Gąsdinimas nėra labai naudingas, kai kalbama apie maisto priežiūrą
Kontrolės kokybė yra labai svarbi
Aplinkos ir miškų ministerijos atstovas spaudai Wolfgangas Raberis Federalinės maisto inspektorių asociacijos pirmininko pareiškimus apibūdino kaip „nelabai naudingus“. „Grynai statistinis aplankytų įmonių palyginimas nieko nesako apie tikrąją maisto kontrolės būklę.Nagrinėjamų įmonių skaičius ir tipas įvairiose valstijose skiriasi. Pavyzdžiui, Reino krašte-Pfalco valstijoje atsakingos vietos valdžios institucijos privalo reguliariai tikrinti visų sektorių, kuriems taikomas Maisto ir vartojimo prekių įstatymas, veiklą. Be stacionarių, šios įmonės apima ir mobilias patalpas, tokias kaip prekybiniai furgonai ar laikinieji prekybos stendai, užkandžių ir gėrimų kioskai ar panašios patalpos didžiuosiuose renginiuose, mugėse, savaitiniuose turguose ir kituose viešuose renginiuose.