Vel heppnuð byrjun á tónleikaferð um nýja hjálparsöngleikinn

Skínandi barnaaugu, rauðar kinnar eftir að hafa tekið þátt í lokalaginu og stormandi lófaklapp - þannig tókst frumflutningur á nýja barnasöngleiknum "Pappe Satie!", sem var kynntur af aid infodienst ásamt Kölnarmyndasögumyndinni á! fór vel af stað 6. maí 2004. hefur þróast.

Um 170 börn frá fimm skólum upplifðu einstaklega hugmyndaríka og viðkvæma framleiðslu í Íþrótta- og Ólympíusafninu í Köln, sem færði efni næringarhegðunar, offitu og hreyfingarskorts fram á sjónarsviðið: „Frieda er feit og þjáist mikið af því. ... Leon hangir bara haltur fyrir framan sjónvarpið. Margt hefur breyst í lífi 8 ára gömlu Friedu og 9 ára Leon frá kynnum þeirra við fallega Wellnessa, klaufalega Beppo og dularfulla herra Meiermüller .

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 726 sinnum

Stiftung Warentest skoðar matseðilþjónustu fyrir aldraða

Þeir eru oft kallaðir „máltíðir á hjólum“, „langvegaveitingar“ eða „máltíðarsendingar“ á gulu síðunum. Farsímamáltíðarþjónustan auðveldar eldra fólki daglegt líf og bjargar því jafnvel oft frá því að þurfa að fara á elliheimili. En í mörgum tilfellum standast þær máltíðir sem afhentar eru ekki ráðleggingar um hollt mataræði.Stiftung Warentest hefur nú komist að þessu. Í maíhefti tímaritsins „prófunar“ skoðaði hún mat og þjónustu sex veitenda í Hamborg og eins þjónustuaðila í Potsdam.

Þó að þjónustan hafi stöðugt verið metin jákvæð, gekk flest sendingarþjónusta illa hvað varðar gæði matvæla.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 765 sinnum

Alþjóðleg kjötkaupstefna með vexti

Lokaskýrsla IFFA 2004: Heildarfjölgun gesta um 7 prósent / 12 prósent fleiri erlendir gestir einir / Sýnendur að mestu ánægðir Heildarfjölgun gesta um 7 prósent 12 prósent fleiri erlendir gestir eingöngu Mikill áhugi frá Austur-Evrópu

57.538 gestir (2001: 53.873) frá um 100 löndum gáfu 852 sýnendum á IFFA/IFFA-Delicate 2004 7 prósenta aukningu gesta, fylltu pantanabækur og bjartsýni á efnahag greinarinnar). Fjölgun gesta kom fyrst og fremst erlendis frá: Hlutfall erlendra viðskiptagesta hækkaði um 12 prósent. En fjöldi þýskra gesta var líka um 3 prósentum fleiri en á fyrri viðburðinum. Alþjóðleg staða fór upp í 38,5 prósent (2001: 36,8 prósent).

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 713 sinnum

Jafnvel meiri birgðir en fyrir ári síðan

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 664 sinnum

Ung naut með verðveikleika

Síðustu vikur aprílmánaðar höfðu þýsku sláturhúsin ósamræmi í sláturnautgripum: Á meðan ungum nautum var afhent í nægilega miklu magni var framboð af kúm til slátrunar enn af skornum skammti. Verð á kvenkyns sláturdýrum var því hækkað lítillega frá viku til viku. Verð á ungum nautum hélst nánast á sama stigi fyrstu þrjár vikurnar í apríl en lækkaði undir lok mánaðarins. Nautakjötsverslun var lífleg í byrjun mánaðarins með tilliti til páskafrísins; Umfram allt vaknaði áhugi á fínum niðurskurði. Nautakjötsreksturinn var hins vegar rólegur eftir því sem leið á mánuðinn og var jafnvel svekkjandi veikburða í lok mánaðarins.

Ung naut í kjötiðnaðarflokki R3 færðu framleiðendum að meðaltali 2,49 evrur á hvert kíló af sláturþyngd í apríl; Það var fjórum sentum minna en í mánuðinum á undan og ellefu sentum minna en í apríl 2003. Fyrir kvígur í flokki R3 hækkaði meðalverðið um eitt sent í 2,33 evrur á kílóið, þremur sentum yfir verðmæti fyrra árs. Verð á sláturkúm í O3 flokki hefur hækkað mest miðað við mars, um sjö sent í 1,82 evrur á hvert kíló. Forskotið á apríl 2003 er nú átta sent.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 805 sinnum

Mikil neysla á mann

 Af tíu nýju ESB-ríkjunum er Tékkland fjölmennasta landið á eftir Póllandi og Ungverjalandi. Á meðan Ungverjaland og Pólland voru þegar að skapa sér nafn sem birgjar ódýrs alifuglakjöts í ESB áður en þeir gengu í ESB, hefur Tékkland enn þörf fyrir innflutning. Nýjustu gögnin sýna að sjálfsbjargargeta var 2003 prósent fyrir árið 92,1, sem var 2,5 prósentum minna en árið 2002.

Tékknesk alifuglakjötsframleiðsla á síðasta ári nam 226.700 tonnum, sem var 4,7 prósentum minna en árið 2002. Um 192.700 tonn, eða um 85 prósent, var meirihluti þess kjúklingakjöt. Hins vegar hefur þróunin á þessu sviði farið minnkandi að undanförnu, eins og þróun alifuglastofna gefur til kynna. Hins vegar var aukning skráð í anda- og gæsageiranum.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 946 sinnum

Fundur landbúnaðarráðherra ESB í Killarney 11. maí 2004 staðfesti skuldbindingu Evrópusambandsins um náin samskipti við þróunarlönd, sérstaklega á sviði viðskipta með matvæli og landbúnaðarvörur. Til að auðvelda þessi viðskiptasambönd hefur framkvæmdastjórn Evrópusambandsins sett skýrar reglur um matvælaöryggi og leiðbeiningar um beitingu þeirra. Framkvæmdastjórnin fjármagnar einnig tækniaðstoðarverkefni til að hjálpa þróunarlöndum að uppfylla matvælaöryggisstaðla ESB. ESB ítrekaði einnig skuldbindingu sína um að vinna að betri markaðstækifærum fyrir þróunarlönd innan núverandi Doha-þróunaráætlunar Alþjóðaviðskiptastofnunarinnar.

David Byrne, framkvæmdastjóri heilbrigðis- og neytendaverndar, sagði: „ESB er með opnasta matvælainnflutningskerfi í heimi. Án að mestu tollfrjáls aðgangs að mörkuðum okkar myndu þróunarlönd standa frammi fyrir enn meiri vandamálum. Með því að uppfylla matvælaöryggisstaðla ESB geta þeir einnig framleitt öruggari matvæli fyrir eigin íbúa. Matvælaviðskipti við ESB geta aðeins gagnast þróunarríkjum, þar á meðal vaxandi hagkerfum.“

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 726 sinnum

IFFA-Delicat lofar velgengni fyrir kjötiðnaðinn

IFFA-Delicat 2004 sem hluti af IFFA frá 15. til 20. maí 2004 í Frankfurt hefur nýtt hugtak: Framleiðendur kynna lausnir sínar fyrir farsæla kjötbúð morgundagsins. Sérsýning neytendaheimsins tekur upp ríkjandi strauma í neytendahegðun. Neytendaheimarnir fimm „Alls staðar og alltaf gott“, „Fljótt og þægilegt“, „Njóttu heilbrigt og öruggt“, „Matreiðsla“ og „Ferskleiki í farsímum“ eru tengdir saman í sölum 5.0 og 6.0 með fræðsluslóð.

Neytendaheimurinn „Njóttu heilbrigt og öruggt“

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 772 sinnum

Yfirlýsingar Berthold Gassmann, formanns VDMA kjötvinnsluvéladeildar í aðdraganda IFFA 2004

Herrar mínir og herrar,

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 746 sinnum

Staða á breskum markaði styrktist

Dótturfélag Danish Crown Tulip Ltd. styrkir stöðu sína í Bretlandi með kaupum á næststærsta fyrirtæki í breskum kjötiðnaði. Milli Danish Crown og hluthafa breska kjötfyrirtækisins Flagship Foods Ltd. Nú hefur náðst samkomulag um framsal á öllu hlutafé í fyrirtækinu, sem er næststærsti aðilinn í svínakjötsgeiranum í Bretlandi.

Með kaupum á Flagship Foods styrkist markaðsstaða Danish Crown á breska markaðnum, sem er langstærsti markaður Danish Crown Group með 25% af sölu samstæðu eða 10 milljarða danskra króna, með stækkun Bretlandsmarkaðar. styrktist til viðbótar um 4 milljarða danskra króna til viðbótar.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 780 sinnum

Aðalfundur Kryddiðnaðarsambandsins

Nálgast ævintýri stórrar Evrópu með hugrekki, sjálfstrausti og skynsemi fyrir hlutföllum: Svona höfðaði ráðherra Bæjaralands fyrir Evrópumál og svæðisbundin samskipti, Eberhard Sinner, til fundarmanna á ársfundi Samtaka kryddiðnaðarins 07. maí. , 2004 í München. Vaxandi áhrif evrópskrar löggjafar á matvælalöggjöf, þróun hráefnamarkaðarins og áhrif viðvarandi veikrar innlendrar eftirspurnar voru í brennidepli á fundi iðnaðarins.

Í móttökuræðu sinni lagði Sinner ráðherra áherslu á mikilvægi svæðisbundinna tengsla í vaxandi Evrópu og tækifærin sem skapast af austurþenslu Evrópusambandsins. Í því sambandi vísaði hann til mikillar útflutnings til Austur-Evrópu og góðra samskiptamöguleika í löndum þar sem þýska er stöðugt annað erlenda tungumálið.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 805 sinnum