Ventilation kitengo pamoja evaporative baridi na joto ahueni

Haki na mambo ya ndani kuongezeka faraja na pamoja naye mara nyingi, matumizi ya nguvu kwa ajili ya hali ya hewa. Kama sehemu ya mradi wa utafiti sasa mfumo wa uingizaji hewa imekuwa maendeleo unachanganya moja kwa moja evaporative baridi na joto ahueni na hivyo kwa ufanisi sana kuhakikisha joto la chumba mazuri. kanuni ya uendeshaji wa mpya matokeo vifaa na mtihani katika kitu maandamano muhtasari maelezo Bine mradi pamoja "jengo la ofisi na hewa baridi safi" (09 / 10).

sehemu muhimu ya mfumo wa uingizaji hewa ni yenye ufanisi counterflow exchanger joto - maendeleo ya soko, moja kwa moja mifumo ya evaporative baridi. yeye kupatikana kwa kuboresha jiometri na hewa uongozi, matumizi ya vifaa mpya na maalum mipako ya uso na baridi na karibu hatua umande. Hii inaruhusu joto la kawaida ili kupunguza hadi 6 K. ni kilichopozwa na maji - katika refrigerant kawaida inaweza iligawanywa. Vipimo katika maandamano jengo show kwamba mwezi mfumo wa uingizaji hewa ni uwezo wa kudumisha usambazaji wa hewa kwenye vyumba vya takriban 20 ° C.

1.   0 maoni
2.   mara 2316 kuonyeshwa

wanafunzi Bielefeld na mradi wa utafiti katika MIT Ushindani

Kwa mara ya kwanza kuchukua wanafunzi kutoka Chuo Kikuu cha Bielefeld ni tu Kaskazini-Rhine Westphalian Team katika mashindano ya kifahari kimataifa wa synthetic biolojia utawala iGEM (kimataifa jenetiki Machine Ushindani) katika MIT (Massachusetts Taasisi ya Teknolojia) katika Boston sehemu. Kwa kutumia receptor vinasaba wanataka kuleta vimelea mwanga wakati wa chakula ni pia spicy.

timu kutoka Bielefeld maendeleo ya bakteria mfumo sensor kwa ajili ya chakula spicy. Kwa msaada wa vimelea receptor inaweza kuchunguza vitu kutoka eneo yao na relay ishara ya mambo ya ndani ya kiini. mfumo kuanzia ni receptor bakteria kwa ajili ya kupanda attractants. Hii ni mafunzo kwa njia ya mageuzi kwa madhumuni ya capsaicin. Capsaicin ni wajibu kwa ajili kiasi cha ukali katika chakula na ni kupatikana katika asili katika pilipili, pilipili mbuzi au pilipili kabla. vimelea iliyopita kuanza, kutegemea na kiasi cha ukali wa nguvu ya kutosha kuangazia. Kwa njia hii, inaweza kusomwa moja kwa moja kama chakula ni pia spicy.

1.   0 maoni
2.   mara 2337 kuonyeshwa

Wataalamu wa kimataifa kujadiliwa katika Fresenius Mkutano njia za kuongeza usalama wa chakula

Katika dunia ya utandawazi, usalama wa chakula ni kazi ya kimataifa. uzalishaji, usindikaji, usambazaji na maandalizi ya chakula ni muhimu sababu kwa ajili ya chakula salama. Kuna haja ya kuongezeka kwa mbinu za utafiti na usimamizi wa hatari ya kimataifa duniani kuhakikisha upatikanaji wa chakula salama. European Food Mamlaka ya Usalama (EFSA) inao mawasiliano ya karibu kazi na mamlaka ya chakula na mashirika katika sehemu mbalimbali za dunia. Lakini hata miongoni mwa Nchi Wanachama wa Umoja wa Ulaya, kuna haja zaidi kwa ajili ya kuoanisha ili ufanisi kulinda umma kutokana na hatari chakula-kuhusiana. masuala ya kisheria, yatokanayo tathmini na viwango vya sekondari - hawa walikuwa mada kuu ya 8. Mkutano wa Kimataifa wa Fresenius juu ya "Usalama wa Chakula na Tathmini ya hatari malazi" kutoka 22. kwa 23. Februari Mainz.

Upatikanaji wa taarifa sahihi juu ya matumizi ya chakula ni sharti la msingi kwa ajili ya tathmini yoyote yatokanayo katika masuala ya usalama wa chakula. Hata hivyo, hakuna sheria EU kote kama upande ukusanyaji wa takwimu za kitaifa matumizi katika ngazi ya mtu binafsi. Hata hivyo, tafiti hizo tayari katika baadhi ya nchi za Ulaya akifanya kwamba kutoa taarifa muhimu kwa sera za umma na ni muhimu sana kwa ajili ya usimamizi chakula. "Kwa bahati mbaya, mbinu zinazotumika wala daima kutoa taarifa kuwa ni sahihi kutosha kwa ajili ya tathmini kuambukizwa. Aidha, takwimu zilizokusanywa kitaifa haiwezi moja kwa moja ikilinganishwa, tangu mbinu ndani ya EU kutofautiana, "alisema Stefan Fabiansson, mkuu wa Datex Unit (ukusanyaji wa takwimu na Exposure) ya EFSA, katika Mkutano wa Fresenius.

1.   0 maoni
2.   mara 2296 kuonyeshwa

Kilimo na Matumizi ya Ulinzi Waziri Hans-Heinrich Ehlen inasaidia kuanzishwa kwa hatari makao nyama ukaguzi bila incisions

VION Zeven, pamoja na wakulima kutoka chama cha VzF, chama cha wazalishaji wa Schleswig Holstein, madaktari wa mifugo wa wilaya ya Rotenburg-Wümme, Ofisi ya Jimbo la Lower Saxony ya Ulinzi wa Watumiaji na Usalama wa Chakula (LAVES) na wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Tiba ya Mifugo Hanover, wana mahitaji ya vitendo kwa mfumo mpya wa ukaguzi wa nyama imeundwa ambayo inaruhusu kukataliwa kwa kupunguzwa kwa kawaida na inaweka viwango vipya vya ulinzi zaidi wa watumiaji.

Tangu 2006 EU kuruhusiwa - sheria kuanzishwa kwa hiyo mbadala, ikiwa angalau ngazi moja ya usalama wa chakula ni kuhakikisha kama katika uchunguzi wa kawaida. Katika ukaguzi wa afya wa jadi, ambayo ni mazoezi katika Ujerumani tangu 1903, mizoga na viungo kwa ujumla kuchunguzwa na ukaguzi na walengwa palpation na chale. mfumo mpya inatumika kwa mapema kupatikana taarifa ya kina juu ya kundi na afya ya wanyama ya mtu binafsi na kumfunga mawasiliano yanayoendelea kati ya wazalishaji, machinjio na mamlaka husika.  

1.   0 maoni
2.   mara 2122 kuonyeshwa

25 tu tofauti uchungu ladha receptors ni kutosha wa kujua maelfu ya dutu machungu. Je, hii inawezekana, wanasayansi katika Taasisi ya Ujerumani ya Lishe ya Binadamu (DIfE) sasa wanaweza kueleza. "Sasa tunajua kwamba mali kisheria ya sensorer machungu ni tofauti sana na kwamba tu mchanganyiko wa makala haya hufanya hivyo inawezekana kuchunguza mbalimbali sana mbalimbali ya dutu uchungu," anasema Wolfgang Meyerhof, mwandishi wa utafiti.

matokeo yako ya kina kuhusu msingi Masi ya uchungu ladha mtazamo kuchapishwa watafiti DIfE hivi karibuni katika Chemical Senses (DOI:. 10.1093 / chemse / bjp092; Meyerhof et al, 2009; Molecular iliyopokelewa ni kati ya Binadamu TAS2R Bitter Taste Receptors).

1.   0 maoni
2.   mara 2423 kuonyeshwa

Kama vitunguu, vitunguu pori au jira: hata athari ya viungo inaweza kuwa chanzo chake kwa kutumia mbinu za kisasa za uchambuzi viungo. Chemists kutambua viungo pia uchafuzi na sumu kama vile uvunaji. Kwa hili wametengeneza juu ya mbinu za kutambua mimea genotype msingi. Kama wao kazi, suala Oktoba ya taarifa "Nachrichten aus der Chemie".

njia classic kuthibitisha viungo, bado ni kuangalia vifaa aliwaangamiza kwa njia ya darubini na Scan kwa miundo maalum kuelekea. Hata hivyo, mbinu Masi kibaiolojia kujisikia viungo wengi katika chakula tata sahihi zaidi kwa: hawawajui moja kwa moja carrier wa habari maumbile, deoksiribonyuklei asidi (DNA) ya mimea. Tangu viungo ni linajumuisha sehemu mbalimbali za mimea, sampuli ya maandalizi ni kwa ajili yake hata hivyo kazi gumu.

1.   0 maoni
2.   mara 2218 kuonyeshwa

Taasisi Leibniz kwa Agricultural Engineering Potsdam-Bornim kuwasilishwa katika Agritechnica 2009 tatu sensor maendeleo na misaada kutambuliwa katika pointi muhimu katika uvunaji uzalishaji wa nafaka mlolongo na matokeo yake hatari ya mycotoxins inaweza kupunguzwa. Pamoja na washirika kutoka utafiti na viwanda, mifumo ya chombo hicho kuwa maendeleo kama sehemu ya BMBF unaofadhiliwa mradi wa pamoja ProSenso.net2.

Wao ni yenye undesirable lakini katika robo ya dunia zinazozalishwa chakula na malisho: metabolites sumu ya uvunaji, iitwayo mycotoxins. Hizi ni madhara kwa binadamu na wanyama hata kwa kiasi kidogo. Pamoja uchafuzi mycotoxin afya nyanja si tu bali pia madhara ya kiuchumi kilichomo.

1.   0 maoni
2.   mara 2440 kuonyeshwa

Rotten nyama kashfa, matunda na mboga na mabaki ya dawa, salmonella katika mayai - walaji ni kuchanganyikiwa. Unataka kuwa na uhakika kwamba chakula katika maduka makubwa ni kweli safi na afya. Kwa mara ya kwanza kuwasilisha Fraunhofer wataalam katika ANUGA haki (10.-14. Oktoba katika Cologne, Halle 5.1, simama B020) matokeo ya utafiti wao na kuonyesha jinsi usafiri wa bidhaa inaweza kufuatiliwa.

Nyama kutoka Argentina, nyanya kutoka Uholanzi, avocados kutoka Israel - bidhaa mbalimbali ni ya kimataifa na njia bidhaa hizi ni sana na kukata tamaa. mtiririko wa hizi ya bidhaa ni changamoto kubwa: hasa chakula kuharibika lazima washirikishwe haraka katika maduka na kwa wateja. njia ya nyama, matunda, mboga - kuanzia shambani hadi duka counter - hasa kwa kuzingatia Fraunhofer wanasayansi kwa ujumla. Wao kuchambua hali ya mimea katika shamba na njia bidhaa, wao kuboresha michakato katika uzalishaji na kuongeza mtiririko wa bidhaa, hali ya uhifadhi na ufungaji. "Chakula Chain Management (FCM)" ni mada ya utafiti.

1.   0 maoni
2.   mara 2218 kuonyeshwa

BFR inapendekeza badala ya majaribio ya wanyama na mbinu kemikali za uchambuzi

European Food Authority Usalama (EFSA) ina tathmini ya mipaka na njia ya kugundua kwa biotoxins baharini katika samakigamba. Kwa sababu hiyo, mikakati ya kudhibiti sumu hizi kuwa na kujadiliwa katika mussels katika Tume ya Ulaya, kwa ajili ya kugundua yao hadi sasa majaribio ya wanyama na panya ni maagizo kama njia ya kumbukumbu. "Kwa kemikali mbinu za uchambuzi wa majaribio ya wanyama inaweza kubadilishwa," anasema BFR Rais Profesa Dr. Dr. Andreas Hensel. "Mbinu pia kuchangia katika uboreshaji wa ulinzi wa watumiaji wa afya kwa sababu basi ushahidi salama nao biotoxins baharini." Taasisi ya Shirikisho ya Tathmini ya hatari (BFR) 2009 imetoa nguvu kemikali za uchambuzi njia wanaona na biotoxins baharini chini ya mipaka ya sasa ya udhibiti unaweza kuwa.

Maganda yaliyo na sumu, wakati kuliwa magonjwa sababu kama vile kuhara au kupooza, na kwa nadra kesi kali ya kifo. biotoxins Marine zinazozalishwa na baadhi ya aina ya mwani na kujilimbikiza katika samakigamba. Ili kulinda walaji kutoka sumu hizi, inachunguza kudhibiti rasmi ya maganda vyakula katika vitu hivi. Kama njia ya kutambua katika EU bado inavyotakiwa na ile inayoitwa "panya bioassay". Hapa, dondoo hudungwa kutoka chini ya uchunguzi mussel tishu katika panya tumbo cavity. kifo cha panya ni kuchukuliwa kugundua biotoxins baharini.

1.   0 maoni
2.   mara 2246 kuonyeshwa

Lengo mfumo tathmini kwa harufu ya miguu sweaty maendeleo

Hatua ya kwanza ya kuzuia malezi ya harufu mbaya mguu ni, sababu yake ya kupata chini. Na lengo hisia mfumo tathmini kwa harufu Wanasayansi katika Taasisi Hohenstein, mtihani na Taasisi ya Utafiti ni (PFI) na Idara ya Upimaji Teknolojia katika Chuo Kikuu cha Saarland lengo hili alikuja hatua kubwa karibu.

Kwa sababu harufu unasababishwa na kuoza bakteria jasho si tu wanategemea carrier, hasa ya sifa kubuni ya viatu (mfano ya juu na pekee nyenzo) na soksi (kwa mfano vifaa fiber). Mpaka sasa, bidhaa maendeleo kuhusiana na mali hisia inawezekana tu katika majaribio na makosa mbinu na kwa msaada wa vipimo ghali na wafanyakazi wa kujitolea. Na sehemu ya mradi wa utafiti AIF-Nr. 201 Zn maendeleo lengo mfumo tathmini kwa hisia tathmini harufu ya jasho inaweza kuepukwa katika malalamiko ya baadaye ya wateja na hatimaye required ghali ujenzi mpya.

1.   0 maoni
2.   mara 2230 kuonyeshwa

Kwa pua umeme pia ngiri juu ya uchaguzi

sensor chuma oxide hutambua misombo tete.

1.   0 maoni
2.   mara 2218 kuonyeshwa