U29tbWVyYWt0aW9uICJDaGlsbCAmIEdyaWxsIiB2b24gcGxhbmV0IHJhZGlvIG1pdCBCcmF0d8O8cnN0ZW4gYXVzIGRlbSBGbGVpc2NoZXItRmFjaGdlc2Now6RmdA==

برای دومین سال، انجمن قصابان هسه شریک همکاری در کمپین تابستانی "Chill & Grill" است که توسط پخش کننده خصوصی رادیو سیاره از Bad Vilbel سازماندهی شده است. به همین منظور مهمانی های باربیکیو در مجموع در هشت استخر روباز در شهر هسن برگزار شد که رادیو سیاره پخش جوانان برای هر کدام 200 بلیت قرعه کشی کرد. این مهمانی‌ها در میان گروه هدف بسیار محبوب هستند، از جمله به این دلیل که به گروه نسبتاً کوچکی از شرکت‌کنندگان وضعیت VIP خاصی می‌دهند که به آن‌ها اجازه می‌دهد بعد از زمان رسمی تعطیلی در استخر روباز جشن بگیرند.

علاوه بر تعداد زیادی موسیقی، نمایش های صحنه و مسابقات مختلف، این پیشنهاد شامل براتوورست های تازه مستقیماً از گریل نیز می شد. و در این مرحله انجمن قصابان هسه درگیر است که با همکاری یکی از اعضای صنف محلی سوسیس و رول ها را ارائه می دهد.

1.   0 Kommentar
2.   690 بار نمایش داده شده است

"FEEL THE FIRE" اشتیاق به برند و محصولات کبابی شعله را ترکیب می کند

از این هفته، BURGER KING(R) آلمان اواسط تابستان را با یک راه اندازی مجدد ملی آغاز می کند. پشت ادعای جدید "احساس آتش" گسترش استراتژی ارتباطی با توجه به شایستگی اصلی و موقعیت "شعله کبابی" است. از این پس موضوع آتش در تمامی ابزارهای ارتباطی و در تمامی رستوران های این شرکت منعکس خواهد شد. این به یک عنصر حمایت کننده از ظاهر تبدیل می شود و نماد شور و کیفیتی است که 50 سال در BURGER KING(R) در محصولات و همچنین در کارکنان و مهمانان زندگی می کند. راه اندازی مجدد جامع BURGER KING آلمان

BURGER KING (R)، سومین شرکت بزرگ پذیرایی در آلمان، در سالگرد سالگرد خود در آلمان، راه جدیدی را باز می کند و ارتباطات شایستگی اصلی خود را "با شعله کبابی" تشدید می کند. این شرکت با ظاهری جدید و جامع بر موقعیت خود در بازار تأکید می کند. راه اندازی مجدد بر حضور تبلیغات، ادعا، صفحه اصلی، ابزارهای ارتباطی مانند King Channel، King Magazine و King Terminal و همچنین پوسترهای رستوران و صفحه منو تأثیر می گذارد. هدف از راه‌اندازی مجدد جامع، برجسته کردن این تفاوت کیفی و مزیت BURGER KING برای مهمانان بیش از 420 رستوران است. این با ادعای جدید "احساس آتش" و اقدامات بازاریابی بعدی با موفقیت اجرا شد. این دقیقاً طعم کبابی است که فلسفه جهانی BURGER KING(R) از زمان تأسیس این شرکت بوده است که آن را منحصر به فرد می کند. بی جهت نیست که روزانه حدود 400.000 مهمان در سراسر آلمان از رستوران های BURGER KING(R) ما دیدن می کنند. پاسکال لو پلک، مدیر عامل BURGER KING (R) آلمان می‌گوید: «از آنجایی که فقط در BURGER KING (R) ما آتش داریم، ما برای برند می‌سوزیم - و منظور من هم کارکنان و هم مهمانان ما است.

1.   0 Kommentar
2.   614 بار نمایش داده شده است

تبلیغ گوشت خوک CMA به خوبی کاهش می یابد

انجمن کشاورزان آلمان (DBV) گفت که مصرف کنندگان به کمپین تصویری گوشت توسط انجمن بازاریابی مرکزی صنعت کشاورزی آلمان mbH (CMA) نمره خوبی می دهند. یک نظرسنجی از مصرف کنندگان - که به عنوان بخشی از کمپین اساسی "آلمان GesCMAck دارد" در مورد گوشت خوک انجام شد - ثابت کرد که اقدامات افزایش آگاهی در مورد گوشت خوک به خوبی مورد استقبال مصرف کنندگان قرار گرفته است. DBV تاکید کرد که کمپین تبلیغاتی CMA به آگاهی مصرف کنندگان از گوشت خوک و در نتیجه ایجاد نگرش مثبت نسبت به گوشت کمک می کند.

CMA، همراه با کشاورزان آلمانی که گوشت خوک تولید می‌کنند، مکمل «خوک‌های کوچک خوشحال» را با اطلاعاتی درباره گوشت خوک توسعه دادند که در شش مجله Bild der Frau، Freund، Für Sie، Hörzu، Journal für die Frau و Stern منتشر شد. سپس یک نظرسنجی از خوانندگان برای بررسی چگونگی و با چه علاقه ای از مکمل و محتوای بروشور استفاده شد. همچنین مورد توجه این بود که مصرف کنندگان چگونه به عکس روی جلد که یک زن جوان جذاب را به تصویر می‌کشد، امتیاز دادند و در کل به گوشت خوک چه امتیازی دادند.

1.   0 Kommentar
2.   583 بار نمایش داده شده است

در سه ماهه دوم سال 2004، تقریباً 1,6 میلیون تن گوشت به صورت تجاری در آلمان تولید شد که 252 تن گوشت طیور را شامل می شود. همانطور که اداره آمار فدرال نیز گزارش می دهد، تولید گوشت طیور در سه ماهه دوم سال 600 نسبت به مدت مشابه سال گذشته 2004 درصد افزایش یافته است. بنابراین 10,5٪ از کل تولید گوشت تجاری را تشکیل می دهد. این سهم در سه ماهه مشابه سال قبل 15,9 درصد بوده است.

بیشترین سهم تولید گوشت طیور مربوط به گوشت جوجه های گوشتی جوان با 134 تن و گوشت بوقلمون با 500 تن بوده است. در مقایسه با سه ماهه دوم سال 97، 300 درصد بیشتر گوشت بوقلمون و 2003 درصد بیشتر گوشت جوجه های گوشتی جوان تولید شد.

1.   0 Kommentar
2.   572 بار نمایش داده شده است

فلزیاب های صنعتی مورد تقاضا

متخصص فناوری تشخیص فلزات انتظار دارد فروش 2004 میلیون در سال 6,3 / 2,8 میلیون یورو سرمایه گذاری در 3.500 متر مربع ساختمان اداری و تولیدی جدید / تیم افزایش ده تا 60 کارمند داشته باشد.

MESUTRONIC Gerätebau GmbH (منطقه Kirchberg im Wald / Regen) انتظار دارد فروش 25 درصدی در سال جاری افزایش یابد. شریک کارل هاینز دورمایر (5,0) پیش بینی می کند که سازنده سیستم های فلزیاب صنعتی باواریای پایین فروش را از حدود 2003 میلیون یورو در سال 6,3 به 45 میلیون یورو افزایش خواهد داد. این شرکت که یکی از پیشروترین توسعه دهندگان فلزیاب در جهان است، سال گذشته حدود 1.800 سیستم را تحویل داد.

1.   0 Kommentar
2.   624 بار نمایش داده شده است

لذت با عواقب ناخوشایند

قارچ شیتاکه (Lentinus edodes) نیز به عنوان یک قارچ خوراکی در آلمان ارزشمند است که در مقادیر زیاد کشت و مصرف می شود. با این حال، در مورد افراد بسیار حساس، لذت آشپزی می تواند متعاقباً با قرمز شدن پوست راه راه و شبیه شلاق تیره شود. محرک این واکنش های نادر و گاهی شدید پوستی احتمالاً یک عنصر طبیعی در این نوع قارچ است.

قارچ شیتاکه نه تنها به دلیل طعم عالی و خواص طعم دهنده آنها ارزشمند است. همچنین گفته می شود که آنها تأثیر مثبت همه جانبه ای بر سلامتی دارند. با این حال، برای چند نفر، خوردن این قارچ‌ها عواقب ناخوشایندی برای سلامتی دارد: درماتیت شیتاکه یا تاژک‌دار چند ساعت بعد از غذا ظاهر می‌شود. این احتمالاً یک واکنش حساسیت مفرط به پلی ساکارید لنتینان موجود در قارچ است.

1.   0 Kommentar
2.   645 بار نمایش داده شده است

بروشور CMA کلاسیک ها را با ظاهری جدید ارائه می کند

ریحان، فلفل چیلی خشک و گشنیز طعم معطری به گوشت گاو می دهد. مخلوط ادویه های عجیب و غریب که طعم خارق العاده ای به گوشت گاو می دهد به طور فزاینده ای محبوب می شود. گوشت گاو کلاسیک به بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای آلمانی تبدیل شده است. انواع برش ها، طعم معمولی و گزینه های بی شمار آماده سازی آن را به یک نوع گوشت محبوب تبدیل کرده است. بروشور جدید CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH "دستورالعمل های گوشت گاو" غذاهای خوشمزه و اطلاعات محصول را ارائه می دهد.

گوشت گاو علاوه بر تنوع و طعم خوب، سهم مهمی در یک رژیم غذایی متعادل دارد. حاوی پروتئین با کیفیت بالا، اسیدهای چرب حیاتی، ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب است. مهم نیست که گوشت گاو چگونه تهیه شود، یک خوراکی بسیار خاص است. برای مثال، «دنبه گوشت گاو در بخار طعم‌دار»، «براون تافلسپیتز» یا «تورندوس با قارچ‌های تازه» چطور؟ بروشور 24 صفحه ای مصور شما را به آشپزی و لذت بردن ترغیب می کند. چه خلاقیت های تخیلی یا دستور العمل های سنتی - آن را امتحان کنید!

1.   0 Kommentar
2.   799 بار نمایش داده شده است

GRÄFE UND UNZER-VERLAG و CMA دستور العمل های کره را ارائه می دهند

نان کره ای خوب قدیمی دوباره به مد بازگشته است - جای تعجب نیست، زیرا هیچ جایگزینی برای طعم کره ای وجود ندارد. کره چه خالص باشد و چه تصفیه شده با مواد مختلف، نه تنها طعمی عالی دارد، بلکه به بسیاری از غذاها طعم مناسبی می دهد. کاربردهای متنوع و تنوع طعم کره در کتابچه "Alles in Butter" ارائه شده است که توسط GRÄFE UND UNZER-VERLAG با همکاری CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH منتشر شده است. Tanja Dusy، سردبیر برنامه Kochduell، انواع غذاهای لذیذ کره ای را با گوشت، ماهی و سبزیجات در سری "GU Leicht Gemachen" ارائه می دهد. این کتابچه 36 صفحه ای مخلوط کره شور و شیرین و همچنین یک ظرف مناسب برای هر کدام را ارائه می دهد. البته دستور العمل های اولیه کره گیاهی و گیاه هلندز را نباید از دست داد.

علاوه بر دستور العمل های خوشمزه، نویسنده تفاوت بین خامه شیرین، خامه ترش و کره ترش ملایم را توضیح می دهد و اینکه چه چیزی با چه چیزی بهتر است. و با عکس های گام به گام، حتی آشپزهای بی تجربه هم می توانند بلافاصله باترکریم کلاسیک درست کنند.

1.   0 Kommentar
2.   770 بار نمایش داده شده است

انجمن حقوق مواد غذایی و علوم غذایی e. V. (BLL) آخرین گزارش موقت کاملاً به روز شده در مورد "قانون غذای جامعه" را به همراه CD-ROM ضمیمه نسخه متنی منتشر کرده است.

در سال‌های اخیر، این اثر که به طور منظم منتشر می‌شود، به یک راهنما و کمک ضروری برای همه کسانی که با مقررات قانون غذای اروپا سر و کار دارند، تبدیل شده است. گسترش قانون برچسب گذاری، روند قانونی قطع شده در حال حاضر برای به اصطلاح "مقررات ادعاها" و اصلاح قانون مواد افزودنی اروپایی تنها نمونه هایی هستند.

1.   0 Kommentar
2.   863 بار نمایش داده شده است

وزیر Ehlen گزارش سالانه LAVES را در اولدنبورگ ارائه می دهد - بیش از 1,5 میلیون معاینه

هانس هاینریش الن، وزیر کشاورزی نیدرزاکسن توضیح می‌دهد: «بیش از 1,5 میلیون معاینه رسمی توسط اداره حفاظت از مصرف‌کننده و ایمنی غذا (LAVES) در ایالت نیدرزاکسن در سال گذشته انجام شد. کنفرانس مطبوعاتی به مناسبت ارائه گزارش سالانه LAVES در سال 2003 در اولدنبورگ.

LAVES شامل مؤسسه‌های غذایی براونشوایگ و اولدنبورگ، مؤسسه‌های دامپزشکی اولدنبورگ و هانوفر، مؤسسه غذای حیوانات Stade، مؤسسه دامپزشکی Cuxhaven برای ماهی و محصولات ماهی، مؤسسه Lüneburg برای کالاهای مصرفی و از 1 ژانویه 2004، مؤسسه برای علم زنبور عسل در سل. علاوه بر این، خدمات تخصصی خدمات کنترل مواد غذایی و پسماند، خدمات کنترل خوراک، خدمات رفاهی حیوانات، کارشناسان فنی، کارگروه دامپزشکی و کشاورزی ارگانیک در LAVES ادغام شده است.

1.   0 Kommentar
2.   697 بار نمایش داده شده است

به گفته کارل وینفرید سیف، وزیر امور خارجه در وزارت محیط زیست، مناطق روستایی و حمایت از مصرف کنندگان، کمبودهای بهداشتی در حدود 20 درصد موارد در دستگاه های توزیع کننده آب آشامیدنی بسیار محبوب و پرکاربرد (کولرهای آبی گالن) رخ می دهد. مطالعات انجام شده توسط اداره تحقیقات ایالتی هسن (SUAH) در کاسل نشان داده است که از 113 نمونه آب آشامیدنی از این دستگاه های توزیع کننده آب آشامیدنی، 22 نمونه به تنهایی (تقریباً 20٪) قابل اعتراض بودند.

نمونه‌ها در سراسر هسن توسط دفاتر حمایت از مصرف‌کننده و امور دامپزشکی (ÄVV) در سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های بزرگ، داروخانه‌ها، نانوایی‌ها، هتل‌ها، داروخانه‌ها، بیمارستان‌ها، مطب‌های دندان‌پزشکی، خانه‌های سالمندان، نمایندگی‌های خودرو، فروشگاه‌های مد، بانک‌ها و فروشگاه‌های سخت‌افزاری گرفته شد. . دلیل شکایت افزایش تعداد میکروب ها (12 برابر) یا وجود میکروب های شاخص مدفوع (10 برابر) (میکروب های کلیفرم، سودومونادها، استرپتوکوک های مدفوعی) در آب ارائه شده است.

1.   0 Kommentar
2.   756 بار نمایش داده شده است