Corona zum Trotz: Jubiläumsausgabe der beliebten Fachmesse für die Fleischbranche mit aktuellen Trendthemen für die Zukunft. Als Marktplatz und Wissensbörse setzt die Stuttgarter SÜFFA seit 1984 Maßstäbe – und ist für die Fleischbranche in Deutschland und im angrenzenden Ausland längst zum Fixtermin geworden...
Die Bell Food Group hat dank ihrem breit abgestützten Geschäftsmodell und ihrer hohen Leistungsfähigkeit trotz Corona-Pandemie im ersten Halbjahr 2020 operative Fortschritte erzielt. Das organische Umsatzwachstum betrug 2.9 Prozent. Das operative Ergebnis auf Stufe EBIT stieg um 2.4 Prozent...
Mėsininkų prekyba praranda svarbią asmenybę ir garbės prezidentą. Pramonė liūdi dėl Heinz-Werner Süss, kuris mirė praėjusį vakar, eidamas 72 metus, po ilgos ligos. Pagrindinis mėsininkas ir mėsininkas buvo stiprus lyderis, jis neseniai buvo Vokietijos mėsininkų asociacijos prezidentas, gimtojo miesto meras, taip pat mėsos gildijos vyriausiasis meistras ir Reino krašto-Pfalco mėsininkų asociacijos valstybinis meistras ...
Nach einer zwischenzeitlichen Entspannung steigen die Fallzahlen in Deutschland aktuell wieder an. Um so wichtiger bleibt die konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen...
Zum Start des neuen Ausbildungslehrjahres mit Start 1. August begrüßten Margit und Clemens Tönnies, sowie der Personalleiter Martin Bocklage gemeinsam mit den Ausbildern insgesamt 39 Auszubildende, die ab sofort am Standort in Rheda-Wiedenbrück beginnen...
"Die Reihentests unter Beschäftigten des Birkenfelder Betriebs Müller-Fleisch, die gemäß der Landesverordnung angesetzt wurden, haben laut einer Mitteilung des Unternehmens bisher keinen (neuen) positiven Corona-Fall ergeben. Seit Anfang Juli führe Müller-Fleisch nach der Vorgabe der Landesregierung zweimal pro Woche bei allen Beschäftigten"
Atsižvelgiant į skerdyklų uždarymą, kai darbuotojai užsikrėtė „Covid-19“, Vokietijos paukštininkystės pramonė siūlo federalinei žemės ūkio ministrei Julijai Klöckner ir federaliniam sveikatos apsaugos ministrui Jensui Spahnui nedelsiant sudaryti projekto grupę, kad būtų parengtas visos šalies avarinis planas ...
"Tönnies will die Crailsheimer Firma Lazar übernehmen. Das Unternehmen aus Baden-Württemberg mit etwa 200 Mitarbeitern hat nach Angaben eines Konzern-Sprechers bislang an verschiedenen Standorten im Auftrag für Tönnies Rinder geschlachtet und zerlegt..."
Bereits seit 2011 vergibt MULTIVAC einen Förderpreis an Studierende, die eine herausragende Masterarbeit in den Bereichen Lebensmitteltechnologie und Verpackungstechnik am Wissenschaftszentrum Weihenstephan der TU München erstellt haben. Zu Ehren des Initiators und langjährigen CEO der Unternehmensgruppe...
Ingredientų specialistas RAPS plečia savo amatininkų mėsininkų funkcinių produktų asortimentą, gaudamas šviežumą išlaikančią medžiagą, pagrįstą acetato-laktato pagrindu. Tikslingas dviejų druskų derinys veikia sinergiškai ir, pavyzdžiui, ypač efektyviai slopina listerijų augimą ...
Insekten-Burger, frittierten Heuschrecken & Co: Studierende der Universität Hohenheim untersuchen Einstellung von jungen Menschen. Im Vergleich zu Fleisch oder Milchprodukten ist die Öko- und Klimabilanz exzellent. Artgerechte Haltung? Kein Problem! Auch ernährungsphysiologisch können Insekten dank hohem Eiweißgehalt und wertvollen Mikronährstoffen überzeugen...