Möllenberg anadai: "Maliza mikataba ya kazi ya vichinjio"

"Uvamizi wa nchi nzima wa forodha kwa kampuni ghushi za Hungary na ofisi za wakala wa Ujerumani, kwenye vichinjio na maeneo ya ujenzi umeonyesha kuwa kuna haja ya haraka ya kuchukua hatua kuzuia ajira haramu ya wageni," Franz-Josef Möllenberg, mwenyekiti wa shirika la chakula- chama cha mikahawa ya gourmet (NGG), kilitangazwa huko Hamburg.

Tuhuma - magendo, ajira ya muda kinyume cha sheria, udanganyifu wa usalama wa kijamii kiasi cha euro milioni kadhaa na utupaji wa mishahara - ni sanjari na madai ya mwendesha mashtaka wa umma kuhusiana na uajiri wa wakandarasi wa Kiromania katika vichinjio vya Ujerumani. Kwa miaka kadhaa sasa, chama cha NGG kimekuwa kikionyesha mianya katika kandarasi za kazi na huduma na kutaka hatua madhubuti zaidi zichukuliwe dhidi ya ajira haramu na utumwa wa mshahara. Möllenberg amemtaka Waziri wa Uchumi wa Shirikisho Wolfgang Clement kuondoa vichinjio kutoka kwa wigo wa kandarasi za kazi na kumaliza kandarasi za kazi. Hatua za udhibiti wa kina na ngumu zilionyesha kuwa mazoezi ya idhini ya ofisi za ajira haikufanya kazi. Ofisi za uajiri ni wazi haziko katika nafasi ya kuangalia kama vifungu vya mikataba ya kazi na huduma vinazingatiwa, alisema mwenyekiti wa NGG.

1.   0 maoni
2.   mara 778 kuonyeshwa

Mahitaji ya nyama hupata msukumo

Uzoefu umeonyesha kwamba mahitaji ya maisha ya nyama ya ng'ombe na nguruwe yanaweza kutarajiwa kwenye masoko ya nyama ya Ujerumani katika wiki zijazo za Mei. Mwanzo wa msimu wa barbeque unapaswa kutoa msukumo kwa sekta ya nyama. Sehemu nzuri za nyama ya ng'ombe na nyama ya ng'ombe pia mara nyingi huzingatiwa, kwani sherehe nyingi za kibinafsi za familia hufanyika wakati huu na msimu wa avokado unaendelea - mradi hali ya hewa itashirikiana. Kwa upande mwingine, katika baadhi ya majimbo ya shirikisho likizo ya Whitsun huanza kuelekea mwisho wa mwezi, ambayo mara nyingi huwa na athari za usumbufu kwenye soko la ng'ombe na nyama kama ukosefu wa siku za kuchinja kwa sababu ya likizo. Kwa kuongeza, upanuzi wa mashariki wa EU na tishio la Urusi kufunga mipaka ya nyama ya EU kuanzia Mei 1 kunasababisha kutokuwa na uhakika. Udhaifu wa bei kwa ng'ombe wachanga

Kufuatia kozi ya msimu, uchinjaji wa ng'ombe wachanga huongezeka kutoka Aprili hadi Mei; na kwa kuongezeka kwa usambazaji, bei zinaweza kupungua. Iwapo Urusi itatekeleza marufuku iliyotangazwa ya uagizaji bidhaa, hii itasababisha shinikizo la ziada la bei. Likizo za Mei zinaweza, hata hivyo, kutoa msukumo kwa mahitaji, kwa sababu kulingana na msimu, kupunguzwa vyema na vyema kutoka kwa sehemu za nyuma ni lengo la riba. Uuzaji wa mikato isiyo bora kutoka kwa sehemu ya mbele inapaswa, hata hivyo, kusababisha shida. Hata hivyo, bei ya fahali wachanga inaweza kufikia kiwango cha mwaka uliopita kwa mara ya kwanza mwaka huu. Wakati huo, wanyama wa kuchinjwa katika darasa la biashara ya nyama R3 waligharimu wastani wa kila mwezi wa EUR 2,46 kwa kilo ya uzani wa kuchinja.

1.   0 maoni
2.   mara 804 kuonyeshwa

Uagizaji uliongezeka

Mwaka 2003, hasara ya uzalishaji inayohusiana na tauni katika sekta ya kuku nchini Uholanzi, kama ilivyotarajiwa, ilikuwa na athari kubwa katika biashara ya nje. Kuanzia Januari hadi Septemba mwaka jana mauzo ya nyama ya kuku yalipungua kwa asilimia 15,2 hadi karibu tani 484.600; wengi walikuwa kuku/kuku. Wakati huo huo, uagizaji wa nyama ya kuku ulipanda kwa asilimia 31 hadi karibu tani 192.100.

Kwa kuzingatia uagizaji mkubwa zaidi, wasambazaji wa Uholanzi waliweza kwa kiasi kikubwa kutimiza majukumu yao ya utoaji, hasa ndani ya EU. Ilikuwa tu katika sekta ya kuku ambapo mauzo ya nje kwenda Ujerumani hayakulingana kabisa na kiasi cha mwaka uliopita; usafirishaji katika soko la ndani katika miezi tisa ya kwanza ya 2003 ulikuwa tani 137.230, asilimia mbili chini ya kiasi cha mwaka uliopita. Katika EU nzima, Waholanzi waliuza karibu tani 353.200 za nyama ya kuku, asilimia kumi nzuri zaidi kuliko hapo awali.

1.   0 maoni
2.   mara 824 kuonyeshwa

Asilimia 60 hupungua ndani ya miaka kumi

Maziwa ya shule kama sehemu ya lishe kwa watoto na vijana yanazidi kupungua umuhimu: Kulingana na takwimu za hivi punde kutoka Wizara ya Ulaji ya Shirikisho, unywaji wa maziwa ya shule ulipungua kwa karibu asilimia saba mwaka 2003 ikilinganishwa na mwaka uliopita hadi karibu tani 50.500. . Takriban tani 20.000 za hii zinatoka katika jimbo la North Rhine-Westphalia. Unywaji wa maziwa shuleni umepunguzwa kwa zaidi ya asilimia 1994 nchini kote tangu 60. Sehemu ya maziwa ya shule yanayouzwa katika maziwa ya kunywa yanayozalishwa nchini Ujerumani ni chini ya asilimia moja. Kulingana na ripoti ya Huduma ya Tathmini na Taarifa kwa Chakula, Kilimo na Misitu (msaada), Bonn, kupungua kwa sehemu hiyo kunatokana na kupunguzwa kwa misaada mwaka 1994 na 2001, lakini pia kwa shirika hilo shuleni.

Mpango unaoitwa ruzuku ya maziwa ya shule ulikuwa hadi 1977 mpango wa kitaifa wa kukuza usambazaji wa maziwa na bidhaa za maziwa kwa watoto wa shule. Tangu wakati huo, Umoja wa Ulaya umezidi kuchukua ufadhili; leo, asilimia 100 ya misaada inatoka kwa fedha za EU. Kila sehemu ya lita 0,25 ya maziwa inafadhiliwa na senti 5,8. Maziwa, vinywaji vya maziwa mchanganyiko na mtindi hukuzwa, huduma moja kwa kila mtoto kwa siku.

1.   0 maoni
2.   mara 706 kuonyeshwa

Misimu ya grill na asparagus huleta msukumo

Msimu wa nyama choma, ambao huanza wakati hali ya hewa ni nzuri, huenda ukasababisha mahitaji ya maisha, hasa nyama ya nguruwe, katika masoko ya nyama ya Ujerumani mwezi Mei. Sehemu nzuri za nyama ya ng'ombe na nyama ya ng'ombe pia mara nyingi huzingatiwa kwa sababu ya sherehe nyingi za kibinafsi za familia na msimu wa avokado. Kwa upande mwingine, likizo za Whitsun na benki zina athari ya usumbufu kwenye soko la ng'ombe na nyama. Udhaifu wa bei kwa ng'ombe wachanga, ndama na wana-kondoo hauwezi kutengwa; bei thabiti zinatarajiwa kwa ng'ombe na nguruwe. Ugavi wa mayai unabaki kuwa mwingi, bei mara nyingi hutulia chini ya kiwango cha mwaka uliopita kwa kiwango cha chini. Mahitaji ya kuku yanaweza kukidhiwa vizuri, maslahi yanazidi kuelekezwa kwa vitu vinavyoweza kuchomwa. Kuna kichwa kidogo cha bei ya juu. Utoaji wa maziwa hufikia kilele cha msimu. Siagi na bidhaa za maziwa safi zinaweza kupokea msukumo wa mahitaji. Bidhaa za mapema zinazoagizwa hutawala soko la viazi. Msimu wa sitroberi wa Ujerumani huanza, lakini bidhaa zilizoagizwa hubakia kutawala. Mavuno ya asparagus, rhubarb na radish yanapaswa kuwa katika hali ya juu nchini kote. Maendeleo ya bei tofauti kwa ng'ombe wa kuchinja

Kufuatia kozi ya msimu, uchinjaji wa ng'ombe wachanga huongezeka kutoka Aprili hadi Mei; na kwa kuongezeka kwa usambazaji, bei zinaweza kupungua. Iwapo Urusi itatekeleza marufuku iliyotangazwa ya uagizaji bidhaa, hii itasababisha shinikizo la ziada la bei. Likizo za Mei zinaweza, hata hivyo, kutoa msukumo kwa mahitaji, kwa sababu kulingana na msimu, kupunguzwa vyema na vyema kutoka kwa sehemu za nyuma ni lengo la riba. Walakini, uuzaji wa mikato isiyo bora kutoka kwa sehemu ya mbele inapaswa kusababisha shida.

1.   0 maoni
2.   mara 743 kuonyeshwa

Mauzo ya nje ya Uingereza yanaongezeka

Kulingana na taarifa ya kampuni yenyewe, uchinjaji wa kondoo nchini Uingereza utafikia wastani wa wanyama milioni 2004 mwaka wa 13,6, ambao ungekuwa asilimia nne nzuri zaidi kuliko mwaka wa 2003. Uzalishaji wa nyama unatarajiwa kuongezeka kwa asilimia tatu hadi tani 2004 mwaka 308.000 ikilinganishwa. hadi mwaka uliopita. Kupungua kwa kasi kwa idadi ya kondoo mwanzoni mwa 2003 haitarajiwi kuendelea. Mnamo mwaka wa 2004, idadi ya kondoo-jike waliochungwa ilikuwa na uwezekano wa kuwa karibu na kiwango sawa na mwaka uliopita katika milioni 1,9.

Kulingana na matokeo ya awali, uagizaji wa kondoo wa Uingereza uliongezeka kwa karibu asilimia tisa mwaka 2003; Kama kawaida, muuzaji mkuu alikuwa New Zealand. Kwa kuongezea, nchi washirika wa EU na Australia pia ziliwasilisha kondoo zaidi kwa Uingereza. Hata hivyo, kiasi cha uagizaji bidhaa kinaweza kupungua tena katika mwaka huu; uzalishaji wa ndani unatarajiwa kuongezeka. Kwa kuongezea, uagizaji wa bidhaa unapunguzwa na kiwango dhaifu cha ubadilishaji wa pauni ya Uingereza.

1.   0 maoni
2.   mara 817 kuonyeshwa

Wateja sasa wanalipa chini ya mwaka jana

Kununua mayai kumezidi kuwa nafuu kwa watumiaji wa Ujerumani katika wiki chache zilizopita, na tarehe ya Pasaka haijabadilisha hilo. Tofauti na miaka iliyopita, watoa huduma hawakuweza kupata faida yoyote ya bei kutoka msimu wa likizo kutokana na usambazaji wa kutosha na mahitaji dhaifu; kinyume chake: hata kabla ya Pasaka, bei ya yai iliendelea kuanguka. Baada ya likizo, kupungua kwa riba ya ununuzi haitoshi tena kwa uteuzi mkubwa, kwa sababu uzalishaji pia ulikuwa unasukuma mauzo ambayo yalikuwa yamejengwa juu ya likizo. Hii ilisababisha kushuka kwa bei zaidi, ikiwa ni pamoja na katika kiwango cha rejareja.

Wateja sasa wanalipa wastani wa kitaifa wa euro 1,01 pekee kwa pakiti ya mayai kumi katika kategoria ya uzani wa M (haswa bidhaa zilizofungiwa), ambayo ni senti 30 chini ya mwanzoni mwa mwaka huu na senti tatu chini ya wakati huo huo mwaka jana. . Bei za mayai kutoka kwa ufugaji huria wa kawaida wa ukubwa sawa zilikuwa thabiti zaidi. Kwa hili, wauzaji wa rejareja walitoza wastani wa euro 1,83 kwa vipande kumi katika wiki baada ya Pasaka, ambayo ilikuwa chini ya senti kumi kuliko mwanzoni mwa Januari mwaka huu, lakini senti kumi zaidi ya mwaka mmoja uliopita.

1.   0 maoni
2.   mara 781 kuonyeshwa

Kuongeza mapato katika Jamhuri ya Czech na Poland

Katika Jamhuri ya Czech, bei ya nguruwe katika ngazi ya mtayarishaji iliendelea kuongezeka kwa karibu EUR 1,00 kwa kilo ya uzito wa kuishi mwanzoni mwa Aprili. Malipo kwa wazalishaji kote nchini bado yanategemea uzito wa moja kwa moja. Imebadilishwa kuwa uzito wa kuchinja, bei hiyo ina uwezekano wa kufuata bei ya chini ya nyama ya nguruwe ya EU ya kuchinja karibu na euro 1,23 kwa kilo. Denmark, kwa mfano, iliripoti euro 28 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja (baridi) kwa Brussels katika wiki hadi Machi 2004, 1,20 kulingana na kanuni za EU.

Kuna mwelekeo kama huo nchini Poland: Katika wiki iliyotangulia Machi 28, sawa na euro 1,18 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja (baridi) iliripotiwa huko kwa madarasa ya S na E.

1.   0 maoni
2.   mara 790 kuonyeshwa

Ugavi mwingi

Maendeleo chanya kwenye soko la nguruwe la kuchinja la Ujerumani kutoka kwa mtazamo wa mtayarishaji hapo awali iliendelea mwezi Machi: na ugavi wa chini wa wastani wa wanyama kwa ajili ya kuchinjwa, bei ilibakia imara kwa kiwango cha juu, ingawa mahitaji ya nguruwe mara nyingi yaliacha kitu cha kuhitajika. Katikati ya mwezi wa kuripoti, Tume ya EU ilimaliza marejesho ya mauzo ya nje ya nguruwe.

Katika wiki nzima ya mwisho ya Machi, usambazaji wa wanyama hai uliongezeka, lakini bado unaweza kushughulikiwa kwenye vichinjio kwa shida. Katika wiki ya mpito ya Machi/Aprili, soko lilitolewa vya kutosha kwa wanyama wa kufugwa kwa ajili ya kuchinjwa, lakini ofa hiyo iliongezewa na utoaji mkubwa kutoka Denmark. Bei zilizolipwa na vichinjio zilishuka sana. Shinikizo la bei lilichochewa na ukingo usioridhisha wa shughuli za kuchinja na kukata kwenye maduka ya nyama.

1.   0 maoni
2.   mara 769 kuonyeshwa

Habari njema kwa wapenzi wa wanyama na watetezi wa watumiaji: Tume ya Ulaya sasa imeanzisha mfumo wa kompyuta wa "Traces", ambao unaweza kutumika kufuatilia vyema usafiri wa wanyama. Data iliyokusanywa pia inaweza kutumika kujibu ipasavyo katika dharura kama vile mlipuko wa ugonjwa wa miguu na midomo, anaahidi Kamishna wa Ulinzi wa Wateja David Byrne.

Neno "Traces" - linatokana na "Trade Control and Expert System" - husimama kwa "traces" kwa Kiingereza. Nyimbo za wanyama wanaoingizwa katika EU na wale wanaosafirishwa ndani ya EU wanapaswa kufuatiliwa kwa karibu kwa kutumia hifadhidata kubwa. Takriban wanyama 50000 husafirishwa katika Umoja wa Ulaya kila siku - "ufuatiliaji" hupunguza kwa kiasi kikubwa mzigo wa kiutawala kwa waendeshaji biashara na mamlaka.

1.   0 maoni
2.   mara 824 kuonyeshwa

Wakosoaji wa EU sasa pia wataishiwa na mabishano linapokuja suala la usalama wa chakula: nchi kumi wanachama wako njiani kufikia viwango vya EU, anasema Kamishna wa Ulinzi wa Watumiaji David Byrne. "Mafanikio makubwa yamepatikana kupitia ushirikiano wa karibu kati ya Tume na mamlaka zinazohusika." Sheria nyingi, mifumo ya udhibiti na makampuni tayari yameunganishwa.

Ingawa baadhi ya makampuni ya chakula kama vile mashamba ya maziwa na vichinjio bado yalihitaji muda kusasisha uzalishaji wao, wakati huo huo waliuza bidhaa zao kwenye soko la ndani pekee. Nchi 15 wanachama wa Umoja wa Ulaya sasa zimekubaliana kuhusu orodha ya mwisho ya makampuni ambayo yatapewa muda wa mpito. Tume pia ilitangaza vituo vipya 37 vya ukaguzi wa mpaka ambavyo vitaanza kufanya kazi Mei 1 kwenye mipaka mipya ya nje ili kuangalia bidhaa za mifugo zilizoagizwa kutoka nchi za tatu.

1.   0 maoni
2.   mara 777 kuonyeshwa