Auto-lauda pentru Ziua Mondiala a Consumatorului

"După trei ani, pot face un echilibru pozitiv în ceea ce privește protecția consumatorilor. În toate domeniile de protecție economică și de sănătate a consumatorilor, am abordat problemele de bază și am finalizat proiecte importante. Voi continua să implementez în mod sistematic planul de acțiune pentru protecția consumatorilor", a spus Ministrul Federal al Consumatorului Renate Künast la 15 martie 2004 Berlin. telefon si internet

Planurile centrale pentru următoarele câteva luni sunt reglementări mai stricte pentru numerele 0190 și SPAM. „Odată cu noua lege pentru combaterea utilizării abuzive a numerelor de servicii cu valoare adăugată 0190/0900, am făcut un pas mare către consolidarea drepturilor consumatorilor pe piața telecomunicațiilor”, spune Künast. Legea asigură mai multă transparență pe piață și oferă autorității de reglementare pentru telecomunicații și poștă (RegTP) mijloace eficiente de prevenire a abuzurilor. Un alt succes important este că din august a acestui an, obligația de a stabili prețurile se aplică și în cazul utilizării serviciilor cu valoare adăugată prin intermediul comunicațiilor mobile. Din cauza încălcării prevederilor acestei legi, 400 de așa-zise dialer au fost scoase din rețea de către RegTP pentru prima dată în octombrie anul trecut. Ministrul a subliniat că face presiuni pentru extinderea legii la numerele 000 atunci când Ordonanța privind protecția clienților din telecomunicații (TKV) și Ordonanța de numerotare a telecomunicațiilor (TKNV) au fost modificate în acest an.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 940 ori

Workshop al asociației de juniori - rezultat în aprilie cu von Cube - prelegere

Asociația Junior a Comerțului Măcelarilor Germani eV a discutat despre sine și despre viitorul său într-un atelier la Kassel. Împreună cu cunoscutul consultant de personal și management Dr. Christian Richter din München, consiliul extins al juniorilor măcelarilor a dezvoltat un model pentru asociația de juniori. În viitor, munca următoarei generații de profesioniști va fi așadar sub motto-ul: „Conectează-te cu bucurie, schimbă și realizează”. De asemenea, a fost elaborată o declarație de viziune, o descriere detaliată a căii pe care macelarii juniori ar dori să o urmeze în activitatea lor de asociere în viitor.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 961 ori

După ani de cercetare, oamenii de știință finlandezi au reușit să urmărească un focar de infecție cu pseudotuberculoza patogenă Yersinia (Y.) la consumul de salată iceberg contaminată cu fecale de cerb. Ați publicat acum rezultatele în revista „Journal of Infectious Diseases”. Aceasta a fost prima dată când o infecție cu Y. pseudotuberculoză a fost atribuită unui aliment. La fel ca Salmonella și Escherichia coli, Yersinia aparține familiei Enterobacteriaceae. Yersinia provoacă un tablou clinic cu febră și dureri abdominale la om, la care medicii se gândesc adesea la apendicită.

În 1998, 47 de persoane din Finlanda au contractat o infecție cu Yersinia, care inițial ar putea fi urmărită înapoi la cafenelele a patru școli și la o cafenea fabrică. Pe baza acestui fapt, a fost identificată o companie horticolă care livra salată iceberg la cafenele. La marginea câmpurilor și în primăvara folosită pentru irigații, oamenii de știință au găsit cantități mari de excrement de cerb, care conțineau cantități masive de pseudotuberculoză Y. Sistemul de irigații și orificiile de alimentare cu apă nu au fost îngrădite.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1177 ori

Germania este una dintre cele mai intense locații de cercetare în domeniul agriculturii ecologice. La seminarul de stare „Departmental Research for Organic Farming 2004” din 5 martie 2004, Institutele Federale de Cercetare și Institutele Leibniz din divizia Ministerului Federal al Consumatorilor (BMVEL) au oferit o perspectivă asupra gamei subiectelor lor actuale de cercetare de la zonele plantelor, animalelor și oamenilor. Peste 100 de persoane interesate au urmat invitația grupului de lucru „Agricultura ecologică” al Senatului Institutelor Federale de Cercetare la Institutul Federal de Biologie pentru Agricultură și Silvicultură (BBA) din Kleinmachnow, lângă Berlin.

„Chiar și în cadrul cercetării departamentale, agricultura ecologică nu poate fi tratată doar la un singur institut”, a subliniat dr. Gerold Rahmann, șeful Institutului pentru Agricultură Ecologică al Centrului Federal de Cercetare pentru Agricultură (FAL) și purtător de cuvânt al grupului de lucru al Senatului. Contribuțiile tuturor instituțiilor de cercetare ale BMVEL au subliniat impresionant această afirmație. Grupul de lucru al Senatului aduce o contribuție semnificativă la punerea în rețea a acestor realizări de cercetare – printre altele prin seminarele anuale de status inițiate anul trecut. Această serie de seminarii se răspândește deja în lumea profesională. Acest lucru a fost evidențiat de prezența reprezentanților a 45 de instituții precum universități, institute de stat, asociații și institute independente de cercetare.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1152 ori

Georg Wolf, director general al Nestlé Foodservice GmbH, Frankfurt, a fost ales noul președinte al AK Food Service pe 5.03.04 martie XNUMX. Adjunctul său este Rolf Eick, director general al Rickmer's Reismühle, Bremen.

Asociația Federală a Industriei Alimentare Germane eV coordonează grupul de lucru Food Service, care examinează și discută subiectele despre tendințele pieței, structurile clienților, sistemele de producție, GM en-gros, catering social, catering pentru companii și marketing GM. Participanții grupului de lucru sunt furnizori importanți din industria alimentară, alimentație publică, comerț, media și cercetare de piață.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1121 ori

Sonnleitner a anunțat campanii și pachete de măsuri

Pretul actual al laptelui este imoral si ruinator pentru fermierii de lapte, a declarat presedintele Asociatiei Fermierilor Germani (DBV), Gerd Sonnleitner, pentru Deutschlandfunk. Fermierii de lactate aveau nevoie urgent de prețuri mai bune. Chiar și cele mai bune ferme nu pot produce lapte pentru mai puțin de 30 de cenți, astfel încât un preț și mai mare al laptelui este necesar pentru o fermă medie de lapte. Sonnleitner a criticat dur comportamentul discounterilor în discuțiile în curs de desfășurare a prețului și de listare cu fabricile de lapte. Deși fermierii de lactate din Germania au nevoie existențială din cauza scăderii cu 20 la sută a prețurilor, comerțul cu alimente continuă să pună presiune asupra prețurilor. Potrivit Sonnleitner, Prezidiul DBV a decis cu privire la alte acțiuni de protest împotriva comercianților cu amănuntul de produse alimentare și a discounterilor din toate statele federale, dacă se exercită în continuare presiune asupra prețurilor asupra fabricilor de lactate în discuțiile actuale privind prețul și listare.

Sonnleitner a explicat pachetul de măsuri pe care Prezidiul DBV l-a decis a doua zi după protestele a 1.500 de fermieri bavarez de lactate în fața centrelor de distribuție din fața Aldi și Lidl. Producătorii de lapte și producătorii de lactate ar trebui să fie din nou pe picior de egalitate cu comercianții cu amănuntul de produse alimentare. Există posibilități pentru aceasta prin intermediul birourilor de vânzări pentru a grupa gama de produse. Dar legea concurenței ar trebui aplicată și în așa fel încât poziția numeroaselor mici fabrici de lapte să fie îmbunătățită în comparație cu puținii mari comercianți cu amănuntul de produse alimentare. Însăși Asociația Fermierilor va comunica în viitor public acele fabrici de lapte care acționează în mod constant ca scăpărători de prețuri și sublicitatori, astfel încât să răspundă fermierilor. De asemenea, DBV a programat discuții și negocieri ulterioare cu responsabilii fabricilor de lapte pentru a arăta situația dificilă a producătorilor de lapte. Sonnleitner a subliniat că prioritatea principală, alături de prețurile echitabile de la discounteri, a fost de a pune piața în ordine pentru a obține un spațiu suplimentar pentru îmbunătățirea prețurilor.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1059 ori

Datorită scăderii populației de porci, producția de carne de porc din Țările de Jos în 2004 va fi aproximativ aceeași ca în anul precedent. Populația redusă de porci va afecta în principal exportul de porci de sacrificare și purcei. Aceste previziuni au fost emise de Grupul economic pentru animale, carne și ouă pe baza datelor de la Biroul central olandez de statistică (Centraal Bureau voor de Statistiek CBS).

Reducerea populației olandeze de porci este în concordanță cu evoluțiile din UE. În 2004, numărul de porci va scădea și în Franța, Italia și Belgia. Cu toate acestea, creșterea ușoară așteptată în Germania, Spania și Danemarca nu va putea compensa declinul în ansamblu.
În decembrie 2003, populația de porci din Țările de Jos era de 10.8 milioane de animale, cu aproximativ 3,5% mai mică decât în ​​decembrie 2002. Această scădere a populației de porci se reflectă într-o scădere estimată a producției de porci la 19,4 milioane de animale (-4,2%) rezultat. în 2004. Acest lucru urmează să fie compensat exclusiv de exportul redus de carne de porc (- 19,8%) și purcei (- 9,8%).

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1110 ori

Producătorii de alimente care doresc să-și vândă produsele secundare către industria olandeză a furajelor trebuie să includă și aceste produse în asigurarea calității. Aceasta este una dintre cerințele codului olandez de bună practică de fabricație (GMP+) pentru utilizarea subproduselor ca materie primă pentru hrana animalelor. Această cerință asigură, de asemenea, în mod eficient calitatea subproduselor.

Producția de hrană pentru animale se desfășoară în Țările de Jos în conformitate cu codul de bună practică de fabricație (GMP+). Condițiile igienice de producție sunt una dintre primele cerințe. Desigur, acest lucru este valabil și pentru producția de materii prime pentru industria hranei pentru animale.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1025 ori

Dacă înlocuiți 100 de grame de carne cu 100 de grame de „înlocuitori de carne”, nu puteți presupune că obțineți aceeași cantitate de proteine, vitamine și minerale. Un număr de alimente necesită așadar un multiplu de 100 de grame. Acesta este rezultatul institutului olandez de cercetare TNO-Nutrition. Dacă vrei să obții aceeași cantitate de fier din tofu ca și din 100 de grame de carne de vită, trebuie să mănânci mult, pentru că sunt necesare aproximativ 500 până la 600 de grame de tofu. Zincul și vitamina B6 sunt, de asemenea, mult mai ușor de utilizat din carne.

O dietă echilibrată este de mare importanță pentru menținerea sănătății. Mulți producători de alimente indică valorile nutriționale ale produselor lor pe ambalaj. În Europa, reglementările relevante sunt stabilite în Directiva Consiliului 90/496/CEE din 24 septembrie 1990 privind etichetarea valorii nutriționale a alimentelor. Indicarea valorilor nutriționale poate sprijini consumatorul conștient de sănătate în elaborarea unei diete sănătoase.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1026 ori

Conferință de specialitate la Echem, Saxonia Inferioară, în 24 și 25 aprilie 2004

Deținerea animalelor sălbatice agricole în Noua Zeelandă și, mai ales, strategia lor profesională de marketing prin „Meat Boards” reprezintă centrul conferinței naționale a Asociației Federale pentru Agricultura Sălbatică din Institutul de Predare și Cercetare pentru Zootehnie al Camerei din Hanovra. Agricultura în Echem în 24 și 25 aprilie 2004. Germania și Europa sunt cele mai importante piețe de export din Noua Zeelandă, motiv pentru care cunoașterea strategiilor de export ale Noii Zeelande poate fi crucială pentru concurența vânzătorilor autohtoni. Asociația Federală, membru asociat al Asociației Fermierilor Germani (DBV), își invită cei aproximativ 6.000 de deținători din Germania, precum și nou-veniți interesați la acest eveniment de formare.

Președintele Asociației Federale pentru Întreținerea Vânătului Agricol, fostul ministru federal al Agriculturii, Karl-Heinz Funke, îl va întâmpina pe ministrul Agriculturii din Saxonia Inferioară, Hans-Heinrich Ehlen, și va aborda subiectele actuale ale conferinței. Sunt planificate prelegeri privind îngrijirea preventivă a sănătății, în special combaterea paraziților, informații și demonstrații privind măcelărirea animalelor sălbatice și recomandări practice pentru fabricarea cârnaților și pregătirea de noi feluri de mâncare din vânat.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1004 ori

Consiliul de administrație al asociației de juniori a comerțului german de măcelari s-a întâlnit cu președintele asociației germane de măcelari, Manfred Rycken, directorul general DFV, Ingolf Jakobi, și succesorul său desemnat Martin Fuchs, pentru un schimb intens de experiență. Președintele junior Jörn Bechthold a raportat despre numeroasele activități ale asociației sale în ultimul an și despre planurile pentru 2004. Punctele importante vor include o călătorie de studiu la Paris și un seminar cu cunoscutul cercetător în domeniul comportamentului, profesorul Felix von Cube, la Heidelberg.

Director general al Asociației pentru Juniori Klaus Hühne; Jörn Bechthold, președintele Asociației de juniori; Jochen Merz, membru junior al Consiliului, președintele DFV, Manfred Rycken; directorul general DFV desemnat Martin Fuchs; Directorul general al DFV, Ingolf Jakobi, și vicepreședintele junior Gottfried Huesmann.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1077 ori