ช่องข่าว

พื้นที่เพาะปลูกอินทรีย์ของสหราชอาณาจักรลดลง

สี่เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ใช้สอยทั้งหมด

จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรของอังกฤษ พื้นที่ที่ใช้สำหรับการเพาะปลูกแบบออร์แกนิกในบริเตนใหญ่ลดลง 2003% ในปี 695.600 มาอยู่ที่ 629.450 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม พื้นที่เกษตรอินทรีย์ทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 2003 เฮกตาร์ ในขณะที่พื้นที่แปลงปลูกมีขนาดเล็กเท่านั้น ในเดือนมีนาคม 38 ส่วนแบ่งของพื้นที่แปลงสภาพในพื้นที่เกษตรอินทรีย์ทั้งหมดยังคงเป็น 2004 เปอร์เซ็นต์ ในเดือนมกราคม 9,5 ส่วนแบ่งนี้ลดลงเหลือ XNUMX เปอร์เซ็นต์ ส่วนแบ่งอินทรีย์ของพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมดอยู่ที่ XNUMX% โดยเฉลี่ยในประเทศ

พื้นที่เกษตรอินทรีย์ที่ลดลงกระจุกตัวอยู่ในสกอตแลนด์เพียงร้อยละ 13 เท่านั้น ในทางกลับกัน ในอังกฤษ เวลส์ และไอร์แลนด์เหนือ พื้นที่อินทรีย์ได้ขยายออกไปเล็กน้อย แม้จะมีการลดลง แต่สกอตแลนด์ยังคงเป็นผู้นำในการเพาะปลูกอินทรีย์ของอังกฤษด้วยพื้นที่อินทรีย์ประมาณ 372.560 เฮกตาร์หรือ 46 เปอร์เซ็นต์

อ่านเพิ่มเติม

Volker Groos ผู้จัดการฝ่ายขายทั่วไปคนใหม่ของ Wiesheu

Volker Groos เข้าร่วมกับผู้ผลิตเตาอบและคอมไบ- Steamer เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2004 ชายวัย 45 ปีรายนี้อาศัยอยู่ใน Sulz am Neckar แต่งงานแล้วและมีลูกสาววัย XNUMX ขวบ ในอนาคต Volker Groos จะรับผิดชอบยอดขายในประเทศและต่างประเทศโดยรวม จุดเน้นของกิจกรรมของเขาคือการรักษาและขยายความเป็นผู้นำตลาดในเยอรมนีตลอดจนการขยายกิจกรรมในตลาดต่างประเทศอย่างมีนัยสำคัญ ในอดีต Volker Groos ดำรงตำแหน่งผู้บริหารการขายหลายตำแหน่ง ล่าสุดดำรงตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายขายและผู้อำนวยการฝ่ายขาย

อ่านเพิ่มเติม

Greg Brenneman เป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหารคนใหม่ของ Burger King

Greg Brenneman ซึ่งปัจจุบันเป็นประธานและซีอีโอของ TurnWorks, Inc. จะกลายเป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Burger King Corporation ในวันที่ 1 สิงหาคม ชายวัย 42 ปีรายนี้มีชื่อเสียงจากบริษัทชั้นนำในด้านรายได้ที่เป็นบวก สำหรับเขาแล้ว ลูกค้ามักเป็นจุดสนใจของความพยายามทั้งหมดและสร้างบรรยากาศการทำงานที่น่าพึงพอใจให้กับพนักงานของเขา

ในแถลงการณ์ คณะกรรมการของไมอามีกล่าวว่า "เราเคยร่วมงานกับ Greg Brenneman ในอดีตและรู้จักเขาดี เขาเป็นคนที่มีความสามารถและมีประสบการณ์อย่างมาก และความมุ่งมั่นของเขาที่จะเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและผลิตภาพมากขึ้นจะเป็นประโยชน์ต่อเบอร์เกอร์คิง คอร์ปอเรชั่น จะนับไม่ถ้วน ซึ่งจะเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งของบริษัทในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วน โดย Brenneman จะให้ทั้งทิศทางเชิงกลยุทธ์และความเป็นผู้นำที่กระฉับกระเฉงที่บริษัทต้องการเพื่อความสำเร็จของเขาจนถึงปัจจุบัน แสดงให้เห็นว่าเขาให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการบริการลูกค้า”

อ่านเพิ่มเติม

ตลาดโรงฆ่าลูกวัวในเดือนมิถุนายน

ราคาตกอยู่ภายใต้แรงกดดัน

ฤดูกาลเนื้อลูกวัวใกล้จะสิ้นสุดในเดือนมิถุนายน ความสนใจของผู้บริโภคในเนื้อลูกวัวลดลงเมื่อฤดูกาลหน่อไม้ฝรั่งสิ้นสุดลง โรงฆ่าสัตว์จึงมีคำสั่งให้ฆ่าสัตว์น้อยกว่าสัปดาห์ก่อนๆ เพื่อให้มีปริมาณไม่มากเพียงพอกับความต้องการ ราคาได้รับแรงกดดันในช่วงปลายเดือน

ในขั้นตอนการซื้อของโรงฆ่าสัตว์สั่งซื้อทางไปรษณีย์และโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักของรัฐบาลกลางสำหรับการฆ่าน่องที่ฆ่าเนื่องจากผลรวมก้อนลดลงจากเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน 23 เซนต์เป็น 4,28 ยูโรต่อกิโลกรัมของน้ำหนักฆ่าตามภาพรวมชั่วคราว อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เกินระดับของปีที่แล้วถึง 73 เซ็นต์

อ่านเพิ่มเติม

อังกฤษผลิตสัตว์ปีกมากขึ้น

โดยเฉพาะไก่เติบโตอย่างมาก

การผลิตเนื้อสัตว์ปีกในสหราชอาณาจักรมีน้ำหนักการฆ่าสัตว์ถึง 399.330 ตันในไตรมาสแรกของปีนี้ เพิ่มขึ้น 7,2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยเฉพาะการผลิตไก่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยร้อยละ 9,2 เป็น 319.940 ตัน ในขณะที่การผลิตเนื้อไก่งวงเพิ่มขึ้นร้อยละ 3,2 มาอยู่ที่ 58.100 ตัน

แม้ว่าการผลิตในประเทศจะเพิ่มมากขึ้น แต่การนำเข้าเนื้อสัตว์ปีกก็เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงต้นปี 2004 ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเมษายน เพิ่มขึ้น 9,8% เป็น 136.300 ตัน นำเข้าชิ้นส่วนสัตว์ปีกเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ การส่งออกเนื้อสัตว์ปีกเพิ่มขึ้นร้อยละ 3,9 เป็นเกือบ 82.400 ตัน ที่ร้อยละ 95 ส่วนแบ่งการส่งออกชิ้นส่วนมีความเด่นชัดมาก

อ่านเพิ่มเติม

Aral กับความไม่พอใจของอาหารจานด่วน

PetitBistro เตรียมเติบโตด้วย “SuperSnacks” ใหม่สี่รายการ

ตั้งแต่วันที่ 15 ก.ค. นี้ เฉพาะปั๊มน้ำมัน Aral 1.100 แห่ง กับ PetitBistro - อาหารอร่อยสำหรับคนขับรีบ - ลูกค้า 1.000 คนในฐานะ "นักชิมตัวอย่าง" - Aral ต้องการเติบโตอย่างแข็งแกร่งด้วยธุรกิจบิสโทร

Aral รุกผลิตภัณฑ์ในธุรกิจบริการอาหาร: ที่ปั๊มน้ำมัน Aral 1.100 แห่งที่มี PetitBistro ทั่วเยอรมนี ข้อเสนอใหม่สี่รายการจะเป็นจุดสนใจของข้อเสนอตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม: "SuperSnacks" โดยมุ่งเป้าไปที่ลูกค้าที่ใช้อุปกรณ์เคลื่อนที่และเหมาะสำหรับการบริโภคในทันทีและในขณะเดินทาง

อ่านเพิ่มเติม

ดร. Milan Ristic เกษียณหลังจาก 33 ปีที่BAFF

เมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 2004 นพ. Milan Ristic เกษียณอายุหลังจากอายุครบกำหนด ดร. Ristic เป็นหนึ่งในนักวิทยาศาสตร์กลุ่มแรกที่อุทิศการศึกษาคุณภาพเนื้อสัตว์ปีกอย่างเต็มรูปแบบ

อ่านเพิ่มเติม

BayernLight - แคมเปญลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพเกินขอบเขตของบาวาเรีย

Schnappauf: ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

ผู้เข้าร่วม 257.000 คนในแคมเปญลดน้ำหนักทั่วทั้งบาวาเรีย "BayernLight - ไฟแช็กที่อาศัยอยู่ในเยอรมนี" ลดน้ำหนักมากกว่าหนึ่งในสี่ของล้านกิโลกรัม หรือ 46.780 อย่างพอดีในสี่เดือน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข แวร์เนอร์ ชแนปปาฟ และเภสัชกร ฮานส์ เกอร์ลัค ผู้ริเริ่มการรณรงค์ในมิวนิก นำเสนอประวัติการทำงานเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น “การลดความอ้วนหรือหลีกเลี่ยงทันทีเป็นหนึ่งในมาตรการป้องกันที่สำคัญที่สุดในปัจจุบัน เนื่องจากส่วนเกินที่ชัดเจนบนตาชั่งกำลังแพร่กระจายไปเกือบเหมือนโรคระบาด ผู้ใหญ่เกือบทุกคนในบาวาเรียได้รับผลกระทบ ถ้าเราไม่ปฏิบัติตามมาตรการใดๆ โรคอ้วนจะได้รับผลกระทบ ทำลายสุขภาพของเรา" Schnappauf แสดงให้เห็นถึงความจำเป็นของ BayernLight โรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงสูงสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด ความผิดปกติของกล้ามเนื้อและกระดูก โรคหลอดเลือดสมอง หรือความผิดปกติของการเผาผลาญ เช่น เบาหวาน “สิ่งนี้ไม่เพียงแต่คุกคามความทุกข์ทรมานอย่างใหญ่หลวงต่อผู้ที่ได้รับผลกระทบ แต่ยังรวมถึงค่าใช้จ่ายมหาศาลสำหรับสุขภาพของพวกเขาด้วย!
 สุขภาพ. "

น้ำหนักลดเฉลี่ย 5 1/2 กก. รัฐมนตรีเรียกร้องให้ผู้เข้าร่วมรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีที่พวกเขาได้เรียนรู้และกระตุ้นให้ครอบครัว เพื่อน และคนรู้จักเข้าร่วม วิธีการนั้นง่าย: อ้วนน้อยลงและออกกำลังกายมากขึ้น Schnappauf เชื่อว่าสังคมโดยรวมมีหน้าที่ในการป้องกันโรคอ้วน: "ทุกคนต้องทำงานร่วมกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ: พ่อแม่ ครู อุตสาหกรรมอาหาร แพทย์ เภสัชกร นักการเมือง และสื่อ" BayernLight แสดงให้เห็นว่าความร่วมมือในสถานที่ดังกล่าวจะประสบความสำเร็จได้อย่างไร รัฐมนตรีกล่าวเสริม “BayernLight กล่าวถึงผู้คนที่มีกิจกรรมในบริเวณใกล้เคียงและกระตุ้นให้พวกเขาทำอย่างสม่ำเสมอ มันไม่ใช่อาหารระยะสั้น แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงอย่างถาวรในอาหารที่จะนำความสำเร็จมาให้”

อ่านเพิ่มเติม

ตลาดหมูโรงเชือดเดือนมิถุนายน

ขาดตลาดอย่างต่อเนื่อง

อุปทานสุกรโรงฆ่าสัตว์ในเดือนมิถุนายนต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเมื่อเทียบกับไตรมาสแรกของปีนี้ เพื่อที่จะใช้ความสามารถในการฆ่าอย่างเต็มที่ โรงฆ่าสัตว์จึงจ่ายเงินเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในแต่ละสัปดาห์ และถึงแม้ว่ายอดขายเนื้อหมูจะยังคงไม่มีแรงผลักดันอย่างต่อเนื่องเนื่องจากสภาพอากาศ เมื่อสิ้นเดือน ราคาที่จ่ายสำหรับสุกรประเภท E สูงถึง 1,51 ยูโรต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นมูลค่าสูงสุดนับตั้งแต่มีนาคม 2002

ค่าเฉลี่ยรายเดือนราคาสุกรฆ่าสัตว์ประเภท E เพิ่มขึ้น 17 เซนต์เป็น 1,47 ยูโรต่อกิโลกรัมของน้ำหนักฆ่า นั่นคือ 20 เซ็นต์มากกว่าปีที่แล้ว โดยเฉลี่ยสำหรับคลาสการค้า E ถึง P ทั้งหมด ผู้ขุนได้รับ 1,42 ยูโรต่อกิโลกรัม มากกว่าเดือนพฤษภาคม 17 เซนต์ และ 20 เซนต์มากกว่าสิบสองเดือนที่ผ่านมา

อ่านเพิ่มเติม

ลดราคาในตลาดไข่หยุด

อัตราส่วนต้นทุนค่าอาหารสำหรับไข่ในเยอรมนี

ในช่วงหลายสัปดาห์และหลายเดือนที่ผ่านมา เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ชาวเยอรมันต้องพอใจกับรายได้ที่ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว โดยเฉพาะราคาไข่ที่ลดลงตั้งแต่เดือนเมษายน และเพิ่งจะหยุดนิ่งที่ระดับต่ำในเดือนมิถุนายน

ในช่วงครึ่งแรกของปี 2004 ผู้ผลิตไข่ได้รับค่าเฉลี่ยทั่วประเทศ 5,62 ยูโรต่อ 100 รายการในการขายส่งสำหรับสินค้าประเภทน้ำหนัก M ซึ่งน้อยกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วประมาณหนึ่งยูโร ราคาลดลงจาก 7,34 ยูโรในเดือนมกราคมเป็น 4,10 ยูโรในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ในเวลาเดียวกัน ผู้ผลิตไข่ต้องจ่ายเงินค่าอาหารมากกว่าปีก่อนหน้าอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นความสามารถในการทำกำไรในการผลิตไข่จึงลดลงอย่างมาก

อ่านเพิ่มเติม

เบลล์ที่สวิสเซอร์แลนด์เตือนกำไร

การพัฒนาผลกำไรต่ำกว่าคาด

Bell Holding AG รายงานว่ากำไรของบริษัทในช่วงครึ่งแรกของปี 2004 จะต่ำกว่าตัวเลขของปีที่แล้วประมาณ 20% สาเหตุหลักมาจากราคาวัตถุดิบที่สูงอย่างต่อเนื่อง

นอกจากราคาซื้อเนื้อวัวที่สูงมากแล้ว ราคาเนื้อหมูก็เพิ่มขึ้นอีก 10% ในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนเพียงอย่างเดียว เนื่องจากสถานการณ์ในตลาดในปัจจุบัน ต้นทุนการจัดซื้อที่สูงขึ้นเหล่านี้สามารถส่งต่อไปยังการบริโภคได้เพียงบางส่วนเท่านั้น ข้อเท็จจริงนี้ยังมีผลกระทบต่อการขายอีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม