Valsts sekretārs Seifs uzrāda sertifikātu lauksaimniecības tiešā mārketinga speciālistiem Pfungštatē

Hesenes Vides ministrijas valsts sekretārs Karls Vinfrīds Seifs atzina Pfungštates zemnieka Klausa Renera veiksmīgo pašmārketingu un pasniedza viņam sertifikātu "Pārbaudīta kvalitāte - HESSEN". “Falkenhofa Pfungštatē ir atradusi savu ceļu. Drosme, radošums un uzņēmējdarbības prasmes ir pārvērtušas lauku sētu par plaukstošu, daudzpusīgu tiešā mārketinga biznesu," saka Seifs. Šeit apvienojas atrašanās vietas priekšrocības, tuvums patērētājiem un tendence uz dabīgiem, reģionāliem ēdieniem un labvēlīgiem iekšējiem apstākļiem.

Balvas dēļ saimniecības gaļas veikals ar saistīto partiju pakalpojumu drīkst reklamēt savus produktus ar kvalitātes zīmi "Pārbaudīta kvalitāte - HESSEN". "Cūkas, liellopi un mājputni galvenokārt tiek nobaroti ar pašu saimniecības barību, bez dzīvnieku miltiem un antibiotikām un mūsu pašu kautuvē ar vislielāko rūpību un pieredzi tiek pārstrādāti kvalitatīvos īpašībās," slavēja Seifs, kurš galu galā paskaidroja, ka kvalitātes zīmols tika ražots. oficiāli apstiprinājusi Eiropas Komisija pagājušajā gadā apstiprināta un atzīta par atbilstošu un tādējādi reģistrēta kā preču zīme un aizsargāta pret ļaunprātīgu izmantošanu.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 770 reizes

2004. gada jūlijā Ziemeļhesijas Ahle Wurscht bija pirmais Hesijas produkts, kas tika iekļauts "Garšas šķirstā".
 
Garšas šķirsts ir starptautisks Slow Food projekts. Iekļauti kultūraugi, dzīvnieku šķirnes un pārtikas produkti, kas ir reti sastopami vai kuriem draud izmiršana un kas vienlaikus nodrošina identitāti noteiktiem reģioniem. Viņiem ir jāsniedz ieguldījums garšas daudzveidībā un ilgtspējībā. Nosacījums ir arī, lai dzīvnieki nāk no sugai atbilstošas ​​lopkopības un lai produkti būtu bez ģenētiskām modifikācijām. Tiem arī jābūt pieejamiem iegādei. Ir iekļauti vairāki simti produktu visā pasaulē, daži piemēri: Angeliter Tannenzapfen (kartupeļu dažādība, Vācija), Finkenwerder Herbstprinz (dažādi āboli, Vācija), Pumpernickel (dažāda cepta un necepta maize, Vācija), Coucou (vistas šķirne) , Francija), salami no Mangalica Pigs (Ungārija), Black Okinawa mājas cūka (Japāna), Meyer Limonen (ASV), eļļa no argana kokiem (Maroka), Souvas (ziemeļbrieža gaļa, Zviedrija).

North Hessian Convivium (= apaļais galds), kuru vadīja Gerhards Mīllers-Langs, Hanns Ernsts Kniepkamps un Gerhards Šneiders-Rouzs, iesniedza Vācijas Slow Food valdei pieteikumu par ziemeļhesietes Ahlen Wurscht iekļaušanu arkā. Pirms nepieciešamo ziņojumu sagatavošanas notika virkne ekspertu diskusiju ar Ziemeļhesijas miesniekiem un iekšējiem kautuvējiem, kas ražo un tirgo Ziemeļhesijas Ahle Wurscht. Grūtākais bija ražošanas reģiona sašaurināšanās. No otras puses, Ahle Wurscht tipiskā un nepārprotamā ražošanas procesa apraksts bija vienprātīgs.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 966 reizes

Pastāvīga uzņēmuma pozīcijas tālāka attīstība

Līdz 30. jūnijam ieskaitot Wasgau grupas apgrozījumu sasniedza gandrīz 230 miljonus eiro. Salīdzinot ar iepriekšējo gadu, tas ir pieaugums par 2,28 procentiem. Divas ražotnes Vincelnā ir uz izaugsmes ceļa un turpina gūt uzņēmuma ienākumus. Gaļas veikals palielināja pārdošanas apjomu par 3,8 procentiem, maizes ceptuve ziņoja par pārdošanas apjomu pieaugumu par 7,4 procentiem. Direktoru padomes ziņojums pārskatā par 2004. gada otro ceturksni

Patērētāju noskaņojums un līdz ar to arī patērētāju uzvedība mājsaimniecībās joprojām ir mazāk nekā optimistisks. Zemo ekonomikas izaugsmi 2004. gada pirmajā pusē noteica tikai eksports. Iekšzemes pieprasījums turpina ciest no patērētāju nevēlēšanās pirkt. Galvenie iemesli tam ir reformu debates un saspringtā situācija darba tirgū, kā arī papildu neskaidrība patērētāju vidū Hartz IV diskusijas rezultātā.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 846 reizes

Samazinās arī eksports

Jau vairākus gadus Nīderlandes valdība ar dažādu pasākumu palīdzību cenšas samazināt cūku skaitu un tādējādi kontrolēt šķidro kūtsmēslu un emisiju problēmas Nīderlandē. Sarežģītā nobarotāju ekonomiskā situācija un pēdējo gadu dzīvnieku epidēmijas - piemēram, cūku mēris 1997.gadā un mutes un nagu sērga 2001.gadā - liek arvien vairāk lauksaimnieku izmantot valdības atbalsta pasākumus un atteikties no ražošanas.

2003. gadā Nīderlandes iekšzemes kopprodukcija samazinājās par 3,7 procentiem līdz 20,1 miljonam cūku. Kopš 2000. gada tas jau ir samazinājies par vairāk nekā 13 procentiem. Nīderlandes tirgus eksperti paredz, ka 2004. gadā cūku skaits turpinās samazināties par gandrīz četriem procentiem līdz 19,36 miljoniem. Saskaņā ar provizoriskiem aprēķiniem iekšzemes kopprodukcija 2004. gada pirmajā pusē bija 9,74 miljoni dzīvnieku, kas bija par gandrīz 3,5 procentiem mazāk nekā no 2003. gada janvāra līdz jūnijam. 2004. gada trešajā ceturksnī tiek prognozēts samazinājums par 4,3 procentiem, un 4,6. gada 2005. ceturksnī. ceturtajā ceturksnī ražošanas apjoms, visticamāk, būs par 5,5 procentiem mazāks nekā tajā pašā periodā pērn. Šim kritumam vajadzētu turpināties arī XNUMX. gada pirmajā ceturksnī, un, pēc provizoriskiem aprēķiniem, tam vajadzētu būt aptuveni XNUMX procentu apmērā.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 895 reizes

Mūsu filmas padoms

Dānijas melnajā komēdijā centrā ir ļoti īpašs gaļas veikals.

Abi draugi strādā gaļas veikalā. Ambiciozajam Svendam ir lielas profesionālās ambīcijas un mazvērtības komplekss. Bjarne patīk smēķēt un viņu neinteresē nekas cits kā tikai hašs un viņa draudzene.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1032 reizes

Federālais uztura un pārtikas pētniecības institūts (BFEL) sāk jaunu valsts patēriņa pētījumu

Kas ir uz galda Vācijā? Kurš nav pietiekami apgādāts ar uzturvielām? Kurš pats gatavo maltītes un kurš dod priekšroku ātri paēst ārpus mājas? Federālais uztura un pārtikas pētniecības centrs (BFEL), kas atrodas Karlsrūē, Federālās Patērētāju lietu ministrijas uzdevumā ir izstrādājis uztura pētījuma koncepciju. No 2005. gada pavasara 20.000 XNUMX cilvēku visā valstī tiks jautāti par viņu ēšanas paradumiem. Šī informācija ir ārkārtīgi svarīga patērētāju izglītošanai, profilakses programmām un īpašiem uztura ieteikumiem.

Pēdējais valsts patēriņa pētījums tika veikts pirms 15 gadiem. Taču tas, kā un ko ēd Vācijā, pēdējos gados ir būtiski mainījies. Turklāt pēdējā aptauja bija reprezentatīva tikai Vācijas rietumiem. Tas tagad tiks mainīts. 

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 765 reizes

Ieskats kaujamo liellopu tirgū septembrī

Vācijā septembrī pamazām beidzas galvenā svētku sezona, un arvien vairāk patērētāju atgriežas no atvaļinājuma. Tāpēc tuvākajās nedēļās pieprasījums pēc gaļas, visticamāk, atkal kļūs dzīvāks. Turklāt, beidzoties uzņēmuma brīvdienām, gaļas izstrādājumu rūpnīcas mājās un ārvalstīs atsāks ražošanu. Attiecīgi pieaug pieprasījums pēc kaujamiem liellopiem. Tāpēc ražotāju cenas ir nedaudz uz augšu. Gaidāmas stabilas jauno buļļu cenas

Jauno buļļu cenas pēdējos mēnešos spējušas stabili nostiprināties, lai gan sezonas zemākās cenas parasti tiek realizētas vasaras mēnešos. Augusta sākumā gaļas tirdzniecības klases R3 jaunie buļļi Vācijā jau maksāja vidēji 2,55 eiro par kilogramu kautsvara, un tendence ir augoša. Un tas neskatoties uz to, ka augstā vasaras temperatūra un brīvdienas Vācijā izraisīja zemu pieprasījumu pēc liellopu gaļas. Pēdējo reizi cenas bija salīdzināmas 1999. un 2000. gadā.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 954 reizes

Lielbritānijas lielākais cukura ražotājs British Sugar vājā pieprasījuma dēļ pārtrauks bioloģiskā cukura ražošanu no vietējām bietēm. Uzņēmums šajā ražošanas nozarē ienāca pagājušajā gadā. Toreiz British Sugar aplēsa Apvienotās Karalistes tirgus potenciālu no 4.000 līdz 5.000 tonnām organiskā cukura. Savukārt jūlija sākumā uzņēmums paziņoja: "Sākotnēji lielā tirgus interese par bioloģisko cukuru diemžēl izrādījās nepietiekama ekonomiskai ražošanai".

Neskatoties uz to, British Sugar vēlas turpināt uzņēmējdarbību ar importēto bioloģisko cukuru. Atlikušo bioloģiskā cukura daudzumu no pēdējās vietējās kampaņas paredzēts pārdot kā parastās preces. Yeo Valley, Apvienotās Karalistes vadošais bioloģisko piena produktu ražotājs un līdz šim lielākais bioloģiskā cukura pircējs, sacīja: "Lielbritānijas bioloģiskais cukurs mūsu vajadzībām pietiks krietni ilgāk par nākamo gadu, taču mums ir jāatrod jauni piegādes avoti ārvalstīs."

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1070 reizes

Senāta prezidents komentē situāciju federālajā pētniecībā

Pētījumi ar augstiem standartiem un masveida taupības spiedienu: Federālās Patērētāju lietu ministrijas (BMVEL) zinātniskās institūcijas pašlaik darbojas šajā saspīlētajā jomā. Pētījuma ziņojuma aktuālajā numurā profesors Dr. Federālo pētniecības institūtu Senāta prezidents Gerhards Flachovskis komentē institūciju piedāvāto pakalpojumu klāstu, to integrāciju zinātniskajā aprindās un Zinātnes padomes veikto departamentu pētījumu novērtējumu.

Neskatoties uz satricinājumiem, kuros pašlaik atrodas vairāki BMVEL federālie pētniecības institūti, institūti ir pieprasīti partneri speciālistiem kolēģiem gan mājās, gan ārvalstīs. Pēdējo četru gadu laikā institūcijās strādājuši vairāk nekā 900 vieszinātnieku, un daudzi kopīgi projekti valsts un ES mēroga pētniecības sadarbībā liecina par pētnieku kompetenci federālā atalgojuma jomā. Taču arī prezidentam Flachovskim ir pamats bažām. Piemēram, vecuma struktūra iestādēs kļūst arvien nelabvēlīgāka: "Starp pastāvīgajiem zinātniskajiem darbiniekiem mums ir vairāk gadu vecumā virs 55 nekā vecumā līdz 35 gadiem," viņš skaidro. Šī novecošana ir tiešas darbavietu samazināšanas sekas. Federālajiem pētniecības institūtiem ir jāsamazina 1995. gada darbinieku skaits par trešdaļu. "Lielās darba problēmas nozīmē, ka daudzās iestādēs pazūd veselas pētniecības nozares," saka Flachovskis.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1101 reizes

Konfliktu materiāls: lauksaimnieku asociācija nožēlo juridisko strīdu

[dvt] - Karlsrūes Federālā konstitucionālā tiesa ir apmierinājusi barības maisījuma ražotāja konstitucionālo sūdzību, kurš pretojās Minsteres Augstākās administratīvās tiesas (OVG) lēmumam, ka viņam bija jānorāda savas barības procentuālais sastāvs. Augstākajai administratīvajai tiesai tagad ir jālemj atkārtoti saskaņā ar Satversmes tiesas noteikumiem.

Pēc tam, kad uzņēmums sākotnēji no Diseldorfas Administratīvās tiesas varēja saņemt pagaidu izpildrakstu pret pienākumu deklarēt procentus, Augstākā administratīvā tiesa šo lēmumu atcēla. Federālā konstitucionālā tiesa šobrīd uzskata, ka Augstākās administratīvās tiesas lēmums nav bijis likumīgs. Tas pārkāpj pamatlikumā nostiprinātās uzņēmuma tiesības uz pagaidu tiesisko aizsardzību. Tomēr tas ir jāsaglabā attiecībā uz tiesību pārkāpumiem, kas var rasties saistībā ar Kopienas tiesību ieviešanu valsts tiesību aktos.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1173 reizes

Cenām par sivēniem pērn par labu nāca septembrī negaidīti spēcīgais kaušanas cūku cenu kāpums un, pretēji tā laika sezonālajai attīstībai, pieauga par diviem līdz trim eiro par vienu sivēnu. Tomēr jāatzīmē, ka sivēnu cena 2003. gada vasaras mēnešos nokritās līdz ļoti zemam līmenim, atstājot vietu cenu kāpumam. Pašreizējā gadā situācija ir pavisam citāda: no maija līdz jūnijam sivēnu saraksti ievērojami pieauga un kopš tā laika ir virs vidējā līmeņa, salīdzinot ar pēdējo desmit gadu vidējo rādītāju. Septembrī cenas sivēniem varētu nedaudz samazināties, jo cenu prognozes par dzīvniekiem, kas izmitināti nobarošanas beigās janvārī/februārī, nav tik rožainas.

No otras puses, galvenajās cūku nobarošanas ražošanas apgabalos nobarošanas jaudām vajadzētu palikt brīvām likviditātes apsvērumu dēļ. Kad ražas novākšanas darbi būs pabeigti, tos varētu izmantot atkārtoti. Paaugstināta nobarotāju vēlme stāties atbalstītu sivēnu cenu.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1341 reizes