Archiv

Blutzuckerkontrolle: Neue Standards bei Diabetes

Die langfristige Kontrolle des Blutzuckers ist ein wichtiges Ziel der Diabetes-Therapie. Allerdings können die Messergebnisse - je nach Methode und Labor - unterschiedlich sein. Die Deutsche Diabetes- Gesellschaft (DDG) hat sich internationalen Empfehlungen zur Standardisierung des Verfahrens angeschlossen und empfiehlt eine neue verbesserte Nachweismethode.

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Deutsche Zuchtrinder weltweit beliebt

Handel in der EU legte deutlich zu

Der Zuchtviehhandel innerhalb der Europäischen Union boomt. Nach Zahlen des Europäischen Statistikamtes konnten 2007 mit den Ausfuhren von Zuchtrindern mehr als 400 Mio. Euro erwirtschaftet werden. Im vergangenen Jahr gingen zwei Drittel der Tiere in den innergemeinschaftlichen Handel und 32 Prozent in den Drittlandsexport. 59 Prozent der ausgeführten Rinder passierten die Grenzen als tragende Färsen und 14 Prozent als Zuchtkühe.

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Exporte von Rindersperma gestiegen

Einfuhren ausländischer Genetik rückläufig

Im Jahr 2007 exportierte Deutschland nach Zahlen des Europäischen Statistikamtes knapp 2,3 Millionen Portionen Rindersperma, das waren gut 20 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Gut die Hälfte der Rindergenetik ging in Drittländer und etwa 42 Prozent wurde an den europäischen Markt geliefert. Nur knapp 4 Prozent vom Anteil der Drittlandslieferungen wurden nach Nordamerika (USA und Kanada) verkauft. Insgesamt betrug der Exportwert des deutschen Spermas ungefähr 9,5 Millionen Euro. Der wertmäßige Zuwachs der Ausfuhren lag im letzten Jahr allerdings nur bei 1,1 Prozent, da sich der Durchschnittspreis der Portionen um 73 Cent auf 4,14 Euro reduzierte.

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Erstes Hygieneforum in Münster

Hygienezentrum initiiert verbandsübergreifendes Kooperationstreffen

Das Hygienezentrum hat Anfang Juli seine Kooperationspartner zum ersten Hygieneforum nach Münster geladen. Initiiert als Plattform für einen regelmäßigen Austausch und eine intensive Zusammenarbeit, wurden bei der ersten Fachveranstaltung Grundsatzstrategien erläutert und gemeinsame Handlungsfelder definiert.

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Lebensmittelüberwachung der Länder beanstandet 129.000 Betriebe

Jahresbericht Lebensmittelüberwachung 2007: Mängel bei Hygiene und Kennzeichnung bleiben auf Vorjahresniveau

Fast jeder vierte überprüfte Betrieb, der Lebensmittel herstellt, bearbeitet oder verkauft ist im Jahr 2007 bei Lebensmittelkontrollen aufgefallen. Rund 18 Prozent der kontrollierten Betriebe verstießen gegen Hygienebestimmungen, sechs Prozent hatten ihre Produkte mangelhaft gekennzeichnet oder irreführend beworben oder verpackt. Die betrieblichen Eigenkontrollen wurden in rund sieben Prozent der Betriebe beanstandet. Dies ist das Ergebnis des "Jahresberichts Lebensmittelüberwachung 2007", den das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf der Basis der Kontrollergebnisse der Bundesländer zusammengestellt hat, die für die Lebensmittelüberwachung zuständig sind. Das BVL informiert mit dem Bericht die Europäische Kommission über die Aktivitäten der Lebensmittelüberwachungsbehörden.

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Schweinehalter werden weniger

Aktuelle Viehzählung - Landwirte entlastet: Rinderbestand erstmals aus Verwaltungsdaten

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden im Mai 2008 in Deutschland rund 13 Millionen Rinder, darunter 4,2 Millionen Milchkühe gehalten. Weiterhin wurden 26,8 Millionen Schweine und 2,4 Millionen Schafe in landwirtschaftlichen Betrieben gezählt. Dies zeigen die Ergebnisse der repräsentativen Erhebung über die Viehbestände zum Stichtag 3. Mai 2008. Für die Ermittlung der Rinderbestände hat Destatis erstmals das Herkunfts- und Informationssystem für Tiere – die sogenannte HIT-Rinderdatenbank – ausgewertet.

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Kaufkraft erstmals größte Sorge in Europa

Ergebnisse aus der Studie "Challenges of Europe" 2008

Die europäische Sorgenliste hat einen neuen Spitzenreiter: Die Beunruhigung um die Kaufkraft- sowie Preisentwicklung hat enorm zugenommen. Deutlich entschärft zeigt sich dagegen die Einschätzung des Arbeitsmarktes, die erstmals auf Platz 2 verdrängt wurde. Mit weitem Abstand folgen die Themen Kriminalität, Renten und Altersversorgung sowie Wohnungen und Mieten.

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Feste Jungbullenpreise möglich

Die Märkte für tierische Produkte im August

Das sehr hohe Preisniveau bei Jungbullen bremste im Juli merklich die Nachfrage im Inland. Die Geschäfte mit Italien verliefen ebenfalls schleppend. Im August dürfte sich die Rindfleischnachfrage jedoch wieder etwas beleben, nachdem die erste Urlaubswelle vorüber ist.

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Vor allem Verarbeitungsfleisch gesucht

Die Lage auf den landwirtschaftlichen Märkten

Zu Beginn der vierten Juliwoche berichteten Schlachtbetriebe im Osten von Nachmeldungen und von einem weiterhin knappen Angebot. Schlachtreife Schweine waren ohne Schwierigkeiten abzusetzen. Teilweise nahm das Interesse im Wochenverlauf zu, so dass auch kurzfristig noch Tiere verkauft werden konnten. Allerdings war infolge der nicht zufrieden stellenden Geschäfte am Fleischmarkt die Bereitschaft der Schlachtbetriebe, weiter ansteigende Schweinepreise zu akzeptieren, nur gering.

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Verbraucher-Informations-Gesetz getestet

Greenpeace moniert Umsetzung

Auskünfte der Behörden bisher mangelhaft - Nach einem Test von Greenpeace erfüllt das Verbraucher-Informations-Gesetzes (VIG) drei Monate nach seinem Start nicht seine Aufgabe. Greenpeace hat Mitte Mai insgesamt zehn Anträge auf Auskunft nach dem VIG bei Bund, Landesbehörden und Städten gestellt. Die Umweltschützer wollten wissen, wo zu stark pestizidbelastetes Obst und Gemüse verkauft wurde oder wer gentechnisch veränderte Lebensmittel nicht wie vorgeschrieben kennzeichnet.

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