Учредительный съезд 29 сентября в Берлине.

Ожирение среди детей является растущей проблемой в Германии и многих других западных странах. Причины разнообразны. Однако многие эксперты считают существенным дисбаланс между питанием и физической активностью. Индивидуальные и социальные последствия этого развития можно предвидеть. Растущее число детей с избыточным весом означает повышенный риск заболеваний, снижение работоспособности и рост расходов на здравоохранение.

Проблема «избыточного веса у детей» известна давно и является предметом научных исследований. Ключевой отправной точкой для решения проблем является профилактика. Пищевое и физическое поведение детей решающим образом формируется в первые месяцы и годы жизни. В Германии различные субъекты уже занялись этой проблемой и приняли первоначальные меры. «Платформа по питанию и физическим упражнениям» призвана создать устойчивый инструмент для поддержки и объединения работы существующих инициатив и инициирования новых мероприятий. Цель платформы – поставить тему «питание и физические упражнения» на широкую социальную основу.

1.   0 комментарий
2.   Показан 469 раза

Ситуация с BSE еще больше улучшилась

По данным Европейской комиссии, ситуация с BSE значительно улучшилась по сравнению с предыдущим годом благодаря мерам, принятым в прошлом. Это следует из подробного отчета Комиссии о проведении тестов на BSE. В 2003 году в ЕС-15 на ГЭКРС было проверено в общей сложности 10.041.295 1,3 8,7 голов крупного рогатого скота, в том числе около 2,6 миллиона животных, находящихся в группе риска, 25.000 миллиона здоровых животных и 15 миллиона животных, находящихся под пассивным наблюдением. Около 2.131 1.364 животных также были убиты в ходе операций по выбраковке, связанных с возникновением первичного случая. По данным Ассоциации фермеров Германии (DBV), число положительных случаев BSE в ЕС-XNUMX снизилось с XNUMX в предыдущем году до XNUMX животных.

В ЕС-15 на каждые 10.000 1,36 протестированных голов крупного рогатого скота приходится всего 2,0 случая ГЭКРС. Годом ранее было 2,5 животных ГЭКРС, а два года назад — 2003 животных ГЭКРС. В 13,33 году этот показатель все еще был самым высоким в Соединенном Королевстве. Но и здесь в 28,5 оно было значительно ниже, чем в предыдущем году при 0,3 больных животных. В Германии это соотношение улучшилось с 0,27 в предыдущем году до 2003. В XNUMX году ни одного случая ГЭКРС не было зарегистрировано в Греции, Австрии, Люксембурге, Финляндии, Швеции, странах Балтии, Венгрии, Кипре и Мальте. Однако Комиссия отмечает, что данные следует интерпретировать осторожно с целью сравнения между странами, поскольку существуют различия в национальных программах тестирования.

1.   0 комментарий
2.   Показан 451 раза

В Ростоке мужчина, выдававший себя за продовольственного инспектора, находился на улице и получил несанкционированный доступ, особенно в рестораны. Там он представился по зеленому удостоверению личности с федеральным орлом и немедленно потребовал деньги, указав на обнаруженные им дефекты. Поэтому Ветеринарная и продовольственная инспекция города Ростока предупреждает особенно владельцев ресторанов и закусочных.

Инспекторы пищевых продуктов и официальные ветеринары, уполномоченные проводить официальную проверку пищевых продуктов, имеют действующее удостоверение личности. Продовольственные инспекторы и официальные ветеринары ганзейского города Росток никогда не требуют денег на месте, если обнаружены дефекты. Это делается в письменной форме в рамках процедуры об административном правонарушении.

1.   0 комментарий
2.   Показан 536 раза

Меньше свиней подсчитали

В Нидерландах в ходе переписи поголовья в апреле этого года было учтено всего 10,75 миллиона свиней, что на 3,8 процента меньше, чем за тот же период прошлого года. Поголовье свиноматок за год сократилось на 5,9 процента до 1,06 миллиона голов, включая 684.000 6,8 беременных свиноматок. Доля свинок, имеющих решающее значение для дальнейшего производства, снизилась на 164.000 процента до XNUMX XNUMX голов.

Голландский экспорт поросят и животных на убой в течение некоторого времени значительно сокращался. Эксперты предполагают, что в текущем календарном году экспорт поросят снизится примерно на 13 процентов. Ожидается, что экспорт свиней на убой снизится на девять-десять процентов.

1.   0 комментарий
2.   Показан 481 раза

Яйца на Востоке все чаще выращиваются в коровниках и на свободном выгуле.

По данным Федерального статистического управления, в декабре 2003 года в Германии насчитывалось 1.209 ферм по выращиванию кур-несушек, на которых в общей сложности насчитывалось более 38 миллионов мест для содержания кур-несушек. Средний размер фермы составляет 31.000 81 кур. Если посмотреть на тип животноводства, то садковое выращивание составило почти 84 процент по сравнению с примерно 2003 процентами годом ранее. Доля фермерских хозяйств на свободном выгуле выросла на хороший процентный пункт примерно до десяти процентов мест. В 2002 году здесь было добрых девять процентов амбарных жилых домов после семи процентов в XNUMX году.

Однако типы содержания варьируются от штата к штату: во всех штатах, за одним исключением, большинство кур-несушек содержатся в клетках. В Нижней Саксонии, где содержится наибольшее количество кур-несушек в стране, содержание клеток достигло 89 процентов; в Саксонии, втором по важности регионе, оно составило 90 процентов. Лишь в сравнительно небольшом производственном государстве Мекленбург-Передняя Померания альтернативные формы земледелия доминируют - 64%. В других федеральных землях этот показатель варьируется от 51 процента в клетках в Саксонии-Анхальт до 87 процентов в земле Северный Рейн-Вестфалия.

1.   0 комментарий
2.   Показан 493 раза

Поголовье скота и мяса

Спрос на говядину на оптовых рынках в предпоследнюю неделю июля был спокойным. Тем не менее, скотобойным компаниям приходилось платить более высокие цены производителям как за молодых бычков, так и за самок, чтобы получить достаточное количество скота для убоя. В среднем по федеральному уровню цены на молодых бычков мясоторгового класса R3 составили 2,54 евро за килограмм убойного веса, что на три цента больше, чем на предыдущей неделе, и на 24 цента больше, чем год назад. Цены на убойные коровы выросли на два цента по сравнению с предыдущей неделей до 2,02 евро за килограмм убойного веса и были на 25 центов за килограмм выше цены предыдущего года. При сбыте говядины на внутреннем рынке легко реализовывались отрубы передних частей для производства фарша и мелкие части; ножки не входили в число особо популярных товаров. В частности, драгоценные предметы можно легко разместить за границей. Бизнес с Россией продолжал стабильно развиваться, и торговля живым скотом шла гладко.

1.   0 комментарий
2.   Показан 510 раза

Разное использование времени женщинами и мужчинами

Wie sieht die Zeiteinteilung der Europäer im Alter zwischen 20 und 74 aus? Wie viel mehr Zeit arbeiten Frauen im Haushalt als Männer? Was unternehmen Frauen und Männer in ihrer Freizeit? Eine heute von Eurostat, dem statistischen Amt der Europäischen Gemeinschaften herausgegebene Veröffentlichung [1] hat sich zum Ziel gesetzt, das Alltagsleben von Männern und Frauen im Alter zwischen 20 und 74 in neun EU-Mitgliedstaaten (Belgien, Deutschland, Estland, Frankreich, Ungarn, Slowenien, Finnland, Schweden, Vereinigtes Königreich) und Norwegen zu untersuchen. Die Daten stammen aus den zwischen 1998 und 2002 durchgeführten nationalen Zeitbudgeterhebungen [2]. Die Veröffentlichung enthält statistische Angaben zur Verteilung von Erwerbs- und Haushaltstätigkeiten zwischen Männern und Frauen sowie zum jeweiligen Zeitaufwand für Bildung, kulturelle Aktivitäten und andere Lebensbereiche (ehrenamtliche Tätigkeiten, Betreuung, Reisen, Freizeit usw.). Unterschiede zwischen erwerbstätigen Frauen und Männern

In den nachfolgend aufgeführten Tabellen wird der durchschnittliche Zeitaufwand [3] pro Tag nach Aktivität [4] aufgeschlüsselt dargestellt. Der durchschnittliche Zeitaufwand ist ein Mittelwert für die Gesamtheit der erwerbstätigen Personen für das gesamte Jahr (Arbeits- und Wochenendtage sowie Urlaubszeiten). Aus diesem Grunde ist der Zeitaufwand für Erwerbsarbeit beträchtlich geringer als ein normaler Arbeitstag. Betrachtet man alle Tage des Jahres, verbrachten erwerbstätige Männer im Mittel zwischen 5 und 5½ Stunden mit Erwerbsarbeit und Bildung pro Tag und erwerbstätige Frauen zwischen 4 und 4½ Stunden.

1.   0 комментарий
2.   Показан 428 раза

Абсолютная классика замороженного ассортимента – пицца. При общем росте потребления на 4,6 процента этот продукт в мире является одним из самых популярных замороженных блюд. По данным Немецкого института заморозки (dti) в Кёльне, в 2003 году было продано в общей сложности более 185.350 2,3 тонн – почти вдвое больше, чем десятью годами ранее. Каждый немец съедал в среднем XNUMX килограмма замороженной пиццы.

Львиная доля досталась продуктовым магазинам, в том числе магазинам товаров для дома и дисконтным магазинам. В 2003 году частные потребители купили почти 174.000 4,8 тонн замороженной пиццы. Это на 11.430 процента больше, чем годом ранее. В отдельных областях внедомового рынка объем потребления составил добрые XNUMX XNUMX тонн, увеличившись на два процента.

1.   0 комментарий
2.   Показан 511 раза

Служба замороженных продуктов Nestlé для инвесторов

Nestlé Deutschland AG продаст компанию Eismann Tieffrisch Heimservice GmbH & Co. KG, расположенную в Меттманне, группе инвесторов во главе с ECM Equity Capital Management GmbH, Франкфурт. Соглашение подлежит одобрению ответственных антимонопольных органов. Стороны договорились не разглашать дальнейшие подробности сделки.

Nestlé приобрела Eismann в 2001 году в рамках приобретения Schöller. «Благодаря ECM мы нашли нового владельца, который готов и дальше развивать бизнес прямых продаж Eismann и открыть ему новые перспективы», — заявили в Nestlé Deutschland AG. «Нестле» продолжит концентрироваться на продуктах с высокой добавленной стоимостью и дальнейшем развитии своих сильных брендов.

1.   0 комментарий
2.   Показан 516 раза

Требования к еде с точки зрения мусульманина

Из примерно 1,2 миллиарда мусульман во всем мире более трех миллионов проживают в Германии, так что уже нельзя говорить о незначительном меньшинстве в этой стране. Верующие мусульмане следуют правилам ислама в своей повседневной жизни и образе жизни, в котором концепция дозволенного и запретного является центральной структурой. С точки зрения мусульман, еда является либо «халяльной» (по-арабски «разрешено»), либо «харамом», то есть не соответствующей исламским правилам. Однако из-за разнообразия процессов, связанных с производством, хранением и приготовлением, а также из-за растущих знаний о составе пищевых продуктов классификация не всегда так проста.

Продукты растительного происхождения, как правило, разрешены, за исключением отравляющих или токсичных продуктов. Кроме того, Коран, священная книга ислама, называет четыре основные группы запрещенных продуктов: падаль (все животные, умершие естественной смертью), текущая или свернувшаяся кровь, свиньи и забитые животные, посвященные не Богу. Запрещенные добавки могут загрязнить разрешенные продукты и сделать их «харамом». Для этого достаточно, например. Б. уже то, что они хранятся вместе недостаточно упакованными.

1.   0 комментарий
2.   Показан 598 раза

Знак качества Hohensteiner помогает при выборе рабочей одежды.

Визуальные аспекты, простота ухода и длительный срок службы обычно считаются наиболее важными критериями оценки при выборе рабочей одежды. Однако оценке физиологического комфорта одежды по-прежнему уделяется слишком мало внимания. Одежда с оптимизированным комфортом при ношении заметно улучшает производительность пользователя. Поэтому то, что является обычной практикой в ​​спорте и отдыхе, должно быть само собой разумеющимся и в одежде для повседневной работы: текстильные материалы, которые поддерживают физиологические процессы в организме и особенно регулирование температуры в зависимости от окружающего климата и деятельности.

Важно отметить, что комфорт ношения одежды ни в коем случае не является субъективной переменной, а может быть объективно измерен и оценен. В связи с этим ученые международного исследовательского центра Hohensteiner Institute разработали так называемый рейтинг комфорта при ношении. Этот показатель варьируется от 1 «очень хорошо» до 6 «неудовлетворительно» и рассчитывается на основе серии измерений, определяемых в лаборатории физиологии одежды. Рейтинг комфорта при ношении охватывает как термофизиологические свойства текстильного материала, такие как: B. теплоизоляция, воздухопроницаемость и управление влажностью, а также сенсорные аспекты комфорта при ношении, т. е. воспринимаются ли текстильные изделия как приятно мягкие и приятные или, напротив, как неприятно царапающие или липкие для влажной от пота кожи. Эксперты Hohenstein разработали методы объективного измерения всех этих свойств текстиля, результаты которых учитываются при расчете рейтинга комфорта при ношении.

1.   0 комментарий
2.   Показан 440 раза