Квотата за бесцарински испораки за месо од живина до ЕУ, доделена на Полска според „договорот за двојна нула“ за маркетинг година 2003/04 е исцрпена од почетокот на јануари 2004 година. Полскиот министер за земјоделство затоа поднесе барање до Европската комисија или да ја зголеми националната бесцаринска квота од 46.800 тони месо од живина за месеците пред пристапувањето на земјата или да ја либерализира меѓусебната трговија со месо од живина и неговите преработени производи сега.

Во Полска веќе неколку години има значително зголемување на производството на живина. Во 2003 година, скоро 900.000 тони, десет проценти повеќе месо од живина отколку во претходната година. Поволниот развој на индустријата се должи, меѓу другото, и на зголемениот извоз, од кој околу 80 проценти одат во ЕУ. Извозот минатата година се удвои на околу 100.000 тони.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1032 пати

Продажба на обврзницата сами

Со годишен обрт од 600 милиони евра, Зимбо во Бохум е еден од најголемите даватели на производи за самопослужување месо и колбаси на полиците во германските супермаркети. Наместо да и се обрати на својата банка за 15 милиони инвестиции за заем, средната компанија брзо издаде обврзница и ја продава преку сопствен кол центар

Во продолжение можете да ги прочитате „ЧПП“ на Зимбо за оваа обврзница. Во него, Бохумерите одговараат на многу прашања во врска со обврзницата.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1054 пати

Поддршка на ЕУ за свинско месо

Со оглед на кризата на пазарот на свињи во ЕУ, со повеќе приходи што не ги покриваат трошоците, Комисијата на ЕУ во Брисел донесе одлука за поддршка на мерките за поддршка на пазарот: Прво беше решено помошта за приватно складирање, а потоа беа дадени поврати за извоз за необработено месо Двете мерки наидоа на голем интерес кај добавувачите на свинско месо. Барем за оние надвор од Германија.

Приватното складирање (ПЛХ) на свинско месо сега е завршено. Според Комисијата на ЕУ, поднесени се апликации за околу 101.500 тони низ цела Европа; до 13 февруари имаше само околу 90.770 тони договори. Вистинската количина складирана во ЕУ беше само 22.600 тони на крајот на јануари, така што уште поголеми количини свинско месо требаше да бидат повлечени од пазарот во февруари.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 964 пати

Шнапауф: здраво слабеете - придружете се на Баерн Лајт!

Секој што сака здраво да изгуби тежина, сега има уште една добра можност на почетокот на Великиот пост со вториот круг на практична кампања во Баварија „Баерн лајт“. Кампањата, која минатата година беше веќе многу успешна во Баварија со над 30.000 учесници, оваа година треба да се прошири на национално ниво под мотото „Запалка што живее во Германија“. Министерот за здравство на Баварија Вернер Шнапауф даде зелено светло за кампањата денес и заедно со иницијаторот, фармацевтот Ханс Герлах, повикаа на активна употреба на понудите. Шнапауф: "Минатата година учесниците успеаја да ослабнат над 110.000 килограми за само четири месеци. Ова покажува дека Баерн Лајт е успешен концепт. Амбициозната цел е да се стопат 250.000 килограми маснотии оваа година на национално ниво" Кампањата, која е исто така поврзана со натпревар помеѓу општините и регионите, ќе трае до крајот на јуни. +++

Методот е едноставен, продолжува Шнапауф: помалку маснотии, повеќе вежбање и многу забава заедно. Целта е долгорочна промена во исхраната, заедно со редовно вежбање. Краткорочна смртност и радикални диети се погрешен начин. Само промена во однесувањето може да доведе до траен успех.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1080 пати

Истражувањето за храна и исхрана нуди голем потенцијал за иновации за Берлин-Бранденбург

Насочена промоција на иновации преку посилно вмрежување со локалните истражувачки институции може да создаде до 10 индустриски работни места во прехранбената индустрија Берлин-Бранденбург во следните 900 години. Ова е резултат на неодамна објавената студија „Прехранбената индустрија и науката поврзана со храната во Берлин и Бранденбург“. Студијата на Др. Кристијан Хамел, раководител на канцеларијата за идните фондови на TSB Technologiestiftung Innovationszentrum Berlin, го издава Regioverlag Berlin.

Прехранбената индустрија е од голема важност за Берлин-Бранденбург. Вработува скоро 25.000 лица во 300 компании со обрт од околу 6 милијарди евра. Со обрт од 3,6 милијарди евра во 2002 година, преработката на храна беше втора најважна гранка според прометот во Берлин и со промет од 2,5 милијарди евра беше најважната гранка на преработувачката индустрија во Бранденбург. Ако се додаде земјоделството, може да се каже дека околу 50.000 луѓе се вработени во производство на храна и нејзина преработка во регионот.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1081 пати

Водечкиот швајцарски преработувач на месо, Бел, успеа да ја зголеми својата заработка во финансиската 2003 година благодарение на поголемата ефикасност. Продажбата се зголеми за 1,9% до 1,537 милијарди CHF, а нето приходот порасна за 6,9% до 48,3 милиони CHF.

Консолидираната продажба порасна за 1,9% до 1,537 милијарди CHF. Рекордно лето помогна артиклите за скара да постигнат значително поголема продажба. Ова главно се должи на значително проширениот опсег. Сепак, некои од преостанатите групи производи страдаа од екстремните горештини. Бизнисот за одмор, кој е важен за Бел, беше позитивен во сите области. На 48,3 милиони CHF, консолидираниот резултат на групата го надмина оној од претходната година за 6,9%. И покрај неповолните општи услови, оперативниот резултат (EBIT) од 68,0 милиони CHF е само малку под вредноста од претходната година (-4,5%).

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1038 пати

Месар патник со потпросечен раст на платите

Со 12,32 евра бруто на час, квалификуваните трговци во Германија заработија значително помалку во десет избрани гранки на индустријата во мај 2003 година отколку квалификуваните работници во индустријата (16,53 евра). Како што објави Федералниот завод за статистика по повод Меѓународниот саем на занаетчиство во Минхен, зголемувањето на бруто-часовната заработка на патниците во овие десет занаети со ракотворби е помало за 11,5% во споредба со мај 1997 година во споредба со квалификуваните работници во индустријата ( + 14,5%). Неодамна, во мај 1997 година, занаетчиските бизниси беа ново избрани за овие статистички податоци за платите.

Сепак, бруто-часовната заработка се зголеми несоодветно во рамките на избраните занаети на германскиот занает: највисоки стапки на раст од 16,7% постигнаа патниците во трговијата со електрична енергија во споредба со мај 1997 година, додека заработката на калфата во трговијата со месар се зголеми за 8,9% во истиот период.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 946 пати

Бројките од претходната година повторно се надминаа за прв пат

Во последната недела од февруари имаше нагло зголемување на цените на германскиот пазар на свињи за колење. Одлучувачки фактор за позитивниот развој од гледна точка на добавувачот беше малата понуда на жив добиток, што беше компензирано со постојаната подготвеност на кланиците да ги примат. Во просек, свињите за колење во класата Е за тргување со месо чинат 1,36 евра по килограм тежина на колење во текот на неделата на Кралскиот понеделник, што е за шест центи повеќе од претходната недела. Нивото од претходната недела беше надминато за прв пат по неколку месеци, за седум центи. Дали цените на свинското ќе останат на повисоко ниво зависи од тоа дали поскапувањата ќе се реализираат и во трговијата со месо.

Производителите на почетокот на годинава добија добри 20 центи за килограм помалку отколку што добиваат во моментов за нивните животни подготвени за колење. И низ ЕУ, цените на свињите беа многу ниски. Ова ја поттикна Комисијата на ЕУ да промовира приватно складирање на свинско месо; по истекот на оваа кампања, беа доделени повратни средства за извоз за извоз на непреработено свинско месо во трети земји. Двете мерки наидоа на голем интерес и го растоварија пазарот.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 941 пати

Говеда и месо

На пазарите на големо со месо, говедското месо се резервираше многу внимателно поради разочарувачки тивката побарувачка. Сепак, цените на чинење на трупови и исеченици главно останаа непроменети. Трговијата со говеда за колење беше нарушена од глупавите случувања на северо-запад и југ во текот на неделата на Светскиот понеделник. Во повеќето региони, понудата на млади бикови беше повеќе од доволна за да се задоволат потребите на кланиците. Во рамките на опсегот, врвовите на цените беа ограничени, особено за висококвалитетните животни. Само ограничен број женски говеда за колење беа достапни. Цените на кравите и јуниците останаа главно стабилни. Федералните средства за млади бикови од класата R3 паднаа за два центи на 2,49 евра за килограм тежина на колење. Како и претходната недела, кравите за колење О3 донеле 1,59 евра за килограм. При испорака на говедско месо во соседните земји, добавувачите постигнаа малку повисоки приходи овде и таму. – По крајот на месецот, побарувачката на говедско месо може да добие благ стимул во позадината на продажните кампањи. Затоа, цените за колење говеда веројатно нема многу да се променат. – Бизнисот со телешко месо беше задоволителен за период од годината. Цените на телешкото имаат тенденција да останат главно непроменети. Како и претходната недела, давателите на услуги добија федерален просек од 4,36 евра за килограм тежина на колење за телињата за колење фактурирани по паушална стапка. – Цените за добиточните телиња се развија стабилно до цврсти.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 949 пати

Повеќе воведени надвор од повластените квоти

Во периодот од јули до декември 2003 година, Европската унија издаде дозволи за увоз на вкупно 42.090 тони говедско месо над квотите со повластени царини; тоа е зголемување за околу 20.000 тони или речиси 90 отсто во однос на истиот период од претходната година. За целата календарска 2003 година, ЕУ увезе околу 81.500 тони говедско месо со целосна царина. Мерено во однос на вкупниот увоз, околу 15 проценти од увозот на говедско месо веројатно е направен надвор од квотата, за што првенствено е одговорен курсот евро/долар.

За поквалитетно говедско месо, до крајот на јануари 2003 година во рамките на Договорот за говедско месо Хилтон беа издадени дозволи за увоз за речиси 2004 тони од вкупната квота од 47.600 тони планирана за 2004/25.000 година.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 923 пати

Органските производи се исто така многу чести во малопродажбата на храна

 Продажбата на органски произведена храна не може без трговијата на мало со конвенционална храна (LEH), но за разлика од конвенционалниот сегмент, продавниците за природна храна и директниот маркетинг блиску до производителот се поважни за органските производи. Продавниците за органска храна учествуваат со 25 отсто од вкупната продажба на органска храна во Германија, 16 отсто од маркетинг на фарма, неделни пазари и улични тезги и шест отсто од органски супермаркети со малопродажен простор од најмалку 250 квадратни метри. 24 отсто од органските производи се продаваат во класични суперпродавници и супермаркети, како и во мали намирници и стоковни куќи, четири отсто од вкупниот промет отпаѓа на дисконтите. Ова се резултатите од ZMP/CMA анализата заснована на GfK Eco Special Panel, која го опфаќа периодот од октомври 2002 до септември 2003 година.

Во однос на продажбата, млекото и млечните производи ја сочинуваат најсилната група на органска храна со учество од 16 отсто. Само во овој сегмент, две третини се органско млеко. Зеленчукот и салатите сочинуваат дванаесет проценти од продажбата на органска храна, а најпродаваните производи се моркови, зелена салата и домати. Леб/печива и пијалоци сочинуваат по десет проценти од расходите за органска храна, додека месото и производите од колбаси со девет проценти. За разлика од конвенционалниот сегмент, каде свинското месо е најважен производ, 40 отсто од продажбата во органскиот сегмент се прави со говедско и телешко месо. Овошјето сочинува седум проценти, а омилени се органските јаболка и органските банани.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1236 пати