พลังการรักษาที่เรียกว่า "น้ำลูกยอ" ที่ถูกกล่าวหาซึ่งส่วนใหญ่ขายบนอินเทอร์เน็ตในราคาที่น่ากลัวบางครั้งยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ เรื่องนี้ถูกชี้ให้เห็นโดยเอมิเลีย มุลเลอร์ รัฐมนตรีกระทรวงคุ้มครองผู้บริโภคในมิวนิก

Müller: "น้ำลูกยอเป็นน้ำผลไม้เหมือนกับผลไม้อื่นๆ ตามความรู้ในปัจจุบัน มันไม่มีผลส่งเสริมสุขภาพโดยเฉพาะ ผู้บริโภคควรรู้สิ่งนี้ก่อนที่จะใช้จ่ายเงินเป็นจำนวนมากเพื่อซื้อน้ำผลไม้"

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 744 ครั้ง

การทดสอบชิปโดย foodwatch - ส่วนลดดีกว่าแบรนด์ - ไบโอชิปของเบลเยี่ยมมีมลพิษมาก

เป็นครั้งที่สี่ที่ Foodwatch ขององค์กรผู้บริโภคได้ระบุการปนเปื้อนอะคริลาไมด์ของมันฝรั่งทอดในการทดสอบแบบอนุกรม ด้วยเหตุนี้ Foodwatch กำลังตรวจสอบว่ารัฐบาลกลางด้วย "แนวคิดการลดขนาดแบบไดนามิก" นั้นกำลังสนับสนุนให้อุตสาหกรรมลดจำนวนสารที่สงสัยว่าเป็นมะเร็งในอาหารหรือไม่ Matthias Wolfschmidt อธิบายเกี่ยวกับผลการทดสอบว่า "เช่นเคย ยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีการปนเปื้อนอย่างหนักมากขึ้นบนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต กลยุทธ์การลดขนาดของรัฐบาลล้มเหลว" เมื่อพูดถึงข้อมูลผู้บริโภค foodwatch ให้คะแนนผู้ผลิตที่ไม่ดี: foodwatch วิจารณ์ไม่มีผู้ผลิตที่ได้รับการทดสอบด้วยข้อมูลที่แม่นยำเกี่ยวกับระดับอะคริลาไมด์ทางโทรศัพท์หรือทางอินเทอร์เน็ต

ในการทดสอบชิปสำหรับนาฬิกาสำหรับอาหาร น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะแตกต่างกันถึง 40 เท่า ชิป NoName จากผู้ลดราคามักจะทำได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้า ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่ายกย่องเป็นพิเศษสำหรับผู้ผลิตไบโอชิปของเบลเยียม "Tra'fo" ซึ่งผลิตภัณฑ์มีมลพิษมากที่สุด ตามรายงานของ foodwatch ไม่พบค่าความเสี่ยงทางโทรศัพท์หรือทางอินเทอร์เน็ต และด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนลด ก็ยังยากที่จะหาหมายเลขโทรศัพท์ของผู้ผลิต เพื่อให้ผู้บริโภคมีทางเลือกและกดดันตลาดต่อผู้ผลิต Foodwatch จึงต้องมีการติดฉลากเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เพื่อจุดประสงค์นี้ foodwatch เสนอมาตราส่วนเปรียบเทียบ ซึ่งเป็นหลักการที่ผู้บริโภคจากภาคส่วนเครื่องใช้ในครัวเรือนคุ้นเคยอยู่แล้ว

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 622 ครั้ง

การผลิตในออสเตรเลียเพิ่มขึ้น

นิวซีแลนด์คาดว่าการผลิตเนื้อแกะจะลดลงสี่ถึงห้าเปอร์เซ็นต์เป็นประมาณ 2003 ตันสำหรับปีการตลาดปัจจุบัน 04/434.300 เหตุผลที่ให้มาคือภาวะเจริญพันธุ์ไม่ดี ลูกแกะเกิดน้อยลงและลูกแกะที่ตั้งครรภ์น้อยลง ในทางตรงกันข้าม น้ำหนักในการฆ่าสามารถเพิ่มขึ้นได้เนื่องจากสภาพอาหารสัตว์และหญ้าแทะเล็มที่ดีขึ้น ร้อยละ 17 เป็นค่าเฉลี่ย XNUMX กิโลกรัม

การผลิตเนื้อแกะในออสเตรเลียมีการพัฒนาค่อนข้างแตกต่าง: การผลิตที่นี่เพิ่มขึ้น 120.000% เป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 21 ตัน น้ำหนักแกะเฉลี่ยเพิ่มขึ้นร้อยละหกเป็น XNUMX กิโลกรัม

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 642 ครั้ง

ผลิตเองไม่พอ

สาธารณรัฐเช็ก ซึ่งเป็นหนึ่งในสิบประเทศที่เข้าเป็นสมาชิกสหภาพยุโรป ต้องพึ่งพาการซื้อเพื่อจัดหาเนื้อสัตว์ปีก ข้อมูลล่าสุดแสดงอัตราการพึ่งตนเองประมาณร้อยละ 2003 ในปี 92 ซึ่งน้อยกว่าปี 2,5 2002 คะแนนร้อยละ การบริโภคเนื้อสัตว์ปีกต่อหัวในสาธารณรัฐเช็กในปีที่แล้วอยู่ที่ 24,1 กิโลกรัม ซึ่งมากกว่า 800 กรัม ในปี 2002 ระดับการบริโภคในสหภาพยุโรป-15 ที่ประมาณ 23,4 กิโลกรัมในปี 2003 จึงเกิน

การผลิตเนื้อสัตว์ปีกในสาธารณรัฐเช็กส่วนใหญ่ในปีที่แล้ว ประมาณร้อยละ 85 เป็นเนื้อไก่ ตามการพัฒนาของประชากรสัตว์ปีกที่ขุนให้อ้วน การผลิตในพื้นที่นี้เพิ่งลดลง ในทางกลับกัน มีการบันทึกการเพิ่มขึ้นในภาคเป็ดและห่าน

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 706 ครั้ง

สารให้สีแดงรวมกับสารให้สี

สารให้สีแดงใหม่ Frischrot Color OG จาก WIBERG ช่วยให้ไส้กรอกมีสีสันที่เข้มข้นและติดทนนานยิ่งขึ้นด้วยโคชินีลสีธรรมชาติ เพราะสำหรับไส้กรอกต้มและต้ม อาจมีความผันผวนของสีในสีแดงเนื่องจากคุณสมบัติเนื้อที่แตกต่างกัน สิ่งนี้สามารถป้องกันได้โดยใช้ Frischrot Color OG ได้สีที่เป็นธรรมชาติและเป็นเนื้อเดียวกัน

นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงไม่ให้พื้นผิวที่ตัดเป็นสีเทาก่อนวัยอันควร ใช้งานง่ายมาก: เพิ่ม Frischrot Color OG ที่จุดเริ่มต้นของกระบวนการตัด และตรวจดูให้แน่ใจว่ามีการกระจายอย่างดี คำขอของผู้บริโภคสำหรับการกัดที่คมชัด ลักษณะที่ยอดเยี่ยม และความสดที่มองเห็นได้นั้นเป็นไปไม่ได้หากปราศจากการใช้ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์และสารเติมแต่ง พวกเขายืนหยัดในความปลอดภัย ความไว้วางใจ และความสดใหม่ ดังนั้นจึงไม่มีอะไรมากไปกว่าฟังก์ชันที่สมบูรณ์แบบ

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 881 ครั้ง

ดร.เม็ก-ปอมม์ รมว.เกษตร จนถึง Backhaus: การคุ้มครองผู้บริโภคมีความสำคัญสูงสุด

ค่าใช้จ่ายสำหรับการสอบ BSE ในเมคเลนบูร์ก-พอเมอราเนียตะวันตกจะลดลงย้อนหลังถึงวันที่ 1 มิถุนายน 2004 "นี่หมายความว่า เป็นครั้งที่สองของปีนี้ เราสามารถส่งต่อการออมผ่านต้นทุนที่ต่ำลงเมื่อซื้อชุดทดสอบ และประสิทธิภาพการตรวจสอบที่ปรับปรุงโดยตรงไปยังผู้ประกอบการทางเศรษฐกิจ เช่น เกษตรกรและโรงฆ่าสัตว์" รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรกล่าว จนถึง Backhaus (SPD) ค่าธรรมเนียมที่ต่ำกว่าจะช่วยเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของโรงฆ่าสัตว์ในเมคเลนบูร์ก-พอเมอราเนียตะวันตก การคุ้มครองผู้บริโภค กล่าวคือ ผลลัพธ์ที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้สูงเมื่อทำการทดสอบ ยังคงได้รับความสำคัญสูงสุดอย่างต่อเนื่อง ตาม Backhaus

สำนักงานตรวจสัตว์และอาหารของรัฐมีหน้าที่รับผิดชอบการทดสอบในฐานะหน่วยงานตรวจสอบของรัฐ ในประเทศเยอรมนี มีการทดสอบ BSE กับโคทุกตัวที่มีอายุมากกว่า 24 เดือน เมื่อวันที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2004 มีการตรวจโค 45.520 ตัวในเมคเลนบูร์ก-พอเมอราเนียตะวันตกสำหรับโรควัวบ้า (bovine spongiform encephalopathy) จนถึงปีนี้ มีสองกรณีของ BSE ในโค ก่อนหน้านั้น เมคเลนบูร์ก-พอเมอราเนียตะวันตกปลอดสาร BSE เป็นเวลา 15 เดือน ปีที่แล้ว 102.925 ได้ทำการทดสอบอย่างรวดเร็วกับโคฆ่า

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 677 ครั้ง

ครอบครัวเจ้าของอยากพัฒนาบริษัทต่อไป

ผู้ผลิตไส้กรอกและแฮม Waldeck Henkelmann oHG, Volkmarsen ยังคงเป็นอิสระ ตรงกันข้ามกับข่าวลือของตลาดในทางตรงกันข้าม เฮงเค็ลมันน์ (พนักงาน 200 คน มูลค่าการซื้อขาย 25 ล้านยูโร) ได้พัฒนาเป็นผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านรายการบริการก่อนการตัด ซึ่งมีจำหน่ายทั่วประเทศในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย นอกเหนือจากการเป็นพันธมิตรระยะยาวกับผู้ค้าปลีกอาหารขนาดใหญ่

ความแข็งแกร่งทางเศรษฐกิจและความเชี่ยวชาญด้านการขายของบริษัทเป็นพื้นฐานที่น่าสนใจสำหรับผู้ผลิตอาหารต่างประเทศในการเข้าสู่ตลาดเยอรมัน แม้จะมีแนวโน้มที่น่าสนใจ แต่ครอบครัวของเจ้าของก็ตัดสินใจพัฒนาบริษัทอย่างอิสระ

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 750 ครั้ง

IFFA ปีนี้ ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15.-20 น. พฤษภาคมเกิดขึ้นที่แฟรงค์เฟิร์ต อัมไมน์ ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับแบรนด์ CaseTech และ Walsroder นำเสนอปลอกไส้กรอกใหม่สองอันเรียบร้อยแล้ว

ด้วย Walsroder K plus CTR และ Walsroder K smok CaseTech ได้นำเสนอกล่องพลาสติกใหม่สองกล่องที่ได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้ชมที่เป็นผู้เชี่ยวชาญ แต่สินค้าคลาสสิกจากแบรนด์ Walsroder สองรุ่น ได้แก่ F plus และเคสไฟเบอร์ ก็ได้รับความสนใจอย่างมากในปีนี้ ปรากฎว่าหัวข้อ "การยึดเกาะของเนื้อสัตว์อย่างช้า" ยังคงเป็นที่ชื่นชอบมายาวนานในด้านการค้าและอุตสาหกรรม กลุ่มผลิตภัณฑ์ปลอกเส้นใยของ Walsroder มีปลอกหุ้มสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย รวมถึงผลิตภัณฑ์พิเศษเฉพาะ แต่ละประเภทแตกต่างกันในการยึดเกาะของเนื้ออย่างประณีต มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับทุกการใช้งานที่ช่วยให้ไส้กรอกทุกประเภทมีคุณสมบัติในการลอกตามต้องการ Walsroder F plus ผสมผสานข้อดีของปลอกหุ้มเส้นใย เช่น พื้นผิวด้านไหมและการหดตัวที่ยอดเยี่ยม เข้ากับคุณสมบัติที่เป็นที่รู้จักจากปลอกพลาสติกที่มีชั้นกั้นที่ดีเยี่ยมและการยึดเกาะของเนื้อที่โดดเด่น

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 635 ครั้ง

Moksel ยังคงให้ความสำคัญกับการเป็นหุ้นส่วน - การขยายบริการตนเองและความสะดวกสบายตามแผน - 2004 เริ่มต้นได้ดี

ในการประชุมสามัญประจำปีนี้ของ A. Moksel AG ประธานกรรมการ ดร. Uwe Tillmann จุดสนใจของจุดแข็งของบริษัท: "ด้วยการกระชับความร่วมมือภายในโครงสร้างองค์กรใหม่ของ Bestmeat Group และการใช้ศักยภาพการทำงานร่วมกันอย่างสม่ำเสมอ Moksel ได้มาถึงมิติใหม่ เรายืนบนรากฐานที่มั่นคงและมีอุปกรณ์ครบครัน เพื่ออนาคต"

ในปีที่รายงานปี 2003 Moksel Group มียอดเกินดุลประจำปี 8,4 ล้านยูโร (2002: 7,2 ล้านยูโร) หลังจากให้บริการตามใบสำคัญแสดงสิทธิของลูกหนี้เป็นจำนวนเงิน 9,37 ล้านยูโร (2002: 0,25 ล้านยูโร) บริษัทยังเริ่มต้นได้ดีในปีงบการเงิน 2004 ปัจจุบัน ด้วยยอดขายที่ระดับปีที่แล้ว Moksel คาดว่าจะมีกำไรหลังหักภาษี 3,0 ล้านยูโรสำหรับครึ่งปีแรก (ครึ่งปีแรกของปี 1: 2003 ล้านยูโร)

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 641 ครั้ง

คาดว่าผลการดำเนินงานที่เป็นบวกสำหรับปีงบการเงินปัจจุบัน

เมื่อวันที่ 01 กรกฎาคม พ.ศ. 2004 ภายใต้การกำกับดูแลของประธานคณะกรรมการกำกับดูแล ประธานแวร์เนอร์ ฮิลส์ การประชุมสามัญสามัญของ CG Nordfleisch Aktiengesellschaft สำหรับปีการเงิน 2003 ได้จัดขึ้นที่เมืองฮัมบูร์ก-อัลโทนา

ในการขายปลีกอาหารในเยอรมนี - กลุ่มลูกค้าที่สำคัญที่สุดของ Nordfleisch Group - แนวโน้มต่อผู้ลดราคายังคงไม่เปลี่ยนแปลง เทียบกับพื้นหลังนี้ แรงกดดันด้านราคาจากลูกค้าเพิ่มขึ้นและยอดขายเนื้อสัตว์แบบบริการตนเองและผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแบบบริการตนเองก็เพิ่มขึ้นอีกครั้ง

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 622 ครั้ง

การปรับโครงสร้างความสำเร็จเหนือแผน - ขาดทุนครึ่งปีแรกมากกว่าครึ่ง - คณะกรรมการบริหารชุดใหม่ - เสริมความแข็งแกร่งของธุรกิจหลัก

"การปรับโครงสร้างองค์กรส่วนใหญ่แล้วเสร็จภายในช่วงครึ่งแรกของปี บริษัทมีโอกาสในการพัฒนาที่ดีในธุรกิจหลัก" ดร. Fritz Ammann ซีอีโอของ SPAR Handels-AG ”จากมุมมองของเรา SPAR จะบรรลุผลการปฏิบัติงานที่สมดุลในปี 1 ถึงเวลาแล้วที่คณะกรรมการชุดใหม่จะสานต่อ SPAR ได้” กุนซือวัย 2005 ปีกล่าวย้ำ ตามข้อตกลงกับคณะกรรมการกำกับ เขาและสมาชิกคณะกรรมการบริหาร ดร. Wolf-Dietrich von Heyking (60) จะสละตำแหน่งกรรมการ ทั้งสองมีอยู่ในบอร์ดใหม่เพื่อให้การเปลี่ยนแปลงเป็นไปอย่างราบรื่น ความสูญเสียในร้านค้าตรงมีส่วนทำให้ขาดทุน -54 ล้านยูโร เป็นผลขาดทุนรวม -2003 ล้านยูโรในปีการเงิน 109,1 การสูญเสียจากการดำเนินงานในร้านค้าตรงคาดว่าจะลดลงประมาณสองในสามเมื่อเทียบกับครึ่งแรกของปี 99,4 (-1 ล้านยูโร) การสูญเสียจากการดำเนินงานของกลุ่มคาดว่าจะมากกว่าครึ่งหนึ่ง (ครึ่งแรกของปี 2003: -66,7 ล้านยูโร)

Veit Gunnar Schüttrumpf ประธานคณะกรรมการกำกับดูแลของ SPAR Handels-AG กล่าวว่า "คณะกรรมการกำกับดูแลขอขอบคุณคณะกรรมการสำหรับการทำงานที่ยอดเยี่ยมในการปรับโครงสร้าง - หลักสูตรได้รับการตั้งค่าอย่างถูกต้องแล้ว เขาสันนิษฐานว่า ITM Entreprises SA จะยังคงสนับสนุนบริษัทต่อไปในลักษณะที่ทดลองและทดสอบแล้ว "ขณะนี้คณะกรรมการชุดใหม่มีหน้าที่ดำเนินการตามกลยุทธ์ที่นำมาใช้อย่างสม่ำเสมอ" Schüttrumpf กล่าวต่อ

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 833 ครั้ง