U29tbWVyYWt0aW9uICJDaGlsbCAmIEdyaWxsIiB2b24gcGxhbmV0IHJhZGlvIG1pdCBCcmF0d8O8cnN0ZW4gYXVzIGRlbSBGbGVpc2NoZXItRmFjaGdlc2Now6RmdA==

A Hessian Mészárosszövetség immár második éve vesz részt a Bad Vilbel-i Plan Radio magánműsorszolgáltató által szervezett "Chill & Grill" nyári kampányban. Ennek érdekében összesen nyolc hesseni kültéri medencében rendeztek grillpartikat, amelyekre az ifjúsági műsorszolgáltató bolygórádió egyenként 200 jegyet sorsoltak ki. Ezek a bulik nagy népszerűségnek örvendenek a célcsoport körében, többek között azért is, mert a résztvevők viszonylag szűk körének biztosítanak egy bizonyos VIP státuszt, amivel a hivatalos zárás után a szabadtéri medencében ünnepelhetnek.

A kínálatban a sok zene, színpadi műsorok és különféle versenyek mellett egyenesen a grillről készült friss kolbász is szerepelt. És itt érintett a Hessian Hentes Szövetség, amely a kolbászokat és zsemlét a céh egyik helyi tagjával együttműködve biztosította.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 690 alkalommal

A „FEEL THE FIRE” egyesíti a márka és a lángon grillezett termékek iránti szenvedélyt

Ettől a héttől a BURGER KING(R) Germany nemzeti újraindítással kezdi a nyár közepét. Az új „FEEL THE FIRE” állítás mögött a kommunikációs stratégia kiterjesztése áll az alapkompetencia és a „lánggrillezés” pozicionálása tekintetében. Ezentúl a tűz téma minden kommunikációs eszközben és a cég összes éttermében megjelenik. A megjelenés támogató elemévé válik, és szimbolizálja azt a szenvedélyt és minőséget, amely a BURGER KING(R)-nél 50 éve él a termékekben, de a dolgozókban és a vendégekben is. A BURGER KING Németország átfogó újraindítása

A BURGER KING(R), Németország harmadik legnagyobb vendéglátó-ipari vállalata jubileumi évében új utakat tör Németországban, és "lánggrillezve" erősíti alapkompetenciájának kommunikációját. A vállalat átfogó újraindítással erősíti piaci pozícióját. Az újraindítás érinti a reklám megjelenését, az állítást, a honlapot, a kommunikációs eszközöket, mint a King Channel, a King Magazine és a King Terminál, valamint az éttermi plakátokat és az étlap tábláját. A holisztikus újraindítás célja, hogy a BURGER KING e minőségi különbségét és előnyeit még egyértelműbben hangsúlyozzák a vendégek számára több mint 420 étteremben. Ezt sikeresen megvalósították az új „FEEL THE FIRE” igénnyel és az azt követő marketingintézkedésekkel. Különösen a grillezett íz teszi egyedivé, amely a BURGER KING(R) világfilozófiája a cég alapítása óta. Nem véletlen, hogy naponta mintegy 400.000 XNUMX vendég keresi fel BURGER KING(R) éttermeinket Németország-szerte. „Mivel csak a BURGER KING(R)-nél van a tűz, mi a márkáért égünk – és ez alatt az alkalmazottainkat és a vendégeinket is értem” – mondja Pascal Le Pellec, a BURGER KING(R) németországi ügyvezető igazgatója.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 614 alkalommal

A sertéshúsra vonatkozó CMA-hirdetéseket jól fogadják

A Német Gazdaszövetség (DBV) bejelentette, hogy a fogyasztók jó minősítést adnak a Német Mezőgazdasági Ipari Központi Marketing Társaság (CMA) húsimázskampányáról. A „Németországban a GesCMAck” sertéshúsról szóló alapkampány részeként végzett fogyasztói felmérés kimutatta, hogy a sertéshússal kapcsolatos figyelemfelkeltő intézkedéseket a fogyasztók jól fogadják. A DBV hangsúlyozta, hogy a CMA reklámkampánya segít felhívni a fogyasztók figyelmét a sertéshúsra, és ezáltal pozitív hozzáállást alakít ki a húshoz.

A CMA a sertéshúst termelő német gazdákkal közösen kidolgozta a „Kleine Schweinerei geffel” (kismalac) betétet a sertéshússal kapcsolatos információkkal, amely a Bild der Frau, Freund, Für Sie, Hörzu, Journal für die hat folyóiratban jelent meg. Frau és Stern . Ezt követően olvasói felméréssel ellenőrizték, hogyan és milyen érdeklődéssel fogadták a bekötött betétet és a prospektus tartalmát. Az is érdekes volt, hogy a fogyasztók hogyan értékelik a borítóképet, amely egy vonzó fiatal nőt ábrázol, és hogy összességében milyen magasra értékelik a sertéshúst.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 583 alkalommal

2004 második negyedévében Németországban csaknem 1,6 millió tonna húst állítottak elő kereskedelmi forgalomba, ebből 252 600 tonna baromfihúst. Amint arról a Szövetségi Statisztikai Hivatal is beszámol, a baromfihús termelése 2004%-kal nőtt 10,5 második negyedévében az előző év azonos időszakához képest. Így 15,9%-os részesedése van az összes kereskedelmi hústermelésből; az előző év azonos negyedévében ez az arány még 14,8% volt.

A baromfihús termelésben a legnagyobb arányt a fiatal brojlercsirkehús adta 134 500 tonnával, a pulykahús 97 300 tonnával. 2003. második negyedévéhez képest pulykahúsból 12,0%-kal, fiatal brojlerhúsból 10,6%-kal több készült.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 572 alkalommal

Ipari fémdetektorok keresettek

Fémfelderítési technológiai szakember 2004-re 6,3 millió / 2,8 millió eurós árbevételre számít. A beruházás új, 3.500 négyzetméteres iroda- és gyártóépületbe/csapat tíz fővel 60 főre bővült

A MESUTRONIC Gerätebau GmbH (Kirchberg im Wald / Regen kerület) az idei évre 25 százalékos árbevétel-növekedést vár. Karl-Heinz Dürrmeier (5,0) ügyvezető partner azt jósolja, hogy az ipari fémérzékelő rendszereket gyártó alsó-bajorországi gyártó eladásait a 2003-as körülbelül 6,3 millió euróról 45 millió euróra fogja növelni. A cég, amely a világ egyik vezető fémdetektor-fejlesztője, tavaly mintegy 1.800 rendszert szállított le.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 624 alkalommal

Öröm kellemetlen következményekkel

A shiitake gombát (Lentinus edodes) Németországban ehető gombaként is értékelik, termesztik és nagy mennyiségben fogyasztják. A különösen érzékeny embereknél azonban a kulináris élvezetet utólag elhomályosíthatja a csíkos, ostorcsapásszerű bőrpír. Ezeknek a ritka, néha súlyos bőrreakcióknak a kiváltó oka valószínűleg az ilyen típusú gombák természetes összetevője.

A shiitake gombát nemcsak kiváló íze és íztulajdonságai miatt értékelik. Azt is mondják, hogy minden tekintetben pozitív hatással vannak az egészségre. Néhány ember számára azonban ezeknek a gombáknak az elfogyasztása kellemetlen egészségügyi következményekkel jár: az étkezés után néhány órával megjelenik a Shiitake vagy flagelláns dermatitis. Ez valószínűleg túlérzékenységi reakció a gombában található lentinán poliszachariddal szemben.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 645 alkalommal

A CMA prospektus új köntösben mutatja be a klasszikusokat

A bazsalikom, a szárított chili paprika és a koriander aromás ízt ad a marhahús farának. Egyre népszerűbbek az egzotikus fűszerkeverékek, amelyek különleges ízt adnak a marhahúsnak. A klasszikus marhahús nélkülözhetetlenné vált a német konyhában. A nagy darabszám, a jellegzetes íz és a számtalan elkészítési lehetőség népszerű húsfajtává tették. A CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH "Marhareceptek" új prospektusa ízletes ételeket és termékinformációkat mutat be.

Sokfélesége és jó íze mellett a marhahús fontos szerepet játszik a kiegyensúlyozott étrendben. Kiváló minőségű fehérjét, esszenciális zsírsavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz. Nem számít, hogyan készül a marhahús, ez egy nagyon különleges csemege. Mit szólnál például a „Marhafarkas ízesített gőzben”, „Tafelspitz aszpik” vagy „Tournedos friss rókagombával”? A 24 oldalas illusztrált prospektus főzésre és élvezetre csábít. Legyen szó ötletes alkotásokról vagy hagyományos receptekről – próbáld ki!

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 800 alkalommal

A GRÄFE UND UNZER-VERLAG és a CMA ízletes recepteket mutat be

Újra divatba jött a jó öreg vajas kenyér – nem csoda, mert a vajas ízt semmi sem pótolja. Legyen szó tiszta vagy finomított, sokféle összetevővel, a vaj nemcsak kenhető ízű, hanem sok ételnek megfelelő fütyülést is ad. Az „Alles in Butter” című füzet, amelyet a GRÄFE UND UNZER-VERLAG adott ki a CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH-val együttműködésben, bemutatja a vaj sokféle felhasználását és ízváltozatait. Tanja Dusy, a Kochduell műsor szerkesztője különféle vajas finomságokat mutat be hússal, hallal és zöldségekkel a „GU Leicht Gemacht” sorozatban. A 36 oldalas füzet sós és édes vajkeverékeket, valamint mindegyikhez illő ételt mutat be. Természetesen a gyógynövényvaj és a gyógynövényes hollandi alapreceptek sem hiányozhatnak.

Az ízletes receptek mellett a szerző elmagyarázza, mi a különbség a tejszín, a tejföl és az enyhén savanyított vaj között, és mihez illik a legjobban. A lépésről lépésre bemutatott fotókkal pedig még a tapasztalatlan szakácsok is azonnal elkészíthetik a klasszikus vajkrémet.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 771 alkalommal

Az Élelmiszerjogi és Élelmiszertudományi Egyesület e. V. (BLL) közzétette a legfrissebb, teljes körűen frissített időközi jelentést „A közösségi élelmiszerjog” címmel, a szöveges változat mellékelt CD-ROM-jával együtt.

A rendszeresen megjelenő mű az elmúlt években nélkülözhetetlen útmutatóvá és segítőjévé vált mindenki számára, aki az európai élelmiszerjogi szabályozással foglalkozik. A címkézési törvény kiterjesztése, a jelenleg megszakadt jogalkotási folyamat az ún. "Kiállítási Rendelet" és az európai adalékanyag-törvény reformja csak példa erre.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 863 alkalommal

Ehlen miniszter Oldenburgban bemutatja a LAVES éves jelentését – több mint 1,5 millió tesztet

Döntő hozzájárulás a fogyasztók egészségvédelméhez Alsó-Szászországban: "Az Alsó-Szászországi Állami Fogyasztóvédelmi és Élelmiszerbiztonsági Hivatal (LAVES) tavaly több mint 1,5 millió hivatalos vizsgálatot végzett" - magyarázza Hans-Heinrich Ehlen alsó-szászországi mezőgazdasági miniszter. a LAVES Éves Jelentés 2003 Oldenburgban bemutatása alkalmából tartott sajtótájékoztatón.

A LAVES magában foglalja a braunschweigi és oldenburgi élelmiszerintézetet, az oldenburgi és hannoveri állatorvosi intézetet, a stadei takarmányintézetet, a cuxhaveni hal- és haltermékek állatorvosi intézetét, a lüneburgi fogyasztási cikkekkel foglalkozó intézetet, és 1. január 2004-je óta , a cellei méhészeti intézet. Ezen túlmenően az Élelmiszer- és Maradék-ellenőrzési Szolgálat, a Takarmány-ellenőrzési Szolgálat, az Állatjóléti Szolgálat, a Műszaki Szakértők, az Állat-egészségügyi Munkacsoport és az Ökológiai Gazdálkodás szakszolgálatok beépülnek a LAVES-be.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 697 alkalommal

A hesseni Környezetvédelmi, Vidéki és Fogyasztóvédelmi Minisztérium államtitkára, Karl-Winfried Seif szerint a manapság nagyon népszerű és széles körben telepített ivóvíz-adagolók (gallonok – vízhűtők) körülbelül 20%-a higiéniai hiányosságokkal rendelkezik. A kasseli Hessian State Investigation Office (SUAH) által végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az ilyen ivóvíz-adagolókból vett 113 ivóvízmintából csak 22 minta (kb. 20%) volt kifogásolható.

A mintákat a Fogyasztóvédelmi és Állat-egészségügyi Hivatal (ÄVV) vette szupermarketekben, áruházakban, drogériákban, pékségekben, szállodákban, gyógyszertárakban, kórházakban, fogorvosi rendelőkben, idősek otthonában, autókereskedésekben, divatüzletekben, bankokban és barkácsáruházakban Hessen egész területén. . A panaszok oka a megnövekedett csíraszám (12x) vagy a széklet indikátor csírák (10x) jelenléte (coliform baktériumok, pseudomonas, fekális streptococcusok) a szolgáltatott vízben.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 756 alkalommal