ערוץ חדשות

אלרגיה (סיכון קשור) - מה מותר לאכול את התינוק שלי?

חוברת סיוע חדש שפורסם

כל תינוק שלישי נולד עם סיכון לאלרגיה. האם אתה יודע האם גם ילדך נמצא בסיכון? חוברת זו מתארת ​​כיצד אתם כהורים יכולים לנקוט באמצעי מניעה כדי שהסיכון לא יהפוך לאלרגיה, ומה לעשות אם ילדכם כבר פיתח אלרגיה. אנשים רבים יודעים כי הנקה היא אמצעי המניעה הטוב ביותר בחצי השנה הראשונה. אבל מה קורה אחר כך: מה מותר לתינוק לאכול ומה אסור? אילו דייסות באיזו שעה? מה דעתך על חלב פרה או האם חלב HA טוב יותר? כאן תוכלו למצוא תשובות לכל השאלות הנוגעות לתזונה של תינוקות המועדים לאלרגיה.

חוברת סיוע "אלרגיה (סיכון קשור) - מה מותר לאכול את התינוק שלי"
64 עמודים, מס 'הזמנה. 61-1482, ISBN 3-8308-0383-4, מחיר: 2,50 אירו בתוספת דמי משלוח ואריזות כנגד חשבונית, (הנחות מ -20 גליונות)

קרא עוד

טבליות ויטמין ושות '

מזיקים במינונים גבוהים

טבליות ויטמין ותוספי תזונה אחרים מבטיחים בריאות בצורה של טבליות. רבים שאין להם זמן לאכול תזונה בריאה ומגוונת בשמחה ובשפע בתוספים [תוסף בשפה הלטינית: תוסף]. במיוחד ויטמינים נוגדי חמצון A, C ו- E נחשבו עד כה כמועילים במיוחד לבריאות. מחקרים רבים מראים כי אנשים הצורכים כמות גדולה יחסית של פירות וירקות נוטים פחות לסבול מסרטן ומחלות לב וכלי דם מסוימות. עד כה, המדענים ייחסו תוצאה זו אך ורק לצריכת ויטמינים גבוהה יותר בעת צריכת מזון טרי. ברור שזה לא נכון. הערכת סך של תשעה מחקרי התערבות רחבי היקף על יותר מ -110.000 גברים ונשים באירופה ובארה"ב הראתה כי ויטמינים נוגדי חמצון בצורה מבודדת אינם משפיעים על בריאות. אבל להפך. כפי שדיווחה לאחרונה האגודה לתזונה אוסטרית, חלק מהתוצאות במחקרים שבוצעו במשך שלוש עד מקסימום של שתים עשרה שנים אף הצביעו על השפעות מסוכנות של תכשירי ויטמינים במינון גבוה. באוניברסיטת דרום קליפורניה, למשל, מדענים מצאו קשר בין צריכת ויטמין C לטווח ארוך במינון גבוה לבין עיבוי דופן עורק הצוואר. על פי מצב הידע הנוכחי, יש לצרוך בזהירות תכשירי ויטמינים עם מינונים גבוהים של ויטמינים, מזהירה החברה האוסטרית לתזונה. הם עלולים להשפיע על תאים וכך לקדם מחלות לב, סרטן, כבד וכליות. ניתן להשתמש בתוספי תזונה במקרים בודדים ובמצבי חיים מסוימים, למשל. B. בהריון, בגיל מבוגר או בנוכחות אלרגיות מסוימות, משפרים את אספקת התזונה. הם לא יכולים לפצות על הרגלי אכילה לקויים. ויטמינים נוגדי חמצון מפתחים רק את השפעותיהם לקידום הבריאות בפירות ובירקות יחד עם מינרלים, יסודות קורט, רכיבי צמח משניים וסיבים. טבליות או אבקות ויטמינים אינן יכולות להחליף מזון זה.

קרא עוד

זיהוי בעלי חיים בודדים כללי רווחת בעלי חיים בסכנה

לפשט הצעת האיחוד האירופי כבשים ועזים: Sonnleitner

באופן כללי, אספקת זיהוי אישי של בעלי חיים לכבשים ועזים ונקיטת אמצעי רישום נרחבים אינה הכרחית לשיפור מניעת המחלות ומובילה לבעיות קיצוניות ברווחת בעלי חיים. על כך הדגיש נשיא התאחדות החקלאים הגרמנית (DBV), גרד זונלייטנר, במכתב לשר החקלאות הפדרלי, רנייט קוננסט, לקראת ישיבת מועצת החקלאות בבריסל. יש לפשט מאוד את ההצעה שהעלה נציב האיחוד האירופי דייוויד בירן להכניס זיהוי פרטני של בעלי חיים ורישום כבשים ועזים. בסוף שנת 2002 כבר הוחלט על תיקון לתקנה לאומית לתעבורת בקר, אשר הגשימה באופן מלא את מטרת העקיבה המהירה של תנועות בעלי חיים במקרה של בקרת מגיפה. אחרי הכל, אין תיירות של בעלי חיים כגורם סיכון בתחום זה וניתן לעקוב אחר תנועות בעלי חיים באופן עקבי באמצעות רישומי רישומים ויציאות במרשם העדרים. בנוסף, אין צורך בכללים החורגים מאמצעי התיוג והרישום שהוחלו בהצלחה ארצית, מכיוון שכבשים נשארים בחוות המקור מלידה ועד שחיטה או שיווק. זה חל גם על שימוש בתחזוקת נוף וסוללה. ואז מעל 60 אחוז מהכבשים שישחטו ישווקו ישירות מהחווה וארבעים האחוזים הנותרים יילקחו ממשק המוצא ישירות לבית המטבחיים.

לשיפור של dBV חושב כי הליכי Einzeltierkennzeichnungs- והרשמה רק במגזר הרבייה, המייצג כ 10 אחוז כבשים ועזים שנערך בגרמניה. לכן קוראים dBV, שיטות אלה מודרניים מוגבלים אך ורק לבעלי חי הרבייה herdbook ולבצע באופן אחיד ברחבי האיחוד האירופי. על פי המקצוע הזה צריך להיות תחת דוגמא הגרמניה ביישום עדרים שבו Scrapiefall נמצאה. זהו הבסיס שעליו genotyped העדר כולו במקום Herdenkeulung ורק החיות הלא-העמידות תהיינה ונבחרות.

קרא עוד

מדד המחירים לצרכן נובמבר 2003: 1,3 +% לחודש נובמבר 2002

המשרד הסטטיסטי הפדרלי, מדד המחירים לצרכן לחודש גרמניה נמצא 2003 נובמבר - פי תוצאות זמינות מהשישה Länder - צפוי לעלות ב 2002% מעל 1,3 נובמבר (אוקטובר 2003: 1,2 +%).

בהשוואה לשיעור השינוי - 0,2%.

קרא עוד

חוק הטרור הביולוגי בארה"ב: תאריך 12. דצמבר

CMA מייעץ מושפע יצרני גרמני עם רישום

כל החברות בתעשיית המזון החקלאי שכבר מייצאות לארה"ב או מתכוונות לייצא לשם חייבות להירשם באתר ה-FDA (http://www.access.fda.gov או http://www.fda.gov/furls) . רישום חובה עבור כל היצרנים, ספקיהם, מחסנים, יצואנים, חברות הובלה ויבואנים כאשר הם מייצרים, מעבדים, אורזים או מאחסנים את הסחורה. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH מציינת זאת בפני היצואנים לאור תקנות היישום הסופיות של ה-FDA (מנהל המזון והתרופות) לחוק הביוטרור האמריקאי.

על מנת להבטיח טיפול חלק בייצוא בעתיד, ה-CMA מייעץ ליצרנים הגרמנים המושפעים להשתמש באיסוף נתונים אלקטרוני עבור לוגיסטיקת יצוא עם תוקף מיידי. בהרשמה מקוונת, נדרשים בעיקר כתובת ושם איש הקשר של החברה. בנוסף, יש לציין סוכן אמריקאי שיש לו מקום עסק או מגורים קבוע בארה"ב והוא גם נוכח שם פיזית. הכי קל ליצרנים גרמניים אם אחד מהיבואנים הקודמים שלהם היה זמין כסוכן. עם זאת, הסוכן הפוטנציאלי יכול להיות גם קרוב משפחה, חבר, מכר, עורך דין, מלכ"ר או ארגון ממשלתי - אך לא שגרירות. ה-CMA מספק ליצואנים המושפעים מידע חשוב והנחיות לרישום עד 12 בדצמבר 2003 באינטרנט בכתובת http://www.cma.de/exportservice.

קרא עוד

Feed כגורם שאריות lasalocid ב ביצי חשד

 הגירוש של החומר הפעיל עלול להתרחש אם להאכיל מופק עבור מינים של בעלי חיים שונים אחרי השני כמו נפוץ בייצור מזון לבעלי החיים. המרכיב הפעיל lasalocid Na ניתן להשתמש בעוף המשמין נגד coccidiosis (טפילים), אבל בסופו של החקלאות של תרופה זו אינו מאושר. בהמשך הפיק להאכיל מרוכז למטילות לאחר הייצור של מזון המכיל נתרן lasalocid, יכול להיכנס שאריות התרופה עשויה תערובת. 

ההזנה ותשמש בחוות המושפעות מגיעה מחברות משלוש מדינות שונות. "לפיכך, אנו צופים כי בעיה דומה ניתן חשד במדינות אחרות," אמר שר החקלאות, ד"ר עד בקהאוס (SPD). בדיונים עם משרד החקלאות לחברות ההזנה כוח הראו כי צעדים לטווח קצר ננקטו כדי להתמודד עם אפשרויות שריד פוטנציאל.

קרא עוד

שירות מרשם מקוון של CMA במראה חדש

כל מה שאתה צריך לעשות זה לבשל בעצמך!

לא עוד פיסות נייר בודדות וקטעי מתכונים שנגזרו ממגזינים במטבח. על פי המוטו "לאסוף, לבשל ולהנות", צרכנים יכולים כעת ליצור ספר בישול מקוון משלהם עם שירות המתכונים המקוון החדש של CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH בכתובת www.cma.de/enjoyment.php. פונקציות אינטראקטיביות וידידותיות למשתמש ומידע מקיף על מוצרי חקלאות גרמניים עוזרים לצרכנים שמתלהבים מבישול לגלות, להכין ולהגיש מתכונים טעימים. כאן כל אחד יכול לחפש בקלות רעיונות חדשים, לאחסן את המתכונים האהובים עליו, לתכנן תפריט שבועי ואפילו ליצור את רשימת הקניות בלחיצת עכבר. דפי המתכונים של CMA בערוץ הצרכנות הנאה וחיים מגוונים וצבעוניים כיום כמו מגוון מוצרי החקלאות הביתיים.

מתכננים היום את מה שעל הפרק בשבוע הבא - זו כבר לא בעיה עם מתכנן התפריט החדש של CMA, למשל. עם מודול זה, משתמשים יכולים לבחור מכל הקטגוריות של מסד הנתונים של מתכוני CMA ולקבל מיד רעיונות בישול יצירתיים לכל יום בשבוע. אם לא תמצא את מבוקשך מיד, מתכנן התפריט יציע מתכון חדש מהקטגוריה הנבחרת. ניתן לשלב אוטומטית את כל המרכיבים במבחר המתכונים לרשימת קניות בלחיצת עכבר. זה מבטיח ששום דבר לא יישכח בקניות. המשתמש יכול ליצור אוסף מתכונים אישי מאוד על ידי שמירת המועדפים שלו בנפרד כ"מתכונים מועדפים". ניתן לקרוא ישירות לכל המנות האהובות עליך בכל עת מבלי שתצטרך לחפש שוב.

קרא עוד

לגרמניה יש טעם

עונה שלישית של מוטיבים לקמפיין הושקה

לאחר ההתחלה המוצלחת של קמפיין CMA "לגרמניה יש GesCMAck" באוגוסט 2002, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH מראה כעת עם עונה שלישית שלחקלאים ולצרכנים יש GesCMAck. מוטיבים של הקמפיין, הנתמכים בהצהרה "המיטב מהחקלאי", מדגישים כי מגוון המזון מהחקלאות המקומית הופך את ההנאה לחוויה יומיומית לכולם. שישה מתוך שמונת המוטיבים החדשים מראים הנאה באוויר הפתוח. בין אם מדובר בזוג כלה שאוכל ארוחת בוקר על שפת האגם, שלוש חברות עורכות פיקניק בשדה לפתית או אשת איכר צעירה עם כוס חלב טרי - מראות ההנאה הם בטבע או גם בארבעת קירות הבית שלכם, למשל עם זר פרחים מהמעריץ שלך מבוים באומץ. המשרת הירוק עם האמירות המצחיקות, "דו-תחתית" מעוררת את התיאבון לתוצרת חקלאית גרמנית. טבחית שלא שורפת כלום, או צעירה שאוהבת בחורים עם פחמים בצלייה - הם ממש לוכדי עין ולפעמים גורמים לצופה לחייך.

פרסום הוא רק תשומת לב. המטרה היא להישאר חיובי בתודעת הצרכנים בטווח הארוך. עבור ה-CMA זה אומר: שימוש בקמפיינים מושכי תשומת לב כדי לחזק את האהדה והאמון בחקלאות הגרמנית, כדי להציג את החקלאים כספקים מודרניים, פתוחים ובעלי ביצועים גבוהים של מזון מקומי.

קרא עוד

אריזות מזון פעילות ואינטליגנטיות

הנציבות מציעה שינויים בחקיקה של האיחוד האירופי עבור חומרים במגע עם מזון לפני

הנציבות האירופית הציגה הצעה תקנת המועצה (1) על חומרים המיועדים לבוא במגע עם מזון. מוצע, בין היתר, בקרה עכשווית יותר של העיקרון כי אריזה אסורה לשחרר את כל רכיבים שעשויים להיות מועברים מזון הארוז. ההתקנה יוצרת את התנאים "פעילים" וניתן להשתמש בחומרי האריזה "החכמים" האיחוד האירופי בעתיד, עבור. B. אריזה כי הארכת חיי המדף של מזון או לצמיתות לפקח מעמדה ולספק מידע על רעננותו. יתר על כן, הרגולציה המוצעת מפורטת דרישות מבחינת יכולת מעקב, כך שמקור החומרים המשמשים ניתן למצוא בכל שלב ייצור והפצה. ההצעה תהיה עכשיו תוגש לפרלמנט האירופי ומועצת ההפניה לנוהל שיתוף ההחלטה.

דיוויד ביירן, הממונה על הבריאות הממונה להגנת הצרכן: "החקיקה של האיחוד האירופי חייב לעמוד בקצב ההתפתחויות הטכנולוגיות אריזות מזון. אריזה פעיל ואינטליגנטי יש לאפשר באירופה ובלבד שאינם בהתאם לעקרונות המשפט המזון של האיחוד האירופי. ההצעה גם המושג שלנו להבטיח את שלומם של מזון "מהחווה אל הצרכן" מתרחב כדי לכלול בו זמנית כי חומרים מכל סוג שהוא אשר נועדו בבירור לבוא במגע עם מזון ניתן לזהות נעוצים להיווצרם יכול. "

קרא עוד

שינויים עמוקים בשוק הבקר

האיחוד האירופי הוא היבואן נטו של בשר בקר

בשלב בשוק הבשר האירופי, שינויים עמוקים להתרחש: למדו לפני לא מזמן שביתת הקונים העודפים עבור קמטי דאגה עמוקים מן המפיקים, המצב נראה לגמרי 2003 ללכת. לדברי ועדת תחזית הנציבות האירופיות, אשר נפגשו באמצע נובמבר בבריסל, ייצור בשר של האיחוד האירופי השנה תתברר בפעם הראשונה פחות הצריך. הפקה נטו של 7,27 מיליון טונות יכול להיות צריכת 7,4 מיליון טון-דרך Gege.

כדי לענות לאחר משבר BSE, ביקוש הבשר גדל בברית, כך יבוא נחוץ. אין זה מפתיע כי גם כי יבוא בשר הבקר של האיחוד האירופי גדל ב בשבעה החודשים הראשונים של שנת אחוז 8,4 296.000 כדי טונות. בעוד דרום אמריקה הייתה כ אחוזי 80 של נפח יבוא, באזור הספק החשוב ביותר.

קרא עוד

עוד ביצים מצרפת

היצוא גדל משמעותית

צרפת מיוצאים סביב 374,5 מיליון ביצים פגז לצריכה במחצית הראשונה של השנה, אשר היו 16 אחוז יותר מאשר בזמן המקביל 2002. בפרט, משלוחים לגרמניה, הרוכש העיקרי של ביצים צרפתיות, עלה באופן משמעותי, על ידי 29 אחוזים ל 144,2 מיליון יחידות. הנמען השני בגודלו היה בריטניה עם 74,5 מיליון ביצים פלוס של שישה אחוזים.

למרות הגידול ביצוא, נותרה צרפת יבואן נטו. מינואר עד יוני, יבוא ביצים פגז גדל 2003 על ידי תשעה אחוזים 538,9 מיליון יחידות. ספרד בפרט נמסר הרבה יותר לצרפת עם מיליוני 340,2 של ביצים, אשר עדיין 48 אחוזים.

קרא עוד