Saksassa, Euroopassa ja Yhdysvalloissa lääketieteellisten yhdistysten korkean verenpaineen hoitoohjeet ovat vanhentuneet. Näissä ohjeissa annetaan edelleen lähetystyön neuvoja suolan säästämiseksi. Tiedot ovat kuitenkin yksipuolisia ja täysin vanhentuneita eivätkä enää vastaa nykyistä tieteellistä tietämystä, valitti professori Dr. Karl-Ludwig Resch, Bad Elster, 12. Aachenin ravitsemustieteen jatkokoulutuksessa.

Koska jos tarkastellaan olemassa olevia tutkimuksia, suolan kulutuksen ja verenpaineen välillä ei ole selvää yhteyttä: "Kahdessa tämän vuoden alussa päivitetyssä Cochrane-arviossa päädyttiin siihen tulokseen, että verenpaineen ja suolan kulutuksen välillä ei ole juurikaan yhteyttä ", Resch huomautti. Esimerkiksi systolinen verenpaine laski vain muutaman millimetrin tiukasti vähäsuolaisen ruokavalion aikana ja vain korkean verenpaineen omaavilla ihmisillä, ei terveillä ja lisäksi vain lyhytaikaisissa kokeissa. Pitkäaikaisten tutkimusten tuloksia ei tällä hetkellä ole saatavilla ollenkaan.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 398 kertaa

Veden juominen kuluttaa enemmän energiaa. Juomaveden kulutus lisää myös ylipainoisten ihmisten energiankulutusta – Saksassa noin kaksi kolmasosaa aikuisista. Hanaveden juominen voi siis auttaa painonpudotuksessa. Juomavesi ei sisällä kaloreita, mutta "polttaa" lisäenergiaa. Myös normaalipainoiset ihmiset, jotka haluavat säilyttää painonsa, hyötyvät tästä vaikutuksesta. Berliinin Charité-järjestön uusi tutkimus(a) dokumentoi juomaveden niin sanotun termogeenisen vaikutuksen ylipainoisiin ihmisiin. Sen rahoitti Forum Drinking Water e. V. tuettu.

Berliinin Charitéssa ja Potsdam-Rehbrückessä sijaitsevan Saksan ihmisravitsemusinstituutin tutkijoiden ryhmä tutki vesijohtoveden juomisen vaikutusta energia-aineenvaihduntaan yhdeksällä ylipainoisella terveellä vapaaehtoisella.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 443 kertaa

Euroopan komissio on hyväksynyt rahoituspaketin eläintautien torjumiseksi EU:ssa. Tämä EU:n vuoden 2005 talousarvio käytetään tarttuvien spongiformisten enkefalopatioiden (TSE) ja muiden ihmisten ja eläinten terveyteen vaikuttavien eläintautien torjuntaan. Käytettävissä on yhteensä 188 miljoonaa euroa, mikä on 41 miljoonaa euroa enemmän kuin vuonna 2004, mikä osoittaa eläintautien torjunnan ja kansanterveyden suojelun tärkeyden.

Terveys- ja kuluttaja-asioista vastaava komissaari David Byrne sanoi: "Tehostamme eläintautien valvontaa vuonna 2005. Terveet eläimet ovat turvallisen ruoan avaintekijä. Tämänpäiväinen päätös osoittaa jatkuvaa sitoutumistamme aktiiviseen valvontaan, ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin ja tautien hävittämiseen."

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 333 kertaa

Hinnat huomattavasti korkeammat kuin viime vuonna

Nuorten sonnien tarjonta oli syyskuun alussa varsin tiukkaa kysyntään nähden, mutta sitten se kasvoi viikosta viikkoon ja oli kuun loppua kohden tarpeeksi hyvin kysyntään nähden. Teurastamoyhtiöt maksoivat kuun alkupuoliskolla joissakin tapauksissa huomattavasti enemmän saadakseen tarvittavat määrät teuraseläimiä, minkä jälkeen teurassonnien kurssit pysyivät parhaimmillaan samalla tasolla. Myös teuraslehmien kehitys jakautui syyskuussa: kahden ensimmäisen viikon linnoitusten jälkeen hinnat kääntyivät sitten heikkenemään. Naudanlihan kotimainen kauppa on ollut tasaista viime viikkoina, mutta se on pysynyt vauhdilla.

Teurastamoiden R3-kauppaluokan nuorista sonneista maksamat hinnat nousivat elokuusta syyskuuhun 2,72 senttiä keskimäärin 38 euroon teuraspainokilolta, ylittäen edellisvuoden tason 3 sentillä. O2,09-luokan teuraslehmistä tuottajat saivat keskimäärin 38 euroa kuukaudessa teuraspainokiloa kohti, kolme senttiä enemmän kuin edellisenä kuukautena ja myös 2003 senttiä enemmän kuin syyskuussa 3. Luokan R2,51 hiehoista teurastamot maksoivat keskimäärin euroa 23 kilolta eli kolme senttiä enemmän kuin elokuussa ja XNUMX senttiä enemmän kuin vuosi sitten.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 328 kertaa

Yhdysvaltain osakkeet korkealla tasolla

Sikojen tuotanto Yhdysvalloissa kasvaa. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan viimeisimmässä karjalaskennassa syyskuun alussa kirjattiin 61,4 miljoonaa eläintä, mikä vastasi 0,9 prosentin kasvua edelliseen vuoteen verrattuna. Siitosemakkojen määrä kasvoi 1,1 prosenttia. USA:n sikakanta oli korkeimmillaan sitten vuoden 1998.

Teurassikojen hinnat ovat laskeneet rajusti viime viikkoina, mutta kolmannella neljänneksellä ne ylittivät silti 27 prosentilla edellisvuoden vastaavan tason. Neljännellä neljänneksellä johto on todennäköisesti pienempi.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 326 kertaa

Liikevaihto on nyt alle edellisvuoden tason

Edelliseen vuoteen verrattuna vuosi 2004 alkoi hieman paremmin saksalaisille siipikarjankasvattajille - ei vähiten Alankomaissa keväällä 2003 esiintyneen lintuinfluenssan jälkivaikutusten vuoksi. Ainakin tämä pitää paikkansa, jos vain katsoo tuottoa. Jos kuitenkin huomioidaan kustannuspuolen, erityisesti rehukustannusten jyrkän nousun, 2004 on ollut kaikkea muuta kuin hyvä vuosi siipikarjantuottajille.

Tammikuussa paikalliset tuottajat saivat tammikuussa 8,5 kiloa painavista kalkkunakanoista keskimäärin yhden euron elopainokilolta ilman arvonlisäveroa, mutta syyskuussa se oli vain 94 senttiä. Vuoden 2004 yhdeksän ensimmäisen kuukauden keskihinnat olivat 97 senttiä kilolta, viisi senttiä korkeammat kuin viime vuoden vastaavana aikana. 18,5 kiloa painavien kalkkunakukojen hintakehitys oli samanlainen: niille saavutettiin tammikuussa 1,08 euroa kilolta ja syyskuussa 1,02 euroa. Ensimmäisen yhdeksän kuukauden keskiarvo 1,06 euroa oli kuusi senttiä korkeampi kuin viime vuoden vastaavana aikana.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 313 kertaa

Udo Folgart Brandenburgista valittiin

ZMP:n hallintoneuvosto valitsi 8. lokakuuta 2004 keskuudestaan ​​uudeksi puheenjohtajakseen Udo Folgartin, Landesbauernverband Brandenburg eV:n puheenjohtajan. Folgart on ollut valtion maanviljelijän presidentti maaliskuusta 2003 lähtien ja osavaltion parlamentin jäsen syyskuusta 2004 lähtien. Lisäksi hän on vuodesta 1991 lähtien toiminut Paaren/Glienin maatalousyrityksen Agro-Glien GmbH:n toimitusjohtajana. Folgart syntyi Nauenissa vuonna 1956, hän on naimisissa ja hänellä on kaksi aikuista lasta.

Folgart korvaa Wendelin Rufin, jolla on ollut merkittävä sananvalta ZMP:n omaisuuksissa vuodesta 1998 lähtien. Ruf on kotoisin Badenista ja oli Badenin maatalousyhdistyksen puheenjohtaja vuoden 2003 loppuun asti.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 332 kertaa

Huippuluokan DLG-kongressitapahtuma 16./17. Maaliskuu 2005 – Keskity trendeihin ja innovaatioihin

Saksan maatalousseura (DLG) järjestää osana Kölnin FoodTec-päiviä ensi vuonna huippuluokan kansainvälisen kongressitapahtuman "Convenience Food 2005", jonka yhteydessä järjestetään aulanäyttely. Kaksipäiväinen tapahtuma järjestetään 16./17. maaliskuuta 2005 Kölnissä. Siellä esitellään trendejä ja teknisiä innovaatioita valmisruokien ja itsepalvelupakatun tuoretuotteiden kasvumarkkinoille. Aterioiden valmistuksen ajansäästötrendistä johtuen valmisruokien ja ateriakomponenttien markkinoiden positiivinen kehitys jatkuu, mikä korostaa DLG Congressin ajankohtaisuutta. 

DLG-kongressitapahtuman kohderyhmänä ovat asiantuntijat ja johtajat koko valmisruoan arvoketjusta. Valmisruokien ja itsepalvelupakattujen tuoretuotteiden valmistajat, niiden toimittajat, jakelukumppanit ja jälleenmyyjät. Tapahtuma on kuitenkin suunnattu myös päättämättömille markkinaosapuolille, jotka ovat vielä konseptivaiheessa valmisruokien ja itsepalvelupakatun tuoretuotteiden aiheen kanssa ja punnittavat vielä, millä tuotekonseptilla näitä kasvumarkkinoita voidaan avata.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 317 kertaa

Merkittäviä hintavaihteluita

Teurasvasikan tarjonta oli syyskuussa suurempi kuin edellisinä viikkoina. Kuun alussa tarjousta saatiin markkinoida ilman ongelmia, kiinnostus oli pääosin gastronomiasektorilta. Tuottajatulot jäivät hieman yli 4,50 euroon kilolta. Kuukauden toiselta vuosikymmeneltä hinnat kuitenkin laskivat viikosta viikkoon, yhteensä lähes 30 senttiä.

Kiinteähinnalla laskutetuista teurasvasikoista tuottajat saivat syyskuussa keskimäärin 4,38 euroa teuraspainokiloa kohti, kuusi senttiä enemmän kuin elokuussa. Edellisen vuoden tasosta jäi kuitenkin kuusi senttiä.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 307 kertaa

Tämän pitäisi hidastaa hintojen nousua

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 353 kertaa

Leikkausten markkinaosuus laski tänä kesänä

Kesällä 2004 saksalaiset kuluttajat laittoivat kokonaisen broilerin uuniin paljon useammin kuin edellisenä vuonna, kun taas kappalemäärän kasvu oli huomattavasti vähäisempää johtuen vähemmän kuin grilliystävällisestä säästä. Kesä-elokuussa kotitalouksien kokonaisten kanojen ostot kasvoivat lähes 2.900 30 tonnia eli 12.300 prosenttia 1.400 3,5 tonniin verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon, kun taas kasvua oli vain vajaat 40.000 23,5 tonnia eli 19,6 prosenttia. noin 76,5 80,4 kappaletta tonnia. Kokonaisten paistettujen kanojen markkinaosuus nousi kolmena kesäkuukautena XNUMX (ed. vuosi: XNUMX) prosenttiin, kotitalousostojen markkinaosuus laski XNUMX (ed. vuonna XNUMX) prosenttiin.

Kuluttajille tarjottiin edullisia ostosmahdollisuuksia kaikenlaisille tuotteille: Keskimäärin kuluttaja joutui maksamaan kesä-elokuussa vain 3,21 euroa kilolta tuoreesta paistettua kanaa, 15 senttiä vähemmän kuin viime vuoden vastaavana aikana. Tuoreen broilerin keskihinta näiden kolmen kuukauden aikana oli 7,69 euroa kilolta, 22 senttiä alempi kuin viime kesänä.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 338 kertaa