Генетските методи треба да го разјаснат потеклото на денешниот добиток

Во римско време, добитокот во Швајцарија бил многу поголем отколку во претходните келтски или последователните рани средновековни периоди. Со поддршка на Швајцарската национална научна фондација, истражувачите од Универзитетот во Базел ги истражуваат овие разлики во големината и истражуваат дали денешните говеда имаат потекло од антиката.

Две крави од заднина пасат мирно во животинскиот парк Аугуста Раурика во близина на Базел. Висината на рамената на стоката, која според денешните стандарди е мала, приближно одговара на онаа од римско време. Археозоологот Јорг Шиблер од Институтот за праисториска и природна научна археологија на Универзитетот во Базел проценува дека стоката во тоа време достигнала просечна висина на рамениците од околу 115 см (женски животни) до 130 см (машки животни). Денешниот Simmental Fleckvieh е околу 20 cm повисок. Келтскиот и раниот средновековен добиток сè уште биле значително послаби од римските. Ова го покажа мерењето на 5826 зглобови на коски од говеда од Аугуста Раурика (15 п.н.е. до околу 400 г. н.е.), две келтски погребни места во Базел (период од 150 до 20 п.н.е.) и раносредновековно место во близина на Шлајтхајм (600 до 700 г. н.е. ).п.н.е.) прикажани.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1044 пати

Федералниот истражувачки центар за вирусни заболувања кај животните во Римс потврди уште еден случај на БСЕ во Баварија.

Станува збор за женка говеда Fleckvieh од Горна Баварија, родена на 11.02.2000 февруари XNUMX година. Животното беше прегледано како дел од мониторингот на БСЕ. Во последното појаснување од страна на Федералниот институт за истражување за вирусни заболувања кај животните, јасно е откриен протеинот типичен за ТСЕ.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 867 пати

Хамбург останува без работа

Поставување камен-темелник за проширување и модернизација на пумницата за лосос во Варен/Мириц - Министерот Др. Backhaus ја поздравува посветеноста на новиот инвеститор, традиционалната компанија Friedrichs KG Hamburg

На 16 април 2004 година, Gottfried Friedrichs GmbH & Co. Neptun Feinkost GmbH & Co. купена на крајот на 2003 година. KG во Waren/Müritz. „Ова значи дека локацијата Варен, која е проширена во последните години со значителна финансиска поддршка од државата и во иднина ќе вработува повеќе од 100 луѓе, ќе биде обезбедена на долг рок“, нагласи министерот за храна на Мекленбург-Западна Померанија. , Земјоделство, шумарство и рибарство, Др. Тил Бакхаус.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 821 пати

Свинското месо е поскапо од просекот за 7,3% - поевтин желатин

Индексот на цените на производителите на индустриски производи беше за 2004% повисок во март 0,3 година отколку во март 2003 година. Како што известува и Федералниот завод за статистика, годишната стапка на промена беше – 2004% во февруари 0,1 година и + 2004% во јануари 0,2 година. Во однос на претходниот месец, индексот се зголеми за 2004% во март 0,6 година.

Силните поскапувања забележани за многу метали од почетокот на годината продолжија и во март. Главната причина за тоа се зголемените цени на светскиот пазар поради зголемената побарувачка, што доведе до масовно зголемување на цените на најважните суровини (јаглен за коксирање, железна руда, обоени метали, отпад од челик) и транспортните трошоци. Во март 2004 година, цените на валаниот челик произведен и продаден во Германија беа во просек за 8,8% повисоки отколку во март 2003 година. Поединечните видови челик пораснаа уште посилно, како што се армирачкиот челик за 49,6% во текот на годината и жица за 24,7%. % и шипки и рамен челик за 16,2%. Благородните метали беа за 2004% поскапи во март 11,1 година отколку во март 2003 година, оловото, цинкот и калајот поскапеа за 23,0%, а бакарот и бакарните полупроизводи поскапеа за 28,7%. Во случајот на суровините произведени во Германија за производство на метали, особено се забележуваат поскапувањата на тврдиот јаглен (+18,3% во однос на март 2003 година) и на металните секундарни суровини (+16,6%).

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 823 пати

Но, зголемени се само давателите на сместување

Како што е соопштено од Сојузниот завод за статистика, прометот во угостителството во Германија во февруари 2004 година бил 1,2% номинален (по тековни цени) и 0,4% повисок реално (по постојани цени) отколку во февруари 2003 година. По календарското и сезонското прилагодување на податоците (Berlin Procedure 4 – BV 4) беа продадени номинално 2004% повеќе отколку во јануари 0,5 година и 0,2% повеќе реално. Така, за прв пат од ноември 2001 година, во угостителството е остварен номинален и реален пораст на прометот во однос на соодветниот месец од претходната година.

Во првите два месеца од 2004 година, компаниите од хотелиерството и угостителството оствариле номинален пад од 0,8% и реални 1,4% помалку во однос на истиот период од претходната година.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 741 пати

Успешна конференција на BVE

Притисокот на трошоците врз прехранбената индустрија продолжува да се зголемува. Затоа, компаниите ги испитуваат сите можности за остварување на заштеди. Аутсорсингот може да даде важен придонес за ова, а не само во логистиката.

Конференцијата за логистика на BVE за аутсорсинг на 15 април 2004 година даде детални информации за тоа како да се постигнат целите за заштеда на трошоци, подобрување на вештините и правење на персоналот пофлексибилен. Искусните деловни и правни консултанти детално ги наведоа процедурите во процесот на аутсорсинг, особено во однос на тендерската документација, контролирањето на давателот на услугата и критичните фактори за успех како што се договорот и цените.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 874 пати

Во 2003 година, извозот на германската прехранбена индустрија се разви во солидна втора потпора на гранката. Растот на продажбата во странство од 6,7% на 26,4 милијарди евра е одговорен за околу 60% од вкупниот раст на продажбата во прехранбената индустрија. Со извозот со 20,7% од вкупната продажба, околу секое петто работно место зависи од странскиот бизнис.

Европската унија сè уште е главен трговски партнер на германската прехранбена индустрија. Околу три четвртини од извозот оди во земјите партнери. Компаниите испорачуваат околу една четвртина од преостанатиот извоз во новите земји-членки на ЕУ. Извозот на германска храна во 10-те земји кои се приклучија на ЕУ на 1 мај 2004 година се зголеми за 1997% помеѓу 2003 и 31 година на околу 1,5 милијарди евра.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 721 пати

Употребата на антибиотици за лекување на болести во данското животинско производство се зголемила за 2002 отсто од 2003 до 12 година. Ова го објави данскиот орган за следење и статистика „Fødevare- og Veterinærforsknings overvågningsprogram“ VETSTAT. Во сите области на животинско производство, потрошувачката порасна од 97.200 кг на 103.600 кг. Најголем пораст е забележан во свињарството. Овде потрошувачката се зголеми од 72.900 кг на 80.900 кг. Потрошувачката на тетрациклин е најзначајно зголемена со 12 проценти, при што 94 проценти од оваа количина се консумира кај свињите. Потрошувачката на обичен пеницилин се зголемила за 11.200 отсто од 12.700 кг на 13 кг. Нивоата на потрошувачка на макролиди, тиамулин и линкомицин се зголемија за повеќе од седум проценти.

Министерството за земјоделство најави дополнителни истраги за објаснување на оваа прекумерна потрошувачка. Една од причините е таканаречениот PMWS (Post-Weaning Multisystemic Wasting Syndrome). Во 2003 година, оваа вирусна инфекција се повеќе се наоѓала во данските свињи.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 780 пати

Пратеничката на Бундестагот Јулија Клокнер (ЦДУ) бара Германија да биде поврзана со важечките стандарди на ЕУ за тестовите за БСЕ.

Досега животните во Германија мораа да се тестираат за БСЕ од 24-месечна возраст. Тестот е задолжителен само низ ЕУ од 30-месечна возраст. До денес, здрави говеда на возраст под 30 месеци кои биле заклани во добра здравствена состојба биле рутински тестирани за БСЕ во Франција, Шпанија и Италија, додека во Швајцарија, на пример, закланите говеда се само по случаен избор подложени на брз тест за БСЕ. . Откако Франција исто така објави дека на 1 јули оваа година ќе ја зголеми возраста за тестирање на 30 месеци, Јулија Клокнер, пратеник во Бундестагот и одговорен известувач за парламентарната група на CDU/CSU во Комисијата за потрошувачки прашања, храна и земјоделство, напиша. до федералната влада, во која таа повика на прилагодување на германските стандарди на граничните вредности на ЕУ. „Од една страна, истрагата ги расветлува економските и конкурентните аспекти на граничната вредност за земјоделците применлива во Германија и, од друга страна, има за цел да ги разјасни општите услови за сеопфатна заштита на потрошувачите во европски контекст. објаснува Клокнер. „Сепак, одговорот од федералната влада беше отрезнувачки. Во краткото писмо на парламентарниот државен секретар во одговорното федерално министерство едноставно се наведува дека нема достапни анализи за економските ефекти од задржувањето на возраста за тестирање пониска во изолација.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 770 пати

Поскапување на крави и свињи за колење

На пазарите за колење говеда во Европската унија, младите бикови во март беа во голема мера оценети како стабилни до цврсти, додека цените за кравите значително се зголемија. Цените на свињите за колење исто така можеа значително да се зголемат во некои случаи. Приходите на одгледувачите на бројлери главно останале стабилни, кај мисирките имало слабости. Понудата на јајца ја надмина побарувачката во многу области, а цените паднаа. Цените на млечните производи беа поцврсти од очекуваното. Колење говеда и колење свињи

Понудата на говеда за колење во некои случаи беше значително поголема од претходниот месец. Околу 13 отсто повеќе говеда се заклани во Белгија и шест отсто повеќе во Германија. Во Данска понудата се зголеми само малку. Во споредба со истиот месец лани, колењето во Белгија и Германија е зголемено за пет и девет отсто, само во Данска тие биле добри два отсто под линијата од претходната година.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 779 пати

Говеда и месо

Побарувачката за говедско месо на германските пазари на големо, која беше многу задоволителна пред Велигден, не доби пресуден поттик по празниците. Дополнителните набавки беа во релативно тесни граници. Сепак, цените останаа главно стабилни. Трговијата со говеда за колење започна многу тивко веднаш по Велигден. Потребите на кланиците првично беа пригушени, но од друга страна наидоа на ограничена понуда од производителите. Кравите за колење беа особено ретки. Цените на исплатата за младите бикови останаа стабилни, за женските животни за колење тие се стремат да бидат стабилни, понекогаш дури и поцврсти. Пондерираниот федерален просек за кравите во класата за тргување со месо О3 се зголеми за два центи на 1,81 евро за килограм тежина на колење. Како и претходната недела, младите бикови во класата R3 донесоа во просек по 2,50 евра за килограм. Продажбата на говедско месо по пошта во соседните земји првично се одвиваше без проблеми. Сепак, јужна Европа сè повеќе покажува интерес за кравји пиштоли; Доплатите беа дефинитивно можни. – Во наредната недела цените на кравите за колење најверојатно ќе останат стабилни до цврсти. Мали промени треба да се очекуваат за младите бикови. – По Велигден, пазарот на телешко месо се карактеризираше со многу ограничена понуда и стабилни, понекогаш и нешто поцврсти цени. Ретко беше и снабдувањето со телиња за колење. За телињата за колење фактурирани паушално, давателите на услуги постигнаа четири центи повеќе отколку во неделата пред Велигден со 4,70 евра за килограм тежина на колење. – Цените на добиточните телиња беа непроменети, понекогаш малку послаби.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 872 пати