Svarbiausias tiekėjas Brazilijoje

EUROSTAT duomenimis, 2003 m. senosios ES valstybės narės iš trečiųjų šalių importavo apie 11.460 4.830 tonų termiškai neapdorotų vištienos gaminių; Tai buvo daugiau nei dvigubai daugiau nei praėjusiais metais – XNUMX tonų. To priežastis, be kita ko, greičiausiai yra ta, kad paukštiena nebegali būti pristatoma pagal lengvatinį sūdytos mėsos tarifą.

Pagrindinis tiekėjas pernai buvo Brazilija, kuri nuolat didino savo importą į ES – 5.850 tonų; 2001 metais buvo tik 2.230 tonų. Atrodo, kad pristatymas iš Pietų Amerikos šalies ir toliau auga: nuo 2004 m. sausio iki vasario į 3.000 ES valstybių narių buvo atgabenta apie 15 tonų vištienos ruošinių. Be Brazilijos, 2003 metais į Europos Sąjungą didesnius kiekius pristatė Tailandas – 2.770 tonų, Lenkija – 1.900 tonų.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 410 XNUMX kartų

Gyvulių ir mėsos

Jautienos paklausa didmeninėse rinkose trečią liepos savaitę buvo nedidelė, o kainos nepakito. Didmenininkai ir išmontuotojai savo pasiūlymus pritaikė prie ramios rinkos situacijos. Stabilios buvo ir jaunų bulių bei skerstinų karvių išmokų kainos: preliminariais duomenimis, vidutinė R3 mėsos prekybos klasės jaunų bulių kaina išaugo vienu centu iki 2,51 euro už kilogramą skerdimo svorio. O3 klasės karvėms buvo taikomas 2,00 euro už kilogramą mokestis, toks pat kaip ir praėjusią savaitę. Į kaimynines pietų Europos šalis jautiena dažniausiai buvo pristatoma ankstesnėmis sąlygomis, tik retkarčiais buvo nedideli kainų kritimai. Kitokia situacija buvo su eksportu į Skandinaviją, kuris ir toliau teikė tik silpnesnes rinkodaros galimybes. Situacija jautienos rinkose artimiausią savaitę greičiausiai nepasikeis, taip pat nesikeis išmokų kainos už jaunus bulius ir skerdžiamas karves.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 419 XNUMX kartų

Skerstini galvijai atnešė didesnes kainas

Skerstinų galvijų pasiūla birželį skyrėsi tiek, lyginant su praėjusiu mėnesiu, tiek su praėjusiais metais: vienur gyvulių buvo parduodama daugiau, kitais atvejais į skerdyklas atvežta gerokai mažiau. Nors už skerdžiamas karves paprastai buvo mokama žymiai brangiau, tai už jaunų bulių kainos didėjo tik nežymiai. Kiaulių pasiūla taip pat vystėsi netolygiai įvairiose šalyse; Išmokų kainos kai kuriais atvejais pastebimai pakilo ir viršijo praėjusių metų lygį. Paukštienos rinkos buvo gana stabilios. Mažos kiaušinių kainos pasikeitė nedaug. Pieno rinkoje vyravo fiksuotos tendencijos.

Skersti galvijus ir skersti kiaules

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 408 XNUMX kartų

Maisto prekyba praranda mažiau darbuotojų ir daugiau pardavimų

Kaip praneša Federalinė statistikos tarnyba, preliminariais rezultatais 2004 m. kovo pabaigoje registruoti reikalingose ​​srityse dirbo 3,9 % mažiau žmonių nei 2003 m. kovo mėn. 2004 m. pirmąjį ketvirtį buvo 0,7% mažesni nei 2004 m. pirmąjį ketvirtį praėjusių metų ketvirtį. 41 m. pradžioje pasikeitus amatų nuostatoms, tarp registruotinų amatų profesijų yra XNUMX amatų verslas, kurį būtina įrašyti į amatų registrą pagal amatų meistro egzaminą arba pripažintą lygiavertę kvalifikaciją.

Šešiose iš septynių kvalifikuotų profesijų, kurioms reikalingas licencijavimas, prekybos grupių buvo mažiau darbuotojų. Labiausiai nukentėjo statybų pramonė: 2004 m. kovo pabaigoje dirbo 7,3 proc. mažiau žmonių nei prieš metus. Tik sveikatos priežiūros pramonėje darbo jėgos padaugėjo 2,0 proc.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 438 XNUMX kartų

Gyvūnų pašarai, kiauliena ir gyvuliniai riebalai yra brangesni nei vidutiniškai

Komercinių produktų gamintojų kainų indeksas 2004 m. birželį buvo 1,5 % didesnis nei 2003 m. birželį. Kaip praneša ir Federalinė statistikos tarnyba, metinis pokyčio tempas 2004 m. gegužės mėn. buvo +1,6 %, o 2004 m. balandžio mėn. +0,9 %. Palyginti su praėjusiu mėnesiu, 2004 m. birželį indeksas sumažėjo 0,1%.

Naftos produktų kainos birželį taip pat buvo ženkliai didesnės nei praėjusių metų lygis (+8,3 proc.), nors, palyginti su praėjusiu mėnesiu, pastebimai sumažėjo (-3,9 proc.). Ypatingai brangiau nei praėjusių metų birželį kainavo lengvasis šildytuvas (+20,6 proc.) ir suskystintos dujos (+25,3 proc.). Kalbant apie kitas energijos rūšis, ypač pabrango anglys (+20,2%, palyginti su 2003 m. birželio mėn.) ir elektra (+6,3%), o gamtinės dujos per tą patį laikotarpį atpigo 4,3%. Be energijos gamintojų kainų indeksas būtų buvęs 1,3% didesnis nei praėjusiais metais.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 426 XNUMX kartų

Tačiau vartotojai moka tik šiek tiek daugiau

Skerdžiamų kiaulių gamintojų kainos Vokietijoje pasiekė aukščiausią lygį per trejus metus. Per pastaruosius šešis mėnesius kainos pakilo daugiau nei 40 procentų. Vartotojai iki šiol to nelabai pastebėjo; Prie prekystalio kiaulienos kainos kilo tik minimaliai.

Metų pradžioje skerdžiamų kiaulių rinką ištiko krizė. Kiaulių kaina buvo 1,08 euro už kilogramą skerdimo svorio – žemiausias lygis nuo 1999 m. Todėl ES Komisija palaikė rinką: laikiną saugojimą dalį mėsos buvo galima išimti iš rinkos, o eksporto grąžinamosios išmokos palengvino pardavimą. mėsos į trečiąsias šalis.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 435 XNUMX kartų

Rugpjūčio mėn. skerdžiamų galvijų rinkos apžvalga

Tikėtina, kad rugpjūtį susidomėjimą mėsa paveiks besitęsiančios mokinių ir įmonių atostogos, juolab kad atostogos daugiausiai gyventojų turinčiose federalinėse žemėse trunka iki rugsėjo. Daugelis Vokietijos piliečių atostogas praleidžia užsienyje ir čia nėra vartotojai. Nepaisant tikėtinos mažesnės mėsos paklausos, skerdžiamų galvijų kainos greičiausiai nesikeis: jaunų bulių kainų mažėjimas, kuris kitu atveju būtų stebimas vasaros mėnesiais, negalėjo įvykti dėl pasiūlos priežasčių arba gali būti labai ribotas. Tikėtina, kad skerstinų karvių kainos viršys sezoninį piką, tačiau tikimasi, kad jų kainos bus nuosaikus. Skerdžiamų veršelių rinkoje tikimasi nedidelio kainų stabilizavimo. Aukštas kainų lygis skerstinų kiaulių rinkoje dėl paklausos rugpjūtį gali kiek susilpnėti, tačiau ankstesnių metų lygis greičiausiai ir toliau bus gerokai viršytas. Jaunų bulių kainos atneša daugiau nei pernai

Tikėtina, kad rugpjūtį jaunų bulių gamintojų kainos, palyginti su praėjusiu mėnesiu, keisis nedaug. Pirmosios liepos savaitės parodė, kad kainos mažinti gyvulininkystės sektoriuje šiuo metu yra labai ribotos. Skerdimo įmonių bandymai sumažinti išmokų už jaunų bulių kainas dažniausiai žlugdavo dėl bulių penimų nenoro juos parduoti. Nepaisant to, kad jautienos paklausa ne visada yra patenkinama, ypač šalies viduje, federalinis jaunų R3 klasės bulių vidurkis liepos mėn. yra 2,50 euro už kilogramą skerdimo svorio arba šiek tiek žemiau linijos; Tai būtų daugiau nei 20 centų viršijusi ankstesnių metų eilutę. Rugpjūčio mėnesį jaunų bulių gamintojų kainos gali nukentėti vieną ar du nežymius amortizatorius dėl pagrindinio atostogų sezono ir su tuo susilpnėjusios jautienos vidaus paklausos, tačiau sezoninis jaunų bulių kainų mažėjimas vasaros mėnesiais, kuris neretai buvo pastebėtas praeities greičiausiai nėra arba ji išsiskiria labai ribotai. Kainos pranašumas, palyginti su praėjusiais metais, yra dar labiau pastebimas, nes, nors visada kalbama apie ribotą pasiūlą, komercinių bulių skerdimas nuo sausio iki liepos buvo maždaug vienuolika procentų didesnis nei 2003 m.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 462 XNUMX kartų

DBV skelbia birželio mėnesio apklausos rezultatus

Ekonominės nuotaikos žemės ūkyje birželio mėnesį po žemo taško kovo mėnesį šiek tiek pagerėjo. Indeksas pakilo nuo 50 iki 53 punktų ir todėl vis dar yra žemame lygyje, palyginti su 2000 ataskaitiniais metais (indeksas: 100). Tai yra dabartinio 2004 m. birželio mėn. žemės ūkio ekonomikos barometro rezultatas. Vokietijos ūkininkų asociacijos (DBV) pateiktas žemės ūkio ekonomikos barometras parodo ekonomines nuotaikas žemės ūkyje, sudarytas iš esamos padėties įvertinimo ir ūkininkų lūkesčių ateičiai. . 2001 m. indeksas vis dar buvo 114, o 2002 m. nukrito žemiau 60 punktų. Nuo to laiko žemės ūkyje nuotaikos svyruoja.

Tiek dabartinės situacijos vertinimas, tiek ekonominiai lūkesčiai artimiausiems dvejiems trejiems metams apskritai šiek tiek pagerėjo. Tačiau ypač prastai savo esamą situaciją vertina pieno ir galvijų augintojai; Jie ir toliau savo ateities perspektyvas vertina neigiamai nei kitų ūkių ūkininkai. Iš pieno ir galvijų ūkių prastesnės ekonomikos plėtros tikisi 57 proc. Vidutiniškai visų tipų ūkiuose 51 procentas ūkininkų to bijo, o 49 procentai tikisi tokios pat arba geresnės plėtros. Teigiamų signalų pirmiausia galima rasti Rytų Vokietijoje. Čia esantys ūkininkai savo dabartinę ekonominę situaciją vertina žymiai geresnę nei Vokietijos šiaurėje ir pietuose.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 578 XNUMX kartų

Kainos atsigavo

Vietinėse skerdyklose jaunų bulių pasiūla birželį buvo gerokai didesnė nei praėjusį mėnesį. Dėl jautienos paklausos, kuri paprastai apibūdinama kaip nedidelė, skerdimo įmonės bandė sumažinti išmokėjimo kainas. Tačiau tai pavykdavo tik pavieniais atvejais nuo antros mėnesio pusės. Apskritai, pastarosiomis savaitėmis kainų pokyčiai jaunų bulių rinkoje buvo riboti. Skerstinų karvių pasiūla, atsižvelgiant į metų laiką, nebuvo per daug. Todėl tiekėjai galėjo įvesti kainas pirmosiomis birželio savaitėmis, tačiau kainos vėl šiek tiek sumažėjo mėnesio pabaigoje.

Pirkimo iš paštu skerdyklų ir mėsos perdirbimo įmonių lygmeniu federalinis sveriamas R3 mėsos prekybos klasės bulių vidurkis nuo gegužės iki birželio padidėjo penkiais centais iki 2,50 euro už kilogramą skerdimo svorio. Palyginamoji praėjusių metų vertė viršyta 15 centų. Už R3 klasės telyčias birželį ūkininkai vidutiniškai gavo 2,44 euro už kilogramą – šešiais centais daugiau nei praėjusį mėnesį ir dvylika centų daugiau nei prieš metus. O3 klasės karvių federalinis vidurkis padidėjo 13 centų iki 2,05 euro už kilogramą skerdimo svorio. Tai 20 centų viršijo praėjusių metų lygį.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 586 XNUMX kartų

Paklausai patenkinti pakanka didelės pasiūlos

Vokietijos rinka yra gerai aprūpinta vištienos mėsa iš vidaus ir užsienio gamybos. Vietos gamintojai daugiausia dėmesio skiria augimui ir per metus iki šiol pridėjo apie dešimt procentų daugiau perinti skirtų kiaušinių, o importas išaugo panašiai. Tačiau, palyginti su gausiu pasiūlos asortimentu, paklausa atitinkamai nepadidėjo, nes verslas su ant grotelių keptomis prekėmis kol kas prasilenkė su tiekėjų lūkesčiais dėl nuosaikių vasariškų orų.

Todėl dideli vištienos kainų šuoliai nebuvo įmanomi, todėl vartotojai išliko itin palankiomis apsipirkimo galimybėmis. Pavyzdžiui, birželį šviežios vištienos kepsnio kilogramo kaina parduotuvėse tesiekė 3,21 euro, tai buvo 18 centų mažiau nei 2003 m. birželį, 41 centu mažiau nei 2002 m. birželį ir net 62 centais mažiau nei 2001 m. Tas pats pasakytina ir apie šviežių vištienos šnicelių kainas. Vidutinė mažmeninė investicija šiam tikslui birželį siekė tik 7,73 euro, kai 2003 m. birželį paklausa siekė 7,92 euro, 2002 m. birželį – 8,55 euro, o 2001 m. birželį – 9,61 euro.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 586 XNUMX kartų

Bendro naudingo ploto dalis sudaro keturis procentus

Didžiosios Britanijos žemės ūkio ministerijos duomenimis, 2003 metais ekologiniam ūkininkavimui naudojamas plotas Didžiojoje Britanijoje sumažėjo šešiais procentais iki kiek daugiau nei 695.600 629.450 hektarų. Tačiau visiškai ekologiškas plotas padidėjo iki beveik 2003 38 hektarų, o konversijos plotai yra nedideli. 2004 m. kovą konversijos plotų dalis bendrame ekologiniame plote sudarė 9,5 proc., XNUMX m. sausį sumažėjo iki XNUMX proc. Ekologinė dalis visos žemės ūkio paskirties žemės vidutiniškai visoje šalyje sudaro keturis procentus.

Ekologinės žemės mažėjimas buvo sutelktas tik Škotijoje – minus 13 procentų; Priešingai, ekologinis plotas buvo šiek tiek išplėstas Anglijoje, Velse ir Šiaurės Airijoje. Nepaisant nuosmukio, Škotija išlaiko lyderio pozicijas Britanijos ekologinėje žemdirbystėje, kurios ekologinis plotas siekia apie 372.560 46 hektarų arba XNUMX proc.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 575 XNUMX kartų