.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 808 herë