naujienų kanalas

Wiesenhof pardavimus padidina 14,9 proc

PHW grupė (Rechterfeld) auga: praėjusiais 2002/2003 finansiniais metais (birželio 30.06 d.) bendrovė padidino savo konsoliduotus ir vidinius pardavimus pakoreguotus bendrus pardavimus iki 1,14 milijardo eurų (ankstesniais metais – 1,08 milijardo eurų). Tai atitinka 5,5 proc. arba 59 mln. eurų padidėjimą. 

Augimą pirmiausia lėmė džiuginanti pirmaujančio Vokietijos paukštienos prekės ženklo „Wiesenhof“ plėtra. Su 695 mln. eurų praėjusiais finansiniais metais (pernai – 605 mln. eurų), pardavimai išaugo 14,9 proc. Žmonių mitybos ir sveikatos sektorius, pardavęs 59,7 mln. eurų, atitiko praėjusių metų lygį (2001/2002 fiskaliniai metai – 60,7 mln. eurų). Gyvūnų mitybos ir sveikatos sektoriaus pardavimai sumažėjo 7 proc. iki 304,7 mln. eurų. Kiti PHW grupės pardavimai siejami su „Wiesenhof“ prekės ženklo „dauginimo ir auginimo“ sritimi (pardavimas padidėjo 2,3 proc. iki 45 mln. eurų) ir Lenkijos paukštienos perdirbėjui „Drobimex GmbH“, priklausančiam PHW grupei. apie 94 procentus Ščecine (37,3 mln. eurų). 2002/2003 m. darbuotojų skaičius išliko stabilus, todėl šiandien PHW grupėje dirba 3.855 darbuotojai (ankstesniais metais – 3.866). PHW grupės vadovybėms priklauso Paulo-Heinzo Wesjohanno sūnus Peteris Wesjohannas ir Harmas Spechtas.

Skaityti daugiau

Daugiau kiaulienos Japonijai

Importas pernai padidėjo XNUMX proc

Japonija pirmąjį 2003–04 m. fiskalinį pusmetį importavo beveik 129.000 procentais daugiau kiaulienos nei per tą patį laikotarpį pernai. Beveik 440.000 2003 tonų iš iki šiol importuotų 146.000 XNUMX tonų atkeliavo iš Danijos. Taigi Danijos eksportuotojai vėl galėjo žymiai išplėsti savo poziciją Japonijos rinkoje. Danija šiuo metu pagamina daugiau nei dešimtadalį ES bendros kiaulienos vidaus produkcijos, todėl jos eksporto verslo dydis taip pat turi įtakos ES rinkai. Tačiau didžioji dalis kiaulienos, kurią Japonija importavo XNUMX m. balandžio–rugsėjo mėn., buvo atvežta iš JAV – apie XNUMX XNUMX tonų. Japonijos gamyba išaugo trimis procentais

Tuo pačiu metu Japonijos ūkininkai padidino kiaulienos gamybą 2,5 proc. iki maždaug 421.000 2003 tonų. Kiaulienos atsargos Japonijoje per pirmąjį 04–180.000 m. fiskalinį pusmetį padidėjo iki beveik 20 2002 tonų; Tai yra maždaug XNUMX procentų daugiau nei XNUMX m. rugsėjo pabaigoje.

Skaityti daugiau

Ekologiniai ūkiai su beveik stabiliu pelnu

Uždarbis įprastoje srityje smarkiai sumažėjo

Ekologiški ūkininkai 2002–03 finansiniais metais sugebėjo beveik išlaikyti savo veiklos rezultatą. Kita vertus, tradicinio ūkininkavimo palyginimo grupės rezultatai labai sumažėjo. Tai yra Federalinės vartotojų apsaugos, maisto ir žemės ūkio ministerijos tyrimo, pateikto 2004 m. žemės ūkio ataskaitoje, rezultatas. Ten jau ketvirtą kartą iš eilės pristatomas tradicinio ir ekologinio ūkininkavimo palyginimas. Išnagrinėtos įmonės yra atrinktos iš šiek tiek daugiau nei 700 įmonių, kurios yra maždaug palyginamos pagal struktūrą ir dydį. Kiekvienas jų ūkininkauja beveik 100 hektarų. Našumas ir išlaidos labai skiriasi

Kaip ir tikėtasi, operatyvinės paslaugos gana stipriai skiriasi. 34 centneriai iš hektaro, ekologinio ūkininkavimo kviečių derlius yra daugiau nei 40 procentų mažesnis už „įprastą“ auginimą. Panaši situacija ir su bulvėmis; Čia irgi nustatytas daugiau nei 173 procentų sumažintas derlius – 40 centneriai iš hektaro. Vidutinis ekologinių ūkių primilžis yra 85 procentai tradicinių ūkių.

Skaityti daugiau

ES gyvūnų vežimo reglamentas: pakanka aštuonių valandų gyvūnų gabenimo laiko!

KETURIOS LETENOS kreipiasi į politikus, kad šis reikalavimas „pervežtų“ į kitaip mąstančias ES valstybes nares

 Užtenka aštuonių valandų gyvūnų gabenimo laiko. Siekdama pabrėžti šį poreikį ir ES lygmeniu, FOUR POWS, kaip viena didžiausių gyvūnų gerovės organizacijų Vokietijoje, kreipiasi į politinius sprendimus priimančius asmenis, siekdama įtikinti savo kolegas iš užsienio. Šis kvietimas politikams perduotas žaisline gyvūnų vežėja. Ant jo yra užrašas: "Užtenka aštuonių valandų vežti gyvūnus. Prašau pervežti šią žinutę."

   Kasmet visoje Europoje gabenama 360 milijonų gyvūnų, daugiausia katastrofiškomis sąlygomis ir neribotą laiką. Dabartiniame ES teisėkūros procese bent jau galima pagerinti šias sąlygas. Dabartiniame ES gyvūnų vežimo reglamento projekte vis dar numatytas intervalų reglamentas, kuris galiausiai leidžia neribotą gyvūnų vežimo laiką (devynių valandų važiavimas – dvylikos valandų pertrauka – devynių valandų važiavimas – dvylikos valandų pertrauka ir t. t.). Federalinė vyriausybė taip pat klasifikuoja šį projektą kaip nepakankamą ir balsuoja už aštuonių valandų ribą. Kovo pabaigoje dėl šio reglamento balsuos Europos Parlamentas.

Skaityti daugiau

„Wal-Mart“ mano, kad jį sustiprina nuolatinės kovos dėl nuolaidų mažmeninėje prekyboje

Vokietijos vadovas Hafneris teigiamų operatyvinių pinigų srautų ir investicijų grąžos tikisi pirmą kartą 2004 m

Remiantis „Wal-Mart“ Vokietijos vadovo Kay Hafnerio pareiškimais, kovos dėl nuolaidų Vokietijos mažmeninėje prekyboje gerokai pagerino „Wal-Mart“ pozicijas. „Mūsų filosofija nedalyvauti vienkartinėse nuolaidose ir premijų kovose, o apdovanoti nuolatinius klientus nuolat pigiu prekių asortimentu, pasiteisino“, – ketvirtadienį, vasario 20 d., grupės būstinėje Vupertalyje sakė Hafneris. „Mūsų strategija siūlyti platų prekių asortimentą nuolat žemomis kainomis taip pat atsispindės pagerėjusiame veiklos rezultate šiais metais. „Wal-Mart Germany“ 2004 metais pirmą kartą pasieks teigiamą investicijų grąžą ir teigiamą veiklos pinigų srautą. “

„Vartotojus vis labiau erzina nuolatiniai specialūs pasiūlymai ir specialios kainos ir jie vis dažniau juos atmeta“, – sakė Hafneris, cituodamas vidines klientų apklausas, pagal kurias „vartotojai jaučiasi nepatogu lankytis daugelyje parduotuvių dėl individualių nuolaidų“. Nuolat nebrangus, platus asortimentas vartotojų vertinamas žymiai svarbesniu ir palankesniu klientui. „Todėl „Wal-Mart“ ir toliau klientams perduos logistikos ir prekių pirkimo patobulinimus“, – sako Hafneris. Žurnalas „Stern“ taip pat neseniai paskelbė apie panašius rezultatus.

Skaityti daugiau

Sonnleitner nori, kad gyvūnų ir aplinkos apsauga būtų įtraukta į PPO

Kreipkitės į federalinę vyriausybę, kad ji nepersistengtų nacionaliniu mastu

Vokietijos ūkininkų asociacijos (DBV) prezidentas Gerdas Sonnleitneris naujazelandiečio Timothy Groserio paskyrimą naujuoju Pasaulio prekybos konferencijos PPO Žemės ūkio komiteto pirmininku įvertino su tam tikra viltimi, bet ir susirūpinęs. Groseris pakeičia Stuartą Harbinsoną. Per Schwäbisch-Hall/Hohenlohe ūkininko dieną Sonnleitner paaiškino, kad Naujosios Zelandijos gyventojai, kaip Kernso grupės, pasisakančios už laisvesnę prekybą, nariai, yra nuosaikesni nei australai. Vis dėlto jis baiminasi, kad PPO žemės ūkio derybose daugiausia dėmesio bus skiriama klasikiniams prekybos klausimams – patekimui į rinką, vidaus paramai ir eksporto pagalbai. Todėl reikia padaryti viską, kad įtikinama Europos žemės ūkio modelio daugiafunkcinio žemės ūkio koncepcija „neišblėstų žemės ūkio derybose“.

Ankstesnėse PPO derybose Vokietijos ir Europos ūkininkams bei Europos visuomenei ypač trūko pareiškimų, kaip būtų galima užtikrinti gyvūnų, gamtos ir aplinkos apsaugos bei maisto saugos standartus pasaulio prekyboje, pabrėžė Sonnleitner. Vokietijos žemės ūkis yra egzistenciškai suinteresuotas tokiu įtvirtinimu. Todėl DBV prezidentas dar kartą paragino federalinę vyriausybę ir ją remiančią vyriausybės koaliciją ryžtingai to reikalauti PPO derybose per Europos Komisiją. Juk vokiečių ūkininkai 60 procentų pajamų uždirba iš gyvulininkystės. Įskaitant ūkio sektorius, gyvulininkystė žemės ūkyje ir maisto pramonėje užtikrina apie 2,5 mln. darbo vietų ir sudaro apie 4 procentus bendrosios pridėtinės vertės. Jei pastaraisiais metais nustatytų aukštų gyvulininkystės ir aplinkos apsaugos standartų PPO neužtikrintų tarptautiniu lygiu, kiltų pavojus vietos ūkininkų pajamoms ir pragyvenimui.

Skaityti daugiau

Ekologiškų produktų rinka populiarėja, tačiau kainos ir pajamos patiria spaudimą

BioFach 2004 Niurnberge sunkiais laikais

Ekologiškas maistas yra madingas, ypač jei kaina per daug nesiskiria nuo įprastų produktų. Tačiau dėl to ekologiniams ūkininkams kyla didelių rinkos ir pajamų problemų. Be vidutiniškai 10.000 2004 eurų didesnės paramos ekologinių ūkininkų pajamos praėjusiais finansiniais metais būtų smarkiai kritusios. Be produktų asortimento plėtros ir pardavimo plotų didėjimo, ekologinis sektorius vis labiau pasikliauja profesionalia ir kūrybinga rinkodara. Ekologiškų produktų rinkodarai vis svarbesnė tampa mažmeninė prekyba maisto produktais, siūlomi tiek savo prekės ženklai, tiek ekologiškų maisto produktų gamintojų produktai bei įprastų prekių ženklų gamintojų ekologiški variantai. Tai buvo Vokietijos ūkininkų asociacijos (DBV) pareiškimas BioFach 19 Niurnberge (22.2.2004 m. vasario 2004–XNUMX d.). Vokietijos žemės ūkio rinkodaros kompanija CMA bus atstovaujama jungtiniame stende BioFach XNUMX parodoje, taip pat DBV ekologinio ūkininkavimo techninis komitetas, užsiimantis ekologinio ūkininkavimo skatinimu ir plėtra rinkose.

DBV teigia, kad 2003 m. ekonomikos nuosmukis nesibaigė ekologiškų maisto produktų sektoriuje. Pavyzdžiui, ekologiško pieno ir ekologiškų pieno produktų pardavimas pernai šiek tiek sumažėjo. Pirkdami nuolaidų parduotuvėse, vartotojai vis labiau supranta kainą. Tačiau dėl didesnių išlaidų būtinos didesnės kainos, būtent ekologiniams ūkininkams, pieninėms ir ekologiško pieno pardavėjams. Reikiamo kainų lygio nepavyko realizuoti 2003 m. Kaip ir tradiciniams pieno gamintojams, 2003-ieji buvo juodi metai ekologiško pieno gamintojams. Bazinė kaina, pagrįsta įprastine pieno kaina, per devynis mėnesius sumažėjo daugiau nei 6 procentais už litrą iki 27 centų. Pieninės, kurios 2003 m. turėjo susidoroti su padidėjusiomis energijos, transporto ir logistikos sąnaudomis, sumažino gamintojams mokamas kainas, nes buvo teigiama, kad kainų padidinimas rinkoje neįgyvendinamas. Konkurencija dėl rinkos dalies paskatino kai kurias pienines ir toliau numušti viena kitą mažmeninėje maisto prekyboje. Ši raida buvo visiškai nenaudinga ekologiško pieno gamintojams, mažėjanti ekologiško pieno paklausa taip pat privertė ekologinius ūkininkus kartais jį parduoti net mažesnėmis kainomis nei tradiciniu būdu pagamintą pieną. Jei pieno gamintojų padėtis greitai nepasikeis, DBV baiminasi, kad nemažai ekologinių pieno gamintojų grįš prie tradicinės gamybos. Jei kainų spaudimas tęsis, bendras Vokietijos pieno gamybos struktūrinis pokytis greičiausiai padidės.

Skaityti daugiau

Federalinio kabineto priimtas Gyvūnų ligų įstatymo pakeitimas

Ūkininkų asociacija kritikuoja termino „gyvūnų liga“ išplėtimą

Vokietijos ūkininkų asociacija (DBV) palankiai įvertino federalinio kabineto iš esmės priimtą Gyvūnų ligų įstatymo pataisą. Patobulinti federaliniai ir valstijų leidimai gali padėti veiksmingiau kontroliuoti labai užkrečiamas gyvūnų ligas.

Tačiau DBV kritikuoja tolimą gyvūnų ligų apibrėžimo išplėtimą. Pagal pataisą patogenai ir ligos taip pat apibrėžiamos kaip gyvūnų epidemijos, kurios gali pasireikšti gyvūnams, bet gali būti perduodamos žmonėms kitais būdais, vadinamosios zoonozės. Nesumenkindama zoonozių, pvz., salmonelių, plitimo ir pavojaus vartotojams bei neribodama veiksmingos kontrolės, DBV pabrėžia, kad daugelis zoonozių neapsiriboja tik gyvūnų ištekliais, bet ir gali plisti, pavyzdžiui, per perdirbimo pramonę ar namų ūkius. Salmonella gali plisti ne tik per gyvulininkystę, bet ir gaminant maistą. Todėl būtų neatsižvelgiama į priežastis, jei būtų imtasi visų pakeitime numatytų kovos su gyvūnų liga priemonių salmonelių atsiradimo atveju, pavyzdžiui, jei būtų nužudyti ūkyje, iš kurio gaunamas maistas, gyvuliai.

Skaityti daugiau

Vilko tradicija + modernumas

Regioninių specialybių apsauga visoje Europoje

„Wolf Group“ yra vienintelis gamintojas Vokietijoje, siūlantis tiek „Nurnberg Rostbratwurst“ (saugoma ES nuo 07 m. liepos mėn.), tiek „Thuringian Rostbratwurst“, „Tiuringijos kepenėlių dešrą“ ir „Tiuringijos raudonąją dešrą“ (nuo 2003 m. gruodžio mėn. ES apsauga) Išleidimai. Tikrai geras, nes tikrai originalus Tiuringijos Rostbratwurst iš Wolf

Galiausiai, Tiuringijos „Rostbratwurst“ iš tikrųjų yra iš Tiuringijos, o receptas ir gamyba yra tiksliai dokumentuoti. Kadangi „imitacijos“ originalai dabar buvo sustabdyti nuo aukščiausio lygio: ES Komisija įvedė aprašymą ir geografinę vietovę pagal Reglamento (EEB) dėl geografinių nuorodų ir pavadinimų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį. žemės ūkio produktų ir maisto produktų kilmė Tiuringijos Rostbratwurst, Tiuringian Leberwurst ir Tiuringian Rotwurst yra saugoma kilmės. Tai reiškia, kad be Niurnbergo dešrelių, Tiuringijos keptos dešros dabar saugomos visoje Europoje kaip regioninis gaminys. Pagal galiojančius reglamentus, gali būti gaminami tik tie Tiuringijos gaminiai, kurie iš tikrųjų gamina Tiuringijos vietovėje pagal saugomas receptūras.

Skaityti daugiau

Eik į auksą!

Su olimpine loterija iš Vilko į Atėnus į vasaros žaidynes

2004 m. vėl dominuoja vasaros olimpinės žaidynės, kurios šiemet grįš į savo tėvynę Atėnus. Vieta, kuri pažymėjo Olimpijos atgimimą XIX amžiaus pabaigoje, praėjus pusantro tūkstantmečio po to, kai Romos imperatorius Teodosijus uždraudė šią „pagonišką helenų šventę“ po 19-osios olimpiados 292 m. 393 m. pagaliau vėl atėjo laikas: Graikijos karalius Jurgis I atidarė olimpinių žaidynių atnaujinimą žodžiais: „Skelbiu pirmosios naujosios eros olimpiados žaidynes atidarytomis!“

„Wolf“ kompanijai, tikrai gerų dešrelių iš Bavarijos ir Tiuringijos specialistams, tai buvo puiki proga surengti olimpines vartotojų varžybas, kurios taip pat puikiai dera su sportine dvasia. Juk Vilkas visada pasiekia aukščiausių kulinarinių rezultatų, ką įrodo įspūdingas medalių ir apdovanojimų už aukščiausią kokybę skaičius.

Skaityti daugiau