DBV. Օրենքի փոփոխությունը հաշվի է առնում գիտությունը և իրականությունը

Գերմանական ֆերմերների ասոցիացիան (DBV) ողջունել է Բունդեսրաթի որոշումը, որը կոչ է անում շարունակել օգտագործել իգական սեռի կենդանիներ BSE-ի դեպքում: Բունդեսրատը կոչ է անում Դաշնային կառավարությանը աշխատել ԵՄ մակարդակով` ապահովելու, որ ֆերմերներին, որոնց ֆերմաներում ախտորոշվել է BSE-ով, թույլատրվի շարունակել կովերի կաթի վաճառքը: Այնուամենայնիվ, տուժած անասունների մսի օգտագործումը պետք է մնա արգելված:

Գործող օրենսդրության համաձայն, BSE-ի դեպքի դեպքում ծննդաբերության և կերակրման խումբը կսպանվի: Առայժմ այս սպանված եղջերավոր անասունների կամ ՍՍԵ-ով վարակված անասունների սերունդների մոտ BSE-ի ոչ մի դեպք չի հայտնաբերվել: Ըստ DBV-ի, իգական սեռի կենդանիների օգտագործումը բուծման և կաթի արտադրության համար նույնպես անվնաս է՝ համաձայն գիտական ​​գիտելիքների ներկա վիճակի: Այս առումով Դաշնային խորհուրդն իր բանաձեւում հենվում է միայն իրականության իրականացման վրա։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 351 անգամ

Աճուրդի են դրված ներմուծման քվոտաները

Ռուսաստանն այս տարվա հոկտեմբերի 11-ին աճուրդի կհանի խոզի և տավարի մսի ներմուծման քվոտաների 45.000 տոկոսը։ Ընդհանուր առմամբ աճուրդի կառաջարկվի 45.750 տոննա խոզի և 500 տոննա տավարի մսի քվոտա։ 51.100 տոննա լոտի համար նվազագույն հայտերը կազմում են 46.500 եվրո սառեցված խոզի և XNUMX եվրո սառեցված տավարի մսի համար:

Աճուրդը կազմակերպում է Սանկտ Պետերբուրգի «ZAO» ֆոնդային բորսան։ Քվոտաների մնացած 90 տոկոսը հատկացվում է ըստ «պատմականորեն աճած շուկայի մասնաբաժինների»:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 374 անգամ

Յենս Դոյքերը Սինտալից հաղթում է մսագործների շարքում, իսկ Նադին Անութը Բիրֆելդենից՝ մսագործական խանութի վաճառողներից։

Մսագործ երիտասարդների այս տարվա Հեսիայի պետական ​​ներկայացման մրցույթում ցուցադրված ներկայացումները մշտապես բարձր մակարդակի էին։ Ուժեղ մոտիվացիայով և իրենց աշխատանքից հաճույք պատճառելով՝ ինը մսագործները և մսագործների խանութի յոթ վաճառողները յուրացրին պահանջկոտ առարկաները և դժվարացրին ժյուրիի համար՝ պետական ​​աշակերտ Հորսթ Հարթի գլխավորությամբ, ընտրել հաղթողներին:

Նկարում ձախից՝ Լորդ քաղաքապետ Գերհարդ Մյոլլեր, Հելեն Էմրիխ, Լորդ քաղաքապետ Լյուդվիգ Լեյստ, Դենիս Գրյունևալդ, Հորստ Հարթ, Նադին Անութ, Յենս Դոյքեր, Նադին Ֆրիշ, Մանուել Հերիխ, Քրիստոֆ Սիլբեր-Բոնց:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 911 անգամ

Առաջին անգամ հավի մթերքների արտադրողը փորձարկման նշան է ստացել TÜV Foodstuffs Association-ից

Stolle ընկերության հավը և հավի մթերքները ապագայում վաճառվելու են կապույտ «TÜV» կրծքանշանով. ընկերությունը ստացել է «Food TÜV tested» թեստային նշանը: Սննդի TÜV Vitacert (TÜV SÜD Group) թեստային նշանը նշանակում է անկախ և ամբողջական փորձարկում և վերահսկում: Gebr.Stolle GmbH & Co. KG-ի հետ՝ Գերմանիայում թռչնամսի խոշորագույն արտադրողներից մեկը, ենթարկվում է շարունակական և խիստ TÜV հսկողության՝ չեզոք կողմի կողմից իր որակի խոստումները ստուգելու համար:

Ուշադրության կենտրոնում է արտադրության ամբողջական փորձարկումը։ Հավերը գալիս են բացառապես ֆերմաներից, որոնք անդամ են Վիսբեկի և շրջակայքի սպանդի թռչնամսի արտադրողների ասոցիացիայի (EZG) - հակառակը, EZG-ն առաքում է միայն Stolle-ին: Stolle-ն օգտագործում է միայն սեփական արտադրության վերահսկվող կեր, չի օգտագործում հակաբիոտիկների արդյունավետության բարձրացում, իրականացնում է առողջության կանխարգելիչ համալիր կառավարում պայմանագրային անասնաբույժների հետ և մշակել է սալմոնելայից խուսափելու լայնածավալ ռազմավարություններ: Որակի խոստումները մշտապես ստուգվում են TÜV Vitacert-ի կողմից. լաբորատոր թեստերի, չհայտարարված ստուգումների կամ ստուգումների ժամանակ - TÜV Vitacert-ը հիմնվում է մշտական ​​ստուգումների վրա՝ մեկանգամյա ստուգումների փոխարեն: Թափանցիկությունը նաև հաղթաթուղթ է. յուրաքանչյուր հավի կարող է հետագծվել մինչև ծնող կենդանիները՝ ծագման, դաստիարակության կամ կերակրման առումով: Թափանցիկություն, որը վերաբերում է նաև արտաքինին. բոլոր թեստերի բնութագրերը, ընթացիկ թեստերի արդյունքները և շատ ավելին կարող են զանգահարել ցանկացած ոք Ինտերնետում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 419 անգամ

GfK սպառողական կլիմայի ուսումնասիրության արդյունքները 2004 թվականի սեպտեմբերին

Թեև օգոստոսին գերմանացի սպառողների տրամադրություններն արտահայտող ցուցանիշները դեռևս խոսում էին անհամապատասխան լեզվով, աշնան սկզբին դրանք կայունացան ընդհանուր առմամբ: Մինչ գնումների հակվածության ինդեքսը մնում էր քիչ թե շատ հաստատուն, տնտեսական ակնկալիքներն աճեցին երկրորդ անգամ անընդմեջ։ Զգալիորեն աճել են անձնական եկամուտների զարգացման ակնկալիքները։ Արդյունքում, ցուցանիշների նվազման միտումն առայժմ կանգ է առել։ Սեպտեմբերին վերանայված 2,1 կետից հետո սպառողական կլիման հոկտեմբերի համար կայունացել է 2,4 կետի վրա:

Այն բանից հետո, երբ նախորդ երկու ամիսներին գերմանացի սպառողների տրամադրություններն արտացոլող ցուցանիշները անհետևողական, իսկ որոշ դեպքերում նույնիսկ բացասական զարգացում ունեցան, սեպտեմբերի ցուցանիշներն ավելի կայուն և որոշակիորեն ավելի դրական պատկեր են տալիս։ Ցուցանիշի արժեքները բոլորը միտում ունեն դեպի վեր: Հարց IV-ի շուրջ քննարկումների գրգռվածությունը կարծես թե վերանում է: Կարծես թե նվազել է նաև էներգակիրների գների թանկացման հետևանքների վախը։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 361 անգամ

Ռումինիայում խոզի մսի արտադրությունը դեռ թույլ է

Խոզերի արտադրությունը Ռումինիայում կրկին աճել է 90 թվականից ի վեր 2000-ականների դրամատիկ անկումից հետո: Այս զարգացումն ի սկզբանե ընդհատվեց 2003/04թթ.-ին անասնակերի կտրուկ պակասով և թանկացմամբ: 2005 թվականին, սակայն, ընդլայնումը կարող է շարունակվել։ Այնուամենայնիվ, առայժմ կա ներմուծման պահանջ՝ սպառման շուրջ 20 տոկոսի չափով։

2004 թվականի սկզբին Ռումինիայում հաշվվել է 5,14 միլիոն խոզ։ Սա նշանակում է, որ նախորդ տարվա գիծը բաց է թողել 1,7 տոկոսով, իսկ խոզերը հետ են մնացել անգամ ութ տոկոսով։ Հաջորդող ամիսներին նախորդ տարվա ցուցանիշի տարբերությունն ավելի է աճել։ Պաշարների հստակ կրճատումը պայմանավորված է սակավ և թանկ կերի պատճառով, քանի որ կերի ծախսերը կազմում են ընդհանուր ծախսերի մեծ մասը՝ 50-60 տոկոս:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 356 անգամ

Աշխատավայրում սոված մի մնա

Գերմանիայում շատ տարածված է ընկերության ռեստորան գնալը. աշխատակիցների 75 տոկոսը, ովքեր կարող են օգտվել այս տարբերակից, դա անում են և նախընտրում են տաք հիմնական ուտեստներ մսով և կողմնակի ուտեստներով: Շատ տարածված են նաև ձկան և կարտոֆիլի ուտեստները, ինչպես նաև կաթսաները և մսային նախուտեստները: Որպես հիմնական ճաշատեսակ հաճախ ուտում են աղցան:

Համաձայն ZMP-ի գլխամասային գրասենյակի շուկայի նոր ուսումնասիրության 80թ.-ի տվյալների՝ ընկերության ճաշարանները աշխատատեղերի և ուսումնական վայրերի սննդի ամենակարևոր հատվածն են՝ և՛ ծախսերի առումով՝ գրեթե 65 տոկոս, և՛ այցելությունների քանակով: Markt- und Preisberichtstelle GmbH-ի և CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH-ի 2003 տոկոսի հիման վրա Intelect Marktforschung GmbH-ի տվյալների վրա: 20 տոկոսի մասնաբաժինը պայմանավորված է սննդի համար ավտոմատների կիրառմամբ, այցելությունների 9,3 տոկոսը բաժին է ընկնում համալսարանի և դպրոցի ճաշարան կամ ճաշարան:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 340 անգամ

Caviar Creator-ն առաջին թառափին օգտագործում է ջրային կուլտուրաներում

Խավիարի արտադրությունը կարող է սկսվել Mecklenburg-Western Pomerania-ում. Դյուսելդորֆում գտնվող Caviar Creator ընկերությունը սկսել է թառափներ օգտագործել նախկին FischCo-Demmin Aquakultur GmbH ձեռնարկությունում: Ուորենի ձկնաբուծարանից հատուկ բեռնատարները այսօր (երեքշաբթի, 28թ. սեպտեմբերի 2004) Դեմմին բերեցին առաջին տոննա որսի ձկները, որը գտնվում է 50 կիլոմետր հեռավորության վրա: Տասնութամյա կենդանիներն իրենց ճանապարհորդությունն անցկացրել են հատուկ տանկերով։ Առաջիկա շաբաթներին կհետևեն տարբեր տարիքի և քաշի թառափների հետագա փոխադրումները։ Ընդհանուր առմամբ մոտ 90 տոննա թառափ է լողալու ակվակուլտուրայի օբյեկտի 72 բազմացման բաքերում:

Որսի ձկները առաքվում են ամբողջ Եվրոպայից, ներառյալ Ֆրանսիայից և Իտալիայից: Նրանք տասը ամսականից վեց տարեկան են և կշռում են մինչև տասը կիլոգրամ: Քանի որ արդեն կան սպանդի պատրաստ թառափներ, առաջին խավիարը շուտով կարելի է ձեռք բերել։ «Եթե ամեն ինչ ընթանա ըստ պլանի, մենք կհավաքենք առաջին խավիարը մինչև տարեվերջ», - ասել է Ֆրենկ Շեֆերը՝ Caviar Creator-ի նախագահ և գլխավոր գործադիր տնօրենը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 392 անգամ

Հոլանդական BEST Agrifund NV և Nutreco Holding NV ընկերությունները այսօր պայմանավորվել են վերցնել Hendrix Meat Group-ը: Հակամենաշնորհային մարմինների հավանության և ներգրավված աշխատանքային խորհուրդների դրական եզրակացության դեպքում 75 միլիոն եվրոյի չափով պարտքից զերծ կլինի:

Hendrix Meat Group-ը աշխատում է Նիդեռլանդների վեց վայրերում, որտեղ աշխատում է մոտ 1.100 աշխատակից: Խումբը մասնագիտացած է Բենիլյուքսի երկրներում սննդամթերքի առևտրի համար թարմ և նախապես փաթեթավորված խոզի մսի, անգլիական շուկայի համար բեկոնի, Իտալիայի խոզապուխտ և եվրոպական շուկայի այլ հատուկ ապրանքների արտադրության մեջ: 2003 թվականին ընկերությունը 450 միլիոն եվրոյի վաճառք է իրականացրել։ BEST Agrifund-ը ստանձնում է Hendrix Meat Group-ի բոլոր աշխատակիցներին և ղեկավարությանը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 360 անգամ

Գերո Յենցշը գերմանական մսավաճառների ասոցիացիայի մամուլի և հասարակայնության հետ կապերի նոր պատասխանատուն է: Նախքան DFV-ին միանալը, 31-ամյա երիտասարդը, ով ծնվել է Նոյսում, աշխատել է որպես մարզիչ և խորհրդատու Գիսեն ան դեր Լան քաղաքում գտնվող միջին չափի խորհրդատվական ընկերությունում: Այնտեղ նա հիմնականում զբաղվել է կորպորատիվ կազմակերպմանն ու հաղորդակցությանը վերաբերող թեմաներով։ Մեկ այլ ուշադրության կենտրոնում էր ինտերնետի վրա հիմնված ուսուցման հարթակի մշակումն ու շուկայավարումը և ժամանակակից հաղորդակցման միջոցների օգտագործումը մասնագիտական ​​ուսուցման և հետագա կրթության ոլորտում:

Յենցշը եկել է մամուլի և հասարակայնության հետ կապերի աշխատանքին ծրագրի կառավարման միջոցով ներքին հաճախորդների ամսագրի համար, որը վերածվել է ամսական տեղեկագրի: Այնուամենայնիվ, նա իր առաջին փորձը ձեռք բերեց մեդիա ոլորտում դեռ դպրոցում, երբ ճանապարհին էր Neuss-Grevenbroicher Zeitung-ի տեղական խմբագրության համար՝ քաղաքային խորհրդի նիստերի և փառատոնային վրանների ժամանակ:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 574 անգամ

Լինդը InterCool-ում 2004 թ

Երբ խոսքը վերաբերում է ցնցումների սառեցմանը, հիմնական շեշտը դրված է պահպանման ժամկետի երկարացման վրա՝ առանց որակի զոհաբերության և բնօրինակ սննդային արժեքի պահպանման: Այստեղ որոշիչ գործոնը սառեցման գործընթացի արագությունն է։ Այստեղ օպտիմալ լուծումներ ստանալու համար Linde AG, Linde Gas ստորաբաժանումը հատկապես կարևորում է սառեցման բարձր արդյունավետությունը և բացարձակ հիգիենան հովացման և սառեցման համակարգեր կառուցելիս:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 759 անգամ