Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Fressnapf Tiernahrungs GmbH perėmė didžiąją dalį Prancūzijos bendrovės „City-Zoo“. Iš viso turėdamas dešimt to paties pavadinimo turgų, kurių vidutinis pardavimo plotas yra 1.100 kvadratinių metrų, „City-Zoo“ 2003 finansiniais metais apyvarta 14,2 mln. Turgūs yra Annemasse (netoli Šveicarijos sienos), Grenoblyje, Dižone (Burgundija), Orleane (Centro regione Luaros vidurio dalyje), Anže ir Nante (vakaruose) ir Cabriès, Marselyje, Monpeljė ir Tulūzoje ( pietuose). „City-Zoo“ iš viso dirba 150 žmonių.
Pagrindinis franšizės partneris ir naujosios „Fressnapf“ dukterinės įmonės generalinis direktorius yra ankstesnis savininkas Mathieu Bonnier, veterinarijos gydytojas, 1993 m. įkūręs naminių gyvūnėlių parduotuvę. Parduotuvės pertvarkytos į Fressnapf koncepciją ir palaipsniui pervadintos į „Maxi Zoo“.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
„Danish Crown“ ir „HK Ruokatalo“ paskelbė apie bendrą Lenkijos mėsos įmonės „Sokolow SA“ kontrolinį akcijų paketą.
Varšuvos vertybinių popierių biržoje listinguojama Sokolow SA yra firminių mėsos produktų rinkos lyderė Lenkijoje. Bendrovė daugiausia priklauso tarptautiniams investuotojams.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Sezoninis tylus poreikis
Skerstinų veršelių pasiūla liepos mėnesį nebuvo itin gausi. Tam priešinosi sezoniškai tyli, bet vis dėlto pastovi paklausa iš skerdyklų. Mėnesio viduryje skerdimo įmonių išmokų kainos buvo tvirtesnės, tačiau mėnesio pabaigoje vėl sumažėjo.
Preliminariais duomenimis, skerdimo paštu skerdyklų ir mėsos produktų gamyklų pirkimo lygmeniu federalinis svertinis vidurkis už skerdžiamus veršelius, už kuriuos buvo atsiskaityta vienodu tarifu, liepos mėn. buvo 4,28 euro už skerdimo svorio kilogramą, o tai buvo vienu centu mažiau nei praėjusį mėnesį. 2003 m. liepos mėn. lygis buvo viršytas 30 centų.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Nuo 1 m. spalio 2004 d. „Swedish Meats“, geriausiai parduodama Švedijos skerdyklų ir mėsos produktų grupė, didžiąją dalį savo pristatymo į užsienį vykdys per Danijos konkurentą „Danish Crown“, kuri šiuo metu yra pirmaujanti mėsos eksportuotoja pasaulyje. Abi bendrovės dėl to susitarė liepos pradžioje pagal bendradarbiavimo sutartį.
Atitinkamai nuo spalio pradžios Švedijos grupė savo jėgomis eksportuos tik perdirbtus „Scan“ prekės ženklu pažymėtus mėsos gaminius. Didžioji jos dalis skirta Britų saloms, kur grupė gana sėkmingai valdo dukterinę įmonę „Scan Foods UK“.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
DAT-SCHAUB perima Vokietijos natūralių apvalkalų gamintoją
DAT-SCHAUB susitarė su ankstesniu vieninteliu DIF/Küpers grupės savininku – Vokietijos natūralių apvalkalų gamintoju – dėl visų bendrovės akcijų įsigijimo nuo 1 m. rugpjūčio 2004 d.
Iki šiol DAT-SCHAUB veikla labai svarbioje Vokietijos rinkoje buvo ribota. Todėl DAT-SCHAUB norėjo sustiprinti savo pozicijas šioje rinkoje įsigydama DIF/Küpers įmonių grupę, kurios būstinė yra Vytmarše, Šiaurės Reino-Vestfalijos žemėje.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Voorlichtingsbureau Vlees pakvietė į 5-ąjį Berlyno raundą
1 m. gegužės 2004 d. buvo užbaigta iki šiol didžiausia Europos Sąjungos plėtra. Bendruomenė išaugo dešimčia naujų narių, iš kurių aštuoni yra Rytų Europoje. Šios šalys pasižymi žemės ūkiu ir, be maždaug 70 mln. žmonių, į ES taip pat įveža apie 10 mln. galvijų ir beveik 29 mln. kiaulių. Kaip šią situaciją vertina senųjų ES šalių mėsos pramonė ir prekyba? Kur yra galimybės ir kokios grėsmės? Nyderlandų mėsos pramonės informacijos biuras išnagrinėjo šiuos klausimus ir atkreipė dėmesį į įvairius ES plėtros į rytus aspektus kaip 5-ojo Berlyno raundo dalį.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Milleris remia kilmės apsaugą
Swabian Maultaschen visoje Europoje turi būti saugoma kaip „saugoma geografinė nuoroda“ (SGN). Bavarijos žemės ūkio ministerija taip pat palaiko „Schwäbische Maultaschen“ apsaugos grupės iš Ditzingeno Badeno-Viurtembergo paraišką dėl įtraukimo į Europos registrą. Tarpvalstybinė kilmės apsauga ne tik apsaugotų Švabijos kultūros vertybes nuo mėgdžiotojų iš viso pasaulio, bet ir užtikrintų konkurencinį šalies gamybos įmonių pranašumą, teigia žemės ūkio ministras Josefas Milleris. Švabijos ministro teigimu, „Maultaschen“ yra neatsiejama švabų maisto kultūros dalis. Tuo tarpu Žemės ūkio ministerija patvirtino specifikaciją Vokietijos patentų ir prekių ženklų tarnybai Miunchene.
Nuo 1992 m. maisto ir žemės ūkio produktų kilmės vietos nuorodos gali būti apsaugotos nuo netinkamo naudojimo visoje ES pagal Reglamentą (EEB) 2081/92. Bavarijoje 15 produktų jau yra užregistruoti kaip saugomos kilmės vietos nuorodos (SKVN) arba saugomos geografinės nuorodos (SGN). „Dėl to esame sąrašo viršuje Vokietijoje“, – sakė ministras. Be „Swabian Maultaschen“, šiuo metu registruojama dvylika kitų tipiškų regioninių patiekalų, tokių kaip „Münchner Weißwurst“, „Schrobenhausener Spargel“ arba „Aischgrüner Karpfen“.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Nenuoseklus kainų vystymasis
Skerstinų galvijų pasiūla liepos mėnesį buvo palyginti nedidelė; ypač vietinėse skerdyklose buvo tik ribotas skerstinų karvių pasiūla. Mat atsižvelgiant į prioritetinį grūdų derlių ir kitus lauko darbus, penėjų noras parduoti buvo menkas. Todėl skerdyklos turėjo palaipsniui mokėti didesnes kainas, kad gautų pakankamai gyvulių, nepaisant labai tylios prekybos jautiena dėl švenčių. Tai ypač pasakytina apie jaunus bulius, o skerstinų galvijų patelių išmokų kainos per mėnesį kito nedaug. Tik liepos pabaigoje šiek tiek aukštesni reikalavimai buvo nustatyti ir skerdžiamoms karvėms.
Paštu užsakomų skerdyklų ir mėsos gaminių gamyklų supirkimo lygmenyje ūkininkai už skerdimo kilogramą už R3 prekybos klasės mėsa jaunų bulių skerdimo svorį liepą gavo 2,52 euro – dviem centais daugiau nei praėjusį mėnesį. Panašus praėjusių metų skaičius buvo viršytas 23 centais. Kaip ir praėjusį mėnesį, R3 klasės telyčių svertinis federalinis vidurkis buvo 2,45 euro už kilogramą, tačiau tai buvo 14 centų daugiau nei prieš metus. Priešingai, vidutinė O3 klasės karvių kaina liepą sumažėjo trimis centais iki 2,02 euro už kilogramą skerdimo svorio. Tačiau jis buvo 23 centais didesnis nei prieš metus.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Išaugo vištienos supirkimo kiekiai
Vietiniai vartotojai per pirmuosius šešis šių metų mėnesius pirko daugiau vištienos nei prieš metus, sutaupė kalakutienai. Remiantis ZMP ir CMA užsakymu GfK namų ūkio grupės duomenimis, bendras paukštienos pirkimas padidėjo vos vienu procentu iki 163.000 XNUMX tonų. Vištiena sudarė beveik tris ketvirtadalius parduodamų prekių.
2004 m. pirmąjį pusmetį privatūs namų ūkiai iš viso nupirko beveik 117.000 46.000 tonų vištų, maždaug trimis procentais daugiau nei prieš metus. Šviežios vištienos dalys užfiksavo ypač didelį augimą – išaugo beveik keturiais procentais iki 11.000 2004 tonų. Vartotojai nenorėjo pirkti sveikų šviežių viščiukų: beveik XNUMX XNUMX tonų, XNUMX m. pirmąjį pusmetį jie nupirko maždaug šešiais procentais mažiau nei ankstesniais metais.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Vokietijos arbatos pramonė patenkinta finansiniais metais
Arbata išlieka labiausiai vartojamu gėrimu pasaulyje po vandens. Prabangus maistas taip pat labai populiarus tarp Vokietijos vartotojų. Kaip pranešė Vokietijos arbatos asociacija, bendras žaliosios ir juodosios arbatos suvartojimas pernai sudarė 18.697 18.512 tonas, palyginti su XNUMX XNUMX tonų, ty šiek tiek daugiau nei praėjusiais metais. Taigi ši Vokietijos arbatos rinka išlieka stabili aukštame lygyje su vienu procentiniu augimu gana sudėtingoje „karštų gėrimų“ rinkos aplinkoje.
Lemiamas veiksnys, lemiantis šią sėkmę, visų pirma yra produkto universalumas: nes arbata vartotojui siūlo individualius malonumus kiekvienam skoniui ir progai dėl savo įvairių rūšių. Be to, sveika papildoma maisto nauda tampa vis svarbesnė. Daugelis nebenori tik mėgautis, bet sąmoningai nori ką nors nuveikti kūnui ir sielai. "Čia optimalias sąlygas sudaro ypač arbata. Daugybė tyrimų parodė, kad juodoji ir žalioji arbata turi teigiamą poveikį sveikatai. Vartotojų apklausos patvirtina, kad perkant šias arbatas svarbų vaidmenį atlieka ir sveikatos aspektai. O arbata, vartojama gryna, neturi kalorijų", - sakė jis. Vokietijos arbatos asociacijos pirmininkas Jochenas Spethmannas aiškina gerą arbatos padėtį rinkoje.
Ifo instituto apklausų duomenimis, kiekvienas Vokietijos pilietis 2003 metais išgėrė vidutiniškai 26 litrus arbatos. Juodosios ir žaliosios arbatos pasiskirstymas rinkoje per pastaruosius dvejus metus stabilizavosi: juodoji arbata yra neginčijama numeris su 81,0 proc., žalioji arbata padidėjo vienu procentiniu punktu ir dabar užima 19 proc. Greita alternatyva biriai arbatai išlieka populiari: vartotojai perka apie 40,0 procentų žaliosios ir juodosios arbatos arbatos maišeliuose. Ekologiškos arbatos segmentas yra stabilus ir sudaro 2,1 procento pardavimų.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Gyvūnų pašarai pigesni nei birželį, bet žymiai brangesni nei pernai
Federalinės statistikos tarnybos duomenimis, 2004 m. liepos mėn. didmeninių pardavimo kainų indeksas buvo 3,9% didesnis nei praėjusiais metais. Tai buvo didžiausias metinis augimas nuo 2000 m. gruodžio mėn. (+4,3%). 2004 m. birželio mėn. ir 2004 m. gegužės mėn. metiniai kitimo tempai buvo atitinkamai +3,5% ir +3,6%. Palyginti su 2004 m. birželio mėn., didmeninių kainų indeksas padidėjo 0,2%.
2004 m. liepos mėn., palyginti su praėjusiais metais, ypač smarkiai išaugo didmeninės rūdos, geležies, plieno, spalvotųjų metalų ir pusgaminių (+ 27,4 proc.), tabako gaminių (+ 14,3 proc.), grūdų, sėklų ir gyvulių pašarų didmeninės kainos. (+ 9,2 %) ir su kietuoju kuru ir naftos produktais (+ 9,1 %). Kita vertus, didmeninėje prekyboje farmacijos produktais ir medicinos pagalbos priemonėmis prekių pardavimas sumažėjo 6,7%, o biuro technikos – 4,7%, palyginti su praėjusiais metais.
