FNL: Ehdotus uusiksi EU:n eläinten kuljetusajoiksi kuumalla neulalla neulottuina

Bonnin Sustainable Agriculture Promotion Association (FNL) kuvaili EU-neuvottelujen epäonnistumista eläinkuljetussäännösten standardoinnista Euroopan unionin maissa ei varsinaisesti yllättävänä.

FNL:n toimitusjohtajan Dr. Jürgen Fröhlingin EU-komission ehdotus kuljetusaikojen lyhentämisestä epäonnistui muun muassa siksi, että se "neulottiin kuumalla neulalla". Luonnoseläinlajissa kuljetusajat määriteltiin kauttaaltaan ja valvontaolosuhteet muotoiltiin aivan liian monimutkaisiksi. "Ei vain ole mitään järkeä asettaa kanoille samoja kuljetusehtoja kuin esimerkiksi hevosille", sanoi Fröhling. Tämä ei myöskään tarkoita lajikohtaista asennetta. Pohjimmiltaan FNL pahoittelee, että eläinkuljetuksia koskeva uusi sääntely neuvottelujen katkeamisen myötä on edennyt pitkälle. Järjestö olettaa, että aihetta käsitellään uudelleen aikaisintaan kahden vuoden kuluttua. Tämä tarkoittaa, että mahdollisuutta säännellä tärkeää eläinten hyvinvointiongelmaa yhtenäisesti kaikkialla Euroopassa ja parantaa eläinten hyvinvointia ei ole käytetty. FNL huomautti tässä yhteydessä, että eläinkuljetukset Saksan sisällä on rajoitettu kahdeksaan tuntiin vuodesta 1999 lähtien. "Teuras- ja jalostuseläimet eivät myöskään saa kärsiä vältettävissä olevasta stressistä", Fröhling sanoi. Siksi FNL kannattaa Euroopan sisäisten kuljetusaikojen rajoittamisen ja harmonisoinnin lisäksi muun muassa säännöllisiä eläinkohtaisia ​​taukoja, ruokinta- ja juotusvälejä sekä erityistä todistusta kuljetuksen kuljettajalta.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 906 kertaa

Vieh und Fleisch Handelszeitungin (VfZ) haastattelussa Bestmeat Groupin toimitusjohtaja Dr. Uwe Tillmann 27 ilmestyneessä numerossa myös merkkilihaohjelmista. VfZ halusi tietää, jatkuuko merkkiliha-ohjelma yksittäisissä yrityksissä.

DR. Tillmann sanoi selkeästi, että näin tapahtuisi vain, jos se kannattaisi. Ei olisi mitään järkeä ajaa monimutkaisia ​​merkkilihaohjelmia ilman, että lopputulokseen jää jotain. Ei voi olla niin, että merkkiliha-ohjelmia harjoitetaan vain siten, että se tuottaa: valtava vaivaa viljelijälle, huomattavat kustannukset ohjelmakohtaisesta sertifioinnista ja korkeammat kustannukset teurastamossa. Loppujen lopuksi tähän ryhmään kuuluivat myös ostajat, jotka eivät voineet periä korkeampia hintoja tällä tavalla tuotetulle lihalle, jos se myydään edelleen, ja lopulta alentaisivat hintaa teurastamossa.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 692 kertaa

Gausepohl Fleisch, Dissen -yritysryhmä odottaa omalle yritykselleen positiivisia impulsseja itään suuntautuvalta laajentumiselta. Erityisesti sianlihan toimitukset ehdokasmaihin lisääntyisivät toimitusjohtajan Franz Gausepohlin mukaan lähitulevaisuudessa. Viime vuosina yhtiö on valmistautunut hyvin Itä-Euroopan laajentumiseen ja tehostuneeseen toimintaan.

Dissenin pääkonttorin lisäksi konsernilla on Saksassa seitsemän lihakeskusta sekä kauppakonttorit kaikissa liittymässä olevissa maissa sekä Venäjällä ja Romaniassa. Gausepohl teurastaa yli miljoona sikaa vuodessa (1), joten sen markkinaosuus Saksassa on 2003 %. Kuluvalle vuodelle odotetaan jopa kasvua 2,5 miljoonaan sikaan.
Vuonna 2003 myynti laski hieman 400 miljoonaan euroon alhaisen hintatason vuoksi. Toisin kuin vuonna 2003, luvut olivat kuitenkin positiivisia vuonna 2002. Viime vuonna Gausepohlin palveluksessa oli 816 henkilöä.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 898 kertaa

Uusi televisiomainos tuo QS-elintarvikkeiden sertifiointimerkin lähemmäksi miljoonia yleisöjä

Grillivalmisteet puutarhassa kotona: hän pakkaa paistetut perunat ulkona, hän valmistaa lihan keittiössä. "Ja? Selvä? ”- kysymys puutarhasta. "Tietysti, kultaseni!" - vastaus. Joten ensimmäinen sarja uutta TV-mainosta QS-sertifiointimerkille. CMA tuo 03. toukokuuta 2004 alkaen kesätunnelmaa saksalaisiin olohuoneisiin, joissa ARD-iltaohjelmassa mainitaan grillauskohde, ja mainostaa QS-elintarviketodistusmerkkiä luottamuksella ja kumppanuuden turvallisuudella. Aina välillä 19.00-20.00 kysymystä "Kuinka turvallinen?" Seuraa viittaus tuotteisiin, joissa on QS-sertifiointimerkki - "So safe!". CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH luottaa TV-mainontaan esitelläkseen QS-sertifiointimerkin miljoonille yleisöille ja siten lisäävät tietoisuutta entisestään.  

QS: n myötä Saksan talous ja CMA toivat lokakuussa 2001 käyttöön avoimen järjestelmän, joka edustaa prosessien välistä varmuutta elintarvikkeiden tuotannossa, jalostuksessa ja markkinoinnissa. Sian- ja naudanliha-alasta alkaen QS-järjestelmää laajennettiin siipikarjanlihaan vuonna 2003. Tämän vuoden alussa tuoreiden hedelmien, vihannesten ja perunoiden tuoteryhmät lisättiin QS-järjestelmään. Muita tuoteryhmiä on noudatettava.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 774 kertaa

EDEKA myy paremmin kuin kokonaismarkkinat

EDEKA Minden-Hanover kasvatti liikevaihtoa vuonna 2003 1,8 prosenttia edellisvuodesta 4,74 miljardiin euroon (edellisenä vuonna 4,65 miljardia euroa mukaan lukien EDEKA Nordwest ja EDEKA Berlin-Brandenburg). Liiketulos oli 43 miljoonaa euroa (ed. vuonna 54 miljoonaa euroa), 0,9 prosenttia liikevaihdosta. Edellisen vuoden vertailukelpoinen liiketulos - kumppanuusosuuskuntien tulokset mukaan lukien - oli 49 miljoonaa euroa eli 1,0 prosenttia liikevaihdosta. Liikevoitto oli 49,8 miljoonaa euroa yli edellisvuoden 45,8 miljoonan euron liikevoiton. Investoinnit 97 miljoonalla eurolla jäivät alle kassavirran, mikä 98 miljoonalla eurolla oli 2,1 prosenttia liikevaihdosta. EDEKA Minden-Hannover Holding GmbH:n johdon tiedottaja Dirk Schlueter arvioi kuluneen vuoden liiketoiminnan tyydyttäväksi. "2003 oli meille vähittäiskaupan vuosi: käytimme sen vahvistamiseen 50 miljoonaa euroa, josta 19 miljoonaa oli suunnittelematonta." Voittojen luovuttaminen vähittäiskaupan hyväksi - se oli Minden Holdingin toimitusjohtajan Dirk Schlüterin, Hilko Gerdesin, Heinz-Jürgen Klöpperin ja Hartmut HG Wagnerin liiketoimintapolitiikan ohjaava periaate.

Verkkokaupat ylittivät edellisvuoden tason. Erityisesti EDEKA-myymälät kehittyivät kokonaismarkkinoita paremmin. Vertailukelpoisella myyntialueella he kasvattivat myyntiään 2,5 prosenttia. Itsenäiset EDEKA-myyjät osoittautuivat jälleen menestyneiksi 2,8 prosentin myynnin kasvulla ja EDEKA Minden-Hannoverin ydinmyyntialueella jopa 3,5 prosentin myynnin kasvulla. Merkittävimmän kasvun saavuttivat itsenäiset vähittäiskaupat tällä alueella myynnin lisääntyessä neljä prosenttia. "Täyden valikoimamme jälleenmyyjämme vastustivat voimakkaasti halpamyyjiä vuonna 2003", sanoi Schlüter tyytyväinen vähittäiskaupan kehitykseen. EDEKA Minden-Hannover jatkoi menestyksekästä "yksityistämisstrategiaansa" 23 myymälällä, jotka luovutettiin riippumattomille jälleenmyyjille vuonna 2003. Vuodesta 1999 itsenäisille jälleenmyyjille siirrettyjen myymälöiden määrä on noussut 174:ään. Suurempi läheisyys markkinoille ja asiakkaisiin, työntekijöiden lisääntynyt motivaatio ja nopeampi toteuttaa markkinatrendejä ovat yrittäjähenkisten itsenäisten EDEKA-kauppiaiden ratkaisevia kilpailuetuja. Vähittäiskaupan lisäksi EDEKA Minden-Hanover, yhteensä seitsemän EDEKA-alueyrityksen myydyimpään toimintaan, operoi toimitus- ja C+C-tukkukauppiaita, tuoreleivonnaisten sekä liha- ja makkaratuotteiden tuotantoyhtiöitä. Yritys työllistää noin 2003 27.500 henkilöä ja 1.525 XNUMX harjoittelijaa liiketoiminta-alueella, joka on ulottunut Hollannin rajalta ja Itä-Friisisaarilta Puolan rajalle vuoden XNUMX alusta lähtien ja kattaa suuren osan Ala-Saksista, Itä-Westfalenista ja Bremenin liittovaltioista. , Saksi-Anhalt, Berliini ja Brandenburg.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1125 kertaa

Baijerin maatalousministeri Miller käynnistää metsästäjien ja teurastajien yhteisen toiminnan

Juuri ennen metsästyskauden avausta 1. toukokuuta maatalousministeri Josef Miller esitteli Baijerin metsästäjien ja teurastajien yhteisen markkinointikampanjan. Ministeri aloitti yhteistyön avatakseen uusia markkinamahdollisuuksia paikalliselle riistalihalle. "Paikallisilta alueilta tuleva riista tarkoittaa tunnettua alkuperää, lyhyitä kuljetusreittejä, optimaalista tuoreutta ja korkeinta laatua", sanoi Miller "Game from the region" -kampanjan esittelyssä Münchenissä. Valtionmetsästysliitto ja Teurastajaliitto haluavat hyödyntää synergiaetuja, tunnistaa kiinnostuneita ja välittää alueellisia kumppaneita osoitteita vaihtamalla. "Tämä on ihanteellinen esimerkki alueellisesta yhteistyöstä kotimaisten tuotteiden markkinoimiseksi", ministeri sanoi.

Metsästäjät ja teurastajat työskentelevät käsi kädessä tarjotakseen kuluttajalle korkeimman tason lihanautinnon luonnosta: metsästys ja ammattimainen käsityö takaavat lihan korkean laadun. Miller: "Ei ihme, että Baijerin alueilta peräisin oleva peli on erittäin muodissa ravitsemus- ja ympäristötietoisten ystävien keskuudessa." Kampanjan osana lihakaupoista saatava esite antaa kuluttajille vinkkejä alueen riistalihan valmistamiseen nopeasti ja helposti.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 751 kertaa

TV-vinkki: 04-05-04 22.15 SAT1

4. toukokuuta Ulrich Meyer esittelee erityisen mainoksen AKTE 04/19: n teurastajakaupasta - REPORTER DECKEN AUF [22.15:1 pm - SATXNUMX]: teurastaja ja kaksi teurastajaa osoittavat, ovatko he sopivia työskentelemään amerikkalaisen teurastajan palveluksessa.

SAT1-aikakauslehti AKTE on käsitellyt maastamuuttoa pitkään. Aiheen kuvaamiseksi henkilökohtaisesta huolestumisesta raportoitiin Brodowskin perheestä, joka muutti Bostonin lähialueelle. Eräässä raportissa televisioryhmä puhui myös saksalaissyntyiselle teurastajalle Bostonin alueella. Hyvä mies ilmaisi halunsa löytää saksalainen teurastaja tuotantoonsa, koska se oli ainoa tapa varmistaa haluama käsityötaito. Vastaus tähän pyyntöön yllätti AKTE: n toimitustiimin: Berliinissä vastaanotettiin yli 50 hakemusta avoimelle paikalle.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1023 kertaa

Loccumer Appell: Vahvista kouluviranomaisia ​​nyt

Liittovaltion hallitus tukee kokopäiväisten koulujen kehittämistä ja laajentamista "Future Education and Care" -investointiohjelmalla. Lukuisat ympäristön, koulutuksen, terveyden ja ravitsemuksen asiantuntijat vaativat nyt "Loccumer Appellissa" koulutuspoliittisen toimeksiannon yhdistämistä koulujen "elintarvikekäänteeseen" ja kouluviranomaisten vahvistamista tässä. tehtävä. Tavoitteena tulee olla sekä terveellinen kouluruokailu että kestävän ruokakulttuurin kehittäminen.

"Liittovaltion hallitus edistää parhaillaan kokopäiväisten koulujen laajentamista ja kehittämistä. Kysymys koululaisten terveellisestä ja kestävästä ravitsemuksesta on kuitenkin laiminlyöty", sanoo Dr. Ulla Simshäuser, terveysasiantuntija Ekologisen taloustutkimuksen instituutista (IÖW). Koska samaan aikaan on kyse uusien rakenteiden luomisesta kouluruokailulle. "Kouluviranomaiset ovat toistaiseksi jääneet yksin tämän tärkeän tehtävän kanssa. Pelkästään hinta, ei laatu, määrää lounasmenun." Huhtikuussa poliittisille päättäjille osoitetussa kiireellisessä vetoomuksessa "Mitä syö ihmisiä" -konferenssiin yli 100 osallistujaa vaati lisää tukea kuntien kouluviranomaisilta. Konferenssin toteutti Evankelinen Akatemia Loccum yhteistyössä Ernahrungwende-tutkimusyhdistyksen kanssa.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 1287 kertaa

ZMP: n kuluttajien esikatselu maatalousmarkkinoista

Lukuisat kausituotteet saksalaisesta tuotannosta lisää maatalouden tuotevalikoimaa toukokuun tulevina viikkoina. Erityisesti grillituulettimet ja parsan ystävät voivat odottaa laajaa ja edullista valikoimaa tulevina viikkoina. Liha- ja siipikarjamarkkinoilla on tarjolla laaja valikoima grillattuja tuotteita, joita todennäköisesti on saatavana kuluttajaystävällisissä olosuhteissa kuin edellisellä kaudella. Naudanliha maksaa myös korkeintaan viime vuonna, ja lampaanlihaa on paljon halvempaa saada.

Vihanneskojujen kausiluonteisten esineiden joukossa nousee esiin saksalainen parsa, jonka pitäisi jälleen olla hyvin edustettuna hyvällä säällä. Alue vuodelle 2004 on jälleen kasvanut. Toukokuun jälkipuoliskolla myös paikallisten mansikoiden tarjonta kasvaa, mutta tuontitavara Etelä-Euroopasta todennäköisesti hallitsee. Uusia perunoita ostaessaan kuluttajien on odotettava korkeampia hintoja kuin viime toukokuussa, koska markkinat toimitetaan edelleen vain ulkomaisille tavaroille. Varhaisten tuotteiden kysyntä on erityisen korkea tänä keväänä, koska syksyn 2003 sadon kotimaisten varastojen varastot on käytetty aikaisin. Lisäksi toimitukset Italiasta ja Espanjasta viivästyvät, eikä merkittävien kotimaisten uusien perunoiden toimitusten odoteta olevan odotettavissa ennen toukokuun loppua.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 982 kertaa

ZMP-markkinagrafiikka

Painotetut liittovaltion rahastot kertakorvauksina teurastetuille vasikoille euroina / kg teuraspaino

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 821 kertaa

Foodwatch julkaisee nitrofeenitutkimuksen

Kaksi viikkoa nitrofeeniskandaalin yleisen syyttäjän tutkinnan päätyttyä Foodwatch paljastaa uusia faktoja. Ne ovat peräisin asiantuntijalausunnosta, jota pidettiin lukittuna ja jonka Rostockin yliopisto laati Neubrandenburgin yleisen syyttäjän toimeksiannosta. Foodwatch dokumentoi raportin Internetiin, jotta väestö voi muodostaa oman mielipiteensä nitrofeenitapauksesta.

"Nitrofeenimäärät vaurioituneessa varastossa riittivät myrkyttämään tuhansia tonneja rehua. Raportti vahvistaa aikaisemman Foodwatch-tutkimuksen, jonka mukaan nitrofeeniskandaalin laajuus on paljon laajempi kuin aiemmin tiedettiin", sanoi Foodwatch-tiedottaja Carsten Direske.

1.   0 kommentti
2.   Näytetty 815 kertaa