Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Bhí go leor ispíní diongbháilte, ach bhí bratwurst amháin "lag" - an iomarca frídíní sa phacáiste
Fuair an Stiftung Warentest leibhéil neamhghnácha frídíní intestinal agus iad siúd a léiríonn milleadh bia nuair a scrúdaítear bratwurst grilled sa bratwurst Hübelkamp, a thairgtear ag Aldi-Nord. Mar an t-aon táirge sa tástáil, bhí an rátáil cáilíochta don ispíní seo "lag".
Le haghaidh eisiúint Iúil na tástála iris, scrúdaigh an bunús 25 ispíní grilled bruite pacáistithe, lena n-áirítear ceithre le éanlaith chlóis, le haghaidh boladh, blas, comhdhéanamh agus frídíní. Chomh maith leis an Hübelkamp bratwurst, bhí sé tháirge eile tar éis méadú a dhéanamh ar chomhaireamh frídíní ar an dáta is fearr roimhe seo, rud a thugann le fios gur thosaigh an milleadh. Bhí Echte Bunaidh Schlütter Nürnberger Rostbratwurst éillithe freisin le méideanna beaga staphylococci, ie pataiginí féideartha.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Comhghuaillíocht leathan a lán gníomhaithe sóisialta
Bunaíodh an t-ardán "Cothú agus Aclaíocht" i mBeirlín. Is iad seo a leanas baill bhunaidh an chumainn chláraithe: an Rialtas Feidearálach arna ionadú ag Aireacht Chónaidhme na dTomhaltóirí, an tionscal bia arna ionadú ag an gCónaidhm um Dhlí an Bhia agus an Eolaíocht Bhia, Comhairle Chónaidhme na dTuismitheoirí, Cónaidhm Spóirt na Gearmáine/Óige Spóirt na Gearmáine, an Ghearmáin An Cumann um Péidiatraiceach agus Leigheas Ógánach, an tAontas um Bhia, Taitneamh agus Bialanna (NGG), na cumainn cheannródaíocha cuideachtaí árachais sláinte reachtúla a bhfuil ionadaíocht ag Cumann Chónaidhme na gCistí Árachais Sláinte Guild agus an Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Landwirtschaftswirtschaft orthu.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Tá comhghníomhaireacht mhargaíochta na hÉireann Bord Bia tar éis treisiú lena iarrachtaí mairteoil na hÉireann a chur i dtíortha aontachais Oirthear na hEorpa ó thús na bliana. Thug toscaireacht cuairt ar gach ceann de na ceithre mhargadh is tábhachtaí – an Pholainn, an Ungáir, Poblacht na Seice agus an tSlóvaic – chun teagmhálacha a bhunú le miondíoltóirí bia áitiúla. I bPoblacht na Seice, a bhfuil leibhéal praghsanna ard aici i gcomparáid le tíortha eile aontachais Oirthear na hEorpa, tá mairteoil na hÉireann liostaithe cheana féin mar tháirge préimhe i dtrí phríomhshlabhra miondíola; Cuireadh seachadtaí trialach chuig custaiméirí féideartha sa Pholainn agus san Ungáir. Tá feachtais chur chun cinn sa trádáil miondíola bia sna tíortha is iarrthóirí beartaithe d’fhómhar 2004. De réir meastachán Bhord Bia, tá deiseanna agus rioscaí araon ag baint le haontachas na ndeich dtír nua leis an AE d’onnmhairí mairteola na hÉireann.
Chomh maith le margaí nua tíortha an AE a oscailt, tá Bord Bia ag iarraidh freisin onnmhairí mairteola na hÉireann chuig “sean” tíortha an AE a mhéadú agus tarraingt siar oiread agus is féidir ó ghnó tríú tíortha. De réir na heagraíochta, díoladh 85 faoin gcéad de na honnmhairithe mairteola ar fad arbh fhiú beagnach 1,3 billiún euro iad le tíortha AE anuraidh.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Aon aonad i radharc
Ar fud na tíre, tá 2.311 cigire ag seiceáil faoi láthair comhlíonadh na rialachán sláinteachais san earnáil bia. Seo mar thoradh ar staitistic a foilsíodh le déanaí ag Cumann Cigirí Bia Stáit Baden-Württemberg san iris trádála "Der Lebensmittelkurier".
Féadfaidh an rialú bia sna stáit chónaidhme aonair a bheith éagsúil go mór, ós rud é go bhfuil difríocht shuntasach idir líon na gcigirí maidir le líon na n-áitritheoirí, ach freisin maidir le líon na gcuideachtaí le monatóireacht a dhéanamh orthu. Ar an meán, go staitistiúil, tá thart ar 35.000 cónaitheoir agus 464 gnó le monatóireacht ag gach cigire bia. Mar sin féin, tá na difríochtaí idir na tíortha aonair mór.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Oibríonn margóirí díreacha níos mó agus níos gairmiúla
Scrúdaigh grúpa oibre ó Dhámh na nEolaíochtaí Talmhaíochta Orgánach in Ollscoil Kassel taobh an tsoláthair agus an éilimh ar mhargaíocht dhíreach ar tháirgí talmhaíochta sa Ghearmáin. Léirigh na himscrúduithe go bhfuil margaíocht dhíreach ag méadú i gcónaí le blianta beaga anuas, cé go bhfuil sé ag luas níos moille.
Tugann na taighdeoirí le fios go bhfuil an fás seo in ainneoin iomaíocht mhéadaithe go géar, cogaí praghais agus tiúchan sa trádáil bia. Ina theannta sin, tá margaíocht dhíreach á leanúint níos mó agus níos gairmiúla ag go leor cuideachtaí. D’fhás na cuideachtaí ardioncaim sa ghrúpa a scrúdaíodh go díolacháin bhliantúla de níos mó ná EUR 500.000 in aghaidh na cuideachta le haghaidh táirgí margaíochta dírí.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Tuilleadh mairteola go hOirthear na hÁise
In Oirthear na hÁise, tá méadú mór tagtha ar an éileamh ar mhairteoil na hAstráile. Is é an chúis atá leis an ngéarchéim BSE i Meiriceá Thuaidh. Tar éis dhá chás den ghalar eallaigh a bheith ar eolas ann anuraidh, thit na margaí easpórtála do mhairteoil Mheiriceá Thuaidh beagnach go hiomlán de bharr toirmisc ar allmhairí. Tá an tSeapáin agus an Chóiré Theas go háirithe – go dtí sin na margaí easpórtála is tábhachtaí do SAM – ag allmhairiú mairteola ón Astráil níos mó ná riamh.
Déantar thart ar 65 faoin gcéad de mhairteoil na hAstráile a onnmhairiú. Níl aon tír eile ag brath ar thrádáil dhomhanda mar an gcéanna. Le blianta beaga anuas, áfach, tá sciar den mhargadh caillte ag an Astráil. Thit an táirgeadh le tréimhsí fada triomach. Chuir dollar láidir na hAstráile bac ar onnmhairí freisin.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Lá Raiffeisen na Gearmáine i Köln
Agus athchóiriú talmhaíochta an AE á chur i bhfeidhm go náisiúnta, ní thugtar i bhfad róbheag aird ar na hiarmhairtí do sheasamh iomaíoch na talmhaíochta agus na talmhaíochta Gearmánach san Eoraip. “Tá an baol ann go laghdófar díolacháin, go háirithe i gcás táirgí ainmhithe, agus go gcaillfear post feadh an tslabhra luacha iomláin ó pháirc go pláta. Ós rud é gur mian le gach ballstát den AE a samhail féin a chur i bhfeidhm freisin, tá an baol ann go mbeidh cuilt bhreacachan ann i mbeartas talmhaíochta san Eoraip. Agus cuireann sé sin an margadh aonair i mbaol,” a thug Manfred Nussel, Uachtarán Chumann Raiffeisen na Gearmáine (DRV), rabhadh dó ag Lá Raiffeisen i Köln.
Measann Nussel gur beart neamh-chomhsheasmhach é cur i leataobh éigeantais na limistéar saothraithe, atá beartaithe freisin tar éis an athchóirithe talmhaíochta. I bhfianaise na n-iarmhéideanna dochta domhanda maidir le soláthar gráin agus síolta ola, ba cheart deireadh a chur go hiomlán leis an gcóras cur i leataobh san AE. Níl sé praiticiúil freisin préimh barr fuinnimh an AE a dhearadh. “Cé go bhfuil taithí mhaith déanta ar shaothrú amhábhar in-athnuaite ar thalamh curtha i leataobh, níl cead ag comharchumainn soláthar barraí fuinnimh a chuachadh go conarthach. Na próiseálaithe, e.g. B. Níl suim ag muilte ola conarthaí aonair a shíniú leis na mílte feirmeoirí. Seo bunchúram na gcomharchumann. Beidh saobhadh na hiomaíochta idir réigiúin mhórscála agus mhionscála sa Ghearmáin mar thoradh ar an rialachán préimhe maidir le barr fuinnimh atá ann faoi láthair,” a bhí eagla ar Nussel.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Tá comhaontú imréiteach ag an gCoimisiún Eorpach trína bhfaighidh comharchumann táirgeoirí na Danmhairge Danish Crown an chuideachta Briotanach Flagship Foods. Tar éis an éadála, neartóidh Coróin na Danmhairge a láithreacht sa Ríocht Aontaithe, ach fanfaidh dóthain iomaitheoirí.
Cuireadh plean na Danmhairge Crown chun cuideachta Briotanach Foods a fháil ar an eolas don Choimisiún le haghaidh imréiteach san Eoraip ar 13 Bealtaine 2004. Is é seo an chéad idirbheart a fógraíodh agus atá á athbhreithniú faoin Rialachán Cumaisc 139/2004 nua.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Óráid ó Choimisinéir an AE David Byrne ag an bhFóram Meán NRW Köln chuig Cumann Foilsitheoirí Nuachtáin na Gearmáine ar 21 Meitheamh, 2004
Sirs, a chara,
Tá áthas orm gur thug Cumann Feidearálach Foilsitheoirí Nuachtáin na Gearmáine cuireadh dom labhairt leat inniu. Tá a fhios agam gur tharraing roinnt tionscnamh Eorpach a bhfuilim freagrach astu ábhair imní i rannóga áirithe de na meáin Ghearmánacha. Creidim go láidir go bhfuil bunús maith leis na tionscnaimh seo agus go gcuirfidh siad sláinte agus folláine shaoránaigh na hEorpa chun cinn.
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Ar bhonn togra ón gCoimisiún Eorpach, chinn an Chomhairle go síneoidh an tAontas Eorpach an "Coinbhinsiún Eorpach um Chosaint Ainmhithe le linn Iompar Idirnáisiúnta" athbhreithnithe. Neartaíonn an comhaontú seo na rialacháin san Eoraip. Áiríonn an leagan athbhreithnithe den Choinbhinsiún, a glacadh ar dtús i 1968, feabhsuithe suntasacha ar leas ainmhithe, i gcomhréir leis an togra ábhartha ón gCoimisiún le déanaí (féach IP/03/1023) agus le reachtaíocht reatha an AE.
D’fháiltigh David Byrne, an Coimisinéir um Shláinte agus Cosaint Tomhaltóirí, roimh an nuashonrú ar an gCoinbhinsiún: “Is ceist í leas ainmhithe le linn iompair atá gar do chroílár go leor Eorpach agus fáiltím roimh aon fheabhsú ar choinníollacha. Bhí díomá orm nach raibh na Ballstáit in ann teacht ar chomhaontú maidir leis an togra a rinne an Coimisiún le déanaí chun coinníollacha iompair an AE a dhéanamh níos doichte, ach tá súil agam go mbeidh réiteach ar fáil go luath."
Curtha isteach ag Thomas Pröller, feoil-n-níos mó ar , foilsithe i cartlanna
Tráchtaireacht ón Ollamh Dr. Matthias Horst, Príomhfheidhmeannach an Chónaidhm um Dhlí an Bhia agus Eolaíocht an Bhia (BLL), ar phlé an Aire Cónaidhme Renate Künast
Fáiltíonn tionscal bia na Gearmáine roimh an díospóireacht leathan ar chúiseanna, cosc agus réitigh éifeachtacha ar otracht i leanaí agus ógánaigh, a seoladh arís sa Bundestag an 17 Meitheamh, 2004. Ós rud é gur fadhb ilfhachtóiriúil í seo atá tábhachtach don tsochaí ina hiomláine, ní féidir fadhb an róthrom a chomhrac go rathúil ach amháin má tharraingíonn na gníomhaithe sóisialta go léir le chéile agus má ghníomhaíonn siad le chéile. Tá neart tionscnamh ann cheana féin le haghaidh oideachas cothaithe níos fearr agus gníomhaíocht choirp a chur chun cinn, ar thaobh thionscal an bhia freisin. Tá sé in am anois na bearta seo go léir a chuachadh agus réiteach inbhuanaithe a lorg don tsochaí ina hiomláine ar bhonn eolaíoch. Leanfaidh tionscal an bhia ar aghaidh go díograiseach leis na tionscadail a thionscain sé cheana féin.
Mar sin féin, ag díriú an phlé ar bhianna aonair, mar a bhí go minic san am atá caite, ní dhéanann sé ceartas leis an ábhar casta - tá sé seo léirithe freisin ag obair eolaíoch. Léiríonn Staidéar Kiel ar Otracht a Chosc gur ar éigean a bhíonn difríocht idir leanaí gnáth agus róthrom ina bpatrúin chothaithe. Tháinig suirbhé ar níos mó ná 6800 leanbh ag tosú ar scoil sa Bhaváir ar chonclúidí comhchosúla: Ní itheann leanaí róthrom bianna áirithe níos minice, mar seacláid agus brioscáin. Ina theannta sin, léiríonn staidéir tomhaltais sa Ghearmáin go bhfuil claonadh ag tomhaltas táirgí gráin, torthaí agus glasraí forbairt dhearfach de réir mholtaí na heolaíochta cothaitheacha. Níor tháinig méadú freisin ar iontógáil calorie leanaí agus ógánaigh, mar a léiríonn staidéar Donald i Dortmund. Ar an láimh eile, tá laghdú suntasach tagtha ar thomhaltas calorie mar gheall ar ghníomhaíocht fhisiciúil laghdaithe. Mar thoradh air seo tá fadhb sa chothromaíocht fuinnimh.
