naujienų kanalas

Vartotojų klimatas: tarpinė žema ar mažėjimo tendencija?

2004 m. liepos mėn. GfK vartotojų klimato tyrimo rezultatai

Vokietijos vartotojų nuotaikos vis dar nėra geros. Po teigiamų pokyčių birželio mėnesį visi vartotojų nuotaikas Vokietijoje fiksuojantys rodikliai liepą vėl smuktelėjo žemyn. Tai turėjo įtakos ir vartotojų klimato rodikliui, kuriam rugpjūčio mėnesį GfK prognozavo 3,4 punkto vertę.

Praėjusį mėnesį visi vartotojų nuotaikos rodikliai – ekonominiai ir pajamų lūkesčiai bei vartotojų polinkis pirkti didesnius kiekius – ženkliai pakilo. Tačiau viltis, kad tai bus pirmasis nuotaikų pasikeitimo požymis, liepą nepasitvirtino: praėjusio mėnesio ekonomikos ir pajamų lūkesčiai liepą buvo daugiau nei priešingi. Vėl sumažėjo ir polinkis pirkti. Atitinkamai, vartotojų klimatas rugpjūčio mėnesiui – po patikslinto 3,9 punkto liepos mėnesį – prognozuoja žymiai mažesnę – 3,4 punkto – vertę.

Skaityti daugiau

Aukštas cholesterolio kiekis: vaisiai ir daržovės yra rizikos veiksnys

Neriebi dieta su daugybe vaisių ir daržovių gali padidinti cholesterolio ir lipoproteinų kiekį, praneša Miunchene leidžiamas specializuotas žurnalas „Ärztliche Praxis“. Specialistas žurnalas remiasi Suomijos mokslininkų publikacija specializuotame žurnale „Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology“ (24 [2004] p. 498-503).

„Ärztliche Praxis“ teigimu, tai, kas daugelį metų buvo skelbiama kaip veiksminga kovos su civilizacijos ligomis strategija, dabar pasirodė esanti ne tik neveiksminga, bet netgi žalinga: mažame tyrime su moterimis neriebi dieta su dideliu vaisių ir daržovių dalis padidino MTL cholesterolio kiekį. Šis cholesterolio variantas laikomas potencialiai kenksmingu sveikatai, nes didelis kiekis kraujyje padidina kraujagyslių kalcifikacijos riziką, praneša „Ärzliche Praxis“.

Skaityti daugiau

Apkaltinamasis nuosprendis Landshuto GSE procese

Už neteisėtą patikrinimą paskirtas lygtinis nuosprendis

Praėjus dvejiems su puse metų po skandalo dėl nelegalių GSE tyrimų, Landshuto apygardos teismas skyrė vienerių metų ir dešimties mėnesių lygtinę bausmę. Kolegija pripažino 50 metų buvusį dviejų bandymų laboratorijų Passau ir Westheim, Centrinėje Frankonijoje, operatorių kaltu dėl septynių sukčiavimo atvejų ir dvylikos sukčiavimo dėl subsidijų atvejų. Be bausmės vykdymo atidėjimo, iš socialinių pašalpų dabar gyvenančiam kaltinamajam labdaros organizacijai buvo priteista 3.000 eurų.

Prokuroras ir gynėjas pareiškė, kad nuosprendžio neskųs. Būdama generaline direktore ir savininke, nuteistoji moteris, be savo patvirtintos laboratorijos Pasau mieste Vestheime, be oficialaus patvirtinimo, eksploatavo nuo 2001 m. liepos iki 2002 m. sausio mėn., taip pat kreipėsi dėl subsidijų iš Bavarijos valstijos už neteisėtai atliktus GSE tyrimus. Aktyviuoju laikotarpiu buvo parduota beveik 40.000 XNUMX galvijų neteisingai patikrinta mėsa. Paaiškėjus skandalui, Laisvoji valstybė atėmė ir įmonės leidimą Pasau laboratorijai. Teigiama, kad atšaukus mėsą, kurios vis dar buvo ir kurią užsakė valdžios institucijos, nukentėjusios skerdyklos patyrė apie vienuolikos milijonų eurų žalą.

Skaityti daugiau

VDF jaunesniųjų susitikimas Miunchene

VDF jaunieji susitiko 9/10 d. liepą Miunchene. Pirmosios dienos programoje buvo numatytas apsilankymas „McDonald's Food Town“ Giuncburge. Po supažindinimo su McDonald's pasauliu ten esančiame WLS filiale, kuris tvarko visą McDonald's logistiką Vokietijoje, buvo apsilankyta kepyklėlėje Kamps, kuri savo Giunzburgo gamykloje gamina išskirtinai mėsainių bandeles McDonald's. Tada nuėjome į Esca Food Solutions. Čia buvo pateikta išsami ir įspūdinga įžvalga apie maltos mėsos paplotėlių gamybą. Ši įmonė nuo 1971 metų gamina pyragėlius išskirtinai McDonald's – iki šiol pagal žodinį susitarimą, užantspauduotą rankos paspaudimu. Dar kartą norime padėkoti personalui už draugišką priėmimą „McDonald's Food Town“!

Antrąją dieną pirmas darbotvarkės dalykas buvo apsilankymas Viktualienmarkt, įskaitant po turgaus teritorija esančias sandėliavimo patalpas. Tada per dvi įdomias ir informatyvias paskaitas buvo apžvelgta mėsos gamyba ir mėsos pramonės struktūra Kinijoje ir Pietų Afrikoje. Vidiniame susirinkime buvo išrinkti nauji pranešėjai jaunesniajam ratui: Eva Moser (ZEMO, Weilerbach), Wolfgang Härtl (Contifleisch, Erlangen) ir Rainer Hartmann (Fleischzentrale Südwest, Crailsheim).

Skaityti daugiau

Hesse žada ir toliau aktyviai veikti veterinarijos biurus

Dietzel: „Veterinarijos ir vartotojų apsaugos tarnybos ir toliau vykdo savo teisinius įgaliojimus“

„Darbai tęsiasi. Heseno veterinarijos ir vartotojų apsaugos tarnybos ir toliau vykdys savo teisinius įgaliojimus ir padės užtikrinti, kad vartotojų apsaugai Heseno mieste būtų teikiama pirmenybė. Dietzel turėjo omenyje Darmštato-Dyburgo rajono pareiškimus [pranešėme], kad veterinarijos tarnyba nuo maždaug šių metų rugpjūčio vidurio sustabdys maisto ir veiklos patikrinimus, jei pritrūktų biudžeto lėšų. Vakar popiet į ministeriją atkeliavo atitinkamas laiškas iš ten esančios rajono įstaigos ir buvo atidžiai nagrinėjamas.

Ministras paaiškino, kad lėšos biurams skiriamos per regionų tarybas, kurioms ministerija skiria atitinkamą biudžetą. Darmštato regioninės tarybos jau buvo paprašyta parodyti, kur „sunkiai sekasi vietos valdžiai“. Kai tik bus gauta atitinkama ataskaita, kartu su RP ieškosime galimų sprendimų. „Valdžios institucijų finansiniai ištekliai turi užtikrinti jų svarbų darbą Heseno vartotojams“, – pabrėžė Dietzelis. Tiesa, kad dabartiniai taupymo suvaržymai riboja galimas veiksmų galimybes. Nepaisant to, ypač veterinarijos ir vartotojų apsaugos tarnybos užtikrino, kad jos turėtų susitaikyti su mažesniu materialinių išteklių mažinimu.

Skaityti daugiau

Didesni maisto produktų pardavimai 2004 m. pirmąjį pusmetį

Maisto pardavimas ir toliau remia mažmenininkus

Kaip rodo Federalinės statistikos tarnybos duomenys, pirmąjį šių metų pusmetį maisto, gėrimų ir tabako gaminių mažmeninė prekyba taip pat augo palyginti teigiamai. Atrodo, kad tai yra nuo 2002 m. akivaizdžios raidos tęsinys (2002 m. +2,6%, 2003 m. +1,5%).

Pirmus keturis mėnesius maisto produktų pardavimas viršijo praėjusių metų lygį ir rodė teigiamus pokyčio tempus iki 3,5%. Neigiama gegužės mėnesio vertė neabejotinai gali būti vertinama kaip sezoninis poveikis, kurį, be kita ko, sukelia sumažėjęs pardavimo dienų skaičius ir atostogų kelionių laikas. Birželio mėnesį GfK vartotojų indeksas jau praneša apie padidėjusias vartotojų išlaidas maistui. Atitinkamai, išlaidos maistui (be šviežių produktų ir gėrimų) šių metų birželį, palyginti su praėjusiais metais, padidėjo 5,8 procento. Tik gėrimų pramonė nesugebėjo išlaikyti buvusio lygio po rekordinių 2003 metų ir fiksavo -3,4% pardavimo nuostolius.

Skaityti daugiau

Sunkus mėsos eksportas į Rusiją

ES ir Rusija ginčijasi dėl sertifikatų

Europos Sąjunga ir Rusija kol kas nesugebėjo išspręsti ginčo dėl vienodų veterinarinių sertifikatų visoms ES šalims eksportuojant mėsą. Pastarosiose derybose pažangos nebuvo. Jei iki šių metų spalio 1 d. nebus rastas draugiškas sprendimas, Rusijos valdžia grasina mėsos produktų importo iš ES apribojimais. Diskusijos aukščiausiu vyriausybės lygiu turėtų tęstis rugpjūčio pradžioje, siekiant politinio sprendimo.

Rusija ir toliau priklauso nuo mėsos importo, kai Rusija per pastaruosius 14 metų sumažino savo galvijų populiaciją 57 procentais iki 24,1 mln. Su maždaug 70 procentų kiaulienos ir 60 procentų jautienos apsirūpinimo Rusijos rinka išlieka svarbia ES ir užjūrio šalių pardavimo rinka.

Skaityti daugiau

Dveji su puse euro metų: mažesnė infliacija nei DM laikais

Mėsa atpigo net 2,9 proc

Kaip praneša Federalinė statistikos tarnyba, vartotojų kainų indeksas Vokietijoje iš viso padidėjo 2002 % nuo grynųjų eurų įvedimo 3,3 m. sausio mėn. Per pastaruosius dvejus su puse metų – paskutinius DM – vartotojų kainos iš viso pakilo 4,3%. Todėl vis dar plačiai paplitusi nuomonė, kad euras tvariai padidino kainų lygį Vokietijoje, negali būti patvirtintas.

Maistas ir nealkoholiniai gėrimai nuo 2002 m. sausio mėn. pabrango tik nežymiai (+1,1 proc.), o per pastaruosius dvejus su puse metų šios prekės pabrango 3,0 proc. 2002 m. pradžioje daugelis vartotojų skundėsi dėl pabrangusių vaisių ir daržovių, nes atskirų rūšių vaisių ir daržovių kainos, palyginti su praėjusiu mėnesiu, išaugo beveik dvigubai (pvz., salotos + 98,1%, žiediniai kopūstai + 71,3%). Tačiau 2002 m. viduryje kainų lygis jau normalizavosi; Kainų šuolius lėmė oras, lemiamas veiksnys – tokio masto šalčio banga, kuri buvo neįprasta Pietų Europoje. Mėsa ir mėsos gaminiai šiuo metu yra net pigesni nei buvo DM eros (-2,9 % nuo 2001 m. gruodžio mėn.), nors dėl GSE ir pėdos ir pėdos ligos jie gerokai pabrango prieš euro įvedimą. sirgo burnos liga (+9,2 proc.). Toliau atpigo pieno produktai ir kiaušiniai (-1,9%) bei nealkoholiniai gėrimai (-1,7%). Tačiau vartotojai šiandien turi giliau kištis į kišenes, pavyzdžiui, medaus (+ 31,5 %) ir nenugriebto pieno šokolado (+ 12,1 %).

Skaityti daugiau

Mokesčiai už gyvūnų skerdenų šalinimą Meck-Pomm mieste išliks stabilūs iki 2005 m. sausio mėn.

Mokesčiai už gyvūnų skerdenų šalinimą Meklenburge-Vakarų Pomeranijoje išliks stabilūs iki kito mokesčio patikslinimo 1 m. sausio 2005 d. Tai įmanoma subalansavus pasiektą perteklių ir artimiausiais mėnesiais numatomą trūkumą Malčine esančios bendrovės SARIA Bio-Industries GmbH. Tai buvo 2002 m. įmonės audito rezultatas, kuris buvo pristatytas klientams, įskaitant Meklenburgo-Pomeranijos žemę, 2004 m. birželio mėn.

Tada bendrovė pasiekė 2,07 mln. eurų perteklių už gyvūnų gaišenų, gyvūnų skerdenų dalių ir virtuvės atliekų plotus. Iš jų Meklenburgui-Vakarų Pomeranijai tenka 1,126 mln. eurų, o tai sudaro 10,9 proc. pajamų. 1 m. gegužės 2003 d. pasikeitus EK teisiniam reglamentavimui, žaliavų pasiūla smarkiai sumažėjo. Vėliau kai kurie skerdimo šalutiniai gyvūniniai produktai, kurie anksčiau turėjo būti šalinami perdirbimo įrenginyje, gali būti naudojami kitaip, pavyzdžiui, perdirbami į naminių gyvūnėlių ėdalą.

Skaityti daugiau

ES kiaulienos sektorius subalansuotas

Briuselis tikisi šiek tiek didesnės gamybos 2004 m

Tikėtina, kad šiemet kiaulienos pasiūla Europos Sąjungoje išliks palyginti aukšta. ES Komisijos Kiaulienos prognozavimo komiteto duomenimis, nuo liepos pradžios, 15 senųjų ES valstybių narių kiaulienos gamyba turėtų padidėti 2004 procento iki 0,3 mln. tonų 17,8 metais. Tikėtina, kad suvartojimas bus šiek tiek didesnis nei pernai. Šiuo metu nėra patikimos informacijos apie stojančiųjų šalių gamybos ar tiekimo balansus. Komisija daro prielaidą, kad kiaulių kainos bus šiek tiek didesnės nei 2003 m.

Kalbant apie išorės prekybą gyvais gyvūnais, Komisija tikisi, kad sumažės importas ir pastebimai sumažės gyvų kiaulių eksportas į trečiąsias šalis. Tai reikštų, kad gyvų galvijų eksporto sektoriuje išliks 2003 m. tendencija. Komisija taip pat skaičiuoja, kad europietiškos kiaulienos eksporto galimybės mažėja – šiemet prognozuojamas maždaug keturių procentų arba 48.000 tūkst. tonų mažėjimas iki 1,15 mln. 2003 m. šis skaičius išaugo maždaug trimis procentais. Tačiau reikia pažymėti, kad įstojus dešimčiai Rytų Europos šalių, eksportas į trečiąsias šalis turės būti mažesnis grynai matematine prasme, nes būsima prekyba su stojančiomis šalimis dabar bus įtraukta į ES vidaus prekybą. Svarbūs kiaulienos pirkėjai iš ES-15 neseniai buvo Čekijos Respublika, Vengrija ir, kiek mažesniu mastu, Lenkija.

Skaityti daugiau

Kumpis brangesnis – kiaulienos kainos rekordinės

Juodojo miško kumpio gamintojų apsaugos asociacija skelbia kainų didinimą

„Mes laikome nugaras į sieną“, – sako Karlas-Heinzas Blumas, Juodojo miško kumpio gamintojų apsaugos asociacijos generalinis direktorius, komentuodamas sparčią kiaulienos žaliavos kainų raidą per pastaruosius šešis mėnesius. Gamintojų kainos išaugo apie 35 proc. ir tai išimtinai gamintojų ir perdirbimo įmonių sąskaita. Mėsos gaminių pramonė, kurios metinė apyvarta siekia 12 milijardų eurų, yra vienas iš pirmaujančių Vokietijos maisto pramonės sektorių.

Švarcvaldo kumpio gamintojai, patiriantys didelį spaudimą dėl šios kainų raidos, nebegalėtų suvaldyti šio didžiulio sąnaudų spaudimo, nepaisant visų jų pastangų racionalizuoti ir sutaupyti. Tai ne tik aukštų Black Forest kumpio kokybės standartų užtikrinimas. Kalbama apie įmonių, kurių pajamų padėtis yra įtempta, gyvybingumą. 

Skaityti daugiau