Eticheta de calitate Hohensteiner ajută la alegerea îmbrăcămintei de lucru

Aspectele vizuale, ușurința de îngrijire și durata de viață lungă sunt considerate, în general, cele mai importante criterii de evaluare la alegerea îmbrăcămintei de lucru. Cu toate acestea, evaluarea confortului fiziologic al articolelor de îmbrăcăminte primește încă prea puțină atenție. Îmbrăcămintea cu confort de purtare optimizat îmbunătățește în mod demonstrabil performanța purtătorului. Ceea ce este o practică obișnuită în sport și petrecere a timpului liber ar trebui, așadar, să fie de la sine înțeles și în îmbrăcămintea pentru munca de zi cu zi: materiale textile care susțin procesele fiziologice din organism și mai ales reglarea temperaturii în funcție de climatul ambiant și de activitate.

Este important de menționat că confortul la purtare a îmbrăcămintei nu este în niciun caz o variabilă subiectivă, dar poate fi măsurat și evaluat în mod obiectiv. În acest context, oamenii de știință de la centrul internațional de cercetare Hohensteiner Institute au dezvoltat așa-numitul rating de confort la purtare. Aceasta variază de la 1 „foarte bine” la 6 „nesatisfăcător” și se calculează pe baza unei serii de măsurători determinate în laboratorul de fiziologie a îmbrăcămintei. Evaluarea confortului la purtare acoperă atât proprietățile termofiziologice ale unui material textil, cum ar fi: B. izolarea termică, respirabilitatea și gestionarea umidității, precum și aspectele senzoriale ale pielii ale confortului la purtare, adică dacă textilele sunt percepute ca fiind plăcut moi și drăgălașe sau, în contrast, ca zgârieturi neplăcut sau lipicioase pe pielea umedă de transpirație. Experții Hohenstein au dezvoltat metode obiective de măsurare pentru toate aceste proprietăți ale textilelor, ale căror rezultate sunt încorporate în calculul gradului de confort la purtare.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 445 ori

Influența proprietăților materialului textil asupra calității utilizării

Îmbrăcămintea de lucru trebuie să aibă o valoare practică ridicată pentru a putea fi folosită cât mai mult timp. Acest lucru se aplică în special în cazul închirierii textilelor, unde prețul nu este în primul rând factorul decisiv la achiziționarea acestora, ci mai degrabă rentabilitatea utilizării și, prin urmare, calitatea.

În cadrul unui proiect de cercetare (proiectul AIF nr. 12853 N), institutele Hohenstein au investigat influența proprietăților materialelor textile asupra calității utilizării îmbrăcămintei de lucru de înaltă calitate. În cadrul proiectului, a fost elaborat un ghid pentru selectarea corectă a îmbrăcămintei de lucru, de afaceri și de protecție (haine de performanță). Aceasta examinează caracteristicile esențiale de calitate ale îmbrăcămintei de lucru de înaltă calitate.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 455 ori

Vițeii Holstein sub presiunea prețurilor

Piața vițeilor albi și negri a fost caracterizată de o scădere bruscă a prețurilor de producător de la începutul lunii iulie. Prețurile pentru vițeii de taur alb și negru au scăzut cu 20 până la 30 de euro pe animal, deoarece cererea de la îngrășători a scăzut considerabil. Diferența de preț față de aceeași săptămână a anului trecut a fost neobișnuit de mare, în jur de 50 de euro. În luna august, oferta de viței va continua să crească și se va întâlni cu un interes foarte limitat din partea îngrășătorilor de viței, deoarece locurile de îngrășare sunt probabil ocupate predominant. Anul trecut, prețurile de producător pentru vițeii de taur alb și negru au scăzut la aproximativ 116 euro în august; în august a acestui an, prețurile ar fi de o amploare similară sau chiar ușor mai mici.

Pentru animalele din creșterea vitelor Simmental, prețurile au avut tendința de a fi doar puțin mai slabe decât la începutul lunii iulie și este probabil să se stabilească la o medie lunară de aproximativ 4,20 euro pe kilogram. Nu sunt așteptate schimbări majore de preț pentru luna august. Rezerva nu prea abundentă ar trebui să fie ușor de plasat la fermele de îngrășat tauri.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 474 ori

Mai puține ouă consumate - autosuficiență sub 50%

Potrivit Centrului Național pentru Păsări de curte, elvețienii au consumat 2003 de ouă pe cap de locuitor în 183, cu șapte mai puține decât în ​​anul precedent. Producția internă a scăzut cu 3,3%, până la 680 de milioane de unități anul trecut. În același timp, importurile de ouă cu coajă, la 412 milioane de bucăți, au fost cu 2,6 la sută sub volumul anului precedent; aceasta a fost cu siguranță o reacție la aprovizionarea limitată din Europa ca urmare a gripei aviare și a căldurii. O mare parte a importurilor a venit din Germania. Deoarece producția internă a scăzut puțin mai mult decât importurile, nivelul de autosuficiență al Elveției a scăzut din nou ușor până la 49,4 la sută.

100% din ouăle elvețiene sunt produse în sisteme agricole alternative, din care aproximativ 70% sunt produse în voliere. Aproximativ 80 la sută dintre animale au apoi acces la o zonă climatică exterioară, iar aproximativ 40 la sută dintre găini au acces și la verde (free range). Cu toate acestea, cererea de ouă de crescătorie în aer liber în Elveția abia depășește 35 la sută.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 476 ori

Fred de Luca, șeful lanțului american de fast-food Subway, vrea să cucerească piața germană. "Dacă deschidem 25 de magazine noi în fiecare trimestru, conform planificării, ne va dura trei ani. Dar în prezent accelerăm dezvoltarea. Poate că vom fi acolo în doi ani", spune de Luca pentru ZEIT.

Șeful Subway plănuiește să-și dezvolte compania în Germania de la 100 de filiale la 400 la 500. Lanțul de fast-food este deja activ în 70 de țări. Referitor la cel mai apropiat concurent al lui Subway, McDonald's, de Luca spune: "Noi ne facem sandvișurile pe rând. De aceea, McDonald's mediu face de patru până la cinci ori mai multe vânzări decât Subway-ul mediu. Dar suntem mai personali. Este un punct forte. și o slăbiciune în același timp.”

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 482 ori

Special BMVEL „Agricultura și procesarea ecologică” la InterMeat / InterMopro 2004

Conștientizarea consumatorilor privind nutriția și sănătatea este în creștere. În Germania, 60% din toți consumatorii folosesc acum produse ecologice ocazional sau regulat, așa cum arată ecobarometrul actual EMNID. Deși alte zone stagnează sau chiar înregistrează cifre negative, sectorul bio este unul dintre câștigătorii clari pe piața alimentară. La InterMeat și InterMopro din acest an de la Düsseldorf din 26 până în 29 septembrie 2004, vizitatorii profesioniști vor avea ocazia să afle despre oportunitățile și provocările producției ecologice de carne și carne la standul expozițional BMVEL-Special „Agricultura și procesarea ecologică” din Sala 4, Stand A19 Pentru informarea procesării laptelui. Pe lângă o expoziție cuprinzătoare de produse ecologice și mostre culinare, programul târgului este o călătorie în viitor: vor fi prezentate idei de produse organice ca factor de succes pentru producătorii de alimente - dezvoltate de aspiranții maeștri de lactate și măcelari la Bio inVision Camp. ®.

Un lucru este cert: după crizele alimentare din trecut, consumatorii au devenit mai sensibili la ceea ce se pune în farfurie. Numărul persoanelor care aleg în mod conștient o dietă naturală, sănătoasă, fără ingrediente modificate genetic și aditivi artificiali este în creștere. Așa că nu este de mirare că tot mai multe fabrici de lapte și măcelării doresc să consolideze încrederea consumatorilor și să deschidă noi grupuri de clienți cu o gamă parțială sau chiar completă de produse ecologice. Cu o cotă de piață de aproximativ 2,3%, organicul este încă o zonă mică, dar în continuă creștere a pieței alimentare. Mai ales în vremuri de concurență crescândă, procesarea materiilor prime ecologice în alimente de înaltă calitate a devenit un avantaj competitiv clar și, prin urmare, un succes economic pentru mulți furnizori.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 488 ori

Reducerile bugetare au paralizat în mare măsură cabinetul veterinar. Pentru a putea măcar să plătească chiria și electricitatea pentru biroul din Haardtring din Darmstadt, biroul va fi obligat să oprească serviciul pe teren în următoarele câteva luni. Aceasta înseamnă: inspecțiile alimentelor și ale companiei, animalele de sacrificare și inspecțiile cărnii nu vor mai avea loc.

„Un scandal”, spune indignat administratorul districtual Alfred Jakoubek. „Țara salvează în mod iresponsabil protecția consumatorilor până la moarte”. Într-o scrisoare incendiară, a confruntat Ministerul Mediului, Mediului Rural și Protecției Consumatorului cu scenariul de groază și a cerut de urgență o continuare. Jakoubek neagă orice responsabilitate pentru fiasco-ul iminent. Ca departament principal de stat, i se atribuie biroul veterinar, dar statul este responsabil de resursele financiare. Fără o notificare prealabilă, Wiesbaden a redus bugetul pentru 2004, care a fost alocat în urmă cu câteva zile, cu 25.000 de euro până la aproximativ 100.000 de euro faţă de anul precedent.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 533 ori

A fost publicată broșura de program pentru seria de seminarii orientate spre practică

Calitatea ridicată a produselor, personalul de vânzări instruit, managerii calificați și o gamă variată de produse sunt punctele forte ale măcelăriei. Pentru a le consolida în mod deosebit, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, în cooperare cu DFV Deutscher Fleischer-Verband eV, oferă din nou seminarii informative și practice special pentru proprietarii, managerii și personalul de vânzări din comerțul măcelar.

Zece seminarii vor avea loc la nivel național în a doua jumătate a anului 2004. Gama de subiecte variază de la „Oferta potrivită de carne – sau: Cum să-ți convingi clienții pe termen lung” până la „Cunoștințe nutriționale actualizate – pentru mai multe sfaturi pentru clienți în măcelăriile specializate” până la „Competență printr-o igienă practicată – măsuri operaționale și controale cu HACCP”. Comertul măcelarului se dezvoltă pe baza faptului că atât antreprenorii înșiși, cât și angajații sunt pregătiți cuprinzător. Seminariile care sunt de mult oferite de CMA în colaborare cu Asociația Măcelarilor Germani asigură această perfecționare. Vorbitori cu experiență oferă participanților atât cunoștințe de bază, cât și descoperiri științifice actuale într-o manieră practică.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 445 ori

Antrenament compact cu examen

Cum aduc transparență fluxului de informații al companiei mele? Un sistem de management al calității (sistem QM) ajută în acest sens. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, în calitate de licențiat al DGQ, Societatea Germană pentru Calitate eV, în colaborare cu AGRIZRT, Societatea pentru Promovarea Calității în Industria Agricolă mbH, furnizează instrumente pentru configurarea sistemelor QM individuale în cursul în două etape din sectorul agricol „Sisteme de management al calității și audit intern” și „Sisteme de management al calității în aplicare”. După 10 zile, cursul se încheie cu examenul pentru a deveni „reprezentant calitate DGQ și auditor intern”. Următorul curs va avea loc în septembrie/octombrie 2004.

În prima parte a cursului, participanții primesc o introducere în concept și familia ISO 9000. DIN EN ISO 9004 și DIN EN ISO 9001 sunt discutate mai detaliat. Participanții învață terminologia specială a seriei de standarde precum și abilități de planificare, desfășurare și evaluare a auditurilor interne de calitate - instrumente de autoevaluare a activităților din companie. Cursul învață, de asemenea, cum să utilizați metodele QM preventive pentru prevenirea erorilor, analiza erorilor și optimizarea proceselor, precum și principiile pentru documentarea sistemelor QM.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 582 ori

Sondaj privind exercițiile, timpul liber și comportamentul nutrițional în Germania

„ȘEDEA” este foarte important în Germania. Acesta este rezultatul unui sondaj reprezentativ Emnid privind exercițiile, timpul liber și comportamentul nutrițional, pe care Universitatea Germană de Sport din Köln l-a inițiat împreună cu Bayer HealthCare. Aproximativ două treimi dintre cei chestionați aproape că nu fac sport. În schimb, ei preferă activități pasive precum vizionarea la televizor, relaxarea sau lectura. Elevii și studenții petrec chiar și 7,3 ore pe zi stând, punându-i înaintea restului populației (5,8 ore).

Potrivit studiului, doar 36% dintre respondenți fac sport de cel puțin două ori pe săptămână timp de cel puțin 30 de minute. „Acest lucru arată că aproximativ 2/3 din populația noastră suferă de o lipsă semnificativă de exerciții fizice, cu toate consecințele asociate”, spune profesorul Hans-Georg Predel, șeful Institutului de Cercetare Circulatorie și Medicină Sportivă de la Universitatea Sportului. „Exercitul regulat într-un sport de anduranță ar putea reduce semnificativ riscul apariției diferitelor boli, de exemplu diabetul de tip 2”. Principalii factori de risc pentru această boală sunt exercițiile fizice inadecvate și dieta nesănătoasă. Universitatea germană de sport din Köln, cu expertiza sa diversă în domeniile „exercițiului și sportului”, continuă să vadă aceasta ca o sarcină importantă pentru viitoarele proiecte de cercetare și transfer.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 461 ori

Companiile din industria alimentară tocmai au fost de acord cu o intervenție masivă în libertatea lor antreprenorială ca producători de alimente. Prin intermediul grupului dumneavoastră de advocacy, Asociația pentru Legea Alimentară și Știința Alimentației (BLL), ați devenit membru al „Platform Nutrition and Exercise eV”. Aceasta pretinde că combate obezitatea la copii, dar în cele din urmă vizează gama dvs. de produse - în special ceea ce este în prezent pe indexul deschis al nutriționiștilor. Acestea sunt plătite cu banii tăi pentru a avertiza despre produsele tale. Dacă credeți cea mai recentă declarație guvernamentală a ministrului Consumatorului Renate Künast, suntem în pericol să devenim o națiune a deceselor premature obeze - și asta cu speranța de viață în continuă creștere. Într-un fel, ambele contribuie aparent la explozia costurilor de sănătate. Și producătorii de alimente sunt de vină! Ministrul și-a început declarația făcând referire la un copil care cântărea 38 de kilograme la vârsta de trei ani și a murit în urma unui infarct. Cu toate acestea, potrivit cercetărilor realizate de Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, fata avea un defect cardiac congenital grav. Ce învățăm din asta? Propaganda nu trebuie să fie adevărată, trebuie doar să funcționeze.

Citiți scrisoarea deschisă a lui Udo Pollmer și Brigitte Neumann către industria alimentară, care a fost acum publicată în serviciul de informații științifice al Institutului European pentru Științe Alimentare și Nutriționale (EU.LE) eV pe [EU.LE - site-ul web]!

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 464 ori